Асоціація "М'ясної Галузі"

17/07/2026

Асоціація "М'ясної галузі" вітає Taras Vysotskyi / Тарас Висоцький із призначенням Міністром аграрної політики та продовольства України! 🎉

Ця посада вимагає не лише фахових знань, а й уміння діяти рішуче в умовах, де ціна помилки може бути надзвичайно висока. Ваш шлях у міністерстві — це шлях людини, яка знає систему зсередини й уже довела здатність ухвалювати непрості рішення. 💪

Для м'ясної галузі зараз непростий період — кадровий голод, дефіцит сировини, цінова нестабільність в ЄС, спалахи АЧС, пошук нових ринків збуту та адаптація до європейських ветеринарних і санітарних стандартів. Рішення на рівні міністерства напряму впливають на роботу кожного виробника та переробника.

Асоціація "М'ясної галузі" бажає Тарасу Миколайовичу сил, мудрих рішень, професійної команди та вагомих результатів на новій посаді, а також підтверджує готовність до конструктивної співпраці заради розвитку агропродовольчого напрямку України! 🤝

17/07/2026

📊Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 20 - 26 липня 2026 року: 65-67 на свиней живою вагою.

💰Прогнозується, що ціна на свиней буде на рівні 65-67 на наступному тижні.

АЧС в Україні лишається невирішеною вже 14-й рік поспіль: спалахи 2024 року забрали до 40% поголів'я, а черговий осередок зафіксовано 13 липня 2026 року на Сумщині. Ціни в Україні дедалі більше тисне імпорт з ЄС — після спалаху АЧС в Іспанії (підтверджений WOAH 28.11.2025) він зріс у 3,7 раза (13,2 тис. тонн за січень–квітень 2026 року). Перша вакцина подана на реєстрацію ще в січні 2025 року, але державне рішення досі не ухвалене.

🇩🇪На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,40 євро/кг (71,63 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,53 євро/кг (27,12 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

🇵🇱На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,00 злотих/кг (47,27 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,10 - 4,80 злотих/кг (36,63 - 56,72 грн/кг).

🌐 Деталі прогнозу за посиланням 👇

Прогноз закупівельних цін на свиней на 30-й тиждень 2026 р.

10/07/2026

⚖️ Дерегуляція, е-ТТН і «Національний кешбек»: позиція м'ясної галузі на профільній конференції

Держава декларує курс на спрощення умов для бізнесу, але для м'ясної галузі диявол ховається в деталях: надмірні штрафи за технічні помилки, нерівні умови конкуренції та ризики поспішного впровадження нових регуляторних вимог.

На конференції щодо дерегуляції та детінізації бізнесу за участі Верховної Ради, Мінекономіки та Офісу Бізнес-омбудсмена галузь наголосила на двох чутливих питаннях.

Перше — програма «Національний кешбек», яка в нинішньому форматі обмежує участь ФОП і створює нерівні умови для частини малого бізнесу.

Друге — обов'язкове впровадження електронної ТТН, яке для перевезення м'яса й охолодженої продукції прямо пов'язане з дотриманням холодового ланцюга та безпечністю харчових продуктів.

Державна підтримка має не викривляти конкуренцію, а забезпечувати рівний доступ для всіх добросовісних учасників ринку, а цифровізація документообігу — відбуватися лише після належного тестування системи й урахування галузевої специфіки.

«Державні програми підтримки мають не викривляти конкуренцію, а забезпечувати рівний доступ для всіх добросовісних учасників ринку», — Олександр Спасіченко, заступник голови Об'єднана Рада українських виробників та переробників свинини.

Детальніше у матеріалі

Асоціація «М’ясної галузі» взяла участь у конференції «Покращення умов ведення бізнесу для ММСП: дерегуляція та детінізація», що відбулася у Києві. Захід б

09/07/2026

📊 Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 13 - 19 липня 2026 року: 64-65 грн/кг на свиней живою вагою.

💰Прогнозується, що ціна на свиней залишиться на рівні 64-65 грн/кг на наступному тижні.

Індекс цін ФАО на м'ясо в червні 2026 року досяг 131,0 пункту, що є абсолютним рекордом за всю історію спостережень. Зростання склало +0,4% місяць до місяця і +4,0% рік до року. Лідери підйому — птиця (сильні експортні ціни Бразилії, високий світовий попит) і баранина (стабільний попит при обмеженій пропозиції). Яловичина незначно подешевшала через дешевшу австралійську продукцію.

Єдиною категорією зі спадом залишається свинина: надлишок пропозиції в ЄС та слабкий попит з боку азійських ринків продовжують тиснути на ціни. Для України це означає збереження імпортного тиску: доступна європейська свинина і надалі конкуруватиме з вітчизняною продукцією. ФАО нагадує, що останні значення індексу є попередньою оцінкою і можуть суттєво переглядатися.

🇩🇪 На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,40 євро/кг (71,07 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,53 євро/кг (26,90 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

🇵🇱 На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,19 злотих/кг (49,38 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,50 - 5,00 злотих/кг (41,25 - 58,92 грн/кг).

🌐 Деталі прогнозу за посиланням 👇

Прогноз закупівельних цін на свиней на 29-й тиждень 2026 р.

02/07/2026

📊 Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 6 - 12 липня 2026 року: 64-65 грн/кг на свиней живою вагою.

💰Прогнозується, що ціна на свиней знизиться до рівня 64-65 грн/кг на наступному тижні.

24 червня 2026 року набув чинності наказ № 6954 Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства. Документ визначає критерії для підприємств, що претендують на статус критично важливих для національної економіки. Подача документів відбувається через систему ДАР. Підприємство має відповідати мінімум трьом критеріям, два з яких обов'язкові: відсутність податкової заборгованості та середня зарплата не нижче 3 мінімальних (2,5 — для підприємств у зонах бойових дій).

Для аграрного сектору третій критерій — масштаб діяльності: угіддя від 1 000 га, багаторічні насадження від 50 га або річний дохід від 40 млн грн — плюс відповідний вид діяльності за КВЕД. Підприємства з виробництва та переробки свинини, що відповідають критеріям, мають підстави для підтвердження статусу, який дає право на бронювання працівників. Учасники Об'єднаної Ради виробників та переробників свинини можуть звернутися до юристів Ради за супроводом.

🇩🇪 На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,50 євро/кг (77,73 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,63 євро/кг (32,65 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

🇵🇱 На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,22 злотий/кг (50,57 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,70 - 5,00 злотих/кг (45,09 - 60,60 грн/кг).

🌐 Деталі прогнозу за посиланням 👇

Прогноз закупівельних цін на свиней на 28-й тиждень 2026 р.

25/06/2026

📊 Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 29 червня - 5 липня 2026 року: 67-68 грн/кг на свиней живою вагою.

💰Прогнозується, що ціна на свиней знизиться до рівня 67-68 грн/кг на наступному тижні.

Посеред літнього сезону та Чемпіонату світу з футболу ринок свинини Німеччини обвалився: базова ціна впала до €1,50/кг забійної ваги, збитки склали близько €50 на голову. На зборах Спілки виробників свиней Німеччини (ISN) у Мюнстері голова організації Крістоф Зельхорст констатував системну проблему: періоди низьких цін частішають, коливання стають екстремальнішими, виробники масово залишають галузь.

Надлишок виник переважно в інших країнах ЄС, але наслідки відчуває весь ринок. ISN наполягає на адаптації систем ціноутворення та вимагає пришвидшення двох урядових ініціатив — експортної стратегії (відновлення доступу до ринків третіх країн, закритих через АЧС) і резерву вирівнювання ризиків. Для України ситуація безпосередня: надлишки європейської свинини тиснуть на імпортні ціни та загострюють конкуренцію.

🇩🇪 На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,50 € євро/кг (77,73 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,63 євро/кг (32,65 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

🇵🇱 На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,27 злотий/кг (51,75 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,70 – 5,00 злотих/кг (45,09 – 60,60 грн/кг).

🌐 Деталі прогнозу за посиланням 👇

Прогноз закупівельних цін на свиней на 27-й тиждень 2026 р.

18/06/2026

📊 Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 22 - 28 червня 2026 року: 70-71 грн/кг на свиней живою вагою.

💰Прогнозується, що ціна на свиней впаде до рівня 70-71 грн/кг на наступному тижні.

У травні 2026 року сезонного відновлення цін в ЄС не відбулося: після зниження ціни Німеччиною на 10 євроцентів/кг ринок просів по всьому союзу. Поточні ціни: Іспанія — €1,29/кг, Франція — €1,27, Німеччина — €1,25, Нідерланди — €1,18, Данія — €1,11 — при розрахунковій собівартості ~€1,37/кг. Виробники по всьому ЄС працюють у збиток.

Головною причиною залишаєтся перевиробництво: коефіцієнт самозабезпечення ЄС свининою 125%. Спалахи АЧС в Іспанії закрили частину зовнішніх ринків, надлишок тисне на внутрішній ринок ЄС. Єдиний позитив в тому, що Філіппіни у травні відновили імпорт іспанської та німецької свинини. Літній прогноз малосприятливий: бойні готують скорочення робочих днів. Для України дешева європейська свинина продовжить тиснути на внутрішній ринок через імпорт.

🇩🇪 На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,50 € євро/кг (77,73 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,63 євро/кг (32,65 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

🇵🇱 На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,27 злотий/кг (51,75 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,70 – 5,00 злотих/кг (45,09 – 60,60 грн/кг).

🌐 Деталі прогнозу за посиланням 👇

Прогноз закупівельних цін на свиней на 26-й тиждень 2026 р.

11/06/2026

📊 Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 15 - 21 червня 2026 року: 74-75 грн/кг на свиней живою вагою.

💰Прогнозується, що ціна на свиней виросте до рівня 74-75 грн/кг на наступному тижні.

У травні 2026 року сезонного відновлення цін в ЄС не відбулося: після зниження ціни Німеччиною на 10 євроцентів/кг ринок просів по всьому союзу. Поточні ціни: Іспанія — €1,29/кг, Франція — €1,27, Німеччина — €1,25, Нідерланди — €1,18, Данія — €1,11 — при розрахунковій собівартості ~€1,37/кг. Виробники по всьому ЄС працюють у збиток.

Головною причиною залишаєтся перевиробництво: коефіцієнт самозабезпечення ЄС свининою 125%. Спалахи АЧС в Іспанії закрили частину зовнішніх ринків, надлишок тисне на внутрішній ринок ЄС. Єдиний позитив — Філіппіни у травні відновили імпорт іспанської та німецької свинини. Літній прогноз несприятливий: бойні готують скорочення робочих днів. Для України дешева європейська свинина продовжить тиснути на внутрішній ринок через імпорт.

🇩🇪 На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,50 € євро/кг (77,73 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,63 євро/кг (32,65 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

🇵🇱 На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,41 злотий/кг (53,74 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,70 - 5,30 злотих/кг (45,09 - 64,30 грн/кг).

🌐 Деталі прогнозу за посиланням 👇

Прогноз закупівельних цін на свиней на 25-й тиждень 2026 р.

04/06/2026

📊 Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 8 - 14 червня 2026 року: 72-73 грн/кг на свиней живою вагою.

💰Прогнозується, що ціна на свиней виросте до рівня 72-73 грн/кг на наступному тижні.

На Foreign Investment Congress'26 у Києві Асоціація «М'ясної галузі» презентувала практичну модель розвитку свинарства для інвесторів з Данії, Нідерландів, Японії та інших країн. Головним аргументом стала структурна криза в ЄС: скорочення поголів'я, посилення вимог і епізоотичні загрози відкривають вікно можливостей для альтернативних постачальників.

Інвестиційна пропозиція будується на конкурентах України: власна кормова база, нижча собівартість і можливість масштабування. Стратегічний фокус залишається на ринках Південно-Східної Азії: у березні 2026-го вже відбулася перша торгова місія до Сінгапуру, Філіппін та В'єтнаму. Модель охоплює повний ланцюг від зерна й кормів до переробки та готової продукції та оцінюється у 6–12 млрд євро щорічної доданої вартості.

🇩🇪 На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,60 € євро/кг (82,4 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,73 євро/кг (37,59 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

🇵🇱 На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,49 злотий/кг (54,48 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,80 - 5,30 злотих/кг (46,10 - 64,30 грн/кг).

🌐 Деталі прогнозу за посиланням 👇

Прогноз закупівельних цін на свиней на 24-й тиждень 2026 р.

02/06/2026

🇺🇦 Україна як м'ясний хаб для Азії: інвестиційна пропозиція на V Foreign Investment Congress'26

Поки ринок ЄС стискається під тиском екологічних обмежень, скорочення поголів'я та епізоотичних ризиків, Україна виходить з альтернативною пропозицією: власна кормова база, нижча собівартість і повний ланцюг доданої вартості від зерна до готової продукції.

Модель, представлена на Конгресі робить ставку на переробку: від зерна й кормів до м'яса, логістики та готової продукції з максимальним утриманням доданої вартості всередині країни.

Для України це перший системний вихід м'ясної галузі до міжнародних інвесторів із конкретною пропозицією і чіткою відповіддю на питання, чим українська свинина може бути конкурентною на азійських ринках.

«Україна має передумови, щоб стати конкурентним виробничим майданчиком для постачання свинини на міжнародні ринки», — Микола Бабенко, директор Асоціація "М'ясної Галузі".

Детальніше у матеріалі
https://association-mg.com.ua/novyny/788-v-foreign-investment-congress-2026-babenko