Học viện đào tạo pha chế Melidan - chi nhánh HCM

Home
Vietnam
Ho Chi Minh City
Học viện đào tạo pha chế Melidan - chi nhánh HCM

- Học viên pha chế Melidan là trung tâm đào tạo pha chế từ cơ bản đến chuyên sâu. Cung cấp đầy đủ kiến thức cũng như kỹ năng pha chế đến khách hàng

24/01/2022

❄ TRÀ HOA TUYẾT
Công Thức Đẹp Mắt cho mùa Xuân!

23/01/2022

MỨT SỐT PHA CHẾ
Mứt (Hay còn gọi là Smoothie hoặc Puree) với thành phần chính là các loại trái cây tươi được nghiền nhuyễn và cô đặc, chứa nhiều phần thịt quả và đặc sệt. Mứt nghiền có đầy đủ đặc tính của trái cây tươi như màu sắc, mùi vì, hương thơm giúp chế biến những thức uống thơm ngon hấp dẫn và có hương vị đồng nhất, rất thích hợp để pha chế sinh tố, cocktail…
Trong các buổi học của , chúng tôi sử dụng các loại mứt sốt, siro của các thương hiệu nổi tiếng như Monin, Boduo và vẫn khuyên khách hàng sử dụng các thương hiệu mứt sốt này cho quán của mình trong quá trình vận hành sau này!
Với một số loại mứt sốt như ở dưới đây, chúng ta có , (Thơm), , là những loại mứt cực kỳ phổ biến, sử dụng để làm nhiều những món "HOT" trên thị trường!
MELIDAN - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ TỔNG HỢP
☎️HOTLINE: 0865.004.388
- Miền Bắc : 17 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội ( Cách Lê Văn Lương 100m)
- Miền Nam : Số 10. Đường 14. Cư xá Chu Văn An. P.26 Bình Thạnh.

22/01/2022

🍹 KHÓA HỌC PHA CHẾ
🌟 ĐỒ UỐNG ĐÁ XAY VÀ SỮA CHUA

- Sữa chua là loại nguyên liệu quen thuộc, là sản phẩm từ sự lên men của sữa tươi. Những dòn đồ uống từ sữa chua rất dễ uống, hợp với hầu hết mọi lứa tuổi, lành tính, tốt cho sức khỏe. Sữa chua thường hợp để mix với hoa quả và các loại nguyên liệu đóng chai có vị hoa quả.

- Đá xay là nhóm đồ uống lạnh, sử dụng nhiều đá, xay cùng vưới một số nguyên liệu kèm theo như sữa tươi, mứt, sốt, siro để tạo nên những hương vị khác nhau. Điển hình như: Smoothies, Frappuccino, Non Coffee Ice Blend. Đồ uống đá xay thường được xịt thêm một lớp bông kem phía trên cùng.

———
📇 Thông tin liên hệ
MELIDAN - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ TỔNG HỢP
☎️ HOTLINE: 0865.004.388
- Website: https://melidan.com
- Miền Bắc : 17 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Miền Nam : Số 10, Đường 14, Cư xá Chu Văn An, P.26, Bình Thạnh, TP HCM

21/01/2022

👌 HOẠT ĐỘNG MARKETING NHỎ CHO QUÁN CỦA BẠN - PHẦN 2
🌟 Cùng Melidan điểm qua một vài lưu ý nhỏ trong quá trình vận hành một quán cà phê các bạn nhé!
🌟 Một chút kinh nghiệm sau đây có thể sẽ rất phù hợp với quán cà phê - trà sữa của bạn đó!!!
———
✍️ Hình thức đào tạo:
- Online: Học mọi lúc mọi nơi với hơn 150 bài giảng và 11 nhóm đồ uống
- Offine: Học tại lớp từ T2-T6, hơn 100 trang thiết bị pha chế, giảng viên cầm tay hướng dẫn thao tác.
———
📇 Thông tin liên hệ
MELIDAN - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ TỔNG HỢP
☎️ HOTLINE: 0865.004.388
- Website: https://melidan.com/courses
- Miền Bắc : 17 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Miền Nam : Số 10, Đường 14, Cư xá Chu Văn An, P.26, Bình Thạnh, TP HCM

20/01/2022

🍊 Trà Cam Mộc Tê
- Chỉ cần nghe cái tên và nhìn hình ảnh của ly đồ uống, có lẽ các bạn đã cảm nhận được phần nào hương vị của nó!

- Sự kết hợp hài hòa tươi mát, ngon lành của nước ép cam tươi, cùng với phần hương thơm dịu nhẹ ấn tượng của Mứt Hoa Quế. Mứt Hoa Quế Boduo là một trong những loại mứt có mùi hương tuyệt vời, dễ chịu nhất được sản xuất từ loài hoa Mộc Tê.

- Mộc Tê có một mùi hương vô cùng dễ chịu, nếu như bạn đã từng được thưởng thức mùi hương của chúng, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên.

- Tại Melidan, chúng tôi sử dụng hương vị tuyệt vời của Mứt Hoa Quế để làm một ly nước cam cơ bản trở nên đặc sắc, tăng thêm nhiều lần những giá trị vốn có của nó.

- Hãy tham gia các khóa học pha chế của Melidan để học những công thức pha chế tuyệt vời, cũng như cách trang trí một ly đồ uống sao cho đẹp mắt, cuốn hút và tăng thêm phần giá trị nhé!
-----
📇 Thông tin liên hệ
MELIDAN - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ TỔNG HỢP
☎️ HOTLINE: 0865.004.388
- Website: https://melidan.com/courses
- Miền Bắc : 17 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Miền Nam : Số 10, Đường 14, Cư xá Chu Văn An, P.26, Bình Thạnh, TP HCM

17/01/2022

🌟 HƯỚNG DẪN CÁCH TRANG TRÍ - TRÀ SỮA RAMEN
- Dạo gần đây, Trà sữa thường được biến tấu và pha thêm nhiều những hương vị trái cây để làm tăng độ mới mẻ trong hương vị của nó. Những hương vị trái cây ấy phần nhiều được lấy từ các loại mứt sốt và siro thơm mát của các thương hiệu uy tín như Boduo và Monin...
- Những cái tên "Hot" phải kể đến trong dòng trà sữa hương vị trái cây đó là: Trà Sữa Dưa Lưới, Trà Sữa Bạc Hà, Trà Sữa Khoai Môn, Trà Sữa Socola...
- Không chỉ dừng ở đó, những chuyên gia pha chế vẫn luôn sáng tạo và đưa ra một phiên bản mới của Trà Sữa, không còn tập trung vào hương vị mới, mà thay vào đó là một cách trang trí cực kỳ độc đáo và lạ mắt - .
- Lấy ý tưởng từ một món ăn truyền thống nổi tiếng của đất nước Nhật Bản.
🌟Với cách trang trí được nêu ở đây:
- Phần cốt trà sữa - tương tự - Nước dùng của mỳ
- Những sợi thạch Pudding trứng - tương tự - những sợi mỳ
- Độc đáo nhất có lẽ là phần trứng ốp la, được làm từ thạch và sữa nhưng nhìn rất chân thật!
———
MELIDAN - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ TỔNG HỢP
☎️HOTLINE: 0865.004.388
- Miền Bắc : 17 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội ( Cách Lê Văn Lương 100m)
- Miền Nam : Số 10. Đường 14. Cư xá Chu Văn An. P.26 Bình Thạnh.

15/01/2022

💥Siro Boduo - Chất lượng tuyệt hảo, tối ưu giá cost
✅ Tạo vị ngọt đặc trưng, cân bằng độ chua, đắng
✅ Tạo cho đồ uống đa dạng về màu sắc, hương vị
✅ Giá thành rẻ, giảm cost đồ uống, đầu tư lợi nhuận cao
✅ Ứng dụng cực tốt cho các loại trà hoa quả, sữa chua, kem, coktail
👉Inbox hoặc liên hệ ☎️Hotline : 0865.004.388 nhận ngay giá ưu đãi
------------------------------------
MELIDAN - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ TỔNG HỢP
☎️HOTLINE: 0865.004.388
- Miền Bắc : 17 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội ( Cách Lê Văn Lương 100m)
- Miền Nam : Số 10. Đường 14. Cư xá Chu Văn An. P.26 Bình Thạnh.

14/01/2022

🏵️ Tết Nguyên Đán là lễ hội truyền thống lớn nhất trong năm của người Việt. Thời gian diễn ra kéo dài trong khoảng 7 – 8 ngày cuối năm cũ và 7 ngày đầu năm mới (23 tháng Chạp đến hết ngày 7 tháng Giêng).
- Đây cũng là dịp bán hàng sôi động nhất trong năm mà các chủ quán kinh doanh đồ uống không thể bỏ qua cơ hội gia tăng doanh thu cực khủng. Để phục vụ khách hàng tốt nhất trong thời điểm Tết không hề dễ dàng vì những lý do các quán thường gặp như : Thiếu nhân sự, nguyên liệu bán hàng không đầy đủ, lượng khách quá dồn dập, tốc độ ra đồ chậm.

———
🏵️ Hiểu rõ những khó khăn này, chúng tôi đưa ra một số gợi ý và tiêu chí về những món nên đưa vào Menu bán ngày Tết cho chủ quán như sau :
- Tối giản lại Menu, giữ lại những món bán chạy nhất, phổ biến nhất, chuẩn bị được trước nguyên liệu, bảo quản lâu dài. Tránh chọn những món sử dụng nguyên liệu phức tạp, thời gian pha chế lâu.
- Update thêm 1 vài món mới mang màu sắc, hương vị ngày Tết.
- Phụ thu thêm từ 10 – 15 % tổng hóa đơn. Vì nguyên liệu ngày Tết tăng giá và khan hiếm.
———
🎁 Mức giá cho một Gói Menu ngày Tết: 3.000.000 VNĐ gồm có:

📑 Ấn Phẩm
- Một bản Menu thiết kế khổ A4 để bàn
- Một bản Standee kích thước 60x160cm
- File danh sách nguyên liệu, công thức món đồ uống (giá cost)

———
🎁Tặng kèm
- 1 Bột sữa
- 1 Trân châu
- 1 Trà Xanh
- 1 Trà Đen
- 1 Cà phê 8/2

———
📇 Thông tin liên hệ
MELIDAN - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ TỔNG HỢP
☎️ HOTLINE: 0865.004.388
- Website: https://melidan.com/courses
- Miền Bắc : 17 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Miền Nam : Số 10, Đường 14, Cư xá Chu Văn An, P.26, Bình Thạnh, TP HCM

13/01/2022

🌸 CÔNG THỨC ĐỒ UỐNG TẾT MELIDAN!!!
- Mỗi khi Tết đến - Xuân về là không khí khắp nơi lại trở nên nhộn nhịp hơn.
- Đây cũng chính là lúc chúng ta dọn dẹp, bày trí, chăm chút lại cho cửa hàng của mình trở nên sinh động và tràn đầy màu sắc.
- Và dĩ nhiên không thể thiếu những món đồ uống tươi mát và ngon lành rồi!
- Cùng Melidan làm những món đồ uống cực kỳ chỉn chu, mang màu sắc của sự may mắn ngày xuân và phục vụ tới những khách hàng thân yêu của bạn nhé!
———
📖 Chuyên đề chính:
- Cà Phê Máy Tổng Hợp
- Cà Phê Phin Truyền Thống
- Trà Sữa Tổng Hợp
- Trà Trái Cây Tổng Hợp
- Đồ Uống Đá Xay, Kem Cheese
- Sinh Tố, Nước Ép
- Đồ Uống Soda
———
📇 Thông tin liên hệ
MELIDAN - TRUNG TÂM ĐÀO TẠO PHA CHẾ TỔNG HỢP
☎️ HOTLINE: 0865.004.388
- Website: https://melidan.com
- Miền Bắc : 17 Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Miền Nam : Số 10, Đường 14, Cư xá Chu Văn An, P.26, Bình Thạnh, TP HCM

Address

Số 10, Đường 14, Cư Xá Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City
100000

Telephone

+84865004388

Website

https://melidan.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Học viện đào tạo pha chế Melidan - chi nhánh HCM posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Học viện đào tạo pha chế Melidan - chi nhánh HCM:

Shortcuts

Want your organization to be the top-listed Non Profit Organization in Ho Chi Minh City?