02/11/2026
🍝🌿 Et si nos farines locales se transformaient en délicieuses pâtes maison ?
Manioc, banane verte, patate douce, fruit à pain… Découvrez une autre façon de cuisiner les trésors de notre terroir guadeloupéen !
👨🏽🍳 Grace à M. BABEL, producteur de farines de tubercules, participez à un atelier gourmand pour apprendre à réaliser vos propres pâtes sans gluten à partir de farines locales.
Au programme :
🌱 Découverte des farines du terroir
🍝 Préparation et façonnage de pâtes maison
🥣 Réalisation d’une sauce d’accompagnement
😋 Cuisson et dégustation !
Un moment de découverte, de partage et de gourmandise pour valoriser nos productions locales et apprendre à cuisiner autrement.
💚 Alors, prêts à mettre la main à la pâte ?
🔗 https://www.helloasso.com/associations/association-bwa-lansan/evenements/atelier-fait-maison