¿Qué es el sitio web?

Segovia Sin Gluten

Casa
España
Segovia
Segovia Sin Gluten

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Segovia Sin Gluten, Organización sin ánimo de lucro, Segovia.

Somos una asociación que trabaja por una vida sin barreras para las personas celíacas
Informamos, apoyamos y defendemos una alimentación segura, saludable y sin gluten en Segovia
Unidos por la salud
Educación, apoyo y visibilidad

07/09/2026

📚El 9 de septiembre volvemos al cole… y para un niño y su familia con celiaquía, también vuelven muchas preguntas.

¿Podrá comer en el comedor?
¿Habrá una merienda segura en la excursión?
¿Podrá participar en el cumpleaños de un compañero?
¿Sabrá su profe qué significa realmente “sin gluten”?
¿Tendrá que explicar una vez más por qué no puede comer lo mismo que los demás?

💚La celiaquía no se va de vacaciones.

Por eso, este curso, hagamos que estar sin gluten no signifique sentirse diferente.

Con información, organización y un poquito de empatía podemos conseguir que nuestros niños puedan disfrutar del cole, del recreo, de las excursiones, de las fiestas y de los cumpleaños con la misma tranquilidad que sus compañeros.

Porque un niño celíaco no necesita que le recordemos constantemente que es diferente.
Necesita un entorno que sepa cómo cuidarlo y cómo incluirlo.

📚Que este nuevo curso empiece con aprendizaje, empatía y, sobre todo, seguridad.

🙋🏻‍♀️¿Nos ayudas a conseguir un cole más preparado para la celiaquía?

18/08/2026

🍔¡La inclusión también
se disfruta a bocados!🍔

Desde Segovia Sin Gluten queremos agradecer de corazón a la Asociación El Claustro por contar con el colectivo celíaco en su
MC Claustro, 🍔
que se celebrará el próximo 29 de agosto a las 21:30 h en la Plaza Santa María la Real de Nieva.

Nos encanta especialmente ver que se tiene en cuenta la necesidad de disponer de opciones sin gluten, haciendo posible que las personas celíacas podamos participar y disfrutar de estas celebraciones con tranquilidad.🫶🏻

👏Gracias por apostar por unas fiestas más inclusivas y accesibles para todos y por ofrecer pan sin gluten para que nadie tenga que quedarse sin disfrutar de esta hamburguesada.😋

¡Nos vemos en el MC Claustro! 🍔🎶
Y recuerda: incluir también es cuidar.❤️

Tabladillo
Ayuntamiento Santa Maria La Real de Nieva

04/08/2026

❤️Hoy ha sido un día de esos que se quedan en el recuerdo.

Desde Segovia Sin Gluten hemos tenido el honor de entregar al Ayuntamiento Santa Maria La Real de Nieva el diploma “Ayuntamiento Amigo”.
Un pequeño marco con un gran significado: reconocimiento a su implicación real con el colectivo celiaco.🏛️❤️

No es solo un papel: es la garantía de que habrá opciones seguras en eventos, sensibilidad en los servicios municipales y el compromiso de un pueblo que cuida a todos sus vecinos.👏🏻

A ustedes, representante del ayuntamiento y a todo el equipo que lo hace posible, especialmente a Pilar Ares de Blas (alcaldesa de Santa María la Real de Nieva):

🙏🏻GRACIAS por visibilizar, por incluir y por demostrar que la convivencia se construye con hechos.
A nuestra asociación: esto es un paso más, ¡y seguimos!💪🏻

🙋🏻‍♀️Comparte para que más ayuntamientos se animen a ser “amigos” de Segovia Sin Gluten🙌

30/07/2026

❤️Hay personas e instituciones que dejan huella.

En el camino de Segovia Sin Gluten hemos aprendido que los grandes cambios se consiguen cuando hay quienes creen en las personas, escuchan sus necesidades y deciden caminar a su lado.

Por eso, hoy queremos dar las GRACIAS al Ayuntamiento de Segovia por ser, una vez más, un auténtico “Ayuntamiento Amigo”.

Gracias por estar siempre presentes, por apoyar cada uno de nuestros eventos, por ayudarnos a visibilizar la enfermedad celíaca y por demostrar, con hechos, que una ciudad más inclusiva se construye entre todos.🫶🏻

Y un agradecimiento muy especial a Juan Carlos Monroy y Azucena Suárez del Pozo, por vuestra cercanía, vuestro cariño y vuestra implicación. Detrás de cada iniciativa compartida hay personas como vosotros, que hacéis que todo sea más fácil y que nuestro colectivo se sienta escuchado, valorado y acompañado.

Cada gesto cuenta. Cada colaboración suma. Y cada mano tendida nos acerca a una Segovia donde vivir sin gluten sea cada día más sencillo y donde nadie tenga que quedarse al margen.

Gracias por formar parte de este camino. Seguiremos trabajando con la misma ilusión, convencidos de que juntos podemos construir una sociedad más amable, más consciente y más inclusiva.

❤️Porque cuando el compromiso nace del corazón, los resultados llegan a toda la sociedad.

20/07/2026

“Vivir con celiaquía es muy fácil.”

Eso dicen quienes nunca han tenido que hacerlo.

Porque nadie ve que…

⚠️Antes de salir de casa ya estás pensando dónde podrás comer.

⚠️Lees etiquetas durante más tiempo del que tardas en llenar el carrito.

⚠️En una comida familiar eres quien más preguntas hace… y quien más miedo tiene a equivocarse.

⚠️Cuando alguien dice “por un poquito no pasa nada” sabes que sí pasa.

⚠️Muchas veces prefieres decir “no voy” antes que volver a sentirte una carga.

Y, aun así…

Sonríes.
Te adaptas.
Explicas una y otra vez qué es la contaminación cruzada.
Y sigues luchando para que algún día nadie tenga que justificar por qué no puede comer “solo un poco”.

Porque la celiaquía no es una elección.
No es una moda.
No es una intolerancia.

Es una enfermedad autoinmune que cambia tu vida para siempre.

🫶🏻Si conoces a alguien con celiaquía, no le preguntes por qué es tan cuidadoso.

Pregúntale cuántas veces ha tenido que renunciar a algo que los demás daban por hecho.

Y ayúdanos a cambiar esa realidad.

❤️Comparte esta publicación para que más personas entiendan que vivir sin gluten no es complicado por la comida… sino por la falta de información y de empatía.

👇Si eres celíaco o convives con alguien que lo es, completa la frase:

“Lo más difícil de vivir con celiaquía es…”

Te leemos.

12/07/2026

📢 Lo que nadie te cuenta cuando eres celíaco…

Antes del diagnóstico pensabas que el mayor problema de salir a cenar era elegir restaurante.

Ahora sabes que el verdadero reto es sobrevivir al interrogatorio:

👨‍🍳 “¿Es alergia o es por moda?”
🙋🏻‍♀️“Es celiaquía.”

👨‍🍳 “¿Y un poquito sí puedes?”
🙋🏻‍♀️“¿Y un poquito de lejía tú beberías?”

Tus amigos ya no dicen:
👉“¿Dónde cenamos?”
Ahora preguntan:
👉“¿Dónde PUEDE cenar?”

Has desarrollado superpoderes:

🕵️Leer una etiqueta de 200 ingredientes en 15 segundos.
🧠Detectar la palabra “trigo” a tres metros de distancia.
🚨Entrar en modo alerta cuando alguien dice: “Le quitamos el pan y listo.”

Y luego está esa persona que siempre aparece con la frase del año:
-“Mi cuñado es celíaco y el domingo se comió una croqueta.”

Pues tu cuñado tiene dos opciones:
1. No es celíaco.
2. Ahora mismo se está arrepintiendo.

😅Ser celíaco tiene momentos desesperantes… pero también nos convierte en expertos en organización, paciencia y lectura de etiquetas.

❤️Si eres celíaco, completa la frase:

“Sabes que eres celíaco cuando…”

🙋🏻‍♀️Te leemos. Las mejores respuestas las compartiremos en nuestras historias.👏🏻👏🏻
👇

02/07/2026

🏖️Las vacaciones deberían empezar cuando haces la maleta…

Pero si eres celíaco, empiezan mucho antes.

Empiezan buscando restaurantes seguros.
Leyendo opiniones.
Llamando para preguntar si entienden la contaminación cruzada.
Preparando comida “por si acaso”.

Porque viajar no debería dar miedo.
Debería ser sinónimo de libertad.

Y, aun así, seguimos viajando.
Descubriendo lugares.
Demostrando que la celiaquía no nos limita… cuando encontramos personas que nos entienden.

❤️Si compartimos nuestras experiencias, hacemos que el próximo viaje de otra persona sea mucho más fácil.

👉Escribe en comentarios el mejor destino sin gluten que hayas visitado. Puede cambiar las vacaciones de alguien.

📌Guarda esta información para cuando empieces a organizar tu próxima escapada y compártelo con quien nunca deja de buscar un lugar seguro donde comer.

30/06/2026

🍽️ “La verdadera receta de la inclusión empieza cuando nadie tiene que preguntar si puede comer.” ❤️

Hay una pregunta que muchas personas hacen antes de sentarse a la mesa.

🤔”¿Puedo comer esto?”

Una pregunta sencilla que, en realidad, habla de miedo, incertidumbre y de la necesidad de sentirse seguro.

Nadie debería llegar a una celebración preocupado por si habrá algo que pueda comer. Nadie debería sentirse diferente por cuidar su salud. Porque una mesa no solo alimenta el cuerpo: también une familias, amistades y momentos que quedan para siempre.

La inclusión no consiste únicamente en eliminar el gluten de un plato. Consiste en hacer que nadie tenga que pedir permiso para compartir.

Informarse. Prevenir la contaminación cruzada. Ofrecer opciones seguras. Pensar en todos.

Esos pequeños gestos dicen mucho más que cualquier receta.

❤️Hoy te invitamos a cocinar el ingrediente más importante: la empatía.

Porque cuando todos pueden sentarse a la misma mesa con tranquilidad, gana toda la sociedad.

👉Etiqueta a esa persona que siempre se preocupa de que nadie se quede sin comer. Gracias a personas como ella, el mundo es un lugar más inclusivo.

24/06/2026

💔Lo que más cansa de la celiaquía no es solo el gluten. Es tener que explicarla todos los días.

“¿Por un poquito no pasa nada, no?”
“¿Y si le quitas el pan?”
“¿Pero tan grave es?”
“Yo conozco a alguien que come un poco y no le pasa nada.”

Y otra vez. Y otra. Y otra más.

Las personas con celiaquía no solo convivimos con una enfermedad autoinmune. También convivimos con la necesidad constante de justificarla, explicarla y defenderla.

Cada comida familiar.
Cada cumpleaños.
Cada cena con amigos.
Cada viaje.
Cada invitación.

Mientras otros se sientan a disfrutar, muchas personas celíacas empiezan una conversación que ya han tenido cientos de veces.

No pedimos privilegios.
No seguimos una moda.
No somos exagerados.

Solo necesitamos algo tan simple como poder comer con seguridad y ser comprendidos sin tener que dar una clase magistral sobre nuestra enfermedad cada vez que nos sentamos a una mesa.

Porque la celiaquía no se ve.
Y precisamente por eso, demasiadas veces se cuestiona.

Hoy queremos pedir algo a toda la sociedad:

👉Antes de opinar, escucha.
👉Antes de minimizar, infórmate.
👉Antes de juzgar, empatiza.

Detrás de cada explicación repetida hay una persona cansada de tener que demostrar que su enfermedad es real.

La inclusión no empieza en el plato.

Empieza cuando dejamos de obligar a las personas celíacas a justificar su salud una y otra vez.

❤️Si conoces a una persona con celiaquía, comparte este mensaje.

Quizás no imaginas lo mucho que ayudaría que, por una vez, no tuviera que volver a explicarlo.

Dirección

Segovia

Página web

https://docs.google.com/forms/d/13o7aeWpCEbSXlIzFmKKn92fOshm3VAGQGEaR5iSLMt0/viewform?edit_requested=true

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Segovia Sin Gluten publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.