Il nome Ucca d’ape deriva dai vecchi vasi di pietra grezzi, scolpiti nella pietra di tufo chiamati “ucche” e/o “avucchiara”, dagli antichi apicoltori della terra salentina Magna Grecia intorno al 1500. Immortalato da Omero nel libro II dell’Illiade. Tutti i prodotti sono realizzati con cura e passione per il mondo delle api all’interno del laboratorio hobbistico della Cooperativa Sociale Mettere le Ali Onlus. La Cooperativa gestisce da più di otto anni il primo gruppo appartamento per minori della Regione nato dal bando Principi Attivi – giovani idee per una Puglia Migliore. L’apiario si trova a Minervino di Lecce (Le) all'interno del SAC Serre Salentine. Con la tua donazione hai scelto i nostri genuini prodotti e in più stai sostenendo il progetto “l’adolescenza in apiario”. L’idea è quella di indirizzare i minori accolti in struttura verso l’arte dell’apicoltura e il ruolo che svolge l’ape per il sistema d’impollinazione, l’attenzione alla natura come valore libero da pesticidi e contaminazioni. Approfondire lo studio e la conoscenza dell’ape e del mondo che ci circonda. Educare i ragazzi ad avere gli strumenti giusti per affrontare la vita da adulti valorizzando la pazienza, il rispetto e la cura.
