Il nome Ucca d’ape deriva dai vecchi vasi di pietra grezzi, scolpiti nella pietra di tufo chiamati “ucche” e/o “avucchiara”, dagli antichi apicoltori della terra salentina Magna Grecia intorno al 1500. Immortalato da Omero nel libro II dell’Illiade. Tutti i prodotti sono realizzati con cura e passione per il mondo delle api all’interno del laboratorio hobbistico della Cooperativa Sociale Mettere l
e Ali Onlus. La Cooperativa gestisce da più di otto anni il primo gruppo appartamento per minori della Regione nato dal bando Principi Attivi – giovani idee per una Puglia Migliore. L’apiario si trova a Minervino di Lecce (Le) all'interno del SAC Serre Salentine. Con la tua donazione hai scelto i nostri genuini prodotti e in più stai sostenendo il progetto “l’adolescenza in apiario”. L’idea è quella di indirizzare i minori accolti in struttura verso l’arte dell’apicoltura e il ruolo che svolge l’ape per il sistema d’impollinazione, l’attenzione alla natura come valore libero da pesticidi e contaminazioni. Approfondire lo studio e la conoscenza dell’ape e del mondo che ci circonda. Educare i ragazzi ad avere gli strumenti giusti per affrontare la vita da adulti valorizzando la pazienza, il rispetto e la cura.
