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21/05/2025

El de puerros hechos rollitos o paquetitos con su relleno de marisco. Receta rápida para hedonistas.

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📝 INGREDIENTES:
• 1 Cebolla roja
• 1 Pimiento rojo
• Langostinos al gusto
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva
• Puerros
• Ajonjoli o sésamo

📝 SALSA:
• 1 Lata de Anchoas
• Queso batido fresco
• Queso feta
• Mostaza
• Eneldo

01/05/2025

El de un pescado tailandés remojándose en curry naranja, receta muy light, pero de verdad.

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📝 INGREDIENTES:
• 1 Cebolla roja
• 1 Pimiento rojo
• 3 trocitos de jengibre
• Curry amarillo
• Curry rojo
• 1 Leche de coco
• 1 Litro de caldo vegetal
• Tomate concentrado
• Salsa worcestershire
• Picante al gusto
• Vinagre de arroz
• Pescado al gusto (merluza, bacalao, rosada)
• Langostinos
• Cilantro
• Lima
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Gracias por llegar aquí, eres lo más bonito que hay cosita linda!

12/04/2025

El de Fusión Mediterránea: Langostino Jumbo y Garbanzos deshidratados, de las mejores y más sencillas recetas.

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📝 INGREDIENTES:
• Langostinos Jumbo
• Garbanzos
• Tomate deshidratado
• Calabacín
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Cúrcuma
• Pimentón dulce

📝 Salsa:
• Queso crema batido
• Queso Parmesano
• Albahaca
• Cilantro
• Ralladura de lima
• Zumo de lima

11/04/2025

El de la Parmentier de carrilleras o Pastel de carne estofado con puré de patata inspirado en la receta de Dabiz Muñoz de DiverXO con nuestro toque de cocina y receta especial.

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📝 INGREDIENTES:
• 1000 gr de carrilera de cerdo
• 5 dientes de ajo
• 2 puerros
• 3 chalotas o cebollas
• 6 zanahorias
• 2 nabos
• 3 jengibres
• 3 tomates
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 125 ml de Pedro Ximenez
• 250 ml de vino tinto
• 50 ml de vinagre balsámico
• 1 kg de patatas
• Queso fresco batido
• Queso parmesano
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Dirección

Santa Cruz De Tenerife

Página web

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