Le Panier de la Guinguette

01/12/2025

03/11/2025

✨ Les p’tites coulisses — Épisode 14 : Le bio, gardien de l’eau

À La Ferme des P’tites Planches, on cultive en bio. Et ce choix ne concerne pas seulement les légumes… il protège aussi une ressource vitale : l’eau potable 💧🌱

👨‍🌾 En agriculture biologique, aucun pesticide, aucun engrais chimique n’est utilisé. Cela signifie que l’eau qui traverse nos planches reste propre, sans résidus toxiques, sans risque pour les nappes phréatiques, les rivières ou les puits.

💬 Chez nous, chaque goutte d’eau est :
– préservée grâce à la toile de paillage et aux arrosages ciblés (micro-aspersion, goutte-à-goutte)
– valorisée par un sol vivant, riche en matière organique, qui retient l’humidité et limite les pertes
– respectée, car elle nourrit les plantes sans contaminer l’environnement

🪱 Et en retour, ce sol sain nourrit nos vers de terre, nos micro-organismes, notre biodiversité. C’est un cercle vertueux : un sol vivant filtre, régule, protège l’eau.

🙏 Choisir le bio, c’est aussi choisir de protéger l’eau pour demain. Pour les enfants qui boiront au robinet, pour les nappes qui alimentent nos villages, pour les rivières qui traversent nos campagnes.

📌

15/10/2025

🌱 Chronique d’un mercredi bien rempli à la ferme 🌱

Ce matin, Emeline était à la récolte pendant que Thomas préparait les commandes pour l’épicerie et les paniers d’AMAP. Et cet après-midi… direction les rangs de poireaux d’hiver pour une séance de désherbage, version mixte : manuel et mécanique.

On ne va pas vous mentir, ce n’est pas le moment préféré de l’équipe 😅. Mais c’est un passage obligé pour que nos poireaux respirent, profitent de la pluie annoncée, et continuent de pousser dans de bonnes conditions.

🌿 Ici, on est en bio : donc zéro désherbage chimique. Juste nos mains, nos outils, et un peu de patience.
Les mains dans la terre, on a croisé vers de terre, microfaune et racines bien vivantes : un vrai petit monde sous nos pieds. Ce soir, les dos tirent un peu, mais le sol nous a offert un beau spectacle.

Merci à celles et ceux qui soutiennent ce travail invisible mais essentiel 💚

fermebio

01/10/2025

ANIMATION | Rendez-vous sur la place Jean-Jaurès pour une nouvelle édition de Pierrefit'équité ! 🍅

Le thème de cette année : Le bien manger. 🍽

Vous y retrouverez des ateliers culinaires organisés par les associations, des jeux pour enfants, le marché des saveurs et plus... ☝

📅 Samedi 4 octobre 2025 de 10h à 17h
📍Place Jean-Jaurès, Pierrefitte-sur-Seine

01/10/2025

Nous serons présents, venez découvrir comment mieux manger bio, local et de saison, légumes, œufs, produits laitiers, pommes et jus en adhérent à notre amap le panier de la guinguette

ANIMATION | Rendez-vous sur la place Jean-Jaurès pour une nouvelle édition de Pierrefit'équité ! 🍅

Le thème de cette année : Le bien manger. 🍽

Vous y retrouverez des ateliers culinaires organisés par les associations, des jeux pour enfants, le marché des saveurs et plus... ☝

📅 Samedi 4 octobre 2025 de 10h à 17h
📍Place Jean-Jaurès, Pierrefitte-sur-Seine

01/10/2025

Nous y serons, venez découvrir comment bien manger bio, local et de saison, légumes, œufs, produits laitiers, pommes en adhérent à notre amap le panier de la guinguette.

ANIMATION | Rendez-vous sur la place Jean-Jaurès pour une nouvelle édition de Pierrefit'équité ! 🍅

Le thème de cette année : Le bien manger. 🍽

Vous y retrouverez des ateliers culinaires organisés par les associations, des jeux pour enfants, le marché des saveurs et plus... ☝

📅 Samedi 4 octobre 2025 de 10h à 17h
📍Place Jean-Jaurès, Pierrefitte-sur-Seine