Lunes 09:00 - 14:00 Martes 09:00 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 14:00 Viernes 09:00 - 14:00

Asoc.y Escuela de Panaderos De Bizkaia

Casa
España
Derio
Asoc.y Escuela de Panaderos De Bizkaia

ASOCIACION PROVINCIAL DE FABRICANTES Y EXP. DE PAN DE BIZKAIA, CONSTITUIDA POR LA PANADERIA TRADICIONAL DE BIZKAIA.

15/06/2026

🥖 OPORTUNIDAD ÚNICA – OBRADOR DE PANADERÍA EN FUNCIONAMIENTO DESDE 1997 🥖

Se traspasa Obrador, negocio con casi 30 años de trayectoria y una clientela consolidada.

✅ Obrador y despacho de venta totalmente equipados.
✅ Aproximadamente 90 m² de instalaciones.
✅ Venta directa al público y venta externa.
✅ TPV con TicketBAI.
✅ Vitrinas de exposición de frío y neutra.
✅ Todo el equipamiento necesario para comenzar a trabajar desde el primer día.

Equipamiento incluido:
🔸 2 hornos Salva de piedra.
🔸 Horno rotativo de 15 chapas.
🔸 Fermentadoras.
🔸 Formadora de pan.
🔸 Amasadora de 25 kg.
🔸 Enfriadora de agua.
🔸 Mesas de trabajo, carros, estanterías y zona de almacenaje.

📅 En funcionamiento desde

marzo de 1997.

Una excelente oportunidad para profesionales de la panadería, pastelería o emprendedores que deseen continuar con un negocio consolidado y totalmente equipado.

📩 Para más información, fotografías o concertar una visita, contactar por mensaje privado o teléfono.

08/06/2026

Hay oficios que no se aprenden en un aula cualquiera. 🍞

Si estás pensando en dedicarte a la panadería, en Panaderos de Bizkaia te acompañamos desde el primer paso. Somos la única escuela en Euskadi que gestiona el Certificado de Profesionalidad de Panadería y Bollería formación oficial, dentro de un obrador real, con gente del sector que sabe lo que hace y una asociación empresarial que lleva años apostando por este oficio.

Aquí no solo aprendes a hacer pan. Aprendes un oficio con salida, con comunidad y con futuro.

👉 Si quieres saber más, escríbenos o entra en el enlace de nuestra bio. Estaremos encantados de contarte todo.

18/05/2026

La semana pasada vivimos una masterclass como pocas. 🍕

Manuel Flecha, Campeón de España de Pizzas, compartió durante dos jornadas todo su know how con los asistentes en Panaderos de Bizkaia; masas, horneado, ingredientes y mucha técnica que se queda dentro del obrador.

Esto es lo que pasa cuando el sector no para de formarse y de crecer.

👉 Síguenos para no perderte las próximas formaciones.

16/05/2026

ZORIONAK!!!!

12/05/2026

¿Quieres llevar tu pizza al siguiente nivel? 🍕

El Campeón de España de Pizzas, Manuel Flecha, llega a Panaderos de Bizkaia con una masterclass de dos jornadas intensivas donde aprenderás desde la masa hasta la salida del horno. Masas directas e indirectas, técnicas de formado, horneado y mucho más

13 y 14 de mayo · 16:00 a 19:30 h

Quedan muy pocos días. No dejes pasar esta oportunidad.

👉 Reserva tu plaza ahora

11/05/2026

¿Quieres llevar tu pizza al siguiente nivel? 🍕

El Campeón de España de Pizzas, Manuel Flecha, llega a la Asoc. de Panaderías de Rivadavia con una masterclass de dos jornadas intensivas donde aprenderás desde la masa hasta la salida del horno. Masas directas e indirectas, técnicas de formado, horneado y mucho más.

13 y 14 de mayo · 16:00 a 19:30 h

Quedan muy pocos días. No dejes pasar esta oportunidad.

👉 Reserva tu plaza ahora

10/05/2026

MASTERCLASS
Panes Artesanos y Pizza de la mano de flecha, Gourmet y .

Plazas limitadas, Reserva ya la tuya!!!!
@pizza@escuela@pan@masterclass

29/04/2026

El pan español no para de crecer. 🍞

La industria de panadería, bollería y pastelería en España ha superado por primera vez los 2.000 millones de euros de facturación en 2025, con un crecimiento del +3,2% respecto al año anterior. Un hito que refleja algo que los panaderos de este país saben bien: el pan no es una moda, es cultura, es oficio, es parte de nuestra mesa de cada día.

El consumo de pan en los hogares españoles sigue creciendo, con una penetración cercana al 97%. Casi toda España pasa por una panadería. Y eso, en gran parte, es gracias a vosotros.

Fuente: Asemac, abril 2026

👉 Síguenos para estar al día de todo lo que mueve al sector panadero en España.

18/04/2026

🏥 Esta semana el alumnado del Certificado de Profesionalización de Panadería y Bollería ha dado un paso más en su formación.

Además del oficio, también han aprendido a cuidar de los demás: técnicas de primeros auxilios como la maniobra de Heimlich y reanimación cardiopulmonar, herramientas esenciales que todo profesional debería tener.

Porque una formación completa va mucho más allá del obrador.

¿Quieres saber más sobre nuestros programas formativos? Toda la información en el link de la bio.

FormacionProfesional

14/04/2026

🥖 Este 14 de abril, Bilbao se ha convertido en el escenario de algo especial. Los 50 mejores panaderos de España se han reunido para disputar la primera semifinal de un campeonato que pone en valor el oficio, la tradición y el talento de quienes hacen del pan mucho más que alimento.

🏆 La final y entrega de premios será los días 13 y 14 de septiembre, con ponencias y actividades que iremos desvelando.

Dirección

Pq. Emp. Inbisa
Derio
48160

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
Martes	09:00 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 14:00
Viernes	09:00 - 14:00

Página web

http://www.asocpanaderosbizkaia.com/es/inicio/

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