01/08/2026
🌽 Erntezeit auf dem Lakita-Campus! 🌽
Derzeit wird auf unserem Lakita-Campus unser eigener Mais geerntet. Mit dem eigenen Anbau möchten wir uns langfristig besser selbst versorgen und sicherstellen, dass für unsere Kinder immer ausreichend Lebensmittel zur Verfügung stehen.
Tatkräftige Unterstützung erhalten wir dabei von vielen Anwohnerinnen und Anwohnern aus Dareda – ein schönes Beispiel dafür, wie Gemeinschaft vor Ort gelebt wird. 💚
Vielleicht erinnert ihr euch noch an unseren Beitrag von Anfang Januar: Dort war Timo zu sehen, wie der Mais ausgesät wurde. Umso schöner ist es jetzt, die Ernte einfahren zu können!
In der Region Dareda kann Mais aufgrund der Regenzeiten in der Regel einmal pro Jahr geerntet werden. Angebaut wird überwiegend weißer Mais, der in Tansania ein wichtiges Grundnahrungsmittel ist. Er wird unter anderem zu Ugali, einem traditionellen Maisbrei, verarbeitet und außerdem für Maismehl sowie viele weitere alltägliche Gerichte verwendet.