Bio-Distretto Appennino Bolognese

04/09/2026

Ci sono mestieri che non si imparano soltanto studiando, ma vivendo accanto a chi li pratica ogni giorno. È da questa idea che nasce la Scuola di Agricoltura Affettiva del Biodistretto dell’Appennino Bolognese, realizzata con il sostegno dell’8xmille di Unione Buddhista Italiana.

Dal 7 settembre quattro esperienze immersive porteranno i partecipanti dentro aziende agricole dell’Appennino, tra capre e formaggi, api, alpaca, grani e pane. Saranno giornate intense, trascorse lavorando insieme ad agricoltori, allevatori, apicoltori e fornai, per conoscere un mestiere ma soprattutto il rapporto di cura, rispetto e reciprocità che lega chi lo pratica alla terra e agli animali.

La scuola è gratuita ed è pensata per giovani donne e uomini che desiderano avvicinarsi ai mestieri della terra e immaginare un nuovo percorso di vita e di lavoro. Per chi arriva da fuori territorio è prevista anche l’ospitalità gratuita; le persone migranti partecipanti, a partire dalla Comunità Palestinese ospite della nostra regione, riceveranno inoltre un contributo giornaliero e il rimborso delle spese di viaggio.

Per informazioni e iscrizioni: [email protected], indicando “Scuola di Agricoltura Affettiva”.

02/09/2026

🌱 Nasce Alleanze per la terra - Festival dell'Agroecologia

L’11 e il 12 settembre, alla Fattoria del Dono, arriva la prima edizione di un nuovo Festival dedicato a un modo diverso di pensare l’agricoltura e il rapporto tra cibo, ambiente e comunità.

L’agroecologia non riguarda infatti soltanto il modo in cui produciamo ciò che mangiamo: significa parlare anche di tutela dei suoli e della biodiversità, salute, lavoro, filiere più giuste, accesso a un cibo sano e qualità dei territori.

Per due giorni agricoltori, associazioni, mondo della ricerca, istituzioni, realtà sociali e cittadini si confronteranno per mettere in comune esperienze e proposte e avviare un percorso verso la costruzione di un Manifesto per l’Agroecologia.

Il programma propone incontri e panel di approfondimento, ma anche occasioni pratiche per conoscere da vicino questi temi.

🌿 Laboratori gratuiti con prenotazione obbligatoria dedicati a cera d’api, cucina del benessere, piante alimentari, api, biodiversità e miele.

🍽️ Venerdì e sabato sarà inoltre possibile pranzare, su prenotazione, con i prodotti di CampiAperti - Associazione per la Sovranità Alimentare

👉 Scopri il programma completo e prenota laboratori e pranzi: https://shorturl.at/oJ6Uv

10/08/2026

02/08/2026

Lo Spaccio Agricolo del Biodistretto si concede una breve pausa estiva, ma a settembre torniamo, sempre da TEST - Nuovo Prototipo Urbano, per continuare a raccontarvi il valore del nostro Appennino e di chi lo rende vivo e vitale, ogni giorno.

Per salutarci prima della pausa, abbiamo raccolto nuove idee e nuovi obiettivi, e quale posto migliore per farlo se non a tavola? Perché da sempre crediamo che il cibo sia relazione, tra le persone e la Terra che abitiamo.

Se poi è preparato da Cristina Fustini della Trattoria Nel Castagneto è ancora meglio.

Grazie a chi ha partecipato e ogni giorno collabora per contribuire a valorizzare e custodire il nostro Appennino.

Buona estate!

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Copaps - Cooperativa per attività produttive e sociali onlus Al di là del Fiume Foresteria Al di lá del fiume Azienda Agricola Collina Il Forno Di Calzolari La Casetta Marzabotto Fattoria La Pulcina BeeBo Ca del Brado

31/07/2026

Il 24 e 25 luglio il Feccia Festival ha animato gli spazi della Foresteria Al di lá del fiume, la foresteria di Al di là del Fiume azienda nostra Socia.

Siamo felici di aver dato il nostro supporto e aver condiviso, insieme a circa 40 giovani tra i 18 e i 30 anni, due giornate dedicate ai mestieri della terra, attraverso seminari e laboratori teorici e pratici guidati da alcuni dei nostri soci.

Con il seminario “Conoscenza pratica e diretta di pane e formaggi” e grazie al Il Forno Di Calzolari, i partecipanti hanno scoperto la produzione del pane con grani antichi e lievito madre. Con Marco Bondioli della Fattoria La Pulcina hanno seguito la trasformazione del latte in formaggi di capra e di mucca, mentre un laboratorio dedicato ai vini rifermentati in bottiglia ha permesso di approfondirne le tecniche produttive e il valore culturale.

Per noi sostenere esperienze come questa significa creare occasioni concrete di incontro tra le nuove generazioni e chi ogni giorno vive l’agricoltura. Perché conoscere da vicino questi mestieri significa anche sviluppare una maggiore consapevolezza sul valore del cibo, sulla tutela della biodiversità e sul ruolo che l’agricoltura può avere nella cura dei territori.

I saperi, i gesti e le competenze che produttori e produttrici tramandano ogni giorno rappresentano un patrimonio prezioso. Preservarlo e condividerlo significa contribuire al futuro delle aree rurali dell’Appennino, mantenendo vive comunità, relazioni e conoscenze che rischiano altrimenti di andare perdute.

È anche così che continuiamo a coltivare la nostra terra comune.

22/07/2026

Vi aspettiamo giovedì 23 luglio da TEST - Nuovo Prototipo Urbano per lo Spaccio Agricolo!

Insieme a noi, e a voi: la frutta e la verdura di COpAPS Onlus, il miele di BeeBo, le conserve di lacasettamarzabotto, i vini e le uova di Al di là del fiume Foresteria Al di lá del fiume, il pane e i cracker del il Forno di Calzolari, le crescentine e le focacce di Cristina Fustini della trattorianelcastagneto, i fiori di Gabriele e le birre di Ca' del Brado !

21/07/2026

Il cibo può essere molto più di ciò che troviamo nel piatto.

Può diventare un gesto condiviso, un sapere che passa di mano in mano, un modo per costruire comunità.

Per questo il 25 luglio saremo al Feccia Festival, il festival dedicato ai giovani dai 18 ai 28 anni che nasce tra i boschi del Parco di Monte Sole, negli spazi dell’azienda biodinamica Al di là del fiume. Due giorni di laboratori, incontri, musica e confronto per immaginare insieme un futuro capace di mettere al centro la terra, le relazioni e la comunità.

Noi sosterremo due workshop che raccontano l’agricoltura attraverso l’esperienza.

🍞 Facciamo il pane! con il Forno Calzolari, per scoprire il valore del lievito madre, dei grani antichi e della biodiversità.

🧀 Facciamo il formaggio! con Marco Bondioli della Fattoria La Pulcina per conoscere da vicino il mondo del latte, sfatare falsi miti e riscoprire il valore di un’agricoltura artigiana.

Crediamo che il futuro si costruisca anche così: mettendo le mani in pasta, facendo domande, condividendo conoscenze e creando nuove relazioni.

Ci vediamo al Feccia Fest. 🌾

16/07/2026

Con il nostro Spaccio Agriocolo vogliamo promuovere una nuovo modello di vendita che nasce dalla comunità per la comunità dei territori del nostro Appennino: un unico banco con tanti prodotti provenienti dai nostri Soci, un unico pagamento.

Vieni a fare la spesa? Ci trovi ogni giovedì sera da TEST - Nuovo Prototipo Urbano. E se ti manca la borsina, nessun problema, ci pensiamo noi! Puoi acquistare le bellissime shopper realizzate a mano da Made in Carcere - Officina Creativa marchio creato da Luciana Delle Donne nel 2007. Le borse sono confezionate da donne al margine della società: detenute a cui viene offerto un percorso formativo, con lo scopo di un definitivo reinserimento nella società lavorativa e civile. Un modello di economia rigenerativa che non potevamo che abbracciare e sostenere.

Vi aspettiamo tutti i giovedì dalle 18.

10/07/2026

Questo, ma anche di più.

Ogni giovedì sera ci trovate da per fare la spesa.



Con: .it .it

10/07/2026

Vi segnialiamo questo bell’evento dei nostri amici e Soci della La Cartiera dei Benandanti 😌

Venite a trovarci sabato!!❤️ noi non vediamo l’ora di avere di nuovo qui con noi Paolo La Ganga e Serena Zaniboni. Affrettatevi a prenotare!📞N.B. portatevi una felpa!!