08/08/2026
[𝐄𝐧𝐥𝐢𝐬𝐡 𝐛𝐞𝐥𝐨𝐰 - 𝐁𝐚̣𝐧 𝐜𝐨́ 𝐛𝐢𝐞̂́𝐭]
🐠 𝐂𝐀́𝐂 𝐋𝐎𝐀̀𝐈 𝐂𝐀́ 𝐍𝐆𝐔̛̀ 𝐏𝐇𝐎̂̉ 𝐁𝐈𝐄̂́𝐍 𝐓𝐀̣𝐈 𝐕𝐈𝐄̣̂𝐓 𝐍𝐀𝐌
Nhắc đến hải sản Việt Nam, cá ngừ luôn là một trong những nhóm loài có giá trị kinh tế cao và được thị trường trong nước cũng như quốc tế ưa chuộng. Việt Nam là nơi phân bố của nhiều loài cá ngừ thuộc họ Cá thu ngừ (Scombridae), từ các loài cá ngừ đại dương đến những loài cá ngừ nhỏ ven bờ.
📖 Trong bài đăng hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu 8 loài cá ngừ phổ biến tại Việt Nam, bao gồm:
🐟 Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares)
🐟 Cá ngừ mắt to (Thunnus obesus)
🐟 Cá ngừ vằn (Katsuwonus pelamis)
🐟 Cá ngừ bò (Thunnus tonggol)
🐟 Cá ngừ chấm (Euthynnus affinis)
🐟 Cá ngừ vây ngực dài (Thunnus alalunga)
🐟 Cá ngừ ồ (Auxis rochei rochei)
🐟 Cá ngừ chù (Auxis thazard thazard)
Trong đó, cá ngừ vây vàng, cá ngừ mắt to và cá ngừ vằn là ba loài có giá trị kinh tế và sản lượng khai thác lớn, đóng vai trò quan trọng trong nghề khai thác cá ngừ đại dương của Việt Nam. Các loài còn lại như cá ngừ bò, cá ngừ chấm, cá ngừ ồ, cá ngừ chù và cá ngừ vây ngực dài cũng được khai thác phục vụ tiêu dùng trong nước, chế biến và xuất khẩu.
🌊 Ngư trường khai thác cá ngừ chủ yếu tập trung tại vùng biển miền Trung và Đông Nam Bộ, đặc biệt là khu vực ngoài khơi Nam Trung Bộ và các vùng biển xa bờ có điều kiện hải dương thuận lợi. Đây là nơi các dòng hải lưu, nhiệt độ và nguồn thức ăn tự nhiên tạo điều kiện cho nhiều loài cá ngừ sinh trưởng, di cư và tập trung theo mùa.
⚓ Các địa phương có nghề khai thác cá ngừ phát triển gồm Gia Lai (Bình Định cũ), Đắk Lăk (Phú Yên cũ), Khánh Hòa, Lâm Đồng (Bình Thuận cũ), Quảng Ngãi, Tp. Hồ Chí Minh (Bà Rịa – Vũng Tàu cũ), Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) và một số tỉnh ven biển khác. Trong đó, Gia Lai, Đắk Lắk và Khánh Hòa được xem là ba địa phương trọng điểm của nghề khai thác cá ngừ đại dương, với đội tàu khai thác xa bờ, hệ thống cảng cá, cơ sở thu mua và chế biến phát triển.
🍣 Sản phẩm từ cá ngừ rất đa dạng, bao gồm cá ngừ nguyên con, phi lê, cá ngừ tươi phục vụ sashimi, cá ngừ đóng hộp và nhiều sản phẩm chế biến giá trị gia tăng. Cá ngừ Việt Nam hiện được xuất khẩu đến nhiều thị trường như Liên minh châu Âu (EU), Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Canada, Úc và Trung Đông, góp phần quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước.
🌊 Cá ngừ không chỉ là một trong những nguồn lợi hải sản có giá trị của Việt Nam mà còn đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế biển, tạo sinh kế cho cộng đồng ngư dân và thúc đẩy ngành chế biến, xuất khẩu thủy sản. Việc khai thác, quản lý và sử dụng bền vững nguồn lợi cá ngừ sẽ góp phần duy trì nguồn tài nguyên biển, nâng cao giá trị sản phẩm và hướng đến sự phát triển ổn định của ngành thủy sản Việt Nam.
💙 Hy vọng bài đăng này sẽ mang đến những thông tin hữu ích, giúp bạn hiểu rõ hơn về các loài cá ngừ phổ biến tại Việt Nam cũng như vai trò của chúng đối với ngành thủy sản và kinh tế biển nước ta.
Dự án “Cải thiện nghề lưới vây khai thác cá ngừ vằn tại Việt Nam theo tiêu chuẩn MSC” được tài trợ và đồng hành bởi 09 Doanh nghiệp Chế biển, xuất khẩu Cá ngừ vằn tại Việt Nam. Danh sách đính kèm: https://vinatuna.org.vn/danh-sach-cac-doanh-nghiep-tham-gia-msc-ip-nam-2026?fbclid=IwY2xjawTi8o1wZG9mAWV4dG4DYWVtAjEwAGJyaWQRMUZCTnBmcmZabFVRUUlxbHBzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEeuhKmfdNL3Jfbu4V6ReVABp_ZPrAuXxW0OEaF7kcoi6dydkWo4s2s_dXCbaY_aem_hZf1vndUd3wNGDoBfHG_bQ
🐟 COMMON TUNA SPECIES DISTRIBUTED IN VIETNAM
Tuna is one of Vietnam's most valuable marine fish resources, playing a significant role in both domestic seafood supply and international trade. Thanks to its rich marine biodiversity, Vietnam's waters are home to a diverse range of tuna species belonging to the family Scombridae, including both highly migratory oceanic tunas and neritic tuna species found in coastal waters.
📖 In today's post, we're introducing eight tuna species commonly found in Vietnamese waters:
🐟 Yellowfin Tuna (Thunnus albacares)
🐟 Bigeye Tuna (Thunnus obesus)
🐟 Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis)
🐟 Longtail Tuna (Thunnus tonggol)
🐟 Kawakawa (Euthynnus affinis)
🐟 Albacore Tuna (Thunnus alalunga)
🐟 Bullet Tuna (Auxis rochei rochei)
🐟 Frigate Tuna (Auxis thazard thazard)
Among these, Yellowfin Tuna, Bigeye Tuna, and Skipjack Tuna are the most commercially important species, accounting for the majority of Vietnam's oceanic tuna landings and supporting the country's offshore tuna fishery. Other species, including Longtail Tuna, Kawakawa, Bullet Tuna, Frigate Tuna, and Albacore Tuna are also harvested for domestic consumption, seafood processing, and export markets.
🌊 Vietnam's tuna fishing grounds are mainly located in the central and southeastern waters, particularly offshore South Central Vietnam with favourable oceanographic conditions. Seasonal ocean currents, water temperature, and abundant prey create ideal habitats for tuna to migrate, aggregate, and thrive.
⚓ Major tuna fishing areas in Vietnam include Gia Lai (formerly Binh Dinh Province), Dak Lak (formerly Phu Yen Province), Khanh Hoa, Lam D**g (formerly Binh Thuan Province), Quang Ngai, Ho Chi Minh City (formerly Ba Ria–Vung Tau Province), D**g Thap (formerly Tien Giang Province), and other coastal provinces. Among these, Gia Lai, Dak Lak, and Khanh Hoa are the central for offshore oceanic tuna fisheries, supported by offshore fishing fleets, well-developed fishing ports, and extensive seafood enterprises facilities.
🍣 Tuna products range from whole fish and frozen fillets to frozen loins, fresh sashimi-grade tuna, canned tuna, and a variety of value-added seafood products. Today, Vietnamese tuna is exported to major markets including the European Union, the United States, Japan, South Korea, Canada, Australia, and the Middle East, making an important contribution to the country's seafood export sector.
🌊 Beyond its economic value, tuna is an important marine resource that supports coastal livelihoods, contributes to Vietnam's blue economy, and develope the country's seafood processing and export industries. Sustainable harvesting, effective fisheries management, and responsible use of tuna resources are essential to maintaining healthy fish stocks, enhancing product value, and supporting the long-term development of Vietnam's fisheries sector.
💙 We hope this post provides a useful overview of the tuna species found in Vietnamese waters and offers greater insight into their ecological, economic, and fisheries significance.
The “Vietnam Skipjack Tuna Purse Seine Fishery Improvement Program under MSC standards” is supported by 09 Vietnamese skipjack tuna processing and exporting companies. List of participants: https://vinatuna.org.vn/en/list-of-companies-participating-in-the-msc-ip-in-2026?fbclid=IwcGRvZgFleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFGQk5wZnJmWmxVUVFJcWxwc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHsY_TPCzXJ6K_x7hjEIOsmhwT7vmGPdwz0m85I7eaTOOG_Dm_UzpWgGJs5Ai_aem_Y9OZkxTPgu1_Q9wCvlY6qw
![[𝙀𝙉𝙂𝙇𝙄𝙎𝙃 𝘽𝙀𝙇𝙊𝙒]CHUỖI HỘI THẢO NÂNG CAO THỰC HÀNH KHAI THÁC CÁ NGỪ BỀN VỮNG TẠI GIA LAI VÀ QUẢNG NGÃIWORKSHOPS ON IMPROVI...](https://img4.ngos1.com/606/835/1527588086068356.jpg)
![[𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄]📢 𝗩𝗜𝗡𝗔𝗧𝗨𝗡𝗔 𝗧𝗨𝗬𝗘̂̉𝗡 𝗡𝗚𝗨̛ 𝗗𝗔̂𝗡 𝗧𝗛𝗔𝗠 𝗚𝗜𝗔 𝗖𝗛𝗨̛𝗢̛𝗡𝗚 𝗧𝗥𝗜̀𝗡𝗛 𝗖𝗢𝗣𝗣𝗔📢 𝗩𝗜𝗡𝗔𝗧𝗨𝗡𝗔 𝗜𝗡𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦 𝗙𝗜𝗦𝗛𝗘𝗥𝗦 𝗧𝗢 𝗝𝗢𝗜𝗡 𝗧𝗛𝗘 𝗖𝗢𝗣𝗣𝗔 𝗣...](https://img5.ngos1.com/033/410/1518263950334103.jpg)
![[𝐄𝐧𝐠𝐥𝐢𝐬𝐡 𝐛𝐞𝐥𝐨𝐰]𝐇𝐨̣̂𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢̣ 𝐭𝐫𝐢𝐞̂̉𝐧 𝐤𝐡𝐚𝐢 𝐊𝐞̂́ 𝐡𝐨𝐚̣𝐜𝐡 𝐡𝐚̀𝐧𝐡 đ𝐨̣̂𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐡𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐜𝐚́𝐜 𝐛𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐩𝐡𝐚́𝐩 𝐤𝐡𝐚̆́𝐜 𝐩𝐡𝐮̣𝐜 𝐤𝐡𝐮𝐲𝐞̂́𝐧 𝐧...](https://img5.ngos1.com/718/365/1516435107183654.jpg)
![[𝐄𝐧𝐥𝐢𝐬𝐡 𝐛𝐞𝐥𝐨𝐰 - 𝐁𝐚̣𝐧 𝐜𝐨́ 𝐛𝐢𝐞̂́𝐭]🐠 𝐂𝐀́𝐂 𝐋𝐎𝐀̀𝐈 𝐂𝐀́ 𝐍𝐆𝐔̛̀ 𝐏𝐇𝐎̂̉ 𝐁𝐈𝐄̂́𝐍 𝐓𝐀̣𝐈 𝐕𝐈𝐄̣̂𝐓 𝐍𝐀𝐌 Nhắc đến hải sản Việt Nam, cá ngừ lu...](https://img3.ngos1.com/135/501/1508054831355015.jpg)
