28/07/2026
ĐỀ CHUM TỬU “AN AN”
An phong nhất phiến hồng tiên,
Tỏa phong bách vị, lắng yên bụi trần.
Men chìm chẳng quản đông xuân,
Đợi ngày khai ấn, hương ngần khắp nơi.
Nhân sinh quý nhất chữ “thời”,
Dục tốc vị đạt, chớ vời công danh.
Chum yên thì rượu hóa thanh,
Tâm yên thì đức tự thành ngọc châu.
Ps: Người xưa dán giấy “An An” lên miệng chum không chỉ để niêm rượu, mà còn để niêm lòng.
Men rượu sợ động, lòng người cũng sợ xao. Chum càng kín, rượu càng thơm; tâm càng tĩnh, phúc càng dày. Hai chữ “An An” vì thế không chỉ là lời chúc, mà là một phép dưỡng sinh của người Việt: giữ yên để dưỡng đức, giữ chậm để thành công, giữ hòa để kết phúc.
Đến ngày mở chum, hương rượu lan xa; đến lúc mở lòng, hạnh phúc cũng tự nhiên mà đầy.
* Có thể nói, trên miệng chum rượu, chữ “An” không còn là một chữ để đọc, mà là một chữ để sống. Nó vừa niêm phong hương rượu, vừa niêm phong thời gian; vừa giữ men trong chum, vừa giữ đạo trong nhà. Đó cũng là nét đặc sắc của văn hóa chữ Hán truyền thống: một con chữ nhỏ bé, nhưng khi đặt đúng không gian văn hóa, có thể chuyên chở cả một hệ tư tưởng về gia đình, lễ nghi, nghề nghiệp và nhân sinh.
Trân trọng!
