23/09/2026
Trưa 23/9, nhiều phụ huynh có mặt tại bếp ăn của trường Tiểu học Quảng Bị 1, xã Quảng Bị (khu vực huyện Chương Mỹ cũ). Theo nhiều video, hình ảnh được ghi lại, một trong hai món chính của bữa bán trú được cho là tóp mỡ. Khi nhân viên nhà bếp giải thích rằng đó là "thịt nạc và ba chỉ nguyên tảng thái ra", họ phản đối, chỉ ra nhiều miếng toàn mỡ.
Ngoài món này, các khay còn có thịt băm xào rau củ, giá đỗ, thanh long đỏ và canh. Có mặt trưa nay, một phụ huynh nói bất bình vì đồ ăn của con "không đảm bảo dinh dưỡng, chất lượng".
"Trước đó, các bên đã thống nhất thực đơn mỗi tuần chỉ được một bữa có giá đỗ, đồ chiên rán và thịt băm, xúc xích; nhưng hôm nay có cả ba", phụ huynh cho biết.
Sự việc cũng gây chú ý trên các diễn đàn phụ huynh vào chiều nay. Trả lời VnExpress, bà Lê Thị Tuyết, Hiệu trưởng trường Tiểu học Quảng Bị 1, khẳng định món ăn chính không phải là tóp mỡ.
"Đó là thịt nạc chiên vừng, bị hơi quá, chiên già", bà Tuyết nói, cho biết làm việc với phụ huynh, lãnh đạo xã cùng nhà cung cấp vào chiều nay để làm rõ. Một phụ huynh dự buổi này cho hay anh và nhiều người đề nghị xã Quảng Bị đổi nhà cung cấp suất ăn.
Theo ông Trịnh Văn Cường, Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã Quảng Bị, thịt "đầu vào" là ba chỉ và chân giò của MeatDeli, nhưng đầu bếp thái mỏng, "chế biến không khéo", nên nhìn "không được ngon". Vì chưa xác định được vi phạm, xã làm việc với các bên để đổi đầu bếp, đồng thời mang mẫu thức ăn đi giám định.
Theo Vnexpress
