Cofradía del Desarme de Oviedo

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La Cofradía del Desarme tiene el fin de fomentar, conservar y divulgar, tanto a nivel nacional como internacional, la cultura gastronómica relacionada con el acto gastronómico, histórico y sociocultural de El Desarme

💙 ¡GRACIAS POR HACER DEL DESARME UN ÉXITO ENORME!Del 15 al 25 de octubre, Oviedo volvió a vivir una Fiesta del Desarme i...
28/10/2026

💙 ¡GRACIAS POR HACER DEL DESARME UN ÉXITO ENORME!

Del 15 al 25 de octubre, Oviedo volvió a vivir una Fiesta del Desarme inolvidable. Días de gastronomía, historia, tradición y hermandad que nos dejan una enorme alegría y, sobre todo, muchas ganas de daros las gracias. 🥄🕊️

Gracias al Ayuntamiento de Oviedo, a OTEA y a nuestros patrocinadores por su apoyo y compromiso. Y gracias a todo el equipo de cofrades por su trabajo, su ilusión y tantas horas dedicadas a hacer posible esta fiesta.

Gracias también a las autoridades que nos acompañaron, a las cofradías que compartieron con nosotros estos días y a todo el público, ovetenses y visitantes, que participó y dio vida a cada encuentro.

El enorme éxito de esta edición es de todos vosotros. Cada mesa compartida, cada abrazo y cada momento vivido nos anima a seguir cuidando y haciendo crecer esta tradición. 💙

¡Ya estamos preparando el Desarme del próximo año y contamos con todos vosotros! Juntos seguiremos llenando Oviedo de sabor, amistad y paz.

25/10/2026
Ayer, 24 de octubre, nos juntamos en el Teatro Filarmónica de Oviedo. Fue un día en familia, y una familia muy numerosa:...
25/10/2026

Ayer, 24 de octubre, nos juntamos en el Teatro Filarmónica de Oviedo. Fue un día en familia, y una familia muy numerosa: ¡más de 500!

🥄 Felicitamos a nuestros Cofrades de Honor: Joaquín Pajarón , AlimerkaOviedo Club Baloncesto y el equipo de la candidatura de Oviedo a la Capital Europea de la Cultura 2031.

💙 Enhorabuena a los Embajadores de Honor: Asociación de Escritores y Escritoras de Asturias, Fundación Ópera de Oviedo y Rotary Club de Oviedo; y a nuestras Cucharas Amigas: Gema Igual, Conrado Escobar y Pepe Marín.

🤝 Nos hermanamos con la Cofradía del Vino de Rioja y dimos la bienvenida a nuevos cofrades. Y hubo poesía: Adriana Hernández recibió el premio «El Desarme en Verso».

Gracias a las cofradías visitantes, a las autoridades, a los homenajeados y a todos los que nos acompañasteis. 🥄🕊️

💙 **GASTRONOMÍA, AMISTAD Y PATRIMONIO: ASÍ VIVIMOS EL 20 DE OCTUBRE**Ayer fue uno de esos días que resumen muy bien el e...
21/10/2026

💙 **GASTRONOMÍA, AMISTAD Y PATRIMONIO: ASÍ VIVIMOS EL 20 DE OCTUBRE**

Ayer fue uno de esos días que resumen muy bien el espíritu del Desarme.

🍽️ Al mediodía compartimos mesa en la **Sidrería Yumay**, en Villalegre (Avilés), junto a nuestros amigos de la cofradía hermana **Gastrónomos del Yumay**. Una comida tradicional del Desarme y, sobre todo, una nueva oportunidad para disfrutar juntos y seguir reforzando los lazos que unen Avilés y Oviedo a través de la gastronomía.

🎙️ Ya por la tarde, Villa Magdalena acogió la conferencia-coloquio **«Gastronomía y Patrimonio: recursos estratégicos para el turismo asturiano»**, con la participación de la Dra. Carmen Adams, de la Universidad de Oviedo; Cristina Rey, del Restaurante La Gitana; y Mary Fernández, de El Fartuquín.

Y con un detalle que nos hace especial ilusión: **Cristina y Mary son también cofrades del Desarme**, dos compañeras que viven y defienden nuestra gastronomía desde dentro y desde sus restaurantes.

Gracias a los Gastrónomos del Yumay, a las ponentes y a todos los que compartisteis con nosotros una jornada llena de buenos momentos.

Porque el Desarme también es esto: **sentarse a la mesa, compartir, aprender y celebrar todo lo que nos une.** 💙

🎩 ¡FIESTA DE VESTIMENTA DE ÉPOCA EN VILLA MAGDALENA!Hoy miércoles 21 de octubre, a partir de las 17:00, viajamos al Ovie...
21/10/2026

🎩 ¡FIESTA DE VESTIMENTA DE ÉPOCA EN VILLA MAGDALENA!

Hoy miércoles 21 de octubre, a partir de las 17:00, viajamos al Oviedo del siglo XIX con una tarde participativa y familiar dentro de las celebraciones del Desarme.

🕔 17:00 · Desfile de indumentaria en los jardines, con explicaciones y curiosidades sobre las prendas del siglo XIX.
🎨 Desde las 17:00 · Talleres familiares «Diseña tu sombrero del XIX» y «Lettering con pluma».
💃 18:00 · Baile decimonónico amenizado por Amador Valdés.

Una cita en colaboración con la Concejalía de Centros Sociales y con los centros participantes en el Concurso de Indumentaria de Época.

📍 Villa Magdalena · Oviedo
📅 Miércoles, 21 de octubre de 2026
🕔 A partir de las 17:00 h

¡Ven a compartir historia, música y tradición en familia! 💙

📖🎶 POESÍA imPAZiente: CON LAS ARMAS DEL VERSOEste Día del Desarme también se celebra con poesía y música. Os invitamos a...
19/10/2026

📖🎶 POESÍA imPAZiente: CON LAS ARMAS DEL VERSO

Este Día del Desarme también se celebra con poesía y música. Os invitamos al recital poético-musical «POESÍA imPAZiente: CON LAS ARMAS DEL VERSO», un encuentro para compartir desde la cultura el espíritu de paz y convivencia de nuestra fiesta. 🕊️

📅 Lunes, 19 de octubre
🕢 19:30 h
📍 Aula Magna de la Universidad de Oviedo

Organiza la Cofradía del Desarme, en colaboración con la Asociación de Escritoras y Escritores de Asturias.

¡Nos vemos esta tarde, con las armas del verso! 💙

⚔️ ¡GRACIAS POR VIVIR LA HISTORIA CON NOSOTROS!La gran recreación de las batallas del Desarme fue ayer, 18 de octubre, t...
19/10/2026

⚔️ ¡GRACIAS POR VIVIR LA HISTORIA CON NOSOTROS!

La gran recreación de las batallas del Desarme fue ayer, 18 de octubre, todo un éxito. El Parque de Invierno se llenó de público para acompañar a las tropas carlistas e isabelinas y acercarse a la historia de Oviedo.

Gracias a las agrupaciones de recreación histórica, a quienes hicieron posible esta jornada y a todas las personas que nos acompañasteis. Vuestra ilusión mantiene viva esta cita. 💙

La historia nos reúne y el Menú de la Paz nos invita a seguir compartiendo. ¡Seguimos celebrando El Desarme! 🥄🕊️

🕊️ OVIEDO PROCLAMA EL DESARMEEste lunes 19 de octubre, a las 12:00, nos encontramos en la plaza de la Constitución, ante...
19/10/2026

🕊️ OVIEDO PROCLAMA EL DESARME

Este lunes 19 de octubre, a las 12:00, nos encontramos en la plaza de la Constitución, ante el Ayuntamiento de Oviedo, para la proclamación del Desarme, Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Una cita para compartir el orgullo por nuestra tradición y seguir celebrando la historia, la gastronomía y el espíritu de convivencia del Menú de la Paz. 💙🥄

📍 Plaza de la Constitución · Ayuntamiento de Oviedo
📅 19 de octubre · 12:00 h

¡Os esperamos!

🥄💙 ¡FELIZ DÍA DEL DESARME, OVIEDO!Hoy, 19 de octubre, celebramos lo que nos une: nuestra historia, nuestra gastronomía y...
19/10/2026

🥄💙 ¡FELIZ DÍA DEL DESARME, OVIEDO!

Hoy, 19 de octubre, celebramos lo que nos une: nuestra historia, nuestra gastronomía y las ganas de compartir una buena mesa.

Garbanzos con bacalao y espinacas, callos al estilo de Oviedo y arroz con leche. Nuestro Menú de la Paz sabe a tradición, a encuentro y a convivencia.

Gracias a la hostelería, a nuestros Restaurantes Embajadores, a los cofrades, a los recreantes y a todas las personas que mantienen viva esta fiesta.

¡Que disfrutéis de un gran Día del Desarme y de la mejor compañía! 🕊️

🥁 OVIEDO VIVIÓ LA HISTORIA EN SUS CALLESCofrades, participantes del concurso de indumentaria y tropas históricas compart...
18/10/2026

🥁 OVIEDO VIVIÓ LA HISTORIA EN SUS CALLES

Cofrades, participantes del concurso de indumentaria y tropas históricas compartimos ayer el desfile del Desarme.

Después llegaron las escaramuzas entre tropas carlistas e isabelinas, con recreaciones de batallas en la calle Uría, la plaza de la Escandalera y la plaza de la Catedral. Allí cerramos la jornada con la rendición simbólica de los vencidos.

¡Gracias a todas las personas participantes y al público que nos acompañó por la ciudad!

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Monte Auseva 8
Oviedo
33012

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