Asoc.y Escuela de Panaderos De Bizkaia

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Asoc.y Escuela de Panaderos De Bizkaia ASOCIACION PROVINCIAL DE FABRICANTES Y EXP. DE PAN DE BIZKAIA, CONSTITUIDA POR LA PANADERIA TRADICIONAL DE BIZKAIA.

🥖 TRANSMITIR EL OFICIO, FORMAR TALENTO Y GARANTIZAR EL FUTURO DE LA PANADERÍA ARTESANAL.El próximo 16 de noviembre inici...
03/11/2026

🥖 TRANSMITIR EL OFICIO, FORMAR TALENTO Y GARANTIZAR EL FUTURO DE LA PANADERÍA ARTESANAL.

El próximo 16 de noviembre iniciamos una nueva edición del Certificado de Profesionalidad de Panadería y Bollería en la Escuela de Panaderías de Bizkaia, en Derio.

Contamos con profesionales docentes de amplia experiencia en obradores, que comparten con el alumnado sus conocimientos, técnicas y pasión por el oficio.

Una formación personalizada, práctica y artesanal, que combina la tradición panadera con las nuevas tendencias, técnicas e innovaciones del sector.

Nuestro compromiso va más allá de enseñar un oficio: queremos despertar vocaciones, formar nuevos profesionales y contribuir a garantizar el relevo generacional de la panadería en Bizkaia.

Porque el futuro de nuestro sector comienza con una buena formación.

📅 Inicio: 16 de noviembre
📍 Escuela de Panaderías de Bizkaia – Derio

¡Tu formación, tu futuro!

21/09/2026
21/09/2026

Tolosana está entre las tres panaderías que pueden conseguir la Estrella de Oro de las panaderías, en una final que se celebra en unos días en Bilbao.

21/09/2026

¡Estamos de enhorabuena! Nos han otorgado la Estrella DirInformatica 2026... 🥖🌟

Nos llena de orgullo compartir con vosotros que nos han concedido la Estrella DirInformatica 2026, que nos sitúa entre los 50 panaderos top de toda España.

​Este reconocimiento es el resultado del trabajo diario, del respeto a los tiempos de fermentación, del amor por el oficio y de la dedicación de todo nuestro equipo. Pero, sobre todo, es gracias a vosotros, que nos acompañáis cada mañana y confiáis en nuestro pan.

​¡Esta estrella también es vuestra! Seguimos al pie del horno, con más ilusión que nunca. ❤️

21/09/2026

Xavier Sistaré, de Reus, y otros tres profesionales de Prades y Flix representan a la provincia en la segunda edición de 50 Panader@s TOP de España

21/09/2026

En la final del certamen 50 Panaderos TOP España 2026 celebrada en Bilbao, Victoria Porteiro recogió la estrella de bronce. Pan Ignacio y Panadería Germán también se colaron en el ránking nacional

21/09/2026
Mañana nos vemos en Bilbao. 🎉Panaderos de Bizkaia estará presente en la Familien Jardunaldia, la gran fiesta familiar de...
18/09/2026

Mañana nos vemos en Bilbao. 🎉

Panaderos de Bizkaia estará presente en la Familien Jardunaldia, la gran fiesta familiar de Hirukide en el Parque de Doña Casilda. Un día lleno de actividades gratuitas para toda la familia: zumba, magia, talleres, gynkana, cuentacuentos, tren txu-txu y mucho más.

Una ocasión perfecta para acercar el mundo del pan y la panadería a los más pequeños y a todas las familias de Bilbao.

📅 Sábado 19 de septiembre
🕐 11:00-14:00 / 16:00-20:00
📍 Parque de Doña Casilda, Bilbao

👉 ¡Anímate y pásate! La entrada es gratuita. Más info en hirukide.com o en el 688 72 89 31.

El lunes 14 llegó el momento más esperado del Bilbao Global Bakery Forum 2026. 🌟La entrega de las 50 Estrellas DIR-Infor...
15/09/2026

El lunes 14 llegó el momento más esperado del Bilbao Global Bakery Forum 2026. 🌟

La entrega de las 50 Estrellas DIR-Informática de la Panadería reunió en el Edificio del Ensanche a los mejores panaderos artesanos de España. Y las tres Estrellas más importantes del certamen quedaron así:

🥇 ORO Eloy Moreno Gil · Horno Joaquín, Murcia
🥈 PLATA Isidro Tolosana Aso · Panadería Tolosana, Almudévar (Huesca)
🥉 BRONCE Victoria Porteiro Rey · Panadería Roiser, Coristanco (A Coruña)

Dos días de ponencias, mesas redondas y competición en nuestra escuela de Derio que han dejado claro que la panadería artesana española tiene mucho futuro por delante.

Gracias a todos los que lo hicisteis posible. 🍞

👉 Síguenos para no perderte todo lo que viene. El sector no para.

Dirección

Pq. Emp. Inbisa
Derio
48160

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 14:00
Martes 09:00 - 14:00
Miércoles 09:00 - 14:00
Jueves 09:00 - 14:00
Viernes 09:00 - 14:00

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