Associazione Cuochi Pistoia Prato

18/02/2026

Utilizzo la pagina social della associazione perché mi sento a casa e per una riflessione che possa essere di ispirazione ai soci … e per raccontarvi un aneddoto … ho fatto un corso di cuoco riconosciuto e sono stato in cucina per stage con Vincenzo Volpe e con Alessio Morganti … (sono socio pro dal 2019 ) … per vicissitudini mi sono allontanato dalla cucina e mi ha tirato in associazione Vincenzo Volpe per amicizia , follia e competenze culinarie ma soprattutto fotografiche per animare la pagina … questo è un ringraziamento al nostro presidente che riesce sempre a trovare il modo di conciliare famiglia, associazione , passione e lavoro , che reduce dai campionati di Rimini oggi è a fare la docenza ad un corso tra tradizione ed innovazione con la nostra vicepresidente pubblichiamo alcuni piatti del corso di oggi .
Per i curiosi vi aspettiamo al prossimo coso .

18/02/2026

Ora finalmente possiamo svelare il del di allenamento che ha presentato a noi in anticipo alla e poi a ai che nonostante sia stato apprezzato (medaglia d oro della giornata ) è stato insufficiente a vincere la classifica assoluta dopo il secondo giorno .

11/02/2026

Con attesa e immutata emozione diamo annuncio al corso che si terrà presso e che inaugura l’inizio l’attività associativa del 2026 che vedrà i nostri presidente e il vicepresidente a trasmetterci la loro passione e qualche trucco … quelli vanno rubati con gli occhi !
Prenota il tuo posto !
Ricordiamo a titolo gratuito per i soci dell’associazione per gli altri segui il link … https://www.gustar.it/corso/corso-di-cucina-tra-innovazione-e-tradizione-4/

Mercoledi 18 febbraio dalle 15;:00 alle 18:30 un corso di cucina a quattro mani che prevede la realizzazione di un menù completo dall’antipasto al dolce , dove la tradizione , […]

03/02/2026

L’ultimo pranzo di della che rappresenterà la ai prossimi a dal 15 al 17 febbraio prossimi al é andato e ringraziamo chi ha sostenuto i nostri che ha avuto come location la sede della

Pubblichiamo alcune foto di le e le foto dei piatti le sveleremo a conclusi . un ringraziamento al professore Antonio Antonino che ha fatto gli onori di casa a scuola e ai ragazzi che si sono occupati del servizio !

31/01/2026

Salve a tutti martedì 3 febbraio abbiamo il pranzo di della squadra regionale cuochi toscani in vista dei abbiamo ancora posti disponibili vieni a far sentire il tuo sostegno alla squadra prenota il tuo posto ! Info e costi scrivici !

23/01/2026

discussione dei piatti dopo la premiazione per capire dove migliorare , stavolta dei grandi piatti non sono bastati per arrivare a rappresentare la Toscana

23/01/2026

Nonostante una grande prova dei nostri ragazzi di Montecatini/Pistoia Andrea Musi e Olga Raimondo da Prato si è aggiudicato la ottava edizione del migliore allievo Giuseppe saporito che rappresenterà la Toscana ai prossim a

23/01/2026

In diretta dal presso a anche le nostre province e hanno i loro rappresentanti , in cui verrà selezionato il rappresentante la ai prossimi a a metà febbraio 2026 .
Il migliore allievo/a viene scelto tra le scuole alberghiere toscane in questo caso anche se sono di più le partecipanti sono 16.
Ricordiamoci che per fare la differenza la formazione continua è sempre una necessaria e la nostra passione serve per motivare i giovani a continuare questo mestiere , che anche se impegnativo da sempre grandi soddisfazioni … la frase( che in questo caso calza ancora più a pennello ) di steve jobs “siate affamati , siate folli “ noi aggiungiamo anche curiosi .

20/01/2026

La campagna associativa 2026 é iniziata e ci rivolgiamo a te cuoco professionista, perché investire in formazione è il presupposto per fare la differenza emotivarsi a fare meglio e a te amatore , che cucini per passione perché è solo con l’apporto di tutti che si mantiene viva la tradizione e gettiamo le basi per l’innovazione .
La tessera 2026 oltre ai vantaggi istituzionali , la nostra associazione di Pistoia Prato , aggiunge una serie di vantaggi che potrai scoprire solo chiedendoci informazioni contattandoci su questo social e saremo lieti di fare una chiacchierata !

14/12/2025

Ti vogliamo ricordare così un ormone grande dal cuore ancora più grande sempre pronto a dare mano … quello che hai trasmesso anche a me (Gianluigi Premuda )tra gli ultimi a conoscerti e come dice il nostro presidente (Alessio Morganti )
“Alvaro è stato il maestro di tutti
Un uomo garbato gentile ,ma professionista serio.
Era solito sottolineare i suoi 55 anni di onorato servizio ,
mai in maniera sgarbata erano anni messi a disposizione di tutti noi ,sia stato un consiglio , una lezione o una semplice riflessione .
Professionisti cosi non esistono piu .
Un abbraccio Alvaro prima o poi ci rivedremo e alla famiglia a cui siamo vicini ti porteremo sempre nel cuore .
Buon viaggio amico e collega !