14/08/2026
NÂNG CAO KỸ THUẬT CANH TÁC CA CAO VÀ SẢN XUẤT SẦU RIÊNG BỀN VỮNG CHO NÔNG HỘ TẠI ĐAM RÔNG
Trong hai ngày 11–12/8/2026, tại xã Đam Rông 4, tỉnh Lâm Đồng, HELVETAS Việt Nam và Trung tâm Phát triển Cộng đồng (CDC) phối hợp với HTX Nông nghiệp Ca cao Hữu cơ Đam Rông tổ chức chương trình tập huấn về kỹ thuật trồng, chăm sóc ca cao; xây dựng và quản lý chuỗi sản xuất sầu riêng; quy trình sản xuất sầu riêng theo tiêu chuẩn VietGAP cho cán bộ HTX và các nông hộ liên kết.
Hoạt động được triển khai trong khuôn khổ Dự án “Kinh tế tuần hoàn trong sản xuất ca cao” do Liên minh Châu Âu (EU) tài trợ, nhằm hỗ trợ nông hộ nâng cao kiến thức, kỹ năng sản xuất và từng bước áp dụng các thực hành canh tác hiệu quả, an toàn và bền vững phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương.
🌱 Nâng cao kỹ thuật chăm sóc và phát triển ca cao theo hướng tuần hoàn, hữu cơ
Đối với cây ca cao, nội dung tập huấn tập trung vào kỹ thuật trồng và chăm sóc, quản lý dinh dưỡng và tận dụng phụ phẩm nông nghiệp theo hướng tuần hoàn, hữu cơ. Bà con được hướng dẫn các biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm duy trì sức khỏe cây trồng, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời sử dụng hiệu quả hơn các nguồn lực sẵn có tại nông hộ.
Các nội dung về xây dựng và vận hành mô hình sản xuất ca cao theo hướng tuần hoàn cũng được lồng ghép trong chương trình. Qua trao đổi và thảo luận, bà con có thêm góc nhìn về việc tận dụng phụ phẩm từ quá trình sản xuất làm nguồn nguyên liệu đầu vào, góp phần giảm chất thải, tiết kiệm chi phí và từng bước hình thành vòng tuần hoàn vật chất ngay tại nông hộ.
🌳 Hướng tới chuỗi sản xuất sầu riêng an toàn và đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP
Song song với cây ca cao, chương trình tập trung hướng dẫn xây dựng và quản lý chuỗi sản xuất sầu riêng và quy trình sản xuất sầu riêng theo tiêu chuẩn VietGAP.
Các nội dung bao gồm tổ chức và quản lý sản xuất theo chuỗi; kỹ thuật canh tác; sử dụng vật tư nông nghiệp an toàn; quản lý và ghi chép quá trình sản xuất; thu hoạch và truy xuất nguồn gốc. Qua đó, bà con hiểu rõ hơn vai trò của từng nông hộ cũng như HTX trong việc duy trì vùng sản xuất có quy trình thống nhất, đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và thị trường.Việc tiếp cận các yêu cầu của VietGAP cũng giúp các hộ từng bước hình thành thói quen sản xuất có kiểm soát, có ghi chép và có khả năng truy xuất, tạo nền tảng để HTX tổ chức và quản lý vùng nguyên liệu sầu riêng theo hướng chuyên nghiệp và bền vững hơn.
🤝 Gắn kiến thức tập huấn với thực tế sản xuất
Trong suốt chương trình, các nội dung kỹ thuật được trao đổi gắn với điều kiện sản xuất thực tế tại địa phương. Những vấn đề bà con đang gặp phải trong chăm sóc ca cao, quản lý dinh dưỡng, tận dụng phụ phẩm cũng như tổ chức sản xuất sầu riêng được cùng cán bộ kỹ thuật trao đổi, thảo luận để lựa chọn giải pháp phù hợp.
Thông qua hai ngày tập huấn, cán bộ HTX và các hộ nông dân liên kết có thêm kiến thức và kỹ năng để từng bước nâng cao hiệu quả sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm, sử dụng hợp lý vật tư đầu vào và tận dụng tốt hơn các nguồn tài nguyên sẵn có tại nông hộ.
Hoạt động đồng thời góp phần tăng cường năng lực cho HTX Nông nghiệp Ca cao Hữu cơ Đam Rông trong việc đồng hành cùng thành viên và các hộ liên kết, hướng tới phát triển sản xuất ca cao và sầu riêng an toàn, có trách nhiệm và bền vững, đồng thời thúc đẩy áp dụng các nguyên tắc kinh tế tuần hoàn trong sản xuất nông nghiệp tại địa phương.
================================
📌 TRUNG TÂM PHÁT TRIỂN CỘNG ĐỒNG (CDC)
🌐 Website: www.cdc.org.vn
🌐 Cổng thông tin: congthongtincdc.org.vn
📍 Địa chỉ: 32 Tản Đà, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Việt Nam
☎️ Hotline (Zalo): 0262 3573 388
📘 Facebook: Trung Tâm Phát Triển Cộng Đồng
