What are the opening hours?

Monday 00:00 - 23:59 Tuesday 00:00 - 23:59 Wednesday 00:00 - 23:59 Thursday 00:00 - 23:59 Friday 00:00 - 23:59 Saturday 00:00 - 23:59 Sunday 00:00 - 23:59

Đặc sản vinafood: Chuyên cung cấp Đặc Sản 3 Miền - Thực Phẩm Sạch 100%

Home
Vietnam
Ho Chi Minh City
Đặc sản vinafood: Chuyên cung cấp Đặc Sản 3 Miền - Thực Phẩm Sạch 100%

Cung cấp sỉ lẻ các lại đặc sản 3 miền, thực phẩm, hải sản Việt Nam An Toan - Vệ Sinh - 100% Sạch không chất bảo quảng

18/12/2025

Chả cây ăn bún bò huế 2k5 / cây ở Sài Gòn, Tây Ninh, Vũng Tàu, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Ninh Thuận, Nha Trang quán có thể lấy về thêm vào bún bò, bánh canh, bánh bèo, bánh lọc

11/12/2025

PHỞ BÒ🐮🍜
🥣 Nguyên liệu:
1. Nước dùng
- Xương ống bò: 4kg (ngâm 1 tiếng)
- Xương ống lợn: 2kg (ngâm 1 tiếng)
- Nước trắng: 7 lít (nước sạch qua máy lọc và để trong bồn được 3 ngày, không nhiễm mùi clo, sắt, can xi trong tiêu. Nước phở mềm thơm sẽ do các yếu tố này, khi nhiều can xi nước cứng và răng sẽ hơi xít khi ăn, nước có hoá chất làm nước hơi hăng)
- Sá sùng khô: 6 con (rang lên trên chảo vài phút đến khi thơm, loại bỏ cát)
- Nước mắm thủ công: 100ml (Thuyền xưa đạm 40%)
- Hành tím khô: 10 củ (rửa sạch để vỏ)
- Hành tây: 2 củ (rửa sạch để vỏ)
- Hoa hồi (3 bông), Thảo quả (3 quả), Quế thanh (1 cây nhỏ)
- Hạt mùi: 2 thìa cafe
- Muối hạt to: 4 thìa cafe
- Gừng già: 2 củ vừa (rửa sạch để vỏ)
- Tiêu hạt đen : 1 thìa cafe.
2. Món chính
- Thịt bò dẻ sườn dùng làm Chín: 1 kg (rửa sạch, có thể dùng bò tươi nhập khẩu)
- Thịt bò vai dùng làm Tái: 1 kg (rửa sạch, có thể dùng bò tươi nhập khẩu)
- Rau mùi ta: 2 mớ (cắt khúc 2cm)
- Húng láng: 2 mớ (cắt khúc 3cm)
- Hành tây: 1 củ (thái lát thật mỏng)
- Hành lá: 2 bó (thái 0.5cm)
- Dấm ớt tỏi (sẽ có bài hướng dẫn riêng)
- Tương ớt (sẽ có bài hướng dẫn riêng)
- Bánh phở: 2 kg (nếu không mua hay làm được bánh tươi, các bạn có thể dùng phở khô hiệu Xưa và Nay cũng rất ok).
🔰 Cách làm:
- Sau khi ngâm xương, cho vào nồi đổ ngập nước đun sôi 5 phút, giảm lửa đun 15 phút nữa. Sau đó bắc bếp đổ nước, rửa sạch lại xương.
- Cho xương vào lò nướng 260o trong 45 phút. Trong lúc chờ đợi mang quế, hồi, thảo quả, hạt mùi, sá sùng, tiêu hạt đi rang (sá sùng rang riêng vì có cát)
- Mang xương ra rửa sạch lần hai sau nướng rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, cho 1 thìa muối hoà tan. Bật bếp đun sôi, sau đó giảm lửa (số 4-5) đun trong 4 tiếng. Cho quế hồi thảo quả, sá sùng, hạt mùi vào 1 túi hoặc quả cầu kim loại chuyên dụng thả vào nồi đun tiếp 4 tiếng nữa.
- Trong quá trình đun không tác động vào xương và nước, không đậy vung, chỉ hớt bọt 2 tiếng/lần, nếu không sẽ làm nước bị đục, đây là công đoạn quan trọng.
- Nướng toàn bộ Gừng, Hành tây, Hành tím nhỏ trên lửa cho cháy vỏ thơm lên là được, đem rửa sạch mạt đen, phần không rửa được để nguyên
- Nồi nước chế được múc nước cốt từ nồi to sau khi đun hoàn thành, cho hành gừng theo tỷ lệ lượng nước cốt (vd 5 lít nước cốt thu được thì chia 5) Cho nước mắm, muối tuỳ chỉnh vị đậm nhạt đun sôi.
- Thả thịt Chín đã buộc chặt vào nồi nước này lúc sôi rồi giảm nhỏ lửa số 4 đun 1.5 tiếng là dùng được cả nước lẫn thịt
- Lưu ý thịt vớt ra để nguội, cho quạt chĩa vào nếu muốn dùng nhanh, bánh chần nước sôi bằng rây chuyên dụng (thả thẳng vào nồi nếu là bánh phở khô)
- Sắp bánh, thịt, hành tây, rau thơm, hành và chan nước dùng thật sôi trên bếp, rắc tiêu đen, dấm ớt tỏi, thêm thìa tương ớt, làm quả trứng chần thì đời thi vị ý nghĩa biết bao!

Cảm ơn chia sẻ của bạn Thân Hồng Nam ❤

03/12/2025

Chả tép Huế topping bún bò Huế, bún riêu cua, mì quảng, bánh lọc và bánh bèo Huế! Sỉ ở Sài Gòn, Long An, Bình Dương, Tây Ninh, Đồng Nai từ 2k5 lấy ít nhất 100 cây ̣̆csảnvùngmiền ̣̆csảnmiềntây

25/11/2025

Công thức nấu lẩu cá đuối ngon nguyên liệu đơn giản! Bạn có thể tự nấu tại nhà.

14/11/2025

Công thức nấu bánh canh cua ngon dễ thực hiện tại nhà! Nguyên liệu đơn giản dễ tìm! Thử nấu ngay hôm nay nhé

29/10/2025

✨Công thức nước sốt mì khô ✨
🌿 Chất liệu:
Nước mắm ~1tbsp
Khói thô ~2 tbsp
Dầu ghee ngọt ~1 tbsp
Dầu tỏi đen ~2 tbsp
Dầu ghee ~1tbsp
Shimizu~1tbsp
👩 : Thực hành:
1) Trộn đều tất cả các chất liệu.
2) Đổ vào nồi và nấu lại. Chờ, chờ.
3) Thực hành mì: lấy một tô và thêm một ít lard (kể cả lard)
Dầu mè, bột tiêu, 2 tbsp ngàn mì, và 2 tbsp
Súp, trộn đều. Sau đó cho mì chín vào tô và trộn đều với nước cốt.
✅️Lưu ý:
Một. Nếu không có nước tương ngọt, hãy dùng 1/2 đường tbsp và 1/2 tbsp
Thay thế bằng dầu mỡ đen.
Hai. Sốt mì khô để tủ lạnh được khoảng 1-2 tháng. ̛ỚC ̛ớcchấm ̣̆csảnvùngmiền ̣̆csảnmiềntây

25/10/2025

Chuyên sỉ chả tép Huế topping bún bò huế, bún riêu cua, bún hến, mì quảng, bánh ướt ngon rẻ ở Cần Thơ

15/10/2025

Nay cả nhà thử món món đậu rồng xào tỏi nhé! Món này dễ nấu nguyên liệu có 2 món thử nhé cả nhà

13/10/2025

BÍ KÍP KHO CÁ NỤC R.ỤC XƯ.ƠNG VÀ THƠM NGON ĐẬM ĐÀ.
Nguyên liệu:
- Cá nục: 2kg cắt bỏ đầu rửa sạch để ráo
- Cà chua: 10 quả nhỏ cắt bỏ vỏ và hạt, xay nhuyễn
- Nước mắm: 1/2 chén ăn cơm
- Đường: 2/3 chén ăn cơm
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Hành tỏi băm: 2 muỗng canh
- Dầu điều: 5 muỗng canh
- Tiêu bột, ớt bột, ớt đỏ, ớt xanh Huế, tiêu xanh tuỳ vào độ ăn cay mỗi nhà.

Cách nấu:
- Cho dầu điều và hành tỏi băm vào chảo phi thơm, tiếp đến cho cà chua vào nấu cho cà chua chín mềm, tiếp đến cho tất cả các gia vị ở trên vào, đun cho hoà quyện hết các gia vị lại với nhau, nêm nếm độ mặn ngọt vừa ăn tuỳ khẩu vị mỗi nhà.

- Xếp cá vào nồi nấu chậm, cho hết xốt kho vào nồi, cho vào thêm 1/2 chén nước lọc cho ngập mặt cá, mình bật mức 1 của nồi kho 14 tiếng, chìu tối mình kho, sáng ngủ dậy kho xong là vừa.
- Kho xong còn nước nhưng mình để nước vậy để khi mọi người hâm lại cũng dễ, cá cũng kho thấm rồi nên cũng ko cần kho cho nước keo lại.
Sưu tầm
̣̆csảnvùngmiền ̣̆csảnmiềntây

05/10/2025

Quy trình làm chả tép Huế tại xưởng! Bên e chuyên bỏ sỉ topping bún bò, bún riêu, mì quảng, bánh bèo trong quán ăn, nhà hàng, bếp ăn, quán cafe!

29/09/2025

🍔 CÁCH LÀM NHÂN BURGER BÒ HEO CHUẨN NHÀ HÀNG

✨ Nguyên liệu:
- 600g thịt bò xay
- 150g thịt heo xay
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 2 quả trứng gà
- Gia vị: muối, tiêu đen, bột ớt, xì dầu, dầu hào, nước tương đậm đặc

📝 Cách làm:
1. Hành tây băm nhỏ rồi phi thơm.
2. Trộn thịt bò + thịt heo xay cùng hành tây, thêm 2 quả trứng gà.
3. Nêm: tiêu đen, bột ớt, xì dầu, dầu hào, nước tương đậm đặc.
4. Trộn đều đến khi hỗn hợp dẻo và quánh lại.
5. Vo thành viên, ép dẹt để làm **patty burger**.
6. Chiên áp chảo hoặc nướng đến khi chín vàng đều hai mặt.

🥬 Thành phẩm: Patty thơm mềm, đậm vị, kẹp cùng rau xà lách, cà chua, trứng ốp la và sốt trong bánh mì là có ngay chiếc burger homemade cực ngon! 😋

22/08/2025

CÔNG THỨC PHỞ GÀ NGON HƯƠNG VỊ KHÔNG THUA GÌ NGOÀI QUÁn: (5 - 6 người ăn)
- 1 con gà ta (1kg - 1.2kg)
- 1 gói gia vị phở gà (quế, hồi, thảo quả, tỏi,....)
- 2 củ hành tây
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 5 gốc ngò
- 4 củ hành tím
- Gia vị: 7g đường phèn, 15g muối hạt, 7g hạt nêm
- Rau: hành, ngò, bắp chuối, quế, ngò ôm, ngò g*i
- Bánh phở

CÁC BƯỚC NẤU PHỞ GÀ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Gà sau khi sơ chế sạch, để ráo nước. Cho gà vào nồi cùng 2.5L - 3L nước. Nấu lửa vừa.
- Hành tây và gừng cắt đôi. Cho hành tây, gừng, hành tím vào tỏi rang cho thơm cháy xém. Gắp hành tây, hành tím, gừng ra rồi cho quế và thảo quả vào rang. Khi quế và thảo quả thơm vàng thì gắp ra, tắt lửa, cho những thứ còn lại vào rang thơm. Cho tất cả vào túi.

- Gà sau khi nấu được 10 phút thì cho túi quế hồi vừa rang vào cùng hành tây gừng hành tím nướng. Thêm 10g muối. Nấu 30 phút, vớt gà ra, để nguội, xé thịt hoặc chặt miếng. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

- Bánh phở khô nấu cho chín, vớt ráo rồi cho vào tô, chang nước phở, thêm gà, rắc hành lá và hành tây, thêm xíu tiêu.
Chúc các bạn thành công!🥰🥰 ̣̆csảnvùngmiền ̣̆csảnmiềntây

Address

36 Đỗ Công Tường, Tân Phú
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday	00:00 - 23:59
Tuesday	00:00 - 23:59
Wednesday	00:00 - 23:59
Thursday	00:00 - 23:59
Friday	00:00 - 23:59
Saturday	00:00 - 23:59
Sunday	00:00 - 23:59

Telephone

0935655753

Website

http://vinafood.net/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Đặc sản vinafood: Chuyên cung cấp Đặc Sản 3 Miền - Thực Phẩm Sạch 100% posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Đặc sản vinafood: Chuyên cung cấp Đặc Sản 3 Miền - Thực Phẩm Sạch 100%:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Organization
Claim ownership or report listing

Want your organization to be the top-listed Non Profit Organization in Ho Chi Minh City?