El Encuentro Internacional de Potosino nace ante la necesidad de promover la tradición, la riqueza y la cultura Potosina a nivel internacional. El Encuentro Internacional de Potosinos es un esfuerzo por convocar a los connacionales en Estados Unidos y dar a conocer a lo mejor de nuestro estado en materia gastronómica, artesanal, folclórica y musical, mientras que a la vez creamos rutas turísticas
y comerciales que generen una derrama económica a nuestro estado. Objetivos: Fungir como promotor de rescate de nuestras tradiciones y cultura, así como propiciar la activación de la derrama económica al comercio organizado, a través de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de San Luis Potosi. Misión: Promover el rescate y la promoción de nuestra riqueza cultural como: La gastronomía, la artesanía, el folklore y la música tradicional potosina mediante el Encuentro Internacional de Potosinos a lo largo y ancho de Estados Unidos. Visión: Mantener la calidad y excelencia de los eventos ofrecidos por el Encuentro Internacional de Potosinos, innovando año con año y ampliando la difusión de nuestro evento a nuevas audiencias.
