Syndicat Caprin des Savoie

08/04/2026

J-2 ! 🐐🧀🥇☀️🐕🥛🫏🧗‍♂️

26/03/2026

[NOUVEAUX INSTALLÉS] 🐮🐑🐐
Inscris-toi pour participer à la journée des nouveaux installés du 3 avril prochain ! 🎉
Avec Eleveurs des Savoie et le laboratoire LIDAL 🤝

25/03/2026

25/03/2026

09/03/2026

17/02/2026

Face à l’effondrement de sa production, la Rigotte de Condrieu AOP lance un appel à projets pour recréer un atelier de fabrication de fromages au lait cru. ...

24/10/2025

🎤 Appel à témoignages — Capr’Inov approche ! 🐐

Le salon caprin Capr'Inov arrive à grands pas — dans moins d’un mois !
👉 Et vous, serez-vous de la partie ?

Dites-nous tout 👇
📍 Comment allez-vous vous y rendre ?
👥 Avec qui venez-vous ?
💡 Pourquoi avez-vous décidé d’y aller ?
➡️ Pour rencontrer d’autres éleveurs ?
➡️ Découvrir des nouveautés ou préparer un investissement ?

Que vous soyez éleveur laitier ou fromager, des Deux-Sèvres, de Nouvelle-Aquitaine ou d’encore plus loin, nous aimerions partager vos projets, vos envies et vos motivations !

📩 Racontez-nous votre histoire en commentaire ou en message privé !

17/10/2025

🐐A noter dans vos AGENDAS ! 🐐

La Chèvre des Savoie a besoin de nous !
Nous partageons tous la même passion pour cette race emblématique, rustique et polyvalente, et chaque élevage possède ses spécificités et ses propres contraintes. C’est justement cette diversité qui fait sa richesse.

5 ans après la reconnaissance de la race il est temps de réfléchir à une ligne de conduite commune, pour une sélection raisonnée et qui préserve ses caractéristiques.
Nous vous invitons à une journée conviviale, d’échanges et de réflexion dédiée à la sélection de la Chèvre des Savoie.
L’objectif ? Réfléchir ensemble à l’avenir de la race, définir les priorités du travail de sélection, et bâtir une vision commune pour les années à venir.

C’est aussi l’occasion de se retrouver entre éleveurs, de partager nos expériences, nos réussites, nos difficultés, et surtout de redonner une dynamique collective à notre association.
Nous avons besoin de la participation de tous : chaque point de vue compte !

Date : 6 novembre 2025 de 10h à 15h30.
Lieu : chez Océane Ponthieu et Yoann Falquet, GAEC La ferme de monsieur Seguin à BEAUFORT

Nous vous remercions de bien vouloir confirmer votre participation à cette journée par mail ou SMS auprès d'Emilie avant le 20 octobre !

Ouvert à tous, adhérents comme personnes intéressées par la race.
Venez contribuer, échanger, débattre et faire avancer ensemble la Chèvre de Savoie.
Votre présence est essentielle pour que la voix de chacun soit entendue et que la race continue à vivre et à évoluer grâce à nous tous.

Ensemble, faisons vivre la Chèvre des Savoie !

09/10/2025

NOUVEAUTÉ FORMATION 2025 : La Semaine de la Transformation 🧀🥛

Du 24 au 28 novembre 2025, la Chambre d’agriculture Savoie Mont-Blanc vous propose une semaine complète de formations dédiées à la transformation laitière.

Vous êtes producteur laitier, salarié agricole ou porteur de projet (bovin, ovin ou caprin) ?

Venez développer vos compétences en transformation fermière lors de 4 formations techniques animées par Rémi Ferrand, expert reconnu en technologie fromagère.

Au programme :
✅ Affinage des tomes (24 novembre)
✅ Fabrication de yaourts et desserts lactés (25 novembre)
✅ Affinage des lactiques (26 novembre)
✅ Produits frais : skyr, fromages blancs, yaourts (27-28 novembre)

Un accompagnement concret pour diversifier vos productions et gagner en autonomie.

📞 Contactez le service formation pour vous inscrire au 04 57 08 70 11 ou par mail : [email protected]

📣 Nous recherchons deux exploitations pour accueillir les formations affinage. Si vous êtes intéressés, appelez-nous !

01/10/2025

😉 A partager sans modération !