What are the opening hours?

Monday 08:00 - 17:00 Tuesday 08:00 - 17:00 Wednesday 08:00 - 17:00 Thursday 08:00 - 17:00 Friday 08:00 - 17:00 Saturday 08:00 - 17:00

https://www.facebook.com/160694417128613/

TaBu, Xóm 8, Xã Nghi Thạch, Huyện Nghi Lộc, Tỉnh Nghệ An, Nghi Loc (2026)

29/08/2026

📢 THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9 🌿

Kính gửi Quý khách hàng, Quý đối tác và các Nhà phân phối,

Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 đang đến gần, TaBu xin trân trọng thông báo lịch nghỉ lễ đến hệ thống để thuận tiện cho việc liên hệ và giao dịch như sau:

🗓️ Thời gian nghỉ lễ: Từ Chủ nhật, ngày 30/08/2026 đến hết thứ Tư, ngày 02/09/2026.

💼 Thời gian làm việc trở lại: Thứ Năm, ngày 03/09/2026.

Trong thời gian nghỉ lễ, nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ gấp, Quý khách đừng ngần ngại để lại tin nhắn cho Fanpage. TaBu sẽ hỗ trợ và giải quyết mọi yêu cầu ngay khi trở lại làm việc.

TaBu xin kính chúc Quý khách hàng và gia đình có một kỳ nghỉ lễ thật trọn vẹn, bình an và nhiều niềm vui!

Thân ái,

Đội ngũ TaBu 💚

28/08/2026

5 PHÚT THẦN TỐC CÓ NGAY MÓN CHÁO HỖ TRỢ TIÊU HÓA NHANH CHO CẢ GIA ĐÌNH

Nếu chồng con nói muốn ăn cháo yến mạch nhẹ nhàng, nhanh gọn buổi sáng cho nhẹ bụng, bạn đừng vội trả lời không biết!
Hãy để TaBu chỉ cho bạn bí quyết nấu món cháo yến mạch vừa nhanh gọn, thơm ngon lại cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa dưới đây:

👩‍🍳 1. Cách nấu yến mạch cơ bản
• Nguyên liệu: 50g yến mạch, 300ml nước lọc, một chút gia vị.
• Cách làm:
o Cho yến mạch và nước (hoặc sữa) vào nồi.
o Đun lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ.
o Giảm nhỏ lửa, khuấy liên tục để cháo không bị khê ở đáy nồi.
o Nấu khoảng 3–5 phút cho yến mạch chín mềm thì tắt bếp.

🍲 2. Các biến tấu phổ biến siêu ngon miệng (Đây mới là bí kíp tạo nên sự đặc biệt cho món cháo dinh dưỡng!)
Tùy thuộc vào khẩu vị và mục đích thưởng thức, bạn có thể biến tấu yến mạch thành những món ăn hấp dẫn:

- Cháo mặn bổ dưỡng cho chồng và con:
o Nấu yến mạch cùng thịt băm, tôm tươi băm nhỏ hoặc thịt bò.
o Thêm một chút hành lá và gia vị vừa ăn để tăng hương vị đậm đà, ấm bụng.

- Cháo ngọt / Hỗ trợ giảm cân lành mạnh cho bạn:
o Kết hợp yến mạch với chuối chín cắt lát hoặc bí đỏ hấp nghiền nhuyễn.
o Đặc biệt, đừng quên rưới thêm 2 thìa mật ong TaBu Nghệ lên trên. Vị ngọt dịu, ấm nồng của nghệ và mật ong sẽ hòa quyện hoàn hảo, giúp tăng cường hệ tiêu hóa và làm ấm tỳ vị cực kỳ hiệu quả!

Với một số gia đình, ngày mai đã là bắt đầu ngày đầu tiên của kỳ nghỉ lễ Quốc khánh rồi. Chỉ 5 phút nhanh gọn cho bữa sáng thân thiện cùng dạ dày và sức khỏe!
Hãy lưu lại công thức và thực hành ngay vào ngày mai để trổ tài cho người thân nhé! 💚

27/08/2026

4 BƯỚC LÀM MÓN TRỨNG GÀ NGÂM MẬT ONG LÊN MEN ĐẦY DINH DƯỠNG VÀ NĂNG LƯỢNG

Gần đây, rất nhiều khách hàng nhắn hỏi TaBu cách ngâm lòng đỏ trứng cùng mật ong nghệ. Trùng hợp thay, kỳ nghỉ nghỉ lễ 2/9 dài ngày sắp tới là khoảng thời gian tuyệt vời để chúng ta du lịch, sum họp gia đình và thưởng thức những bữa tiệc rôm rả. Nhưng sau vài ngày ăn uống thoải mái, thức khuya, ăn các món nhiều dầu mỡ và di chuyển nhiều, cơ thể thường rơi vào tình trạng ì ạch, mệt mỏi, dạ dày kêu cứu và làn da thì kém sắc hẳn đi.

Nếu ngày mai bắt tay vào làm, thì kỳ nghỉ lễ này bạn vừa kịp có một món cải thiện tiêu hóa, bổ sung, tái tạo năng lượng trong chuỗi ngày vui chơi mệt nhoài đó!

Cách làm dễ lắm, để TaBu chỉ cho:

🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:
• Lòng đỏ trứng gà: 10 cái (Chọn trứng gà ta sạch, tươi mới).
• Mật ong lên men nghệ: 250 – 300ml.
• Hũ thủy tinh sạch: Dung tích 500ml (đã tiệt trùng và để thật khô ráo).

👩‍🍳 4 BƯỚC THỰC HIỆN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:

• Bước 1: Tách lòng đỏ trứng (TaBu đánh giá bước này là bước khó nhất luôn)
Khéo léo tách riêng 10 lòng đỏ trứng gà ra khỏi lòng trắng, giữ cho lòng đỏ nguyên vẹn, không bị vỡ.
• Bước 2: Lót lớp nền
Cho khoảng 100ml mật ong lên men nghệ vào đáy bình thủy tinh sạch.
• Bước 3: Xếp trứng vào hũ
Nhẹ nhàng thả từng lòng đỏ trứng vào bình
• Bước 4: Phủ kín bề mặt
Đổ từ từ phần mật ong lên men nghệ còn lại sao cho phủ đều hoàn toàn bề mặt của các lòng đỏ trứng. Sau đó đậy kín nắp hũ.

⏳ Lưu ý:
Để lòng đỏ trứng đạt độ "chín” dẻo quánh, bạn hãy chú ý mốc thời gian chăm sóc hũ ngâm nhé:
• Từ ngày 1 đến ngày 2: Cứ khoảng 2 – 3 tiếng, bạn nhẹ nhàng lật mặt lòng đỏ trứng lại một lần để mật ong ngấm đều xung quanh, tránh bị hỏng.
• Từ ngày 3 đến ngày 5: Giảm tần suất, chỉ cần lật lòng đỏ trứng 1 lần/ngày.
• Từ ngày 6 đến ngày 10: Lúc này, hũ ngâm đã sẵn sàng để sử dụng!

✨ Thành phẩm đạt chuẩn: Lòng đỏ trứng chuyển sang màu đỏ cam đẹp mắt, trở nên trong hơn, kết cấu đông dẻo và cứng lại như kẹo dẻo. Khi mở nắp, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng hòa quyện tuyệt vời giữa nghệ và trứng cực kỳ kích thích vị giác.

✨Cách sử dụng:
- Thời điểm dùng tốt nhất: Buổi sáng hoặc trưa, trước bữa ăn khoảng 20 – 30 phút.
- Liều lượng: Ăn 1 lòng đỏ trứng kèm 1–2 thìa cà phê nước cốt mật ong lên men nghệ mỗi lần.
- Tần suất: duy trì 2–3 lần/tuần (tránh lạm dụng ăn hàng ngày để không quá tải chuyển hóa lipid).
- Cách ăn:
+ Ăn trực tiếp lòng đỏ trứng (lúc này đã dẻo quánh như thạch, thấm đượm vị ngọt dịu và ấm nồng của nghệ).
+ Phần nước cốt có thể hòa cùng 50–100 ml nước ấm (40°C – 45°C) để uống.

Tranh thủ những ngày nghỉ lễ 2/9 thảnh thơi, hãy vào bếp thực hiện ngay hũ dưỡng chất này để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà bạn nhé!

26/08/2026

⏰5 NGÀY ĐẾM NGƯỢC CHO CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI LỚN TRONG NĂM

Chỉ còn 5 ngày nữa thôi, chương trình MUA 5 TẶNG 2 lớn nhất trong năm sẽ kết thúc!

Có phải bạn quên món gì không?

Thời điểm giao mùa từ Hạ sang Thu là giai đoạn chuyển tiếp đặc biệt của trời đất: nhiệt độ và độ ẩm suy giảm nhanh, biên độ nhiệt ngày - đêm dao động lớn.
Đây là lúc thấp nhiệt của mùa hạ rút dần, nhường chỗ cho hanh khô của mùa thu. Khí lạnh dễ gây khô họng, ho khan, da nứt nẻ, trong khi tỳ vị vẫn còn suy yếu do tích trệ ẩm thấp từ mùa hè.

Bảo vệ sức khỏe toàn diện cả gia đình bằng các giải pháp:
1. Mật ong lên men – Bổ sung lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa
2. Nghệ lên men - Làm lành dạ dày êm dịu
3. Gừng lên men – Làm ấm cơ thể, tăng sức đề kháng
4. Nghệ linh chi lên men – Làm lành dạ dày hiệu quả
5. Linh chi lên men – Cải thiện sức khỏe bền vững, bảo vệ gan
6. Chanh mơ muối – Thanh lọc cơ thể, nhẹ bụng khỏe dáng

Liên hệ ngay các nhà phân phối trên toàn quốc để rinh về những phần quà ý nghĩa cho sức khỏe của bạn và cả gia đình!

25/08/2026

MẸO SỬ DỤNG MẬT ONG LÊN MEN NGHỆ NGÂM TRỨNG GÀ TRONG THỜI ĐIỂM GIAO MÙA🍂🍯

1. Các vấn đề của cơ thể trong thời điểm giao mùa
- Trời lạnh làm khí huyết kém lưu thông, dạ dày dễ bị nhiễm lạnh, gây đau rát hoặc khó tiêu.
- Vi khuẩn, virus sinh sôi mạnh khi thời tiết ẩm lạnh, dễ gây cảm mạo, sổ mũi.
- Cơ thể tiêu tốn nhiều năng lượng để điều nhiệt, khiến chân tay lạnh ngắt và uể oải.
- Thời tiết thay đổi dễ làm rối loạn nhịp sinh học, gây mất ngủ, ngủ không sâu giấc.

2. Mật ong lên men nghệ ngâm trứng gà giúp:
- Nghệ tính ấm hành khí, kết hợp với mật ong lên men và màng bảo vệ từ lòng đỏ trứng giúp làm dịu niêm mạc, xua tan hàn khí và ngăn ngừa đau dạ dày hiệu quả.
- Hoạt chất Curcumin cùng Postbiotics giúp kích hoạt hệ miễn dịch đường ruột (nơi chứa 70% miễn dịch cơ thể), bảo vệ bạn khỏi các bệnh vặt giao mùa.
- Lòng đỏ trứng cung cấp protein, chất béo tốt, choline, vitamin nhóm B và sắt kết hợp với glucose hấp thu nhanh từ mật ong giúp phục hồi năng lượng tức thì, sinh nhiệt tốt, làm ấm cơ thể và nuôi dưỡng giấc ngủ sâu.

3. Mẹo sử dụng tối ưu
- Thời điểm dùng tốt nhất: Buổi sáng hoặc trưa, trước bữa ăn khoảng 20 – 30 phút.
- Liều lượng: Ăn 1 lòng đỏ trứng kèm 1–2 thìa cà phê nước cốt mật ong lên men nghệ mỗi lần.
- Tần suất: duy trì 2–3 lần/tuần (tránh lạm dụng ăn hàng ngày để không quá tải chuyển hóa lipid).
- Cách ăn:
+ Ăn trực tiếp lòng đỏ trứng (lúc này đã dẻo quánh như thạch, thấm đượm vị ngọt dịu và ấm nồng của nghệ).
+ Phần nước cốt có thể hòa cùng 50–100 ml nước ấm (40°C – 45°C) để uống.

4. Ai phù hợp để sử dụng?
- Người suy nhược, gầy yếu, thiếu máu, hay mệt mỏi.
- Người gặp vấn đề về dạ dày, tá tràng (viêm trợt, tiêu hóa kém).
- Phụ nữ sau sinh cần phục hồi khí huyết.
- Người ở độ tuổi 34+ muốn cải thiện trình trạng lão hóa tế bào và tăng cường năng lượng.

5. Lưu ý QUAN TRỌNG khi chế biến
- Chọn trứng đạt chuẩn an toàn: Bắt buộc dùng trứng gà ta/trứng gà sạch rõ nguồn gốc, trứng tươi mới đẻ (hoặc trứng tiệt trùng pasteurized) để loại trừ hoàn toàn nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella.
- Đảm bảo thời gian chín: tối thiểu từ 3 ngày, lý tưởng từ 7 – 10 ngày
- Bảo quản: Sau khi trứng đạt độ dẻo mong muốn, bảo quản hũ ngâm trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 1–2 tuần.
- Không gia nhiệt ở nhiệt độ cao: Không hấp lại hoặc chần qua nước sôi để tránh làm vón cục protein và phá hủy các men vi sinh quý giá.

Bạn đang ngâm trứng gà cùng mật ong lên men nghệ theo cách nào? Chia sẻ cùng TaBu nhé!

21/08/2026

HƯỚNG DẪN NGÂM HÀNH TÂY MUỐI
BON CƠM MÀ LẠI CỰC TỐT CHO SỨC KHỎE

Làm dưa góp từ mật ong lên men thì ai cũng thuộc làu công thức rồi.
Nhưng chị em đã từng dùng mật ong lên men nghệ để muối dưa chưa? Nghe rất lạ phải không?
Vậy thì công thức làm dưa góp từ hành tây dưới đây là dành tặng chị em cho cuối tuần đảm đang nhé!
Nghệ giúp điều vị, khử mùi hăng và tạo màu cực đẹp mắt! Chỉ từ 1 - 2 ngày là có dưa góp ăn bon cơm rồi ạ!
Mà hành tây thì cực tốt cho sức khỏe, cả nhà cùng xem video tham khảo hướng dẫn nhé!

20/08/2026

AN TÂM YÊU DẠ DÀY CÙNG TABU

Dạ dày "biết nói" nhưng thường chỉ lên tiếng khi đã quá mệt mỏi. TaBu hiểu rằng, nhiều anh/chị đã từng theo đuổi liệu trình chăm sóc dạ dày bằng mật ong lên men theo hướng dẫn trước đây và cảm nhận được sự thay đổi tích cực.

Bằng việc tối ưu hóa quy trình lên men, Mật ong TaBu và Mật ong TaBu Nghệ Linh chi không chỉ cô đặc tinh túy dược liệu mà còn giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ dưỡng chất, vị ngon dễ uống

🎯PHẦN 1: CÙNG CƠ THỂ LÀM QUEN
Trước khi bắt đầu liệu trình, TaBu khuyên bạn nên điều chỉnh lại nhịp sống:

- Tinh thần: Hãy cố gắng giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng.
- Giấc ngủ: Tập thói quen đi ngủ trước 10h tối và ngủ đủ 8 tiếng/ngày.
- Dinh dưỡng: Ăn uống các loại thực phẩm dễ tiêu hóa. Tăng cường rau xanh, hạn chế đồ chiên rán, cay, nóng.
- Vận động nhẹ: Dành thời gian mỗi ngày cho các bài tập vận động nhẹ nhàng.

🎯PHẦN 2: LIỆU TRÌNH CHĂM SÓC DẠ DÀY 3 GIAI ĐOẠN VÔ CÙNG ĐƠN GIẢN
Liệu trình được chuẩn hóa để hỗ trợ hệ tiêu hóa tự cân bằng và làm sạch tự nhiên.

GIAI ĐOẠN 1: TẠO NỀN TẢNG ÊM DỊU (5 Ngày đầu)
Sản phẩm: Mật ong TaBu & Baking Soda.
- Mục đích chính: Hỗ trợ cân bằng axit dạ dày dư thừa, giúp hệ tiêu hóa thoải mái và tạo môi trường lý tưởng để hấp thụ dưỡng chất.
- Cách thực hiện: Dùng 10ml Mật ong TaBu + 1/2 thìa café baking soda + 30ml nước ấm. Uống lúc bụng đói trước bữa sáng.

GIAI ĐOẠN 2: LÀM SẠCH & CÂN BẰNG (Ngày thứ 6 đến Ngày 11)
Sản phẩm: Mật ong TaBu
- Mục đích chính: Hỗ trợ quá trình làm sạch tự nhiên và củng cố sự cân bằng, bền vững cho dạ dày.
- Cách thực hiện: Dùng 10ml Mật ong TaBu + 30 - 50ml nước ấm. Uống lúc bụng đói, 2 lần/ngày vào buổi sáng và buổi trưa.

GIAI ĐOẠN 3: NÂNG NIU & BẢO VỆ NIÊM MẠC DẠ DÀY (Từ Ngày thứ 12 trở đi)
Sản phẩm: Mật ong TaBu Nghệ Linh chi
- Mục đích chính: Nhờ tinh túy nghệ và linh chi, giai đoạn này tập trung vào việc nâng niu, làm dịu và bảo vệ niêm mạc dạ dày, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh sâu từ bên trong.
- Cách thực hiện: Dùng 5 - 10ml Mật ong TaBu nghệ linh chi + 30 - 50ml nước ấm. Uống lúc bụng đói, 2 - 3 lần/ngày.

⚠LƯU Ý
- Tâm thế: Hãy nhớ rằng sản phẩm này là thực phẩm bổ sung, không phải là thuốc, và không có khả năng thay thế thuốc chữa bệnh.
- Sự kiên trì: Chăm sóc sức khỏe tự nhiên là một hành trình dài. Liệu trình dùng mỗi đợt nên duy trì từ 2 - 3 tháng; mỗi năm thực hiện 2 - 3 đợt để hệ tiêu hóa luôn êm ái.
- An toàn: Cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang trong các đợt điều trị bệnh.

TaBu tin rằng, chủ động chăm sóc và duy trì hàng ngày là giải pháp tốt nhất giúp anh/chị tìm lại được sự bình yên cho dạ dày của mình.

Combo sản phẩm: 400k - Mua tại đây 👉https://tabubio.vn/diem-ban-hang/

19/08/2026

CÔNG THỨC PHỐI TRỘN CÁC NGUYÊN LIỆU
MẬT ONG LÊN MEN + NGHỆ + LINH CHI

Đối với bộ 3 dược liệu: mật ong, nghệ, linh chi mỗi loại đều có một đặc tính riêng, khi phối trộn, chúng ta cần lưu ý tỉ lệ để đảm bảo mùi vị dễ sử dụng, đồng thời tăng hiệu quả hấp thụ!

1. 80% Mật ong TaBu (Hoặc mật ong lên men tại nhà. Tuy nhiên phiên bản này độ thủy phần tương đối cao nên thành phẩm thường sẽ khó bảo quản hơn.)
2. 15% Cốt nghệ lên men: nghệ có tính nóng, vị hắc
3. 5% Cốt linh chi lên men: linh chi có tính mát, vị đắng nhẫn

▶Tương đương: [1 lít thành phẩm = 800ml mật ong lên men + 150ml cốt nghệ lên men + 50ml cốt linh chi lên men]

🎯Phương pháp này giúp:
- Curcumin trong Nghệ: Từ trạng thái không tan, nhờ acid hữu cơ sinh ra từ hai tầng lên men, nó trở thành dạng hoạt tính có tính tan cực cao.
- Beta-Glucan trong Linh chi: Được phân rã thành các chuỗi oligosaccharide ngắn hơn, dễ dàng gắn vào các thụ thể miễn dịch ở ruột.

🎯Thành phẩm:
- Độ pH khoảng: 3.6 – 3.8
- Lúc này, vị đắng gắt của Linh chi sẽ chuyển sang vị nhẫn ngọt sâu sắc, mùi hắc, vị cay chát của Nghệ biến thành mùi thơm đậm dễ chịu.
- Để thời gian lâu sẽ có hiện tượng lắng đáy do lớp bột mịn từ nghệ

⚠️Lưu ý: Tỉ lệ của linh chi có thể tăng thêm 5 – 10% tùy theo khẩu vị.
Cả nhà tham khảo cách chế biến các loại bán thành phẩm theo hướng dẫn mà TaBu đã đăng tải hoặc theo đường link dưới phần bình luận nhé!👇

P/s: Giành tặng và cảm ơn chị Minh Châu đã luôn theo dõi và ủng hộ ạ! TaBu rất mong nhận được nhiều câu hỏi từ cả nhà để cùng trao đổi kiến thức ạ! ❤

18/08/2026

PHỤ NỮ SẼ KHỎE ĐẸP HƠN NẾU UỐNG NGHỆ THEO CÁCH NÀY!

Có thể bạn đã biết, sắc đẹp và sức khỏe của người phụ nữ bắt nguồn từ hai chữ: huyết và tỳ.

Khí là dương, huyết là âm, máu huyết là gốc rễ của người phụ nữ. Khi khí huyết lưu thông, tỳ vị hấp thu tốt, làn da sẽ tự động sáng hồng, nội tiết tố điều hòa và cơ thể trẻ lâu.

Nghệ (đặc biệt là Nghệ nếp rất giàu Curcumin) chính là vị Quân dược hàng đầu về phá ứ, sinh huyết mới và kháng viêm. Củ nghệ thì có sẵn rồi, nhưng đôi khi, chúng ta vẫn đang loay hoay với việc sử dụng chúng, đặc biệt trong việc kết hợp với những thảo dược khác có sẵn trong vườn.

Dưới đây là 5 gợi ý giúp bạn có thể tạo ra ngay được một thức uống làm tăng hiệu quả dưỡng nhan và bồi bổ thể trạng cho chị em phụ nữ! (Bạn bấm xem cơ chế và hiệu quả thực tế ở ảnh minh họa)

1. Nghệ và linh chi: Kháng viêm toàn diện & phục hồi chính khí từ gốc
2. Nghệ và đinh lăng: Nuôi dưỡng huyết sâu & hồng hào sắc diện
3. Nghệ và hoa Atiso đỏ và kỷ tử: Chống lão hóa & mờ nám từ gốc
4. Nghệ và ngải cứu non: Trừ hàn khí & ấm tử cung, thon gọn vòng eo
5. Nghệ và búp trà xanh và vỏ bưởi non: thanh lọc gan, trị mụn nội tiết

THEO BẠN PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN NÀO GIÚP TĂNG HIỆU QUẢ HẤP THỤ?

Nếu chỉ dùng nghệ bột, nghệ khô hay ngâm mật ong thông thường, cơ thể phụ nữ chỉ hấp thu được khoảng 2 - 3% lượng Curcumin do tính khó tan trong nước và cấu trúc xơ cứng.

Vậy, theo bạn, phương pháp chế biến nào để phối trộn các loại dược liệu trên thành một món đồ uống vừa có vị ngon, vừa tiện lợi sử dụng và vừa đạt hiệu quả hấp thụ cao?
Cùng thảo luận dưới phần bình luận nhé!👇

17/08/2026

Chỉ cần 1 - 2 phút đọc bài, nhưng tiết kiệm được cho chị em được rất nhiều thời gian trước khi bắt tay vào làm đấy! Chị em nào đến giờ mà uống nghệ vào vẫn bị nóng thì đừng vội lướt qua nhé!

Nghệ là một dược liệu cực tốt cho chị em, nếu chỉ vì sợ bị nóng trong và nổi mụn mà bỏ qua nó thì quả thực là đáng tiếc.

Thực ra, nghệ tươi hay bột nghệ thường chứa hai thành phần gây nóng đối với gan đó là: Nhựa nghệ và Tinh dầu nghệ.

Đây là cấu trúc phòng vệ tự nhiên của củ nghệ chống lại sâu bọ.
Khi chúng ta uống vào, hệ tiêu hóa không có sẵn enzyme để phân giải hai chất này.
→ Gan phải hoạt động với công suất cực đại, tiết ra lượng lớn dịch mật để xử lý. Phản ứng quá tải này được biểu hiện ra ngoài bằng việc tăng nhiệt độ cơ thể, táo bón và bùng phát mụn viêm (nóng trong).

Để xử lý nhựa nghệ và tinh dầu, chị em cần thực hiện kỹ khâu sơ chế và cách chế biến.
1. Sơ chế nghệ:
Gọt sạch bỏ, thái lát
Ngâm nước muối loãng khoảng 10 - 15 phút
Rửa thật sạch qua nhiều lần nước, đến lúc nước trong (rất quan trọng)
Chần nghệ qua nước nóng
Hong khô trong bóng mát cho đến khi lát nghệ se mặt ngoài

2. Chế biến nghệ:
Sử dụng phương pháp lên men chủ động: dùng lợi khuẩn và mật ong để lên men nhanh và dễ dàng.

Tại sao nên dùng cách chế biến này:
+ Lợi khuẩn tiết enzyme phân giải, bẻ gãy cấu trúc phân tử của nhựa nghệ và tinh dầu nghệ biến những chất "gây nóng, khó tiêu" này thành nguồn thức ăn của chúng và chuyển hóa thành các hợp chất hữu cơ vô hại.

+ Hoạt chất curcumin trong nghệ vốn không tan trong nước. Nếu uống nghệ trộn mật ong thông thường, curcumin đi vào ruột, vón cục lại và cơ thể chỉ hấp thu được khoảng 2-3%, phần còn lại lại tiếp tục đẩy xuống bắt gan và thận lọc để đào thải ra ngoài, gây bứt rứt, nóng ruột.

+ Khi được lên men, các hoạt chất được phân giải, curcumin hòa tan trong nước thẩm thấu qua niêm mạc ruột đi thẳng vào máu mà không cần gan phải nhọc nhằn xử lý.

+ Lợi khuẩn ăn đường trong mật ong, đồng thời tiết ra Acid Lactic và Acid Acetic giúp trung hòa môi trường đường ruột, tạo cảm giác thanh mát, dịu êm ngay lập tức cho phần dạ dày đang bị viêm loét, nóng rát.

3. Thời gian lên men: tối thiểu 7 ngày

4. Thành phẩm thu được:
Mùi thơm đặc trưng, giảm mùi hắc
Vị dễ uống
Dễ hấp thụ, thân thiện với cơ thể hơn!

TaBu

29/08/2026

28/08/2026

27/08/2026

26/08/2026

25/08/2026

21/08/2026

20/08/2026

19/08/2026

18/08/2026

17/08/2026

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request

Monday	08:00 - 17:00
Tuesday	08:00 - 17:00
Wednesday	08:00 - 17:00
Thursday	08:00 - 17:00
Friday	08:00 - 17:00
Saturday	08:00 - 17:00