03/11/2023
Giải độc cơ thể với 11 loại thực phẩm.
Atisô
Nhà thảo dược của Mỹ - Daniela Turley chia sẻ trên Eat This, Not That, atisô có thể hỗ trợ bảo vệ gan và tăng cường sản xuất mật. Những tác dụng của atisô đã được nghiên cứu rộng rãi và chiết xuất lá atisô là một loại thuốc được sử dụng ở châu Âu
Bông cải xanh và bắp cải brussels
Các loại rau họ cải như bông cải xanh và cải brussels thân thiện với sức khỏe và nên thêm vào bữa ăn hàng ngày. Cả hai loại cải này đều được chứng minh làm tăng men giải độc của gan, hỗ trợ quá trình giải độc, đồng thời góp phần bảo vệ gan khỏi bị tổn thương.
Chanh vàng
Trong Ayurveda (y học truyền thống của Ấn Độ), nhấm nháp nước chanh ấm vào buổi sáng giúp khởi động cơ thể, có lợi cho hê tiêu hóa, hỗ trợ thanh lọc cơ thể. Chanh cũng cung cấp vitamin C dồi dào, có thể giúp cơ thể tự bảo vệ khỏi các gốc tự do gây hại.
Gừng
Tiến sĩ Ali Webster (Giám đốc của Hội Thông tin Thực phẩm Quốc tế - IFIC) chia sẻ với Eat This, Not That, gừng là phương pháp điều trị lâu đời cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong gừng cũng giúp hoạt động của thận, hỗ trợ quá trình giải độc. Bạn có thể uống trà gừng hoặc thêm gừng vào một số món ăn.
