Association Saveurs et Senteurs de Mayotte

29/05/2026

on oublie pas de passer nous voir à Sohoa pour découvrir nos nouveautés :bananes séchées, crêpes à la pâte de vanille et riz au lait!
De 10h à 14h30.

Nos classiques seront bien-sûr présents, vanille, café, épices et autres délices Maore! 🥰

27/05/2026

𝐐𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐬𝐢𝐞𝐳 𝐝𝐞́𝐣𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐮 𝐧𝐨𝐧, 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐫𝐞́𝐠𝐮𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭… 𝐨𝐮 𝐣𝐚𝐦𝐚𝐢𝐬 : 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐢𝐬 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐢𝐧𝐭𝐞́𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 !

Prenez seulement 3 minutes pour répondre à notre questionnaire entièrement anonyme :

https://survey123.arcgis.com/share/20827c9b0b834644ae94825243a828f2?portalUrl=https://sig.opam.yt/portal

Et pour remercier les participants, un tirage au sort sera organisé afin de remporter un tube de vanille 🎁(pour ceux qui souhaitent laisser leur adresse mail).

📅 Tirage au sort le 3 juillet

Merci par avance à toutes celles et ceux qui prendront le temps de participer et de partager leur avis

26/05/2026

👀𝐂𝐞𝐫𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐨𝐮𝐜𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚̀ 𝐬𝐞 𝐝𝐨𝐫𝐞𝐫 𝐚𝐮 𝐬𝐨𝐥𝐞𝐢𝐥…👀

La transformation des premières gousses continue 🌿

L’étape de sudation et de passage au soleil est l’une des plus importantes dans la préparation de la vanille.

C’est à ce moment que les arômes commencent réellement à se développer et que la vanilline se forme progressivement dans les gousses.

Chaque jour compte… et la patience fait toute la différence ⏳

22/05/2026

Chers clients,

Nous vous donnons rendez-vous demain au magasin Kanya Ya Maore (en face de la station total de Combani) pour une animation/ dégustation de nos produits.
Vous pourrez découvrir notre délicieux riz au lait à la vanille de Mayotte!

A demain,
L'équipe de l'ASSM

20/05/2026

𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐠𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐥𝐚̀ ! 🌱✨

Un an après la récolte post-Chido, les toutes premières gousses de la récolte 2026 arrivent enfin… et quelle émotion de les recevoir ! 🙌

L’aventure continue avec le début de la transformation 🔥
Beaucoup de travail, de passion et de belles étapes à venir !

Restez connectés, on vous emmène avec nous pour suivre toute la suite de cette nouvelle récolte 🌿
À très vite !

19/05/2026

🌿 | "𝗟𝗲 𝗧𝗮𝘁𝗮 𝗕𝗲́", 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 débarque à #𝗦𝗼𝗵𝗼𝗮 ! ✨

Chers clients,
Retrouvez nous au 1er marché Gourmand sur la plage de Sohoa le samedi 30 mai!
Venez déguster nos produits, les emporter pour offrir ou tout simplement vous régaler chez vous !

🌿 | "𝗟𝗲 𝗧𝗮𝘁𝗮 𝗕𝗲́", 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 débarque à #𝗦𝗼𝗵𝗼𝗮 ! ✨

En famille, entre amis ou juste pour déguster les saveurs locales les pieds dans le sable ou dans l'eau…ne manquez pas la 1ère édition du Marché Gourmand et Éco-Responsable " Le Tata Bé"🎉🌊☀️

𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 :
🍴 Des stands de restaurateurs passionnés
🥬 Des producteurs et agriculteurs locaux
🎈 Des ateliers immersifs et des activités pour les enfants
🎈 Des activités de découverte : randonnée, visite guidée du village
🎶 une ambiance conviviale face au lagon

♻️ 𝗘́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝟭𝟬𝟬% 𝘇𝗲́𝗿𝗼 𝗱𝗲́𝗰𝗵𝗲𝘁
✅ Pensez à ramener vos couverts et contenants réutilisables
♻️ Ou privilégiez les restaurateurs proposant de la vaisselle réutilisable

Parce qu’on peut se faire plaisir tout en prenant soin de notre lagon et de notre environnement 💚

📅 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟑𝟎 𝐦𝐚𝐢
📍 𝐏𝐥𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐒𝐨𝐡𝐨𝐚
⏰ 𝐃𝐞 𝟏𝟎𝐡 𝐚̀ 𝟐𝟎𝐡

Venez découvrir ce tout nouveau rendez-vous gourmand et responsable… et faites partie des premiers à vivre cette première édition qui promet d'être mémorable ✨

Ville de Chiconi Pôle d’Excellence Rurale de Coconi Communauté de Communes du Centre-Ouest - 3CO

29/04/2026

RENDEZ VOUS DEMAIN AU MAGASIN Kanya ya maore avec le Banga au Chocolat (Café Cacao Maoré)

Chers clients,
Le Banga au Chocolat et Saveurs et Senteurs s'associent pour vous proposer une dégustation et animation autour de nos produits.
Rendez vous le jeudi 30 avril de 8h30 à 12h au magasin Kanya ya Maoré à Combani (face à la station Total), pour découvrir et déguster nos produits, présentés par Nassouardine et Abdel.
A jeudi,
et Saveurs et Senteurs

28/04/2026

🌞𝐋'𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐚𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐒𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐞𝐭 𝐒𝐞𝐧𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐚 𝐫𝐚𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐜𝐜𝐮𝐞𝐢𝐥𝐥𝐢𝐫 𝐚𝐮 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐩𝐚𝐲𝐬𝐚𝐧 𝐜𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟐 𝐦𝐚𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟔

Vous pourrez y retrouver en exclusivité 𝐥𝐚 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐡𝐚𝐦𝐚𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐛𝐢𝐭𝐢 𝐦𝐞́𝐝𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞 𝐝'𝐚𝐫𝐠𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐮 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐆𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐥 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔.
Les tubes seront en quantités limitées !
Venez nous rencontrer, poser vos questions sur la culture et la transformation de la vanille.

🍚 Grande nouveauté !
Venez découvrir ou redécouvrir notre riz au lait, à la vanille de Mayotte — une belle manière de découvrir tout le potentiel de cette épice exceptionnelle.

💛 La goûter, c’est l’adopter

A samedi !
L'ASSM

23/04/2026

Chers clients,
Le Banga au Chocolat et Saveurs et Senteurs s'associent pour vous proposer une dégustation et animation autour de nos produits.
Rendez vous le jeudi 30 avril de 8h30 à 12h au magasin Kanya ya Maoré à Combani (face à la station Total), pour découvrir et déguster nos produits, présentés par Nassouardine et Abdel.
A jeudi,
et Saveurs et Senteurs

22/04/2026

Chers clients,
La boutique/cagnotte en ligne est toujours ouverte!
Soutenez la récolte 2026 !
Choisissez les produits de l'association Saveurs et Senteurs de Mayotte !
Par avance merci pour vos commandes

Vente organisée par Association saveurs et senteurs de Mayotte - L'association Saveurs et Senteurs est composée de 49 producteurs mahorais qui cultivent dans des systèmes de culture diversifiés. La vanille pousse sans aucun intrant de synthèse, en agroforesterie. Cette vente ponctuelle a pour b...