Thanh Dong Organic Garden restaurant , basket boat & cooking class

  • Home
  • Vietnam
  • Hoi An
  • Thanh Dong Organic Garden restaurant , basket boat & cooking class

Thanh Dong Organic Garden restaurant , basket boat & cooking class Dịch vụ địa phương

Thanh Dong Organic Farm project” was established in January 2013, currently there are 08 households participating in production on an area of 6368 m2 - Project by Cam Thanh Commune People's Committee with support of an NGO named ACCD

Những ngày đầu năm không bắt đầu bằng tiếng nhạc, mà bắt đầu bằng tiếng nước khẽ chạm vào mạn thúng.Gia đình vị khách bư...
19/02/2026

Những ngày đầu năm không bắt đầu bằng tiếng nhạc, mà bắt đầu bằng tiếng nước khẽ chạm vào mạn thúng.

Gia đình vị khách bước xuống chiếc thuyền tròn giữa rặng dừa nước xanh mát. Không ồn ào, không biểu diễn phô trương – chỉ có mái chèo chậm rãi và mặt nước phản chiếu bầu trời trong veo. Chiếc thúng xoay nhẹ, lũ trẻ bật cười, người lớn dần thả lỏng sau nhịp sống bận rộn. Ngay khoảnh khắc đó, chuyến đi không còn là một “tour”, mà trở thành một trải nghiệm sống chậm – nơi mỗi người được trở về với sự bình yên nguyên bản.

Từ dòng nước, hành trình tiếp nối trên đất.

Trong khu vườn tuần hoàn hữu cơ, cả gia đình cùng nhau trồng một cây chuối non. Người cha giữ gốc, các con lấp đất, những bàn tay nhỏ dính bùn nhưng ánh mắt đầy háo hức. Cây chuối ấy không chỉ được trồng xuống để lớn lên – mà còn mang theo một thông điệp giản dị: muốn có trái ngọt, phải bắt đầu từ việc chăm đất.

Sau đó là khoảnh khắc các bé mang rau cho dê và gà ăn. Đàn dê háo hức tiến lại, tiếng gà ríu rít quanh chân. Ở đây, trẻ em không chỉ “cho ăn cho vui”, mà học cách hiểu rằng mỗi sinh vật đều là một phần của vòng tuần hoàn. Rau nuôi dê, dê nuôi đất, đất nuôi lại vườn rau – một hệ sinh thái nhỏ nhưng đủ để gieo vào lòng trẻ bài học về sự tôn trọng và trách nhiệm.

Và rồi, sau khi đã chèo qua dòng nước, đã chạm tay vào đất, đã nghe tiếng dê gọi, cả gia đình ngồi lại bên bữa trưa giữa khu vườn xanh mát. Những món ăn được chế biến từ chính nguồn nguyên liệu tại vườn – tươi, lành và chân thật. Không chỉ là một bữa ăn, đó là sự hoàn thiện của một hành trình: từ thiên nhiên – trở về bàn ăn – và đi vào ký ức.

Đầu năm mới, họ không chỉ mang về những bức ảnh đẹp.
Họ mang về cảm giác mình đã sống trọn một ngày – kết nối với nước, với đất và với nhau.

Chúng tôi tin rằng những trải nghiệm giản dị ấy chính là cách bền vững nhất để tạo nên giá trị lâu dài: cho gia đình, cho cộng đồng và cho mảnh đất này.

Thanh D**g Organic Garden Restaurant
Tổ 5, thôn Thanh Đông, Cẩm Thanh, Hội An

🌐 Website: http://thanhdongorganicfarm.com

📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

Có những buổi sáng cuối năm, sân nhà không dành cho khách – mà dành cho Tết.Lá chuối được lau sạch, nếp đã ngâm từ đêm, ...
12/02/2026

Có những buổi sáng cuối năm, sân nhà không dành cho khách – mà dành cho Tết.

Lá chuối được lau sạch, nếp đã ngâm từ đêm, đậu xanh đãi vỏ vàng ươm. Người lớn tuổi ngồi giữa chiếu, tay thoăn thoắt xếp lá, đong nếp, cuộn tròn rồi buộc lạt. Những đòn bánh tét dài dần lên theo nhịp chuyện trò râm ran. Đó là nhịp chuẩn bị cho một năm mới – lặng lẽ nhưng đầy háo hức.

Hôm ấy, vài vị khách ghé thăm vườn đúng lúc cả nhà đang gói bánh. Họ đứng lại nhìn. Rồi ngồi xuống. Rồi cầm thử chiếc lá còn thơm mùi nắng. Không ai “tổ chức” một hoạt động trải nghiệm. Không bảng giới thiệu. Không kịch bản. Chỉ có lời mời rất tự nhiên: “Ngồi xuống đi, làm cùng cho vui.”

Những bàn tay lần đầu chạm vào nếp, còn lóng ngóng khi cuộn lá. Sợi lạt buộc chưa chặt, đòn bánh còn méo. Những chiếc bánh đầu tiên của họ có thể chưa tròn trịa, nhưng nụ cười thì rất thật. Và với chúng tôi, đó chính là điều đẹp nhất của những cuộc gặp gỡ: khi du khách không chỉ “xem” văn hóa, mà được chạm vào nó một cách tự nhiên.

Ở Thanh Đông, đôi khi những trải nghiệm đáng nhớ nhất lại đến từ sự tình cờ như thế.
Chúng tôi không tạo ra những khoảnh khắc ấy.
Chúng chỉ xảy ra – khi con người gặp nhau bằng sự chân thành.

🌱 Thanh D**g Organic Garden Restaurant
📍 Tổ 5, thôn Thanh Đông, Hội An Đông
🌐 Website: thanhdongorganicfarm.com
📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

Khi du lịch bắt đầu từ việc… ngồi xuống cùng nhauBức ảnh này không ghi lại một “tour du lịch”, cũng không phải khoảnh kh...
08/01/2026

Khi du lịch bắt đầu từ việc… ngồi xuống cùng nhau

Bức ảnh này không ghi lại một “tour du lịch”, cũng không phải khoảnh khắc được dàn dựng. Nó chỉ đơn giản là một buổi ngồi chơi, vài chiếc ghế nhựa đỏ, một chiếc bàn tròn thấp, ấm trà, vài cái ly và những con người đến từ những nền văn hóa khác nhau – nhưng cùng chia sẻ một khoảng thời gian chung.

Với tôi, đây chính là hình ảnh rõ nhất của du lịch cộng đồng đúng nghĩa. Du khách không đứng ngoài quan sát cuộc sống địa phương, mà bước vào bên trong, ngồi xuống, lắng nghe, trò chuyện và cười cùng nhau. Không có khoảng cách “chủ – khách”, không có kịch bản hay vai diễn. Chỉ có sự hiện diện thật, sự tò mò chân thành và niềm tin được hình thành rất tự nhiên.

Những buổi gặp gỡ như thế này diễn ra thường xuyên trong hành trình tôi đang làm: kết nối con người với con người, kết nối du khách với cộng đồng địa phương. Có khi là một buổi uống trà, có khi là bữa cơm nhà, có khi chỉ là vài câu chuyện xoay quanh vườn tược, thời tiết, cuộc sống thường ngày. Nhưng chính từ những điều giản dị ấy, sự thấu hiểu và tôn trọng lẫn nhau được nuôi dưỡng.

Du lịch, với tôi, không phải là đưa thật nhiều khách đến một nơi. Du lịch là tạo ra không gian để con người gặp nhau một cách tử tế, nơi người dân được là chính mình và du khách được chạm vào đời sống thật. Khi niềm tin đủ lớn, cộng đồng sẽ tự mở lòng, và trải nghiệm sẽ tự trở nên sâu sắc.

Bức ảnh này không cần lời giải thích cầu kỳ. Nó chỉ nhẹ nhàng nhắc rằng:
👉 Muốn làm du lịch bền vững, trước hết hãy ngồi xuống cùng nhau.

🌱 Thanh D**g Organic Garden Restaurant

📍 Tổ 5, thôn Thanh Đông, Cẩm Thanh, Hội An
🌐 Website: http://thanhdongorganicfarm.com
📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

Trong khu vườn Organic Circle, hoạt động hái nấm luôn khiến du khách dừng lại lâu hơn dự định. Bởi đây không chỉ là một ...
05/01/2026

Trong khu vườn Organic Circle, hoạt động hái nấm luôn khiến du khách dừng lại lâu hơn dự định. Bởi đây không chỉ là một công việc nông nghiệp, mà là một khoảnh khắc học cách lắng nghe sự sống đang lớn lên rất gần mình.

Trong bức ảnh này, du khách đội nón lá, đứng quây quần bên kệ nấm nhỏ. Những bịch nấm được treo gọn gàng, sạch sẽ, từng tai nấm b**g ra mềm mại, mang màu sắc tự nhiên của đất và thời gian. Dưới sự hướng dẫn của người làm vườn, khách được học cách chọn nấm đúng độ tuổi, dùng tay nhẹ nhàng tách nấm khỏi bịch mà không làm tổn thương phần còn lại.

Có người lần đầu biết rằng nấm không “mọc đại”, mà cần độ ẩm, nhiệt độ và sự chăm sóc đều đặn mỗi ngày. Có người ngạc nhiên khi thấy nấm lớn rất nhanh – chỉ sau một đêm mưa. Và cũng có người mỉm cười khi nhận ra: để có một món ăn đơn giản, thiên nhiên đã âm thầm làm việc không ngừng.

Điều đáng quý nhất của hoạt động này là sự kết nối. Trẻ em học được cách kiên nhẫn và trân trọng thực phẩm. Người lớn hiểu thêm về lao động nông nghiệp phía sau mỗi bữa ăn. Không ai vội vàng, không ai đứng ngoài quan sát – tất cả cùng tham gia, cùng hỏi, cùng thử.

Những cây nấm sau khi được hái sẽ được mang về bếp của Thanh D**g Organic Garden Restaurant, trở thành nguyên liệu cho bữa trưa, cho lớp học nấu ăn, cho những món ăn mang hương vị thuần khiết từ khu vườn. Khi ăn, du khách không chỉ thưởng thức món ngon, mà còn nhớ lại khoảnh khắc chính tay mình đã thu hoạch.

Organic Circle tin rằng: khi con người hiểu rõ nguồn gốc của thực phẩm, họ sẽ ăn chậm hơn, sống ý thức hơn và yêu thiên nhiên nhiều hơn.

🌱 Thanh D**g Organic Garden Restaurant
📍 Tổ 5, thôn Thanh Đông, Cẩm Thanh, Hội An

🌐 Website: http://thanhdongorganicfarm.com

📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

Giữa khu vườn Organic Circle, hoạt động làm đất – lên luống rau trong bức ảnh này là một trải nghiệm rất đặc trưng, giản...
03/01/2026

Giữa khu vườn Organic Circle, hoạt động làm đất – lên luống rau trong bức ảnh này là một trải nghiệm rất đặc trưng, giản dị nhưng đầy ý nghĩa. Không phải đứng nhìn, không phải nghe thuyết minh dài dòng, mà là xắn tay áo và trực tiếp chạm vào đất – nơi mọi hành trình nông nghiệp bắt đầu.

Dưới mái lưới che nắng, những vị khách đội nón lá, cầm cuốc, cầm xẻng, cùng nhau vun từng lớp đất, tạo luống trồng mới. Có người lần đầu tiên cầm cuốc trong đời, có người chưa từng nghĩ mình sẽ thích công việc này. Nhưng chỉ sau vài phút, nhịp điệu chung hình thành: người xới đất, người san phẳng, người tưới ẩm. Không khí trở nên nhẹ nhàng, gần gũi và đầy tiếng cười.

Hoạt động này không chỉ là “làm vườn”, mà là một bài học sống động về nông nghiệp hữu cơ. Khách được giải thích vì sao đất cần được nghỉ, vì sao phải trộn phân hữu cơ ủ hoai, vì sao luống rau phải cao để thoát nước tốt. Mọi thao tác đều có lý do, gắn với vòng tuần hoàn tự nhiên của mô hình vườn – ao – chuồng mà Organic Circle đang theo đuổi.

Điều đặc biệt là không ai vội. Không có áp lực phải làm nhanh hay làm đẹp. Chỉ cần làm đúng, làm đủ và làm bằng sự tôn trọng với đất. Khi mồ hôi chạm đất, người ta bắt đầu hiểu vì sao một bó rau sạch lại có giá trị, và vì sao nông nghiệp bền vững cần nhiều kiên nhẫn hơn là máy móc.

Với nhiều du khách, khoảnh khắc này trở thành ký ức đáng nhớ nhất: được làm nông dân trong một buổi sáng, hiểu đất, hiểu rau, và hiểu hơn về lối sống thuận theo tự nhiên. Organic Circle tin rằng chính những trải nghiệm chân thật như thế sẽ gieo lại trong mỗi người một hạt giống của sự trân trọng và bền vững.

🌱 Thanh D**g Organic Garden Restaurant
📍 Tổ 5, thôn Thanh Đông, Cẩm Thanh, Hội An

🌐 Website: http://thanhdongorganicfarm.com

📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

Trong khu vườn Organic Circle, có những khoảnh khắc rất nhỏ nhưng để lại cảm xúc rất lâu. Trải nghiệm cho dê ăn – như tr...
31/12/2025

Trong khu vườn Organic Circle, có những khoảnh khắc rất nhỏ nhưng để lại cảm xúc rất lâu. Trải nghiệm cho dê ăn – như trong bức ảnh này – là một trong những khoảnh khắc như thế.

Dưới mái che đơn sơ, giữa không gian xanh mát của vườn, du khách lần đầu cầm trên tay những chiếc lá tươi vừa hái, gấp lại cẩn thận rồi nhẹ nhàng đưa cho chú dê đang chờ sẵn. Không có hàng rào cao, không có cảm giác xa cách. Chỉ là con người đứng rất gần thiên nhiên, đủ chậm để quan sát từng cử động, từng ánh mắt hiền lành của vật nuôi trong vườn.

Tiếng cười bật lên khi dê tò mò đưa mõm lại gần, tiếng máy ảnh ghi lại khoảnh khắc rất đời: một trải nghiệm nông nghiệp chân thật, không sắp đặt. Với nhiều du khách, đây là lần đầu họ chạm vào một nhịp sống nông thôn đúng nghĩa – nơi thức ăn của vật nuôi đến trực tiếp từ khu vườn, nơi con người không “trình diễn” thiên nhiên mà sống cùng nó.

Điều đặc biệt của trải nghiệm này không nằm ở việc “cho dê ăn”, mà nằm ở cảm giác kết nối. Kết nối giữa người lớn và trẻ nhỏ, giữa du khách và người làm vườn, giữa con người và hệ sinh thái nhỏ bé nhưng đầy đủ của mô hình vườn – ao – chuồng. Mỗi hành động đều có ý nghĩa, mỗi vòng tuần hoàn đều có lý do tồn tại.

Organic Circle không cố gắng tạo ra những trải nghiệm hoành tráng. Chúng tôi chỉ giữ gìn những điều nguyên bản: đất sạch, vật nuôi khỏe, con người tử tế với thiên nhiên. Và chính từ sự giản dị đó, những ký ức đẹp nhất lại được hình thành.

Nếu bạn đang tìm một trải nghiệm chậm, thật và giàu giá trị cho bản thân hay gia đình, khu vườn nhỏ này luôn sẵn sàng đón bạn – bằng sự mộc mạc và chân thành.

🌱 Thanh D**g Organic Garden Restaurant
📍 Tổ 5, thôn Thanh Đông, Cẩm Thanh, Hội An

🌐 Website: http://thanhdongorganicfarm.com

📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

Dưới tán chuối xanh, bên con đường nhỏ dẫn vào làng Thanh Đông, Organic Circle ra đời không phải như một dự án lớn được ...
28/12/2025

Dưới tán chuối xanh, bên con đường nhỏ dẫn vào làng Thanh Đông, Organic Circle ra đời không phải như một dự án lớn được vẽ sẵn trên giấy, mà bắt đầu từ một suy nghĩ rất giản dị: làm sao để khu vườn có thể tự nuôi sống chính nó, và nuôi dưỡng cả con người lẫn đất đai xung quanh.

Organic Circle là một khu vườn nhỏ theo mô hình Vườn – Ao – Chuồng, nơi mọi yếu tố đều được kết nối thành một vòng tròn khép kín. Ở đó có gà, dê, chim; có ao nước thả ốc; có những luống rau xanh được chăm sóc mỗi ngày bằng chính nguồn phân hữu cơ từ chăn nuôi và phụ phẩm trong vườn. Không có hóa chất, không có sự can thiệp thô bạo vào tự nhiên – chỉ có sự kiên nhẫn, quan sát và tôn trọng quy luật sinh thái.

Chúng tôi gọi đó là “Organic Circle – Sustainable by Nature”: bền vững nhờ tự nhiên, chứ không phải chống lại tự nhiên.

Một khu vườn sống – chứ không phải khu vườn trưng bày

Ở Organic Circle, gà được thả tự do để bới đất, ăn cỏ và côn trùng; dê vừa là “người làm vườn” vừa cung cấp nguồn phân tự nhiên; chim xuất hiện như những vị khách quen, góp phần cân bằng hệ sinh thái. Ao nước nhỏ không chỉ để thả ốc mà còn giữ độ ẩm cho đất, điều hòa vi khí hậu trong vườn. Rau được trồng theo mùa, theo đất, không ép năng suất, không chạy theo sản lượng.

Mỗi yếu tố trong khu vườn đều có vai trò riêng, nhưng không đứng tách biệt. Phân chuồng quay trở lại nuôi đất, đất nuôi cây, cây nuôi người và vật nuôi. Đó là một vòng tròn sinh học đơn giản nhưng bền bỉ – đúng như cái tên Organic Circle.

Kết nối nông nghiệp – ẩm thực – trải nghiệm

Organic Circle không tồn tại độc lập, mà là một phần trong hành trình dài hơn của chúng tôi với nông nghiệp hữu cơ và du lịch bền vững tại Hội An. Rau trong vườn được đưa thẳng về Thanh D**g Organic Garden Restaurant, trở thành nguyên liệu cho các bữa ăn gia đình, các lớp học nấu ăn và trải nghiệm ẩm thực dành cho du khách quốc tế.

Khi thực khách ăn một đĩa rau xào hay một bát canh đơn giản, họ không chỉ thưởng thức hương vị tươi mới, mà còn hiểu được câu chuyện phía sau: rau đến từ đâu, được trồng như thế nào, ai là người chăm sóc. Đó là cách chúng tôi tạo ra giá trị – không chỉ bằng món ăn, mà bằng niềm tin.

Một không gian để chậm lại

Organic Circle cũng là nơi để mọi người, đặc biệt là du khách thành thị, có thể chậm lại. Chậm để nghe tiếng gà gáy buổi sáng, tiếng lá chuối xào xạc trong gió, nhìn những luống rau lớn lên từng ngày. Với trẻ em, đây là lớp học tự nhiên về sinh thái. Với người lớn, là một khoảng thở hiếm hoi giữa cuộc sống nhiều áp lực.

Chúng tôi tin rằng: khi con người hiểu cách tự nhiên vận hành, họ sẽ trân trọng hơn những gì mình đang có.

Một vòng tròn nhỏ – nhưng nhiều giá trị

Organic Circle có thể nhỏ về diện tích, nhưng mang trong mình triết lý lớn: phát triển không nhất thiết phải đánh đổi môi trường; kinh doanh có thể song hành cùng trách nhiệm xã hội; và nông nghiệp không chỉ là sản xuất, mà còn là giáo dục và kết nối cộng đồng.

Chúng tôi vẫn đang tiếp tục hoàn thiện khu vườn mỗi ngày – chậm rãi, bền bỉ và chân thành – giống như cách tự nhiên vận hành suốt hàng ngàn năm qua.

Nếu bạn có dịp ghé Hội An, hãy đến thăm Organic Circle, đi dạo trong vườn, trò chuyện cùng chúng tôi và thưởng thức những bữa ăn được nấu từ chính mảnh đất này.

🌱 Thanh D**g Organic Garden Restaurant
📍 Tổ 5, thôn Thanh Đông, Cẩm Thanh, Hội An

🌐 Website: http://thanhdongorganicfarm.com

📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

Organic Circle – Sustainable by Nature.

Du lịch cộng đồng – hành trình bắt đầu từ niềm tin và những con người bình dịDu lịch cộng đồng, với tôi, chưa bao giờ là...
26/12/2025

Du lịch cộng đồng – hành trình bắt đầu từ niềm tin và những con người bình dị

Du lịch cộng đồng, với tôi, chưa bao giờ là một “sản phẩm” được tạo ra trong phòng họp hay trên bản kế hoạch marketing. Nó bắt đầu rất chậm, rất thật, từ những cái bắt tay, những câu chuyện đời thường và trên hết là niềm tin giữa người với người. Con đường tôi chọn không phải là con đường nhanh nhất để tăng trưởng, nhưng là con đường bền vững nhất để giữ được giá trị cốt lõi: con người, cộng đồng và đất đai nơi chúng tôi đang sống.

Bức ảnh bạn đang nhìn thấy là một trong những hộ gia đình đầu tiên tôi kết nối trong hành trình ấy – một khu vườn rau hữu cơ nhỏ, mộc mạc, không hào nhoáng, không biển hiệu rực rỡ. Nhưng chính nơi đây lại mang trong mình tinh thần cốt lõi của du lịch cộng đồng: sự gắn kết, sự tin cậy và lòng tự hào địa phương.

1. Du lịch cộng đồng không bắt đầu từ du khách, mà từ người dân

Nhiều người nghĩ rằng làm du lịch cộng đồng là tìm cách “đưa khách về làng”. Với tôi, suy nghĩ đó chưa đủ. Nếu người dân chưa sẵn sàng, chưa tin tưởng, chưa thấy được vai trò của mình, thì dù có bao nhiêu du khách đến, mô hình đó cũng khó bền.

Tôi bắt đầu bằng việc lắng nghe:
– Lắng nghe câu chuyện mưu sinh của từng hộ
– Lắng nghe nỗi lo khi đất bị thu hẹp, khi nông nghiệp không còn đủ sống
– Lắng nghe sự e dè, thậm chí là hoài nghi về “du lịch”

Không có bài thuyết trình nào ở đây. Chỉ có những buổi ngồi dưới tán cây, uống trà, nói về con cái, mùa vụ, giá rau, thời tiết. Niềm tin không thể xây bằng lời hứa, mà bằng thời gian và sự hiện diện thật sự.

2. Kết nối – nhưng không thay thế

Vai trò của tôi không phải là “ông chủ dự án”, càng không phải người đến để chỉ dẫn. Tôi chọn cho mình một vai khác: người kết nối và hỗ trợ.

– Tôi không làm thay người dân
– Tôi không quyết định thay cộng đồng
– Tôi không biến họ thành “diễn viên du lịch”

Tôi chỉ giúp họ:

Nhìn thấy giá trị vốn đã có của chính mình

Hiểu rằng khu vườn, con thuyền, căn bếp, câu chuyện đời họ… đều có ý nghĩa với du khách

Kết nối họ với dòng khách phù hợp, tôn trọng văn hóa và nhịp sống địa phương

Khu vườn trong bức ảnh là ví dụ điển hình. Trước đây, đó đơn thuần chỉ là nơi trồng rau để bán. Sau khi kết nối, khu vườn vẫn là khu vườn – chỉ khác ở chỗ, nó được nhìn nhận bằng một giá trị mới: giá trị trải nghiệm, giáo dục và chia sẻ.

3. Gắn kết cộng đồng – điều khó nhất nhưng cũng quan trọng nhất

Du lịch cộng đồng sẽ thất bại nếu chỉ có một vài hộ tham gia và phần còn lại đứng ngoài cuộc. Vì vậy, tôi đặc biệt chú trọng vào tính gắn kết nội bộ.

Tôi khuyến khích:

Các hộ trao đổi kinh nghiệm với nhau

Chia sẻ lợi ích một cách minh bạch

Cùng nhau bàn bạc thay vì cạnh tranh

Không tránh khỏi mâu thuẫn. Có lúc người này lo người kia được nhiều khách hơn, có lúc hoài nghi về việc chia sẻ không gian riêng tư. Những lúc như vậy, sự minh bạch và đối thoại thẳng thắn là chìa khóa.

Chúng tôi cùng thống nhất một nguyên tắc:

Du lịch cộng đồng không làm giàu cho một người, mà làm tốt hơn cho cả làng.

4. Niềm tin – nền móng của mọi mô hình bền vững

Niềm tin ở đây không chỉ là giữa tôi và người dân, mà còn là:

Người dân tin vào nhau

Du khách tin vào trải nghiệm họ nhận được

Cộng đồng tin rằng họ đang đi đúng hướng

Tôi luôn nói rõ với các hộ rằng:

Không có cam kết “khách đông ngay”

Không có phép màu trong một sớm một chiều

Chỉ có sự tích lũy từ trải nghiệm thật và đánh giá thật

Chính sự trung thực đó giúp chúng tôi đi chậm nhưng chắc. Du khách đến, cảm nhận được sự chân thành, họ quay lại, họ giới thiệu bạn bè. Niềm tin được lan tỏa theo cách tự nhiên nhất.

5. Du lịch như một công cụ giữ làng, giữ đất, giữ người

Với tôi, du lịch cộng đồng không chỉ để đón khách. Nó là một cách:

Giữ người trẻ ở lại quê

Giữ đất nông nghiệp không bị bỏ hoang

Giữ tri thức bản địa không bị lãng quên

Khi một khu vườn trở thành điểm trải nghiệm, người làm vườn không chỉ bán rau mà còn bán câu chuyện sống. Khi một bữa ăn được nấu cùng du khách, đó không chỉ là món ăn mà là ký ức văn hóa.

Du lịch lúc này không lấy đi điều gì của cộng đồng, mà giúp họ nhận ra giá trị của chính mình.

6. Không hoàn hảo, nhưng là thật

Tôi không xây dựng một hình ảnh “làng du lịch lý tưởng”. Ở đây vẫn có:

Đường làng nhỏ

Cổng nhà cũ

Những buổi trưa nắng, những ngày mưa lầy lội

Nhưng chính sự không hoàn hảo đó lại tạo nên trải nghiệm thật. Du khách không đến để xem một “sân khấu”, họ đến để chạm vào đời sống.

Bức ảnh khu vườn này không cần chỉnh sửa, không cần làm mới. Nó đại diện cho tinh thần tôi theo đuổi: chân thật, khiêm tốn và gắn bó lâu dài.

7. Hành trình vẫn đang tiếp tục

Khu vườn trong ảnh chỉ là một điểm nhỏ trong mạng lưới cộng đồng mà tôi đang kết nối. Mỗi hộ là một mảnh ghép, mỗi câu chuyện là một sợi dây liên kết.

Tôi không biết mô hình này sẽ đi xa đến đâu. Nhưng tôi biết chắc một điều:
👉 Khi cộng đồng tin nhau
👉 Khi lợi ích được chia sẻ công bằng
👉 Khi con người được đặt ở trung tâm

thì du lịch sẽ không còn là áp lực, mà trở thành động lực để cộng đồng cùng phát triển.

Du lịch cộng đồng, với tôi, không phải là đích đến.
Đó là một hành trình – nơi niềm tin được gieo trồng, gắn kết được nuôi dưỡng và giá trị địa phương được trân trọng mỗi ngày.

🌐 Website: http://thanhdongorganicfarm.com

📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

🌿 Souvenir Corner – Take Home a Piece of Hoi AnAmid the peaceful green space of Thanh D**g Organic Garden, we’ve just op...
05/12/2025

🌿 Souvenir Corner – Take Home a Piece of Hoi An

Amid the peaceful green space of Thanh D**g Organic Garden, we’ve just opened a small but heartfelt place: Souvenir Corner – a cozy spot where local stories, traditional craftsmanship, and the spirit of Hội An come together.

Here, every item carries a touch of local culture — from beautifully handmade lanterns, rustic wooden crafts, to thoughtfully curated local gifts inspired by the landscapes and artisans of this heritage town. We believe a journey becomes more meaningful when visitors can bring home a keepsake that holds not only beauty, but also the soul and story behind it.

This little corner is designed to be warm and welcoming — the perfect stop after a meal, a walk through our organic garden, or a peaceful basket boat tour. Every product is carefully selected with a focus on supporting local craftsmanship. When you choose a souvenir here, you’re not just taking home an item; you’re helping preserve the traditions and livelihoods of Hội An’s artisan community.

If you’re looking for a thoughtful gift for friends and family, or simply want to keep a piece of Hội An with you, come explore our Souvenir Corner. We hope you’ll find something that speaks to your heart.
📍 Địa chỉ: Tổ 5, thôn Thanh Đông, Cẩm Thanh, Hội An
🌐 Website: thanhdongorganicfarm.com
📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

**gOrganicGarden

🌱 GETTING READY TO RE-GREEN THE GARDEN AFTER THE FLOODAt Thanh D**g Organic Garden, we’re fully focused on the preparati...
18/11/2025

🌱 GETTING READY TO RE-GREEN THE GARDEN AFTER THE FLOOD

At Thanh D**g Organic Garden, we’re fully focused on the preparation phase: nurturing new seedlings, restoring the soil, and revitalizing the entire garden after the recent flood.

These early steps are essential for bringing the garden back to life—greener, healthier, and ready to welcome visitors and eco-experiences again soon.

Thank you to our community and friends for your support during this recovery period. A new green season is on its way! 💚🌿

🌱 SẴN SÀNG PHỦ XANH LẠI KHU VƯỜN SAU LŨ

Những ngày này, tại Thanh D**g Organic Garden, chúng tôi đang tập trung toàn lực cho giai đoạn chuẩn bị quan trọng: ươm lại mầm xanh, ủ đất, xử lý đất và phục hồi toàn bộ khu vườn sau đợt lũ vừa qua.

Đây là bước khởi đầu để khu vườn sớm lấy lại sức sống, trở lại trạng thái xanh mướt – an toàn – bền vững, sẵn sàng đón du khách và các hoạt động trải nghiệm trong thời gian tới.

Cảm ơn cộng đồng và bạn bè đã luôn động viên chúng tôi trong những ngày phục hồi này. Một mùa xanh mới đang đến rất gần! 💚🌿

🌿 Thanh D**g Organic Garden Restaurant & Eco Tour
🌐 Website: thanhdongorganicfarm.com
📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

**gOrganicGarden

🌸 LANTERN-MAKING EXPERIENCE IN HOI AN – HANDCRAFT YOUR OWN LIGHT 🌸Today, Thanh D**g Organic Garden proudly welcomed our ...
13/11/2025

🌸 LANTERN-MAKING EXPERIENCE IN HOI AN – HANDCRAFT YOUR OWN LIGHT 🌸

Today, Thanh D**g Organic Garden proudly welcomed our very first guests to join the Lantern-Making Tour – a joyful and colorful journey where everyone becomes an artisan for a day.

Under the cozy thatched roof, surrounded by glowing lanterns, our guests learned how to choose fabric, shape the bamboo frame, and carefully assemble their own handmade Hoi An lantern. More than just a craft class, it’s a cultural experience that connects you to the heart of this ancient town’s traditions.

✨ Tour Highlights:

Set in the peaceful Thanh D**g Organic Garden – between lush green vegetable fields and sparkling lantern rows.

Each participant creates and brings home their own handmade lantern.

Friendly local guides share stories about the meaning and heritage of Hoi An’s lantern craft.

Perfect to combine with other eco tours: farming, cooking class, or basket boat ride – for a full “Green & Bright Hoi An Day”.

Come and craft your own light — a memory to take home from Hoi An 🌿

📍 Location: Thanh D**g Organic Garden Restaurant
– Thanh D**g Hamlet, Cam Thanh, Hoi An

🌐 Website: thanhdongorganicfarm.com

📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

🌿 NEW EXPERIENCE AT THANH D**G ORGANIC GARDEN🐐🐇🐓 MINI ECO FARM – WHERE PEOPLE AND NATURE CONNECTAt Thanh D**g Organic Ga...
22/10/2025

🌿 NEW EXPERIENCE AT THANH D**G ORGANIC GARDEN
🐐🐇🐓 MINI ECO FARM – WHERE PEOPLE AND NATURE CONNECT

At Thanh D**g Organic Garden, we keep expanding our eco-tourism model – a place where every visitor can feel the full cycle of organic life, from growing vegetables to riding a basket boat and now… meeting our friendly farm animals! 🌾

Welcome to our new Mini Eco Farm, home to:
🐐 Healthy black goats enjoying fresh organic greens from our garden
🐇 Cute and gentle rabbits, perfect for kids and families
🐓 Free-range chickens and colorful birds, bringing life and sound to the farm

All animals are raised naturally and safely in a clean, circular ecosystem, where garden waste turns into fertilizer, and plants feed the animals – a truly sustainable cycle. 🌱

Visitors can now:
🌿 Feed our goats and rabbits with organic vegetables
📸 Take photos and interact with friendly farm animals
👩‍🌾 Learn about sustainable organic farming and animal care
🚣‍♂️ Combine this with our basket boat, organic farm, and cooking class tour for a perfect eco-day in Cam Thanh – Hoi An

Come and enjoy green living in the most natural, joyful way – an ideal activity for families, friends, and nature lovers! 💚

📍 Thanh D**g Organic Garden restaurant
Group 5, Thanh D**g Hamlet, Cam Thanh, Hoi An
🌐 thanhdongorganicfarm.com

📞 WhatsApp: +84 905 775 864
📧 Email: [email protected]

**gOrganicGarden

Address

Thanh Dong Organic Farm
Hoi An

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thanh Dong Organic Garden restaurant , basket boat & cooking class posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Thanh Dong Organic Garden restaurant , basket boat & cooking class:

Share