La Brilla - Porta del Parco

16/06/2026

Campi estivi nel Parco
Da San Rossore a Massaciuccoli attività per tutte le età
L'elenco delle attività nel link sul primo commento

16/06/2026

15/06/2026

🥃 Dietro ogni eccellenza del territorio ci sono artigiani che custodiscono saperi e tradizioni, materie prime preziose e una relazione profonda con il paesaggio. È il caso del , realtà artigianale che da anni interpreta la Toscana attraverso liquori che non sono semplici prodotti, ma racconti liquidi del territorio.

Protagonista per è il liquore a base di grappa e miele di spiaggia biologico, che esprime al meglio questa visione. Un incontro tra intensità e dolcezza che nasce da un luogo unico: il , dove le api si muovono tra dune sabbiose e macchia mediterranea, raccogliendo un nettare che è sintesi spontanea della biodiversità costiera.

Qui la natura detta il ritmo e il carattere del prodotto. La lavorazione a freddo e la scelta di non filtrare meccanicamente permettono di preservare l’anima più autentica del miele biologico, mantenendone intatti aromi e sfumature.

Ne nasce un liquore che sa di vento marino e resina, di sabbia calda e fiori selvatici: un sorso che racchiude la biodiversità del parco e l’identità profonda di un territorio straordinario.

14/06/2026

🐂 Più che un produttore, più che un’azienda o un artigiano: il Centro di Ricerche Agro-Ambientali dell’Università di Pisa è un vero custode del patrimonio del .

Il Centro “Enrico Avanzi” è uno dei più importanti centri europei dedicati allo studio dei sistemi agricoli sostenibili. Qui ricerca, didattica e produzione agro-zootecnica lavorano insieme per preservare biodiversità, paesaggio e tradizioni locali.

Tra le attività portate avanti dal .unipi c’è la tutela della Mucca Pisana (o Mucco Pisano), una razza bovina autoctona che negli anni ’70 era arrivata a contare appena 60 capi. Grazie ai programmi di conservazione e all’impegno di realtà come questa, oggi la razza è stata salvata dal rischio di estinzione e rappresenta una delle peculiarità del territorio pisano.

Il vitellone di Mucco Pisano è uno dei protagonisti principali di Gustea: una carne apprezzata per la sua magrezza, il ridotto contenuto di grassi e colesterolo e le eccellenti qualità organolettiche.

Un prodotto che racconta come la tutela della biodiversità possa trasformarsi in valore per il territorio e in qualità per chi la porta in tavola.

👉 Scopri di più sui prodotti del Parco: gusteafoodfest.com
🎟️ Prenota il tuo posto: https://oooh.events/evento/gustea-biglietti/

14/06/2026

Gustea Food Fest propone una cena conviviale di degustazione “I Sapori del Parco”.

Per una sera le eccellenze del Parco di San Rossore diventano protagoniste di un percorso gastronomico nato insieme a chi le coltiva, produce e alleva ogni giorno con passione.

Un menù che celebra stagionalità, territorio e autenticità.

🌱 Menù classico o vegetariano
🎟️ Le prenotazioni chiudono il 29 Giugno ore 21.00 - https://oooh.events/evento/gustea-biglietti/

14/06/2026

Gustea Food Fest ha preparato un gustoso programma per voi! 😋

Scegliete la vostra portata preferita e venite a trovarci Sabato 4 Luglio ✨

13/06/2026

Sabato 4 luglio a La Brilla soffia Zefiro 🌬️

🍷 Cena degustazione “I Sapori del Parco” con musica live
🎷Jazz, swing e lounge music con .milans

Lasciati trasportare da questa nuova brezza di groove, gusto e good vibes.

Zefiro soffia, i posti volano.

🎟️ PRENOTA ORA PRIMA CHE SIA TROPPO TARDI
// Le prenotazioni per la cena chiudono il 29 Giugno alle ore 21.00 //

Biglietti per la cena su: https://oooh.events/evento/gustea-biglietti/

13/06/2026

GUSTEA Food Fest | ViviParco 2026
_ Sabato 4 luglio presso La Brilla: una giornata dedicata ai sapori e alle eccellenze del Parco di Migliarino, San Rossore e Massaciuccoli.
🫒 Ore 17:00 - Degustazione sensoriale olio EVO
🎙️ Ore 17:00 - Talk "Il Valore della Biodiversità Alimentare"
🍯 Ore 17:30 - Laboratorio "I Segreti dell'Alveare"
🍨 Ore 18:15 - Degustazione guidata del gelato artigianale
🛍️ Dalle 19:00 - Area espositiva produttori
🍽️ Ore 19:30 - Cena con musica live "I Sapori del Parco"

🎟️ Cena e laboratori su prenotazione
🆓 Talk e area espositiva a ingresso libero
Prenota qui:
https://oooh.events/evento/gustea-biglietti/ (posti limitati)
📍 La Brilla - Porta del Parco, Via Pietra a Padule 1182 - Quiesa