Câu Lạc Bộ Bếp Trẻ SPC - Vietnam Young Chefs' Club

19/12/2025

18/12/2025

🏆 KẾT QUẢ THỬ THÁCH: “Nguyên liệu Saskatchewan - Ý tưởng đột phá!”
✨ Hành trình sáng tạo đã khép lại – và những ý tưởng đột phá đã thật sự khai mở bởi nguồn nguyên liệu Saskatchewan!
🪴 Với nguồn nguyên liệu chất lượng cao từ Saskatchewan, các đầu bếp trẻ đã viết nên những câu chuyện ẩm thực đầy cảm hứng – nơi sáng tạo, đam mê và tinh thần bền vững hòa làm một. 🌱
📆Sau một tuần phát động, chúng tôi đã nhận được vô số bài dự thi ấn tượng – mỗi món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn mang trong mình thông điệp tạo nên giá trị khác biệt từ nguyên liệu Saskatchewan!

🏆 Xin chúc mừng 3 đầu bếp xuất sắc nhất đã giành chiến thắng:

🥇 Giải Nhất
🧑‍🍳 Đầu bếp: LÊ PHẠM ĐĂNG QUANG - Cá chẽm cuộn với mousse đậu Lăng đỏ
🎁 Phần thưởng: Chứng nhận từ Saskatchewan + Phiếu quà tặng sản phẩm Canada trị giá 5.000.000 VND

🥈 Giải Nhì
🧑‍🍳 Đầu bếp: NGUYỄN VÕ Y BÌNH - Ớt chuông cuộn nhân đậu Saskatchewan
🎁 Phần thưởng: Chứng nhận từ Saskatchewan + Phiếu quà tặng sản phẩm Canada trị giá 3.000.000 VND

🥉 Giải Ba
🧑‍🍳Đầu bếp: TRẦN NGỌC HUY - Cà ri đậu gà và lăng
🎁 Phần thưởng: Chứng nhận từ Saskatchewan + Phiếu quà tặng sản phẩm Canada trị giá 2.000.000 VND

🎉 Một lần nữa, xin chúc mừng các đầu bếp đã xuất sắc chinh phục thử thách Nguyên liệu Saskatchewan – Ý tưởng đột phá! Cảm ơn vì đã đồng hành cùng chúng tôi lan tỏa tinh thần ẩm thực sáng tạo, ý tưởng đột phá từ nguồn nguyên liệu Saskatchewan🌿

Chúng tôi sẽ chủ động liên hệ với các bạn chiến thắng qua số điện thoại hoặc email các bạn cung cấp!

📸 Cùng chiêm ngưỡng những món ăn và câu chuyện ẩm thực đầy cảm hứng của các đầu bếp qua những khung hình dưới đây 👇
🌾 Khám phá Saskatchewan – Nguồn nguyên liệu cho sáng tạo đột phá

16/12/2025

❓ Các đầu bếp trẻ đã sẵn sàng “đánh thức” cảm hứng sáng tạo trong bạn chưa? 🫛 CHEF WORKSHOP NGUYÊN LIỆU VÙNG SASKATCHEWAN : KHƠI NGUỒN ĐỔI MỚI, KIẾN TẠO ẨM THỰC BỀN VỮNG 🫘 📅 Thời gian: 8h30 – 11h30, ngày 05/12/2025 📍 Đ....

16/12/2025

❓ Các đầu bếp trẻ đã sẵn sàng “đánh thức” cảm hứng sáng tạo trong bạn chưa?
🫛 CHEF WORKSHOP NGUYÊN LIỆU VÙNG SASKATCHEWAN : KHƠI NGUỒN ĐỔI MỚI, KIẾN TẠO ẨM THỰC BỀN VỮNG 🫘

📅 Thời gian: 8h30 – 11h30, ngày 05/12/2025
📍 Địa điểm: Tini Coworking space - 152 Võ Văn Kiệt, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
🔗 Đăng ký ngay dưới phần bình luận để giữ chổ.
Hạn chót đăng ký ngày 24/12/2025

🌱 Khi ẩm thực hiện đại gặp gỡ thiên nhiên bền vững, đó chính là câu chuyện của nguyên liệu vùng Saskatchewan – vùng thảo nguyên rộng lớn của Canada.
Những nguyên liệu tự nhiên nơi đây được mệnh danh là “siêu thực phẩm” – giàu protein thực vật, chất xơ, và dinh dưỡng thiết yếu, đạt chuẩn 3 không: không chứa gluten, không biến đổi gen (GMO) và không gây dị ứng.
Không chỉ mang đến nguồn dinh dưỡng lành mạnh, những nguyên liệu Saskatchewan, Canada còn là chất xúc tác khơi gợi sự sáng tạo của các đầu bếp – kiến tạo nên những món ăn mới mẻ, vừa đậm bản sắc Việt vừa hướng tới ẩm thực bền vững.
💠 Đến với workshop, bạn sẽ được:
🔷 Khám phá nguồn nguyên liệu chất lượng cao đến từ Saskatchewan, Canada
🔷 “Bỏ túi” những kỹ năng chế biến độc đáo giúp “nâng tầm” hương vị trong cả món chay và món mặn.
🔷 Trải nghiệm hành trình đa giác quan trọn vẹn – từ nhìn, chạm, nếm
🔷 Gặp gỡ và lắng nghe chia sẻ từ chuyên gia ẩm thực về xu hướng sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc thực vật trong ẩm thực hiện đại.
🔶 Mang về bộ Nguyên liệu Saskatchewan cùng Thẻ Thử Thách để tiếp tục “bung skill” sau workshop – tha hồ sáng tạo món ăn mang phong cách riêng và rinh quà từ Saskatchewan!

👉 Và còn nhiều hoạt động hấp dẫn khác sẽ diễn ra tại workshop. Đặc biệt, tất cả dụng cụ dùng trong workshop đều làm từ chất liệu thân thiện môi trường - nơi ẩm thực sáng tạo song hành cùng trách nhiệm sinh thái. 🪴

💫 Bạn đã sẵn sàng chưa? Hãy đăng ký tham gia ngay để khám phá nguồn cảm hứng mới từ nguyên liệu vùng Saskatchewan ngay hôm nay! 🫛

13/07/2025

CHƯƠNG TRÌNH TỪ THIỆN 2025
KẾ HOẠCH
Chương trình "Tiếp bước tương lai" năm 2025
-----
Nhằm chăm lo cho Trẻ em vùng núi Thoại Sơn có mùa hè vui và chuẩn bị cho năm học 2025- 2026 với phương châm “Chia sẻ yêu thương – Tất cả vì cộng đồng”, để góp phần đồng hành với 150 hộ gia đình giảm khó khăn và tạo điều kiện cho 150 trẻ có hoàn cảnh đặc biệt đặc biệt được thư giãn mùa hè và chào đón năm học mới vui, khỏe và gặt hái nhiều kết quả tốt cho năm học mới.
Trường Tiểu học A Bình Thành, ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang phối hợp cùng Nhóm You&Me- Clb Bếp Trẻ và Clb Bếp Chay và cty Vedan/ Maggi xây dựng kế hoạch hỗ trợ quà cho 150 hộ nghèo, 150 trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn nhân trên địa bàn ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn.
I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU
- Hành trình Kết nối yêu thương You&Me hỗ trợ quà nhằm giúp trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt có điều kiện đón năm học mới vui, khỏe và thắng lợi mới.
- Nhằm tạo sân chơi cho học sinh, hỗ trợ ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn có thêm điều kiện học tập, vui chơi- sinh hoạt để các em phát triển thể lực, trí tuệ và tránh các trò chơi có hại được thêm mùa hè xanh, vui, khỏe và an toàn.
- Chương trình "Tiếp bước tương lai" năm 2025 được sự phối hợp Trường Tiểu học A Bình Thành, ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang cùng Nhóm You&Me- Clb Bếp Trẻ và Clb Bếp Chay và cty Vedan/ Maggi tổ chức chu đáo, nghiêm túc, nội dung sâu sắc, truyền cảm; thông qua đó tạo được dư luận xã hội mạnh mẽ, khuyến khích cộng đồng chung tay bảo vệ chăm sóc trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt vươn lên trong học tập và gia đình ấm no, hạnh phúc.
II. NỘI DUNG THỰC HIỆN
Trường Tiểu học A Bình Thành, ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang phối hợp cùng Nhóm You&Me- Clb Bếp Trẻ và Clb Bếp Chay và cty Vedan/ Maggi phối hợp tổ chức các hoạt động trao tặng quà cho trẻ có hoàn cảnh đặc biệt và phục vụ bữa ăn nhân ái.
1. Thời gian và địa điểm:
- Thời gian: sáng thứ bảy (09/08/2025 )- 8h đến 10h.
- Địa điểm: Trường Tiểu học A Bình Thành, ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang
2. Hình thức thực hiện:
2.1. 150 phần quà nhu yếu phẩm nhà bếp (dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà, nước mắm, nước tương , đường, muối...) tặng cho 150 hộ gia đình khó khăn. (các cty Vedan/ Maggi tài trợ)
Số lượng: 150 phần quà (200.000 đ/ quà x 150 phần = 30.000.000 đ)
- Tổng giá trị: 30.000.000đ ( Ba mươi triệu đồng)

- Địa điểm: Sân trường Tiểu học A Bình Thành, ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang.
- Đối tượng hỗ trợ: Trẻ có hoàn cảnh đặc biệt được UBND xã Thoại Sơn, An Giang phê duyệt.
2.2. Trao quà tặng “Tiếp bước tương lai 2025” cho 150 trẻ có hoàn cảnh đặc biệt. (nhóm You&Me tặng)
- Số lượng: 150 phần dụng cụ học sinh gồm 5 vở, 2 bút mực, 1 bút chì,1 thước, 1 hộp bút màu, 1 gôm, 1 chuốt (8.380.000đ) và 1 tứi đựng quà (340.000đ) và thêm MTQ sẽ tặng 5 bộ sgk lớp 1 đến lớp 5 (2.000.000đ)
- Đối tượng: 150 trẻ (6 đến 10 tuổi).
- Địa điểm: Sân trường Tiểu học A Bình Thành, ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang.
- Tổng trị giá: 10.720.000đ ( Mười triệu bảy trăm hai mươi nghìn đồng).
*Ngoài 02 chương trình trên còn tổ chức các hoạt động: (Câu lạc bộ Bếp Trẻ- Câu lạc bộ Bếp Chay tài trợ).Trao tặng bữa ăn nhân ái với 200 suất ăn (bột chiên/ mì Ý/ trà tắc) dự toán 5.000.000 đ và nước 1.500.000đ. Tổng cộng 6.500.000đ ( Sáu triệu năm trăm nghìn đồng) do Clb Bếp Trẻ tài trợ .Tặng 150 lốc sữa 110ml ( 3. 380.000đ), bánh, kẹo ( 1.500.000 đ) và ảo thuật b**g bóng ( 1.000.000 đ). Tổng cộng 5.880.000 ( Năm triệu tám trăm tám mươi nghìn đồng) do Câu lạc bộ Bếp Chay tài trợ.
3. Kinh phí: Nhóm You&Me- Câu lạc bộ Bếp Trẻ- Câu lạc bộ Bếp Chay và các cty Vedan/ Maggi tài trợ.
4. Chương trình:
- Thời gian: khởi hành thứ sáu (08/08/2025) lúc 21h và về thứ bảy (09/08/2025) lúc 19h.
- Địa điểm:
-Lịch trình: 21- 22h: Khởi hành xe đón phường Long Trường, quận 9. (mrDanh)22- 23h : xe đón c/c Himlam Chợ Lớn, phường 11, quận 6. (Trên đường viếng Chùa, nhà thờ...). (Đoàn dùng :bánh mì ngọt, nước suối) . (mrsNuong) 5h: xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang.5h- 7h30: viếng Phù Sơn Tự (chùa núi nổi), chùa Thoại Sơn, Sơn Tiên tự ... Viếng Chùa tùy vào tuyến đường nếu có thay đổi mong ACE thông cảm. ( VS cá nhân, ăn uống: Tự túc).
-7h30- 8h: chuẩn bị quà, sắp xếp nấu bữa ăn uống nhân ái (mrTuan- mrsVan, Anna Hà), ảo thuật- b**g bóng (mrTrieu) 8h- 10h: Tổ chức Chương trình “Tiếp bước tương lai 2025” Trường Tiểu học A Bình Thành, ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang.10h- 11h30: dùng cơm trưa với Đoàn Trường Tiểu học A Bình Thành, ấp Nam Huề, xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang. 11h30- 12h30: Chia tay. Ăn chiều ( Tự túc).19h- 20h: Về Sài Gòn. Hẹn gặp lại.
*Chi phí tham gia:500.000vnd/ người (Bao gồm: chia sẻ tiền xe 30 chỗ, nước uống, ăn 1 buổi chính và 1 buổi phụ ). Lưu ý: ACE tham gia vui lòng chia sẻ phí tham gia hoặc chuyển khoản cho BTC như thời gian quy định (hủy trước 1 tuần vẫn đóng phí tham gia). Thời gian đăng ký tham gia: từ nay đến 28/07/2025 ( Vui lòng ĐT mrDanh 0786086968, nhắn tin, comment trang fb Nguyễn Hà và chuyển khoản vào TK NGUYỄN HỮU DANH 0531002513867- Vietcom bank Chi nhánh Trần Não, q2. Nội dung: He2025- dk xe hoặc UhquatangAngiang kèm tên đăng ký. Đt mrsHuong 0908482588 ).Hạn chót quyên góp: 30/07/2025 (Vui lòng ĐT 0983767880 gặp mrsNuong, nhắn tin và liên lạc gửi quà tặng đến địa chỉ: Cc Him Lam Chợ Lớn- Block B1, 491 Hậu Giang, p11, q6, Tp. HCM ).
III. PHỐI HỢP TỔ CHỨC THỰC HIỆN
- You&Me chịu trách nhiệm xây dựng kế họach chi tiết và thực hiện tốt mục tiêu đề ra trước ngày 12/ 07/ 2025
- Các tài trợ cty Vedan/Maggi - Nhóm You&Me- Câu Lạc bộ Bếp Trẻ- Clb Chay hỗ trợ nguồn kinh phí hoặc quà tặng để giúp địa phương hoàn thành nội dung Kế hoạch theo chương trình đến ngày 30/07/2025.
Trên đây là kế hoạch phối hợp tổ chức chương trình “Tiếp bước tương lai” năm 2025 của nhóm You&Me- Clb Bếp Trẻ- Clb Bếp Chay thực hiện tại Thoại Sơn, An Giang.
theo dõi
Clb Bếp Trẻ Spc
Hội F&B Việt Nam
Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn

10/07/2025