Norwegian Seaweed Association

20/08/2025

Da var både sommerferien og Arendalsuka over 🙌

Miljøstiftelsen Bellona sørget for at makroalger var på agendaen under Arendalsuka.

Tittel på arrangementet var: Er tare svaret? Makroalger med makro muligheter?

Kim Kristensen fra Arctic Seaweed deltok med presentasjon av taredyrking og i panelsamtale sammen med Statssekretær Even Sagebakken og Kari Sofie Bjørnsen fra Høyre.

👉Det var bred enighet om at tare skal satses på, uansett hvem som kommer i regjering! 👏🌊

11/07/2025

Sjekk disse flotte bildene fra årets høsting langs kysten vår. Fra Tromsø, Steigen, Hitra og Austevoll.

Bildene er fra 4 taredyrkere:
Oceanfood
Seaweed Solutions
Alger
Ocean Forest

Vi ønsker alle en God Sommer 🌞

16/06/2025

👨‍🎓Vår internship-student fra NMBU Jacob ser på kommunikasjon av tare som ny råvare/ingrediens og skal gi oss råd om hvordan kommunisere mot Gen Z. 👩‍💻🧑‍💻

Han har i den forbindelse laget en kort spørreundersøkelse som vi gjerne ønsker din respons på 🙌🫶

https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=jh_A7n9z40Oe1filmRO9ggBnTB2IMS5HvRRrBsRAKQNUMk8zOVhRTE1BN0k0UjNQQzFPRlMxVENWNS4u&route=shorturl

20/05/2025

Hva er regenerativ akvakultur? 👩‍🏫

Gjennom C-Faarer prosjetet har dette blitt satt fokus på gjennom lavtrofisk dyrking, med vekt på taredyrking.

Mange spennende publikasjoner er like rundt hjørnet - et av resultatene er denne flotte mini-dokumentaren som ble laget under et arrangement i Bergen tidligere i vår.

Takk til alle som har bidratt i filmen! 👏

Filmen kan ses her: 🎬

This short documentary is part of the EU Mission Ocean-funded project C-FAARER, which supports the development and scaling of regenerative ocean farming acro...

09/05/2025

👍Innovasjonstalen - Oppstart og skalering

Norge trenger flere bedrifter som vokser seg store – virkelig store. Hvordan får vi til det? Hvem er de neste som lykkes? Hva kan EU, norske myndigheter og vi i støtteapparat bidra med?

Møt norske gründere som har bygget verdensledende selskaper, møt dem som sitter på pengesekkene og hør hvordan det er å gå helt og fullstendig på trynet!

Se Innovasjon Norge sin tale - mer info og påmelding:

Hold av 12. mai til Innovasjonstalen 2025. Du kan følge arrangementet direkte fra mobil eller PC, fra kl. 12.00 til 13.30.

21/03/2025

Vi er utrolig fornøyde etter årets Umami-messe! 💥 Sammen med Smak av Kysten og kokken Bjarte Finnes skapte vi en smaksopplevelse utenom det vanlige og holdt foredrag om fremtiden mat fra havet. Dette var en perfekt kombinasjon av kunnskap og nysgjerrighet rundt sesongbasert sjømat og tare som ingrediens. 🌊✨

På standen vår møtte vi alt fra kantinedrift og reiseliv til gourmetbutikker og innovative matprodusenter – og vi elsker når folk blir inspirert av havets grønnsaker! 💚

Umami er mer enn bare en messe – det er en arena for samarbeid, produktutvikling og testing av nye tangprodukter.

Tilbakemeldingene fra kunder og grossister er gull verdt når bedriftene skal utvikle neste generasjons smaker fra havet. 🙌

Og messens overraskelse? En av deltakerne i baristakonkurransen brukte søl i kaffen – og kom helt til finalen! ☕️👏 Han vant riktignok ikke, men for en kul alge-vri! 🌿

Takk til alle som kom innom – vi gleder oss allerede til neste gang! 💙

18/03/2025

Umami på Lillestrøm er i gang! Norwegian Seaweed Cluster har stand sammen med Smak av kysten.

Deler noen bilder fra rigging i går og våre tare-eksperter Angelita Eriksen fra Lofoten Seaweed Company og Rolf G Zimmermann fra Ocean Forest som bemanner standen sammen med Smak av Kysten.

Kokken Bjarte Finne sørger for smaksprøver fra en fantastisk sjømat-meny med tare i alle rettene. 😋

Ta turen innom Umami - Hall E - stand E04-27 🤩

18/02/2025

I bitende kulde deltok vi på publikumsdagen under Bergen Sjømatfestival i helgen. 🌊☃️

Ca 700 kjeks med smørost og tare-dryss ble delt ut til publikum som kom innom for å lære mer om og smake på makroalgene. 😋

Vi opplever alltid stor interesse og begeistring når vi deltar på publikumsarrangement - og det er veldig kjekt. Vi tror nordmenn er klar for mat med tare i 🙌

Runar Trellevik fra Sjøsaker Seaweed hadde med seg sukkertareflak som har lagt til modning i 3 år - det smakte helt fantastisk! Og ikke minst røykt søl, som gir deg en helt unik smaksopplevelse 🤩 skikkelig viking-snack!

Takk til Miranda og Ingrid fra Ocean Forest som stilte opp i det kalde vinterværet.

24/01/2025

Vi har deltatt på nok et spennende arrangement 🤩 Takk til vår tare-ambassadør Angelita Eriksen fra Lofoten Seaweed Company.

Denne gangen hadde Mathallen Oslo satt sjømat på agendaen og vi var tilstede på Sjømatfest og fagdag for bransjen sammen med Smak av kysten og Godfisk.

Sjømatfest var et spennende event for hele familien med sjømat i sentrum. Mandag fikk vi gått mer i dybden på tare som ingrediens i mat. 👩‍🏫

De to sjømatentusiastene Andre Misund og Christian Andre Pettersen kjørte workshop og serverte fantastisk mat med fisk og tang til deltakerne. 😋

Kombinasjonen av teori og praksis er perfekt for å skape interesse og kompetanse rundt tang og tare på menyen. Dette gav definitivt mersmak.

Fisk + tare = sant💙