Xứ sở Dế Mèn

Xứ sở Dế Mèn Nơi chia sẻ thông tin, kiến thức cổ vũ cho Lối sống thiện lành ✅ ĂN SẠCH ✅ SỐNG XANH 🍃

Xứ sở Dế Mèn đồng hành cùng Tổng Hội Nông Nghiệp & Phát triển Nông Thôn Việt Nam 🌿🍀 đưa sản phẩm xanh, thực phẩm sạch tớ...
01/01/2026

Xứ sở Dế Mèn đồng hành cùng Tổng Hội Nông Nghiệp & Phát triển Nông Thôn Việt Nam 🌿🍀 đưa sản phẩm xanh, thực phẩm sạch tới tay người tiêu dùng vì SỨC KHỎE NGƯỜI VIỆT 🇻🇳

01/01/2026

Chúc mừng năm mới
2026

9 LỢI ÍCH CỦA THỰC PHẨM HỮU CƠ VỚI CUỘC SỐNG CỦA CHÚNG TA 😊Theo nghiên cứu, trái cây, rau và ngũ cốc hữu cơ chứa nồng độ...
08/12/2025

9 LỢI ÍCH CỦA THỰC PHẨM HỮU CƠ VỚI CUỘC SỐNG CỦA CHÚNG TA 😊
Theo nghiên cứu, trái cây, rau và ngũ cốc hữu cơ chứa nồng độ chất chống oxy hóa cao hơn đáng kể so với các rau được trồng thông thường.
👉 Từ "hữu cơ" dùng để chỉ cách nông dân trồng và chế biến các sản phẩm nông nghiệp như trái cây, rau, ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa, thịt, chủ yếu không sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu.
👉 Vật nuôi hữu cơ được nuôi để lấy thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa không được sử dụng thuốc kháng sinh, hormone…
👉 Theo nghiên cứu, sữa hữu cơ có nhiều chất chống oxy hóa, axit béo omega-3, CLA và vitamin so với sữa bình thường.
Thực phẩm hữu cơ có nhiều chất dinh dưỡng và những người bị dị ứng với thực phẩm, hóa chất hoặc chất bảo quản thường thấy các triệu chứng của họ giảm hoặc biến mất khi họ chỉ ăn thực phẩm hữu cơ.
Dưới đây là một vài lợi ích hàng đầu của thực phẩm hữu cơ:
1. Có khả năng chống oxy hóa: Theo nghiên cứu, trái cây, rau và ngũ cốc hữu cơ chứa nồng độ chất chống oxy hóa cao hơn đáng kể so với các rau được trồng thông thường.
Trên thực tế, các hợp chất chống oxy hóa có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, bao gồm các bệnh thoái hóa tim mạch và thần kinh cũng như một số bệnh ung thư.
2. Không có thuốc trừ sâu: Đây là lý do tại sao mọi người chọn tiêu thụ thực phẩm hữu cơ. Thuốc trừ sâu gây ra một số rối loạn y tế và được coi là không tối đối với sức khỏe.
3. Tăng cường hệ thống miễn dịch: Khi chúng ta tiêu thụ thực phẩm chứa đầy thuốc trừ sâu, chúng sẽ khiến cơ thể gặp nguy hiểm.
4. Kháng kháng sinh: Thực phẩm không hữu cơ được cho là có lượng lớn kháng sinh trong đó. Điều này một lần nữa làm suy yếu hệ thống miễn dịch và khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh cao hơn.
5. Tốt cho sức khỏe: Vì thực phẩm hữu cơ không có phân bón hóa học, nó không ảnh hưởng đến cơ thể theo cách tiêu cực.
6. Cải thiện hương vị: Hương vị của thực phẩm hữu cơ vượt trội hơn nhiều, vì nó không có chất bảo quản.
7. Tốt hơn cho môi trường: Nông nghiệp hữu cơ làm giảm ô nhiễm môi trường, bảo tồn nước, giảm xói mòn, tăng độ phì nhiêu của đất và sử dụng ít năng lượng hơn. Điều này làm cho nó lành mạnh đối với môi trường.
8. Bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ: Một trong những lợi ích quan trọng nhất của thực phẩm hữu cơ là tốt cho sức khỏe của trẻ sơ sinh. Phụ nữ mang thai khi tiêu thụ thực phẩm hữu cơ nuôi dưỡng thai nhi một cách tự nhiên.
9. Không biến đổi gen: Thực phẩm hữu cơ không bị biến đổi gen. Thực phẩm không hữu cơ đang ngày càng biến đổi gen và hậu quả sức khỏe có thể thực sự nghiêm trọng.
Như đã đề cập ở trên, thực phẩm hữu cơ có một loạt lợi ích khi so sánh với thực phẩm được trồng thông thường.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các sản phẩm hữu cơ có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là một số flavonoid có đặc tính chống oxy hóa. Tiếp theo, cadmium là một hóa chất độc hại được tìm thấy trong đất và được thực vật hấp thụ. Trong thực phẩm hữu cơ, các mức này thấp hơn nhiều, là vì phân bón tổng hợp không được sử dụng
----------------------------------

Cảm giác ăn cam sạch tại trang trại hữu cơ thế này thật chill 🌿🌿🌿
17/11/2025

Cảm giác ăn cam sạch tại trang trại hữu cơ thế này thật chill 🌿🌿🌿

Cùng chia sẻ cùng thành viên 1 số nguyên tắc cơ bản trong việc bảo quản rau củ nhé.🥗 CÁCH BẢO QUẢN RAU TRONG TỦ LẠNHĐể c...
16/11/2025

Cùng chia sẻ cùng thành viên 1 số nguyên tắc cơ bản trong việc bảo quản rau củ nhé.

🥗 CÁCH BẢO QUẢN RAU TRONG TỦ LẠNH
Để cân bằng được các yếu tố trên thì mọi người thường bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.
Tuy nhiên, thành viên cần phải biết cách bảo quản rau quả trong tủ lạnh sao cho có hiệu quả nhất.

👉 LOẠI BỎ PHẦN HƯ HỎNG, GIẬP NÁT TRƯỚC KHI CHO VÀO TỦ LẠNH
Phần rau quả bị hư, giập nát thường sản sinh ra khí ethylen và gây ảnh hưởng đến phần nguyên vẹn còn lại hoặc lây lan sang những thực phẩm xung quanh.
Do đó, thành viên cần cắt bớt những khu vực này trước khi cho vào tủ lạnh.

👉 KHÔNG NÊN RỬA RAU CỦ TRƯỚC KHI CHO VÀO TỦ LẠNH
Để rau ướt lâu trong tủ lạnh có thể gây úng hay thối rữa vì tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
Nếu thành viên có thói quen rửa sạch rau sau khi mua về, hãy làm ráo nước hết mức có thể trước khi cho chúng vào tủ lạnh.

👉 BẢO QUẢN RIÊNG RAU CỦ VÀ TRÁI CÂY
Như đã đề cập phía trên, trái cây thường sinh ra khí ethylen do tiếp tục quá trình chín của chúng và rau xanh hấp thụ khí này sẽ dễ úa vàng, hư hỏng hoặc thay đổi mùi vị.
Do đó, tốt nhất thành viên nên sử dụng túi/hộp đựng riêng cho từng loại.

👉 KHÔNG CẮT NHỎ RAU CỦ TRƯỚC KHI CHO VÀO TỦ LẠNH
Lưu ý rằng thành viên không nên cắt nhỏ rau, củ trước khi cho vào tủ lạnh vì vừa khiến thực phẩm mất đi hàm lượng dinh dưỡng quan trọng, vừa dễ dàng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn sinh trưởng.

👉 SỬ DỤNG TÚI, HỘP NHỰA CHUYÊN DỤNG ĐỂ ĐỰNG RAU CỦ
Chị em nên sử dụng các túi hoặc hộp nhựa chuyên dụng để bảo quản từng loại rau củ quả để đảm bảo kín khí cũng như vệ sinh, an toàn. Nếu muốn, bạn có thể lót thêm một lớp khăn giấy để hút ẩm.

👉 LƯU Ý THỜI GIAN BẢO QUẢN
Thời gian bảo quản của mỗi loại rau quả thường không giống nhau và còn phụ thuộc vào môi trường trong tủ lạnh. Thông thường, thành viên có thể bảo quản thực phẩm từ 3–7 ngày.

👉 LAU DỌN TỦ LẠNH THƯỜNG XUYÊN
Để có môi trường sạch sẽ, thông thoáng, tránh nhiễm khuẩn chéo thì thành viên phải lau dọn tủ lạnh thường xuyên. Việc này khiến giảm bớt mùi khó chịu trong tủ lạnh và hạn chế ảnh hưởng đến những thực phẩm mới.

💥💥💥 MỘT SỐ LƯU Ý KHI BẢO QUẢN RAU CỦ TRONG TỦ LẠNH
Tuy tủ lạnh là giải pháp khá tiện lợi để bảo quản nhưng không phải loại rau củ quả nào cũng nên “tống” vào tủ lạnh. thành viên cần phân biệt 3 nhóm rau củ quả sau đây để có cách bảo quản đúng đắn.

👉 NHÓM 1: NHỮNG LOẠI RAU CỦ QUẢ KHÔNG NÊN BẢO QUẢN TRONG TỦ LẠNH
Một số loại rau củ quả chỉ cần bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo vì nhiệt độ trong tủ lạnh có thể gây ảnh hưởng đến hương vị của chúng, bao gồm:
Tỏi
Hành tây
Khoai tây
Khoai lang
Bí đỏ

👉 NHÓM 2: NHỮNG LOẠI RAU CỦ QUẢ SAU KHI CHÍN MỚI NÊN BỎ VÀO TỦ LẠNH
Khi ở nhiệt độ lạnh, một vài loại rau quả tạm thời ngừng quá trình chín. Do đó, sau khi để ở nhiệt độ thường đến khi chín hoàn toàn, thành viên có thể cho chúng vào tủ lạnh để bảo quản lâu hơn.
Quả bơ
Lê
Cà chua
Dưa
Đào
Mận
Chuối
Đu đủ
Xoài

👉 NHÓM 3: NHỮNG LOẠI RAU CỦ QUẢ CẦN BẢO QUẢN LẠNH NGAY SAU KHI MUA
Một vài loại rau củ quả thành viên nên cho vào tủ lạnh ngay sau khi mua về như:
Măng tây
Cần tây
Súp lơ xanh
Gừng
Nấm (nên bỏ vào túi giấy thay vì túi nilon sẽ giữ được lâu hơn)
Cam, quýt
Táo
Atisô
Bắp cải
Cà rốt
Dưa leo
Cà tím
Đậu Hà Lan
Xà lách
Củ cải

Chúc mọi người sức khỏe.

Với TQM KOC Pro - Học Viện Đào Tạo Bán Hàng 5.0 Chuyên Ngành – Tôi vừa được công nhận là fan cứng của họ đấy! 🎉
12/08/2025

Với TQM KOC Pro - Học Viện Đào Tạo Bán Hàng 5.0 Chuyên Ngành – Tôi vừa được công nhận là fan cứng của họ đấy! 🎉

Ước mơ 🥗
16/06/2025

Ước mơ 🥗

Không có gì cao sang quyền quý cả, đây là cái rổ trong căn bếp nhà mình và cái giỏ mây tre đan tái chế 🥳Nhưng khi ta đặt...
09/06/2025

Không có gì cao sang quyền quý cả, đây là cái rổ trong căn bếp nhà mình và cái giỏ mây tre đan tái chế 🥳

Nhưng khi ta đặt tình cảm và sự yêu thương vào đó, mọi thứ trở nên xinh đẹp lạ thường.
Cái khiến mình yêu và tự hào nhất về đó là đội ngũ, những con người đáng trọng, đáng yêu mà mình có nhân duyên được làm việc và gắn bó.

Mình vì mọi người, mọi người vì mình. Chúng ta là 1 gia đình!

Hiện đang diễn ra chương trình kết nối sản phẩm thực phẩm xanh bền vững và các cửa hàng chuỗi cửa hàng Thực phẩm sạch, c...
27/05/2025

Hiện đang diễn ra chương trình kết nối sản phẩm thực phẩm xanh bền vững và các cửa hàng chuỗi cửa hàng Thực phẩm sạch, các anh chị quan tâm tìm kiếm các sản phẩm độc đáo, sáng tạo, đặc sản địa phương có thể vào Group để cùng nắm bắt thông tin nguồn hàng nhé.

✅️ Link zoom:

Topic: Hội nghị kết nối các sản phẩm khởi nghiệp xanh
Time: May 27, 2025 09:00 AM Bangkok
Join Zoom Meeting
https://us06web.zoom.us/j/88949721054?pwd=bg1sMw3awxfpDF9Ka6fCzEzujoaU8d.1

Meeting ID: 889 4972 1054
Passcode: 518397

💥 9.00 ngày mai diễn ra Chương trình Kết Nối các Khởi nghiệp xanh, bền vững ☘️ và các Chuỗi cửa hàng Thực phẩm Sạch.Anh ...
26/05/2025

💥 9.00 ngày mai diễn ra Chương trình Kết Nối các Khởi nghiệp xanh, bền vững ☘️ và các Chuỗi cửa hàng Thực phẩm Sạch.
Anh chị là Chủ Cửa hàng Muốn tìm kiếm các sản phẩm sáng tạo, chất lượng, xanh sạch lành, xin mời Join Group 👇👇👇

🎯https://zalo.me/g/ofwpiq013

Hỗ trợ cộng đồng cùng chúng tôi 🤝🌿 LỜI KÊU GỌI TỪ TRÁI TIM CHO NHỮNG AI ĐANG KINH DOANH THỰC PHẨM SẠCH! 🌿Bạn là chủ cửa ...
24/05/2025

Hỗ trợ cộng đồng cùng chúng tôi 🤝

🌿 LỜI KÊU GỌI TỪ TRÁI TIM CHO NHỮNG AI ĐANG KINH DOANH THỰC PHẨM SẠCH! 🌿
Bạn là chủ cửa hàng thực phẩm sạch?
Bạn đang xây dựng chuỗi thực phẩm xanh - sạch - lành?
Hay bạn là cá nhân đam mê đưa từng nông sản tử tế đến tay người tiêu dùng?
👉 Hãy cùng nhau kết nối trong Group dành riêng cho cộng đồng kinh doanh thực phẩm sạch – sản phẩm đặc sản tinh hoa!

Trong hành trình làm việc cùng các tổ chức uy tín về nông nghiệp sạch, phát triển bền vững, TQM may mắn được tin tưởng gửi gắm nhiều sản phẩm đặc sản đã đoạt giải thưởng danh giá trong và ngoài nước. Nhưng thật xót xa khi:
⛔ Sản phẩm rất tốt, rất độc đáo – nhưng lại chưa đến được tay người tiêu dùng.
⛔ Người làm ra thì tâm huyết – nhưng lại thiếu nơi tiêu thụ bền vững.
🌱 Chính vì vậy, Mai quyết định đứng ra thành lập một Group kết nối, nơi:
✨ Các anh chị đang kinh doanh thực phẩm sạch có thể tìm được nguồn hàng uy tín, đạt chuẩn, khác biệt.
✨ Các nhà sản xuất đặc sản tinh hoa sẽ có đầu ra ổn định, đúng giá trị thật.
✨ Tất cả cùng lan tỏa thông điệp: “Sạch - Tốt - Tử Tế - Đáng Tự Hào”!

💚 Nếu bạn đang:
✔️ Kinh doanh thực phẩm sạch
✔️ Mong muốn tìm nguồn hàng chất lượng, có câu chuyện và giá trị riêng
✔️ Muốn cùng xây cộng đồng phát triển bền vững, lan tỏa thực phẩm tử tế đến người tiêu dùng
👉 Hãy tham gia Group ngay hôm nay!
🫱🫲 Cùng nhau kết nối – cùng nhau giúp những sản phẩm đáng tự hào của Việt Nam được biết đến, được yêu thương và được tiêu dùng xứng đáng!
📌 https://zalo.me/g/ofwpiq013

Address

Trại Nông Sản Đan Phượng
Hanoi

Telephone

+84982901798

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Xứ sở Dế Mèn posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Xứ sở Dế Mèn:

Shortcuts

Share

Category