JugendUmweltPark (JUP) Braunschweig

Startseite
Deutschland
Braunschweig
JugendUmweltPark (JUP) Braunschweig

Wegbeschreibung Website

Wir sind ein Jugend- und Umweltprojekt in Braunschweig. https://www.instagram.com/jugendumweltpark/ Wir sind ein Projekt des ökoscouts e. V.

Der JUP ist ein Permakulturprojekt im westlichen Ringgebiet Braunschweigs, das seit März 1993 auf einer Fläche von fast 2.500 Quadratmetern existiert. Permakultur wird dabei nicht nur als eine Form des ökologischen Gemüseanbaus verstanden, sondern als eine Philosophie des Zusammenlebens von Menschen mit der Umwelt, ohne diese zu schädigen, aber trotzdem zu nutzen. Permakultur zu leben und erlebbar zu machen, darum geht es uns. Im JUP arbeiten Jugendliche und Junggebliebene und immer wieder kreuzen die Kinder aus der Nachbarschaft auf, die dort spielen und hin und wieder auch mal quer durch unsere Gemüsebeete laufen. Der Garten ist in Braunschweig bisher ziemlich unbekannt, trotzdem hat der JUP jedes Jahr neue Leute angezogen, die sich für den Garten und Permakultur interessieren und engagieren. Verschiedenste Seminare und Veranstaltungen haben die letzten Jahre auf dem Gelände stattgefunden. Von Lehmbauworkshops, Papierschöpfen oder "Färben mit Naturmaterialien" bis zum gärtnerisch-praktischem Seminar "Baumpflege und Baumklettern".

21/10/2026

Bei uns gibt es in diesem Jahr auch wieder leckere Chilis. Hier seht ihr die Sorte Lemon Drop. Diese Chili ist leuchtend gelb und hat ein fruchtig-scharfes Aroma.

11/10/2026

Auch im Herbst und Winter kann Gemüse geerntet werden. Hier wächst der Wintersalat 'Baquieu' im Beet bzw. Hochbeet. Er ist ein sehr winterharter Salat mit rotgrünen Salatblättern. Der Salat kann als Pflücksalat geerntet werden oder man lässt ihn lange stehen und es gibt kleine Salatköpfe.

04/06/2026

Die Ackerbohne 'Deister' steht gerade in voller Blüte. Übrigens eine regionale Sorte. Das gibt bestimmt eine gute Ernte! Die Ackerbohne, auch Dicke Bohne, Puffbohne, Pferdebohne oder Saubohne genannt, ist ein uraltes Nahrungsmittel und wird schon seit tausenden von Jahren vom Menschen angebaut.

27/03/2026

Bei uns im JUP blüht gerade in einer kleinen Lesesteinmauer das Leberblümchen (Hepatica nobilis). Ein Frühblüher dessen wunderschöne blauviolette Blüten sich abends und bei Regen schließen. Der natürliche Lebensraum bei uns sind vor allem Buchen- und Eichenwälder. Die Samen werden übrigens von Ameisen verbreitet.

21/03/2026

Mmmh, lecker, Bärlauch (Allium ursinum). Die Bärlauch-Saison bei uns im JUP startet!

16/03/2026

Im Rahmen von OpenCultures, einem interdisziplinärem Projekt der TU Braunschweig, der Uni Oldenburg und dem Julius Kühn-Institut (Bundesforschungsinstitut f. Kulturpflanzen) werden Mulchversuche in verschiedenen Gärten in Braunschweig durchgeführt. Wir sind auch mit dabei. Bei uns haben wir dafür auch ein paar Beete angelegt und es wurden Bodenproben genommen.

16/02/2026

Unsere Vorbereitungen laufen. Wofür? Am Sonntag, dem 22.02.26, findet die 12. Braunschweiger Saatgutbörse statt. Wir haben schon fleißig Tütchen gefaltet und Saatgut abgefüllt🌾🌻🌱
#

03/02/2026

So viel Schnee im JUP

03/02/2026

❄❄❄Diesen Winter gibt es sehr viel Eis und Schnee. Auch bei uns. Aber der Frühling ist nicht mehr so fern❄❄❄

Adresse

Kreuzstraße 62
Braunschweig
38118

Öffnungszeiten

16:00 - 18:00

Website

http://www.jugendumweltpark.de/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn JugendUmweltPark (JUP) Braunschweig etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.