24/05/2026
[LA PAUSE CAFÉ] ☕️
| Portrait n°7 : Cesko |
Cesko c’est le soleil sur le visage et le compas dans l’œil. C’est aussi des longueurs en vélo, quelques notes soprano vocalisées à l’improviste, une dextérité chirurgicale au bout des doigts et bien sûr des grimaces « à peine » expressives.
- J’ai connu Co-cooking par le Guidon il y a 3 ans. Je n’ai pas fréquenté l’asso tout de suite. Quelques mois se sont écoulés. Depuis que Marius est salarié je suis plus présent.
- Ce qui m’a fait venir, je crois que c’est le fait de partager un moment de repas. À la fac je ne mangeais pas au Crous, je mangeais seul. Alors ici c’est comme un petit bonheur.
- Et ce qui m’a fait revenir c’est le fonctionnement, l’ambiance, cuisiner ensemble, le fait que ça crée du lien social entre les habitués et les gens de passage. Un vrai lieu de rencontre.
- Un souvenir ?
- Lors du repas de Noël, nous avions fait des Apfelstrudel, c’était top. J’ai surtout aimé l’ambiance car je suis loin de ma famille, ça m’a donc permis de retrouver ce côté familial, convivial et chaleureux (le chauffage était aussi à fond !) en cette période festive.
- Une anecdote ?
- Un jour on a réalisé une recette de Jamu, une boisson Indonésienne. J’ai adoré voir comment les gens se sont impliqués dans l’histoire que je donnais de cette boisson.
- Sandrine, Cathy et Dédé étaient très investies. Elles avaient les mains jaunes de curcuma, il y en avait partout. Cette teinte les avait comme rajeunies, semblable à une seconde peau. C’était amusant de les voir prendre autant de plaisir à faire.
- Quel est ton plat préféré ?
- Les lasagnes ! Ce sont des couches pleines de surprises, avec la pâte qui absorbe tous les goûts.
- As-tu autre chose à ajouter ? Des revendications ?
- PLUS DE FRITES ?!
- Merci Co-cooking pour tout ça, pour tous ces beaux moments.
- Merci Cesko.
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