1999. године са доласком УН-а на територију Косова и Метохије више од 80% становништва пред принудом Албанских екстремиста напустило је своје домове. Градови су постали чисто Албански, само су се очувала и одржала чисто српска етничка села. Притисак и терор над преосталим Српским живљем био је све јачи и интензивнији, па је и број српских породица које напуштају Косово све већи, а они који су се о
длучили да остану сусрећу се са разним проблемима као што су незапосленост, немогућност кретања, сиромаштво, глад и беда. Најгоре су погођена старачка домаћинства и породице са више деце, које преживљавају примајући минималац, дечији додатак или неке породице социјалну помоћ.
Хуманитарна организација "Мајка девет Југовића" под окриљем Епархије рашко-призренске основана је 2000. године и званично је регистрована од стране УНМИК-а, са циљем да помогне напаћеном народу на простору Косова и Метохије. Током свог десетогодишњег рада организација је интензивно сарађивала са међународним и локалним НВО (IOCC, WCRP, Glasgow Caring City, UMCOR, CARE, Handicap International, Центар за мир и толеранцију, НВО "Завичај"... ).
Од 2000. године до данашњег дана организација иза себе има на десетине успешно реализованих пројеката од којих издвајамо највазније:
интернет центар (едукација деце за коришћење интернета и компјутера)
пројекат физикалне терапије за децу са церебралном парализом у сарадњи са Британским КФОР-ом
подршка и помоћ на пројектима за повратнике на целом простору Косова и Метохије
набавка стоке за повратничка места
помоћ расељеним лицима
слање више од 50-оро деце на лечење у иностранство (Русија, Италија, Немачка, Грчка и др.)
плаћање бањског лечења, набавка медицинских помагала, лекова итд.
Наша организација је имала запажен успех у спровођењу пројеката везаних за покретање малих бизниса и то у домену пољопривреде, занатства, сточарства итд.
Радећи на оваквим пројектима чланови организације су стекли бољи увид у социјално и демографско стање Срба на Косову, где се створила потреба, а самим тим и идеја за отварањем народне кухиње у општини Ново Брдо која ће снабдевати најугроженији српски живаљ у самом Новом Брду и околним селима. Наиме, Ново Брдо је општина у којој је пре сукоба 1999. године већинско становништво било Српско са око 5000 хиљада Српских житеља, који су махом били запослени, а самим тим и материјално зависни од рудника олова и цинка који је после сукоба затворен. Погођени тешком материјалном ситуацијом и свим дешавањима на Косову после 1999. године, Српски живаљ тог краја је био приморан на исељавање. Из разлога заустављања даљег расељавања српског живља из тог краја одлучено је да се баш у тој општини отвори прва кухиња. Након прикупљених података о становништву, таква једна кухиња је и отворена у селу Прековцу, надомак Новог Брда 2001 године.
На самом почетку свог рада, кухиња је снабдевала једним оброком дневно 86 корисника, а тренутан број корисника је 480. Храна се корисницима дистрибуира у кругу од 74 км то јест у 9 села Ново Брдске општине. 2007 године у оквиру исте кухиње отворена је и пекара, па се од тада корисници снабдевају и хлебом ( пекара је отворена помоћу донације народа из Републике Српске ) Под покровитељством Епархије рашко призренске и НВО „Мајка девет Југовића“ 2005 године је снимљен филм “ Кад би хлеба било више “ који је приказао тежак живот српског народа на Косову и Метохији. Филм је промовисан по целој Србији, Републици Српској и иностранству. После промоције филма дошло је до већег интересовања народа који је хтео да помогне, захваљујући њиховој помоћи дошло се до средстава за отварање друге кухиње у селу Речане.
Друга кухиња је отворена 2006 године у селу Речане општина Каменица, у којој се тренутно храном снабдева 96-оро корисника и обухваћено је 5 села Каменичке општине. Дневно се храна транспортује и до 95 километара .
Прошле године појавила се потреба за отварањем јос једне народне кухиње у селу Врбовац општина Витина. Кухиња је отворена 2008 године, а фебруара 2009 године у склопу кухиње отворена је и пекара ( донација Срба из Беча ). У кухињи се дневно спрема оброк за 176 корисника, а храна се превози у кругу од 37 километара и обухвата 5 села општине Витина и сами град Витину која је пре 1999 године била 90 % Српска.
Тренутно се ради на завршетку пројекта отварања четврте народне кухиње у селу Кормињане општина Каменица у којој ће се хранити 200 корисника и биће обухваћено још 12 села Каменицке опстине.
Народне кухиње су се до прошле године финансирале искључиво од донација наших људи из Србије и иностранства. 2008 године Епархија рашко-призренска заједно са НВО „Мајка девет Југовића“ у сарадњи са Вип-ом, Телекомом и Теленором а уз медијску подрску РТС-а и Пинка, и свих осталих штампаних и електронских медија у целој Србији покренула је акцију 1 смс за 1 оброк гладнима на КиМ. У оквиру исте акције отворен је број 1033 ( цена поруке 50 дин + ПДВ ) како би сто више људи имало бар један оброк дневно.
Оно што нас забрињава је све већи број породица на ивици егзистенције. При редовном обиласку породица које имају већи број деце, приметно је да, како време одмиче да су деца све више и више запуштена, како хигијенски тако и ментално. У 2009 години преко 1000 људи је преко наше организације како из Србије тако и из целог света посетило народне кухиње и многе породице и уверило се у истинитост трагичног зивота Срба са Косова и Метохије. Владика Артемије и Епархија рашко-призренска са НВО” Мајка девет Југовића” од 1999 године улажу велики напор и труд да стигну до свих места где Срби живе и да саслуша њихове проблеме и нађе начин да им помогне. Хвала свима онима који су на било који начин помогли НВО” Мајка девет Југовића” и имали поверења у наш рад , а све оне које изједа црв сумње позивамо да посете Косово и Метохију и увере се у истинитост наше приче.
