18/10/2026
« Pourquoi choisir du bio alors qu’on a de si bons producteurs près de chez nous ? » 🌱
Cette question m’a été posée après ma conférence « Comment les grandes surfaces nous enfument », aux 10 ans du Petit Marché Bio de Habay.
C'est parti pour le match entre la pomme de terre du coin et la carotte bio !😄
Mais avant, ne sommes nous pas d'accord que ces critères ne répondent pas à la même question ?
📍 Local : d’où vient le produit ?
🌱 Bio : selon quelles règles a-t-il été produit ?
Connaître le producteur, pouvoir discuter avec lui, comprendre son travail : c’est précieux et important. Mais la proximité géographique ne nous dit pas, à elle seule, quels traitements ou engrais sont utilisés. Avez-vous demandé à votre producteur de pommes de terre ce qu'il fait lorsqu'il est confronté au mildiou ou aux doryphores ?🤔
Le bio apporte un cadre de production clair et une certification externe. Le local apporte la proximité. Et les deux vont finalement très bien ensemble !
Saviez-vous que 15% des fermes wallonnes sont bio, et qu'un nombre important se situe dans notre belle province ? Plus de 50% des terres cultivées à Virton sont certifiées bio ! Cultiver bio, c'est protéger NOS sols, NOTRE eau, NOTRE biodiversité.
Et chez nous en magasin, on a de quoi remplir son panier sans devoir choisir entre les deux : la Ferme Biodynamique d'Hamawé, la Chèvrerie du Hayon, Les filles Bonhomme, Ptite Nature, La Ferme de Habaru, Ferme de Pâques… (et j'en oublie plein, n'hésitez pas à taguez)❤️
Derrière ces noms, c'est Valérie, Ludovic, Raphaël, Philippe... avec qui nous travaillons toute l’année.
Alors, plutôt que « local OU bio », je vous propose : recherchons le local ET bio quand c’est possible. Mais je vous met au défi de trouver un produit local impossible à trouver en bio 😁
👇Et vous, vous achetez local, bio, ou les deux ?
👉 Retrouvez les 3 questions qui dérangent en bio, et leurs réponses complètes et chiffrées sur le blog
