Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 09:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 18:00

Die Maulbeere

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Die Maulbeere ist das Café im Sebalder Pfarrhof.

Genießen Sie Kaffee & Tee, Süßes & Saures, Dieses & Jenes,
lassen Sie sich von den Räumen und ihrem Ambiente inspirieren
oder reservieren sie für Tagungen und besondere Anlässe im Leben.

08/10/2026

Du liebst es zu backen?
Dann komm in unsere Maulbeere!

Café Engelke Boutique de Pães kehrt zu Weihnachten zurück nach Brasilien. Deshalb suchen wir für unser Die Maulbeere im Sebalder Pfarrhof eine neue Kollegin oder einen neuen Kollegen für unsere Backstube!

Bäcker:in / Mitarbeiter:in Backstube (m/w/d)
⏱ 30 Stunden/Woche – erweiterbar auf 40 Stunden

Unser Markenzeichen:
• Täglich frisch gebackene Kuchen aus eigener Herstellung,
• mit Liebe gemacht und
• serviert in einem der schönsten Innenhöfe Nürnbergs.

Wir suchen jemanden, der Freude am Backen hat, eigene Ideen mitbringt und Lust darauf, unser Kuchenangebot mitzugestalten. Neben Kuchen und Gebäck gehört auch die Zubereitung eines kleinen, einfachen Mittagstischs zu deinen Aufgaben.

Du möchtest mehr Stunden arbeiten? Dann kannst du auch unser Serviceteam unterstützen und deine Stelle auf bis zu 40 Wochenstunden erweitern.

Was dich erwartet: ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz mitten in der Nürnberger Altstadt, ein herzliches Team, Raum für eigene Kreationen und Gäste, die unsere hausgemachten Kuchen lieben.

📍 Café Maulbeere im Sebalder Pfarrhof
⏱ 30–40 Stunden/Woche
📅 Beginn: November 2026

Klingt nach deinem Geschmack? 🍰

Dann freuen wir uns auf dich! Schreib uns direkt oder bewirb dich unter [email protected]

Und wenn du jemanden kennst, der wunderbar backen kann: Bitte weitersagen und teilen! 🤎

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Citylife Nürnberg

26/08/2026

Die Maulbeere macht Sommerpause! ☀️

Was für schöne Wochen liegen hinter uns:
Wir haben Kaffee ausgeschenkt, hausgebackenen Kuchen serviert, Hochzeitspaare bei Sektempfängen gefeiert und Familienfeste im Kapitelsaal und Innenhof begleitet.

Vor allem aber haben wir erlebt, wie viele Menschen diesen besonderen Ort genießen:
eine kleine Oase mitten in der Nürnberger Altstadt.

Ein Ort zum Ankommen, Entspannen, Feiern und Genießen – zwischen den historischen Mauern des Sebalder Pfarrhofs.

Im Namen unseres ganzen Teams um Ali Sadeqi und Café Engelke Boutique de Pães sagen wir DANKE für Eure Treue, die vielen Begegnungen und wunderbaren gemeinsamen Stunden! 🤍

Jetzt machen wir eine kleine Sommerpause und wünschen auch Euch noch schöne Sommertage.

Ab Dienstag, 8. September, sind wir wieder für Euch da.
Und freuen uns schon auf den Herbst mit Euch in der Maulbeere! ☕🍰

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23/06/2026

Hochsteigen, wenn's (wieder) abwärts geht...

Am Vorabend zu Johanni haben wir einen wunderbaren Teamabend vom Die Maulbeere gefeiert.

Ein herzliches Dankeschön an Ali Sadeqi, der die Maulbeere mit viel Herz und Engagement leitet, an Engelke von Schwanenflügel für ihre großartige Backkunst und an alle Servicekräfte für ihren täglichen Einsatz in unserem besonderen Café im sebalderpfarrhof.

Der Abend war längst überfällig und hat mir, Martin Brons , riesen Freude bereitet: gemeinsames Essen im Sebalder Pfarrhof, gute Gespräche, viele viele Geschichten zum Pfarrhof und Einblicke in den Ausstellungsraum „Stein und Tür“.

Zum Abschluss gingen wir gemeinsam durch die Sebalduskirche im Abendlicht und stiegen auf den Turm. Dort haben wir den Sonnenuntergang beim Abendläuten ausklingen lassen - am Vorabend des Johannistages über Nürnberg: ein besonderer Moment der Gemeinschaft und der Dankbarkeit.

Die Maulbeere ist weit mehr als ein Café. Sie lebt von den Menschen, die sie mit Gastfreundschaft, Freude und großem Einsatz gestalten und von allen, die hier zusammenkommen, entspannen und genießen.

Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit zwischen der Maulbeere und St. Sebald.

05/03/2026

Manchmal führt der Weg durch die halbe Welt – direkt in unsere Backstube.

Wir freuen uns sehr über Verstärkung im : Engelke von Schwanenflügel arbeitet für ein Jahr bei uns – besonders in unserer Backstube.

Eigentlich lebt sie mit ihrer Familie im Süden Brasiliens in Florianópolis. Dort hat sie gemeinsam mit ihrem Mann das aufgebaut – eine kleine Boutique-Bäckerei mit handwerklichem Brot, feinen Kuchen und viel Leidenschaft für gute Café-Kultur.

Jetzt ist sie mit ihrer Tochter für einige Zeit nach gekommen – und wir dürfen von ihrer Erfahrung und ihren Rezepten profitieren.

Wir sind gespannt auf deine Ideen, deine Backkunst und die Inspirationen aus Brasilien, liebe Engelke!
So wird neben unseren Maulbeere-Klassikern sicher auch der ein oder andere neue Geschmack Einzug halten.

Schön, dass du da bist, Engelke!

In der Maulbeere wachsen Geschichten aus vielen Orten der Welt – jetzt auch eine aus Brasilien.

im
nuernberg

07/01/2026

Liebe Gäste! Nach spektakulären Filmdreh-Zeiten, zauberhafter Weihnachtszeit und Silvesterglück gönnen wir uns eine Pause! Das Café Maulbeere hat vom 07.01.2026 - 31.01.2026 geschlossen. Danke für Euer Verständnis, passt auf Euch auf - wir freuen uns auf ein Wiedersehen im Februar!

23/12/2025

Wir haben an Weihnachten und Silvester wie folgt für Euch geöffnet und freuen uns auf Euch:

24.12. 9-14 Uhr
25./26./29.12. geschlossen
30.12. 11-18 Uhr
31.12. 9-14 Uhr und Silvester-Empfang
1.1. geschlossen
2.-6.1. 9-18 Uhr

Fröhliche Weihnachten und ein gesegnetes, gesundes und glückliches neues Jahr für Euch und uns!

30/09/2025

DANKE für diesen herrlichen Sommer mit Euch! Jetzt treten wir ein bisschen zurück und nehmen uns Zeit für lang ersehnte Urlaube und Erholung. Im Oktober hat unser schönes Café nur am Wochenende - Freitag/Samstag/Sonntag - geöffnet. Freitag und Samstag sind wir von 09.00 Uhr bis 18.00 Uhr für Euch da, am Sonntag sehen wir uns von 11.00 bis 17.00 Uhr. Danke für Euer Verständnis!

20/08/2025

Für unser schönes Café Maulbeere im suchen wir Dich auf Midi-Job-Basis für 15 - 20 h pro Woche. Wenn Du Lust hast in historischem Ambiente mit einem netten Team und tollen Produkten in schöner Atmosphäre zu arbeiten, melde Dich bei unserem Serviceleiter Ali Sadeqi - Du findest Ihn zu unseren Öffnungszeiten im Café. Du könntest ab 15.09. zu einem Stundenlohn von 14€ starten… Wir freuen uns auf Dich!

12/08/2025

DANKE, lieber Hasan - heute war Deine letzte Schicht bei uns im wir sind sehr dankbar für die gemeinsamen Jahre und Deine Treue in allen Phasen und Veränderungen. Wir werden Dich vermissen! Hab es gut, sei behütet und bleib uns gewogen - wir drücken Dir die Daumen für alles was kommt! Bis bald (versprochen ist versprochen)!!!

28/06/2025

- wunderbarer erster Festivalabend in und im

Danke unseren fantastischen Ehrenamtlichen, den Helfern der ION und natürlich dem Maulbeere-Team - Ihr seid die Besten!

Adresse

Albrecht-Dürer-Platz 1
Nuremberg
90403

Öffnungszeiten

Mittwoch	09:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 18:00
Samstag	09:00 - 18:00

Telefon

+499112142505

Website

http://www.cafe-maulbeere.de/

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