06/04/2023
BẢO QUẢN SỮ.A MẸ, LÀM SAO CHO AN TOÀN?
Được bú mẹ trực tiếp thì bé được ăn nguồn sữ.a bảo quản tốt nhất, sản xuất tới đâu dùng tới đó luôn. Nhưng nhiều trường hợp mẹ phải vắt sữa, hút sữ.a hoặc trữ sữ.a thì bảo quản sữ.a mẹ thế nào mới an toàn?
Khi bảo quản sữ.a, có 2 điểm cần đảm bảo:
💧 Tránh nhiiễm khuẩn
💧 Tránh hao hụt diinh dưỡng
Muốn đảm bảo 2 điểm trên, mẹ cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
1️⃣ Rửa tay
Mẹ hãy rưả tay bằng nước và xà phòng đúng cách trước khi vắt sữ.a cho bé nhé, bàn tay không sạch sẽ mang vi trùng dính vào dụng cụ hút sữa, dựng cụ trữ sữa và truyền thẳng vi trùng vào sữ.a vắt ra.
2️⃣ Dụng cụ hút sữ.a, dụng cụ trữ sữ.a an toàn
❗ Chất liệu của dụng cụ hút sữa và dụng cụ trữ sữ.a thường bằng thuỷ tinh hoặc nhựa an toàn. Khi chọn mua sản phẩm chất liệu nhựa thì mẹ hãy chọn chất liệu nhựa PP (polypropy.len), BPA free (không có BPA).
❗ Túi trữ sữ.a là loại chỉ dùng một lần, không tái sử dụng trữ sữ.a tiếp. Còn bình trữ sữ.a và các dụng cụ như van, cổ phễu, phễu máy hút sữa đều dùng đi dùng lại nhiều lần thì cần rửa với nước rửa bình sữ.a và chổi cọ riêng không chung với chổi cọ rửa bát trong nhà, tráng kĩ bằng nước sạch rồi tiệt trùng bằng cách trụng qua nước sôi hoặc dùng máy tiệt trùng hơi nước, máy tiệt trùng bằng tia UV.
❗ Mẹ thường xuyên dùng khăn tẩm cồn để lau các núm vặn, nút bấm điều khiển máy hút sữ.a, tay nắm tủ lạnh và bề mặt đặt các bình, túi trữ sữ.a.
❗Lý tưởng là mẹ có tủ lạnh, tủ đông riêng để trữ sữ.a mẹ, nhưng nếu mẹ để sữa mẹ chung trong tủ lạnh, tủ đông có thực phẩm khác thì mẹ cần để bình, túi trữ sữ.a vào túi zip to hoặc hộp kín khí, khoá kín lại.
3️⃣ Thời gian trữ sữa an toàn tuỳ theo nhiệt độ bảo quản
Theo tài liệu bảo quản sữa mẹ của CDC và tài liệu Nuôi dưỡng trẻ nhỏ do Bộ y tế Việt Nam ban hành, thời gian bảo quản sữ.a tương ứng từng nhiệt độ bảo quản theo bảng dưới đây. Nhưng đó là các con số “tốt nhất", mẹ nên sử dụng sữ.a mẹ nhanh nhất có thể truóc con số đó.
Trên kinh nghiệm thực tế với nhiều mẹ sữa thì EBE thấy rằng:
🌡 Nếu mỗi lần hút sữ.a đều dùng dụng cụ hút sữa vừa mới tiệt trùng xong, tay mẹ rửa xà phòng sạch sẽ, tủ lạnh trữ sữa riêng biệt thì mẹ tuân thủ theo bảng thời gian trữ sữa trong tài liệu Nuôi dưỡng trẻ nhỏ - Bộ y tế Việt Nam.
🌡 Nếu dụng cụ hút sữ.a được trữ lạnh
