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Fondazione Banfi

Casa
Italia
Montalcino
Fondazione Banfi

Fondazione Banfi promuove e diffonde la filosofia e la cultura del mondo del vino.

17/06/2026

Nella giornata di lunedì si è svolta presso la cantina Banfi Piemonte a Strevi la cerimonia di premiazione della V edizione del Premio in Viticoltura ed Enologia “Alberto Lazzarino”.
Siamo lieti di annunciare che il primo classificato è il Dott. Edoardo Bettini, la cui tesi “Studio dell'epidemiologia della flavescenza dorata in Franciacorta mediante un approccio multidisciplinare” è stata ritenuta la più meritevole per l’elevato potenziale innovativo.

Congratulazioni Edoardo, ti aspettiamo a Montalcino per la Summer School Sanguis Jovis!

17/06/2026

Dal 20 al 26 luglio le note dei grandi artisti jazz tornano a riecheggiare tra le colline di Montalcino🎷🍷
Il programma della XXIX Edizione del Jazz & Wine in Montalcino è ora disponibile, scopri i protagonisti di ciascuna serata sul sito: https://jazzandwinemontalcino.it/

Banfi
Jazz & Wine in Montalcino

15/06/2026

Nel vino si parla spesso di “naturalità” ma come ricorda Gabriele Gorelli, Worldwide Faculty Ambassador di Fondazione Banfi e Master of Wine, c’è molto di più: ingegno, conoscenza, immaginazione. Da qui nasce il vero “saper fare”.
Ed è questo spirito che anima la Summer School Sanguis Jovis: una settimana ricca di incontri, degustazioni, taste & talk e laboratori diventano stimoli capaci di aprire nuove prospettive verso le numerose sfaccettature che caratterizzano il mondo del vino.
Dal 6 al 10 luglio torna a Montalcino la Summer School Sanguis Jovis. Il bando chiude il 18 giugno, iscriviti ora! 👉🏻 https://fondazionebanfi.it/it/sanguis-jovis/formazione.php
Banfi

12/06/2026

Nel mondo del vino nulla rimane immobile: la natura cambia, la tecnica avanza, le conoscenze si trasformano. L’evoluzione è un processo continuo, fatto di scelte, interpretazioni e nuovi equilibri.

È in questo movimento che si inserisce la Summer School Sanguis Jovis 2026, dove per cinque giorni ci confronteremo su come l’intelligenza umana, e oggi anche quella artificiale, possa guidare il futuro del vino senza perdere il legame con la storia.

Dal 6 al 10 luglio esploreremo questa tensione tra natura e artificio.
Affrettati, le iscrizioni terminano il 18 giugno 👉🏻 https://fondazionebanfi.it/it/sanguis-jovis/formazione.php

10/06/2026

La Summer School Sanguis Jovis 2026 sarà un’occasione per guardare al vino da una prospettiva nuova: quella in cui natura, tecnica e intervento umano dialogano e si trasformano a vicenda.
Dal 6 al 10 luglio ti aspettiamo a Montalcino per esplorare come nasce davvero un sapere condiviso, tra ricerca, confronto e visioni diverse che si incontrano!

Ci sarai anche tu? Le iscrizioni chiudono il 16 giugno 👉🏻 https://fondazionebanfi.it/it/sanguis-jovis/formazione.php

09/06/2026

“Artificiale. Quando la mano dell’uomo migliora la natura”.
Il Professor Alberto Mattiacci, Direttore di Sanguis Jovis, illustra il tema della IX Edizione della Summer School Sanguis Jovis: un percorso dedicato a esplorare il rapporto tra natura, intelligenza umana e intervento tecnico, a partire da uno dei suoi esempi più emblematici, il Sangiovese 🍇
Dal 6 al 10 luglio, a Montalcino, vivremo una settimana fatta di incontri, esercizi di storytelling visivo, degustazioni e momenti di confronto con oltre venti professionisti del settore.

Se vuoi partecipare a questa esperienza formativa unica nel suo genere invia ora la tua candidatura. Hai tempo fino al 16 giugno, ti aspettiamo! 👉🏻 https://fondazionebanfi.it/it/sanguis-jovis/formazione.php

03/06/2026

Quando parliamo di tecnica parliamo della capacità dell’uomo di comprendere la natura e orientarla con consapevolezza.
Da qui nasce la domanda che guiderà la Summer School Sanguis Jovis 2026 🍇
Che cosa significa oggi “fare con arte”? Significa usare meglio la scienza per leggere la natura? Significa aumentare la precisione delle scelte produttive, dalla vigna alla cantina? Oppure significa ripensare il rapporto fra tecnica, autenticità e identità?

Invia ora la tua candidatura, hai tempo fino al 16 giugno 👉🏻 https://fondazionebanfi.it/it/sanguis-jovis/formazione.php

27/05/2026

L’artificiale nasce da uno sguardo capace di leggere la natura e comprenderne il senso più profondo.
La Summer School Sanguis Jovis 2026 esplorerà proprio questo tema: come l’intelligenza umana interpreta il mondo del vino per trasformarlo in conoscenza, visione e cultura.

Dal 6 al 10 luglio ti aspettiamo a Montalcino per un’esperienza formativa unica nel suo genere.
Le iscrizioni sono aperte fino al 16 giugno 👉🏻 https://fondazionebanfi.it/it/sanguis-jovis/formazione.php

20/05/2026

Hai già inviato la tua candidatura per il Premio di Laurea “Rudy Buratti”? Se non l’hai ancora fatto affrettati, le candidature sono aperte fino al 31 maggio.

Il premio è rivolto ai laureati triennali in Viticoltura ed Enologia dell’a.a. 2024–2025 che abbiano frequentato almeno un anno presso il Centro Agricoltura Alimenti Ambiente dell’Università di Trento.
Il vincitore potrà inoltre partecipare gratuitamente alla prossima edizione della Summer School Sanguis Jovis il prossimo luglio!

Consulta il bando sul nostro sito 👉🏻 https://fondazionebanfi.it/it/sanguis-jovis/premio-rudy-buratti.php

13/05/2026

Artificiale è il modo in cui l’uomo comprende la natura e la trasforma: un gesto antico e dinamico, che unisce sapere e cultura per dare forma a ciò che da solo non esisterebbe.

Durante la IX Edizione della Summer School Sanguis Jovis approfondiremo proprio questo principio, perché il vino è uno dei prodotti artificiali per eccellenza 🍇
Nasce dalla terra, ma prende vita solo grazie all’intelligenza, all’esperienza e alla sensibilità dell’uomo.

L’appuntamento è a Montalcino dal 6 al 10 luglio! Sul nostro sito trovi tutte le informazioni per inviare la tua candidatura, c’è tempo fino al 16 giugno 👉🏻 https://fondazionebanfi.it/it/sanguis-jovis/formazione.php

Indirizzo

Castello Di Poggio Alle Mura
Montalcino
53024

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
	18:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 17:00
	18:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
	18:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 17:00
	18:00 - 19:00
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Telefono

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Sito Web

http://www.fondazionebanfi.it/

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