Organisme en sécurité alimentaire qui a pour objectif de contrer le gaspillage et de permettre à tous de pouvoir s’alimenter de façon saine, nutritive et à moindre coût. L'organisme offre un lieu de formation et d'intégration socioprofessionnelle à travers différents stages et expériences d'emplois. Depuis 2020, les Solutions gourmandes favorise la sécurité alimentaire grâce à un service de repas congelés destinés à une clientèle vulnérable référée. Les plats sont élaborés à partir d'aliments frais et revalorisés à l’aide d’une équipe d’employés, de bénévoles et de stagiaires dévoué(e)s et bienveillant(e)s. Pour répondre aux besoins des petites écoles situées en milieu rural, l’organisme déploie désormais un service de repas chauds, livrés aux écoles 3 jours par semaine. Dans un souci d'écoresponsabilité, les repas sont livrés en vrac (sans emballage, servi à l'assiette sur place) pour limiter le gaspillage alimentaire et l’utilisation d’emballages à usage unique. Les projets de cantines scolaires des Solutions gourmandes sont possibles grâce à la collaboration des milieux scolaires desservis; la réussite de tels projets réside dans la mobilisation de tous les acteurs impliqués (écoles, parents, communauté et organismes). Ayant à cœur le bien-être des enfants des petites écoles de villages, Solutions gourmandes invite chaque partenaire à croire et à s’impliquer concrètement dans la mise en place et le fonctionnement du projet de cantine qu’il adopte et qu’il veut voir se déployer.
