Amphorelia

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L'association Amphorelia permet l'approche culturelle du/des Patrimoine(s) et des arts du spectacle,la création,la production et la diffusion de spectacles vivants... évènements et activités culturelles axés sur des échanges locaux et internationaux

29/05/2026

26/05/2026

🍲 PULS, BOUILLIE DES ANCIENS, DES RICHES ET DES DIEUX 🍲

Varron le dit en quelques mots, Pline le développe : avant le pain, les Romains vivaient de puls, une bouillie de céréales héritée du vieux Latium. Mais la puls n'est pas un simple aliment de subsistance : elle a connu, au fil des siècles, une trajectoire singulière.
Chez Caton, elle se sophistique — fromage frais, miel, œuf. Chez Apicius, elle accueille cervelles, chair à saucisse, garum et vins. Dans les camps militaires, les soldats boudent la bouillie et vendent leur blé d'État pour acheter du pain tout fait.
Tandis que la puls quitte les tables, elle se fige sur les autels. Aux Calendes de juin, on en offre mêlée de fèves à Carna, déesse archaïque, parce qu'elle «se nourrit des aliments auxquels elle était habituée».
👉 Lire l'article : https://nunc.ch/puls-bouillie-des-anciens-des-riches-et-des-dieux/
(Article également disponible en italien et en anglais)

🖼️ Reconstitution de la puls punica selon la recette transmise par Caton, par Nunc est bibendum.

26/05/2026

🐚 DIX MILLE ESCARGOTS POUR UNE TOGE POURPRE 🐚

Une odeur à faire fuir l'entourage, une hécatombe de mollusques, et le secret de fabrication jalousement gardé pendant deux millénaires. La pourpre tyrienne a été la substance la plus convoitée — et la plus imitée — du monde antique.
Chaque escargot de mer ne contient qu'une infime gouttelette de précurseur colorant. Il en fallait entre cinq mille et dix mille pour teindre une toge en teinte profonde. Les monticules de coquilles concassées retrouvés à Sidon — cent vingt mètres de long sur sept à huit de haut — donnent une idée de l'échelle atteinte.
Néron en a interdit le port à quiconque autre que lui-même, dépêchant ses agents dans les gradins pour dépouiller sur-le-champ les contrevenantes. En 383, posséder certains tissus pourpres devint crime de haute trahison.
Ce que l'on sait moins : la clé du procédé était invisible, et des fouilles récentes dans le Péloponnèse pourraient faire remonter la production à 3000 avant notre ère — deux millénaires avant les Phéniciens.
👉 Lire l'article : https://nunc.ch/dix-mille-escargots-pour-une-toge-pourpre/
(Article également disponible en italien et en anglais)

🖼️ Néron en toga picta, dans le film Quo Vadis (1951).

24/05/2026

24/05/2026

08/05/2026

Just silk

08/05/2026

24/04/2026

Textiles

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Site Web

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