04/06/2026
🍽️ Menu du lundi 8 juin 🍽️
Cette semaine, nous vous proposons un grand classique de la cuisine bourguignonne : le Poulet Gaston Gérard !
🐔✨ Cette recette est née à Dijon dans les années 1930. La légende raconte que l'épouse de Gaston Gérard, alors maire de Dijon et ministre, préparait un poulet à la moutarde lorsqu'un incident en cuisine l'obligea à improviser. Pour rattraper son plat, elle ajouta de la crème fraîche, du vin blanc et du fromage râpé. Le résultat fut un véritable succès auprès des convives, donnant naissance à cette recette devenue emblématique de la gastronomie bourguignonne.
Au menu :
🍗 Poulet Gaston Gérard
🥔 Accompagnement du jour
🍰 Dessert
Un plat généreux, gourmand et plein d'histoire pour bien commencer la semaine !
📅 Rendez-vous lundi 8 juin.
☎️Réservation au 0613625828