The Community Market

06/17/2026

🌱 Lo Que Tenemos Este Miércoles 🌱 con YULISA:
🌯🍳 Burrito de Desayuno: Sin Granos 🍳🌯

¿Sabías que un burrito saludable para el desayuno puede ayudarte a sentirte satisfecho(a) y con energía durante toda la mañana al combinar proteína, fibra y vegetales en una sola comida?

¡Encuentra ingredientes como huevos, tortillas, verduras frescas, frijoles y queso en The Community Market para preparar tus propios burritos nutritivos en casa!

🌰 Dato nutritivo: Las tortillas hechas con harina de almendra son una alternativa sin granos que suele aportar más proteína y grasas saludables que las tortillas tradicionales. Además, pueden ser una buena opción para quienes buscan reducir el consumo de carbohidratos o evitar el gluten.

💡 Consejo rápido: Prepara varios con anticipación y congélalos para las mañanas ocupadas. ¡Un desayuno saludable puede estar listo en solo unos minutos!
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🌱 What We’ve Got Wednesday 🌱 with YULISA:
🌯🍳 Breakfast Burritos: Grain Free 🍳🌯

Did you know? A healthy breakfast burrito can help keep you full and energized all morning when you combine protein, fiber, and vegetables in one meal.

Grab ingredients like eggs, tortillas, fresh veggies, beans, and cheese at The Community Market to build your own nutritious breakfast burritos at home!

🌰 Nutrition Tidbit: Almond flour tortillas are a grain-free alternative that often provide more protein and healthy fats than traditional tortillas. They're also a great option for people looking to reduce carbs or avoid gluten while still enjoying a delicious breakfast wrap.

💡 Quick Tip: Make a batch ahead of time and freeze them for busy mornings. A healthy breakfast can be ready in minutes!

What would you put in your breakfast burrito? 👇

Colorado Department of Public Health and Environment

06/16/2026

🌱✨ How Does Our Community Garden Grow? ✨🌱

With the helping hands of volunteers, the generosity of donors, the dedication of community members, and the support of local groups!

Every seed planted, every w**d pulled, every watering can filled, and every harvest shared helps our Community Garden flourish to nourish neighbors in need. 💚

Because of YOU, fresh fruits, vegetables, and herbs grow not only in our garden beds—but also in the wellbeing of our community.

Whether you volunteer for 2 hours, donate supplies, or join a workday, you are helping something beautiful grow. 🌱🍅🥬

Thank you to everyone who makes our Community Garden possible.

🔗 Want to get involved? We'd love to grow with you! 🫵🏽
https://volunteer.bloomerang.co/volunteer/ #/join-party?k=1f3fjwmqoxbc27


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🌱✨ ¿Cómo Crece Nuestro Jardín Comunitario? ✨🌱

¡Con las manos solidarias de voluntarios, la generosidad de donantes, la dedicación de miembros de la comunidad y el apoyo de grupos locales!

Cada semilla plantada, cada hierba removida, cada regadera llenada y cada cosecha compartida ayuda a que nuestro Jardín Comunitario florezca para alimentar y apoyar a vecinos que lo necesitan. 💚

Gracias a USTEDES, frutas, verduras y hierbas frescas crecen no solo en nuestros huertos, sino también en el bienestar de nuestra comunidad.

Ya sea que done 2 horas de su tiempo como voluntario, aporte suministros o participe en una jornada de trabajo, está ayudando a cultivar algo hermoso. 🌱🍅🥬

Gracias a todos los que hacen posible nuestro Jardín Comunitario.

🔗 ¿Quiere involucrarse? ¡Nos encantaría crecer junto a usted!

🫵🏽 Contacta a:
🍎 The Community Market: 970-328-7900
📨 [email protected]

06/15/2026

💚💛❤️ We will be CLOSED at BOTH Market locations in recognition of Juneteenth, Friday, June 19.

🥕🍎 Food is a human right.
No one should have to choose between paying bills and feeding their family.
💙 Healthy food. Dignity. Community.


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💚💛❤️ Estaremos CERRADOS en AMBAS ubicaciones de The Community Market en conmemoración de Juneteenth, el viernes 19 de junio.

🥕🍎 La alimentación es un derecho humano.
Nadie debería tener que elegir entre pagar sus cuentas o alimentar a su familia.
💙 Alimentos saludables. Dignidad. Comunidad.

06/12/2026

🥗 Friday Nutrition Tip
Healthy eating does not have to be expensive. Simple meals with beans, rice, vegetables, eggs, and fresh fruit can provide strong nutrition for the whole family.

Try adding one extra fruit or vegetable to your meals this weekend! 🍎🥕

Small healthy choices can make a big difference for your energy, heart health, and overall wellness. 💚


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🥗 Consejo de Nutrición del Viernes
Comer saludable no tiene que ser caro. Comidas sencillas con frijoles, arroz, verduras, huevos y fruta fresca pueden brindar buena nutrición para toda la familia.

¡Intente agregar una fruta o verdura extra a sus comidas este fin de semana! 🍎🥕

Las pequeñas decisiones saludables pueden hacer una gran diferencia para su energía, salud del corazón y bienestar general. 💚

06/11/2026

👋🏽 Hola condado de Eagle 🌀 Tu salud no puede esperar 🌀
⁉ ¿Pre-diabético?
⁉ ¿Diabético?
⁉ ¿Presión arterial alta?
⁉ ¿Enfermedades del corazón?
No tienes que enfrentarlo solo.

El programa gratuito de MIRA “Food for Health” se ofrece en el condado de Eagle:
🚚 Comida nutritiva directamente a tu puerta
⚕ Recursos de salud confiables
👩🏾‍⚕️ Apoyo personal para tomar el control de tu salud
Tu salud vale la pena. El Autobús MIRA está aquí para ti:
📲 Llama o envía un mensaje de texto: 970-688-0001
📨 Correo electrónico: [email protected]
💬 DM:
Come mejor. Siéntete mejor. Vive más saludable — desde hoy.
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👋🏽 Hola condado de Eagle 🌀 Tu salud no puede esperar 🌀
⁉ Pre-diabetic?
⁉ Diabetic?
⁉ High blood pressure?
⁉ Heart disease?
You don’t have to manage it alone.

MIRA’s FREE “Food for Health” program delivers in Eagle County:
🚚 Nutritious food to your door
⚕ Trusted health resources
👩🏾‍⚕️ Personal support to take control of your health
Your health is worth it. The MIRA Bus is here for you:
📲 Call or Text: 970-688-0001
📨 Email: [email protected]
💬 DM:
Eat better. Feel better. Live healthier — starting today.
Colorado Department of Human Services Colorado Department of Public Health and Environment

06/10/2026

🌱 What We’ve Got Wednesday 🌱 with YULISA

🫘🥘 Frijoles con Epazote y Salsa de Tomate—a simple bean stew that shows how healthy eating can be both affordable and deeply satisfying.

Made with a fresh tomato base and epazote grown right in our own 🍅 Community Garden 🍅 this traditional herb brings more than just flavor. It’s long been used in cooking to support easier digestion and may help reduce common post-bean discomfort like bloating and gas 💨.

The result is a warm, hearty bowl that feels good from the inside out—nourishing, grounding, and gentle on the stomach.

Watch the video, try the recipe (at the end of the video), and taste the connection between community, food, and wellness 🌿🍎🫘🍅
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🌱 Qué Tenemos Miércoles 🌱 con YULISA

🫘🥘 Frijoles con epazote y salsa de tomate: un guiso sencillo de frijoles que muestra cómo la alimentación saludable puede ser a la vez accesible y profundamente satisfactoria.

Hecho con una base fresca de tomate y epazote cultivado directamente en nuestro 🍅 Huerto Comunitario 🍅, esta hierba tradicional aporta mucho más que sabor. Durante mucho tiempo se ha utilizado en la cocina para apoyar una mejor digestión y puede ayudar a reducir molestias comunes después de comer frijoles, como la hinchazón y los gases 💨.

El resultado es un plato cálido y reconfortante que se siente bien desde el interior—nutritivo, reconfortante y suave para el estómago.

Mira el video, prueba la receta (al final del video) y saborea la conexión entre comunidad, alimento y bienestar 🌿🍎🫘🍅 Eagle Valley Community Foundation Colorado Department of Public Health and Environment Colorado Proud

06/10/2026

🫵🏾 ¡Déjanos ayudarte! 💙 Comunícate con nuestro programa hermano, el MIRA Bus - Camión MIRA al 970-688-0001 para obtener más información sobre Summer EBT!!!
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🫵🏾 Let US help YOU! Contact our sister program MIRA Health and Wellness Bus at 970-688-0001 to learn more about Summer EBT!!!

Summer EBT de Colorado ofrece beneficios extra para la compra de alimentos a familias (¡como la tuya!) de nuestra comunidad. Cada niño elegible recibirá un pago único de $120.

Si tu hijo ya tiene una tarjeta Summer EBT y vuelve a ser elegible este verano, es posible que se agregue un pago único de $120 a su tarjeta actual a finales de mayo.

Para los nuevos participantes, las tarjetas se enviarán por correo a la dirección que el programa Summer EBT de Colorado tenga registrada.

🍎Utilice el nuevo verificador de inscripción de Summer EBT de Colorado para saber si tu hijo está inscrito automáticamente para los beneficios de 2026 o si necesitas aplicar.
🍎¿Ya está inscrito o ya aplicado? Cree una cuenta en el nuevo portal en línea de Summer EBT de Colorado para gestionar los beneficios de tu familia, actualizar tu dirección postal, solicitar una tarjeta de reemplazo y mucho más.

Encuentre ambas herramientas en: co.gov/sebt

06/09/2026

🌱 We believe food security doesn’t start on a shelf—it starts in the ground, in collective hands, and in the commitment we make to one another.

🍎 The Community Market 🍎 is expanding innovative, community-powered food growing efforts to ensure more Eagle County families have access to fresh, locally grown food. And right now, the Community Garden in Gypsum is calling on 🫵 YOU 🫵 to help bring that mission to life. Help cultivate more than crops—help grow hope, dignity, and healthy meals for local families. 🥕🥒🧅

👩🏽‍🌾 VOLUNTEER in The Community Garden:
https://volunteer.bloomerang.co/volunteer/ #/join-party?k=1f3fjwmqoxbc27

🙋🏽‍♀️ Volunteer at The Community Market:
https://eaglevalleycf.org/volunteer/

🌿 Food security starts locally—right in the soil, and in community hands.
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🌱 Creemos que la seguridad alimentaria no comienza en una estantería—comienza en el suelo, en el trabajo colectivo y en el compromiso que asumimos unos con otros.

🍎 The Community Market 🍎 está ampliando iniciativas innovadoras de producción de alimentos impulsadas por la comunidad para garantizar que más familias del condado de Eagle tengan acceso a alimentos frescos y cultivados localmente. Y ahora, el Community Garden en Gypsum está llamando a 🫵 TI 🫵 para ayudar a dar vida a esa misión. Ayuda a cultivar más que cosechas—ayuda a sembrar esperanza, dignidad y comidas saludables para las familias locales. 🥕🥒🧅

👩🏽‍🌾 VOLUNTARIO en el Community Garden:
https://volunteer.bloomerang.co/volunteer/ #/join-party?k=1f3fjwmqoxbc27

🙋🏽‍♀️ Hazte voluntario en The Community Market:
https://eaglevalleycf.org/volunteer/

🌿 La seguridad alimentaria comienza localmente—justo en la tierra y en las manos de la comunidad.

06/08/2026

🥕🍎 🫛 Access to healthy food is a human right.

No one in our community should have to choose between paying bills and putting food on the table. The Community Market and local food partners across Eagle County are working together to ensure families have access to nutritious food with dignity and respect. Whether you need support today or know someone who does, local food resources are available throughout Eagle County. 💙

Everyone deserves access to healthy food. Everyone deserves to thrive.
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🥕🍎 🫛 El acceso a alimentos saludables es un derecho humano.

Nadie en nuestra comunidad debería tener que elegir entre pagar sus cuentas o poner comida en la mesa. The Community Market y nuestros socios locales de alimentación en todo el Condado de Eagle trabajan juntos para garantizar que las familias tengan acceso a alimentos nutritivos con dignidad y respeto.

Ya sea que necesite apoyo hoy o conozca a alguien que lo necesite, hay recursos alimentarios disponibles en todo el Condado de Eagle.

💙 Todas las personas merecen acceso a alimentos saludables. Todas las personas merecen prosperar. Eagle Valley Community Foundation

06/05/2026

🥕🍎 El acceso a alimentos saludables es un derecho humano.

Nadie en nuestra comunidad debería tener que elegir entre pagar sus cuentas o poner comida en la mesa. The Community Market y nuestros socios locales de alimentación en todo el Condado de Eagle trabajan juntos para garantizar que las familias tengan acceso a alimentos nutritivos con dignidad y respeto.

Ya sea que necesite apoyo hoy o conozca a alguien que lo necesite, hay recursos alimentarios disponibles en todo el Condado de Eagle.

‼ Todas las personas merecen acceso a alimentos saludables. Todas las personas merecen prosperar.
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🥕🍎 Access to healthy food is a human right.

No one in our community should have to choose between paying bills and putting food on the table. The Community Market and local food partners across Eagle County are working together to ensure families have access to nutritious food with dignity and respect.

Whether you need support today or know someone who does, local food resources are available throughout Eagle County.

‼ Everyone deserves access to healthy food. Everyone deserves to thrive.

Eagle Valley Community Foundation