17/07/2026
বাংলাদেশি মিলনমেলা ২০২৬-এ স্টল নিবন্ধনে অসংখ্য প্রত্যাশা এসে আলতো করে ছুঁয়ে গেছে আমাদের আয়োজনের দুয়ার। সবাইকে একসঙ্গে নিয়ে এতদিনের যে পথচলা সেই জায়গা থেকে আগ্রহী প্রত্যকেকে একটি করে স্টলের দায়িত্ব তুলে দেওয়ার ইচ্ছা আমাদের ছিল। সবার জন্য দুয়ার খুলে দিতে চেয়েছিলাম; কিন্তু কঠিন বাস্তবতা হচ্ছে স্টলের ধারন ক্ষমতা বিবেচনায় নিবন্ধনকৃত সবাইকে আমরা এবার স্টল বরাদ্দ দিতে পারছি না।
আকাশের বিশালতাও যেমন সব তারাকে একই আলোয় কাছে টেনে রাখতে পারে না, তেমনি আয়োজনের সীমাবদ্ধতায় অনেক প্রিয় মুখকে এবার হতাশ করতে হচ্ছে। সুশৃঙ্খল আয়োজনের স্বার্থে আপনাদের প্রত্যশা পূরনের এই অক্ষমতা ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন বলে বিশ্বাস করি। যাঁরা এবার সুযোগ পেলেন না, তাঁদের প্রতি রইল আমাদের শ্রদ্ধা, কৃতজ্ঞতা ও আন্তরিক ভালোবাসা। আগামীর প্রতিটি আয়োজনে আপনাদের সহযোগিতা ও অংশগ্রহণ অব্যাহত থাকবে এই কামনা করছি।
স্টল বরাদ্দের ক্ষেত্রে আমরা সর্বোচ্চ স্বচ্ছতা ও সর্তকতা অবলম্বন করেছি। প্রথমে বিভিন্ন ক্যাটাগরির ভিত্তিতে অগ্রাধিকার নির্ধারণ করা হয়েছে। এরপর কমিটির সদস্যদের যৌক্তিক পর্যালোচনা ও বিচক্ষণ সিদ্ধান্তের ভিত্তিতে কিছু স্টল নির্ধারণ করা হয়েছে। সর্বশেষ, সমান যোগ্য আবেদনগুলোর ক্ষেত্রে লটারির মাধ্যমে চূড়ান্ত স্টল বরাদ্দ সম্পন্ন করা হয়েছে। সীমিত স্থান, পণ্যের বৈচিত্র্য, মেলার সার্বিক সৌন্দর্য এবং সুষ্ঠু ব্যবস্থাপনার বিষয়গুলো বিবেচনা করে নিবন্ধনকৃতদের মধ্যে থেকে আমরা সর্বোচ্চ ১৫টি স্টল বরাদ্দ দিতে সক্ষম হয়েছি।
বাংলাদেশি মিলনমেলা ২০২৬-এ নিম্নোক্ত স্টলগুলো চূড়ান্তভাবে নির্বাচিত করা হয়েছে।
১. বিডি সুইটস এসেনঃ মিক্স মিষ্টি, সিঙ্গাড়া, দুধ চা, ঝাল মুড়ি, ফুচকা, ঘি, দই, ম্যাঙ্গো লাচ্ছি, আচার, ফিরনি, কেক, পপসিকল, ককটেল।
২. যাদিনঃ বিরিয়ানি, সিঙ্গারা, পুরি, পিয়াজু, হালিম, সবজি রোল, চিকেন রোল, পানি, বোরহানি।
৩. বিসমিল্লাহ হালাল ফুড কর্নারঃ মোরগ পোলাও, গরুর মাংসের তেহারি, ল্যাম্ব বিরিয়ানি, নেহারি ও নান রুটি, বোরহানি, ফুচকা, সিঙ্গারা, চিকেন রোল, ভেজিটেবল রোল, খাসির মাংসের হালিম, চটপটি, ঝালমুড়ি, পিয়াজু, জিলাপি, কোকাকোলা, ফান্টা, এনার্জি ড্রিংক, রং চা, দুধ চা, কফি।
৪. মুন’স কিচেনঃ বিফ বিরিয়ানি, চিকেন রোস্ট-পোলাও, ফ্রাইড চিকেন-ফ্রাইড রাইস, ভেজিটেবল সিঙ্গারা, চিকেন রোল, চটপটি, কাপ কেক, মিষ্টি, ড্রিংস।
৫. এনিটাইম কেক অ্যান্ড কফিঃ কেক, জার কেক, কাপ কেক, চিজ কেক, ক্যারামেল পুডিং, চিকেন প্যাটিস, স্পেশাল ড্রিংকস।🌿 বিশেষ আকর্ষণ: মেহেদি কর্নার (বাই মেহজাবিন)
৬. রাবুস কুইজিনঃ ফুচকা, চটপটি, ঝালমুড়ি, পাউন্ড কেক, বিফ তেহারি, সিঙ্গারা, চিকেন সমুচা, পিয়াজু, চিকেন বল, দুধ চা, বড়ই আচার, বাটার বান, ফিরনি, জিলাপি, কাঁচাগোল্লা, নকশি পিঠা, ড্রিংস।
৭. বেপারী ওয়ার্ল্ড প্রোডাক্ট সেন্টারঃ ঝালমুড়ি, সিঙাড়া, বিরিয়ানি, মিষ্টি, প্রমিস নাগেট, চিকেন উইংস, আলুর দম, চিকেন রোল, পানীয় এবং দেশীয় পোশাক।
৮. ওল্ড ঢাকাইয়া কিচেনঃ গরুর কাচ্চি, চিকেন বিরিয়ানি, ভুনা খিচুড়ি ও গরুর রেজালা, নেহারি ও নান রুটি, বিফ সমুচা, চিকেন রোল, চিকেন কাটলেট, চটপটি, ফুচকা, চিতই পিঠা ও ভর্তা, ফিরনি, রসমালাই, চা, কফি, পানি ও ড্রিংকস।
৯. শখের রান্নাঘর (ভুপারটাল)ঽ বিফ বিরিয়ানি, পোলাও-রোস্ট, সিঙ্গারা, পুরি, পিয়াজু, ফুচকা, চটপটি, মিষ্টি, কেক, লাচ্ছা সেমাই, জলপাই আচার, আমের আচার, আম-জাম ভর্তা, পানীয় ও আইসক্রিম।
১০. দেশী স্টাইল ইন জার্মানিঃ শাড়ি, রেডিমেড পেটিকোট, ব্লাউজ, থ্রিপিস, টু-পিস, কুর্তি, হিজাব, পাঞ্জাবি, গাজরা, কাশ্মীরি চুড়ি, দেশীয় ইমিটেশন গয়না, বিছানার চাদর, শিশুদের দেশীয় পোশাক।
১১. সারিনঃ শাড়ি, কামিজ/সালোয়ার স্যুট (পাকিস্তানি ও ইন্ডিয়ান), কুর্তি, ব্লাউজ, শিশুদের পোশাক, পাঞ্জাবি, জুয়েলারি।
১২. সামার ড্রিংসঃ সকল প্রকার পানীয়, রসমালাই ও পাটিসাপটা পিঠা।
১৩. ভুইয়ানঃ বিরিয়ানি, বট ভুনা, ঝালমুড়ি, সিঙ্গারা, পানীয়, ফুচকা।
১৪. ঢাকা ফ্লেভারঃ ভেলপুরি, ফুচকা, ঝালমুড়ি, সিঙ্গারা, আচার, হাওয়াই মিঠাই, বোরহানি, পায়েস এবং অন্যান্য।
১৫. বুখবুশঃ বিভিন্ন ক্যাটাগরির বই।
১৬. সবজিঃ বিভিন্ন দেশীয় সবজি।
আয়োজনেঃ বাংলাদেশী কমিউনিটি এসেন