Лабораторія інновацій

Лабораторія інновацій Лабораторія інновацій Фонду громад "Рідня"

Окремо хочемо висвітлити ще один продукт, який постійно удосконалювали в час реалізації кулінарного напрямку «Лабораторі...
18/06/2026

Окремо хочемо висвітлити ще один продукт, який постійно удосконалювали в час реалізації кулінарного напрямку «Лабораторії інновацій». Мова про особливий бездріжджовий хліб на живій заквасці для тих, хто серйозно піклується своїм здоров’ям, і для людей з харчовими обмеженнями. Його розробляє та випікає у пекарні «Добрівлянські Добрики» Лідія Романюк.
Цей хліб давно продегустували працівники ФГ «Рідня» і вже пів року регулярно його купують. За смаковими якостями нагадує звичайний хліб, але при цьому він – високобілковий, безглютеновий, зі зниженим вмістом цукрів і з дивовижно привабливою текстурою.
Його продемонструвати стриянам під час встановлення рекорду України з кількості квасолевих страв не просто як додатковий антураж, а як результат роботи «Лабораторії інновацій».
Нагадаємо: проєкт «Лабораторія інновацій» здійснює Благодійний фонд "Фонд громад "РІДНЯ" за підтримки програми "Хаби Розвитку Мейкерства", організованої в рамках , проєктного компоненту «Ефективне державне управління завдяки GovTech і прозорості в Україні», що фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) і реалізується Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH у тісній співпраці з українськими та міжнародними партнерами.



#ФондРідня
#ЛабораторіяІнновацій
#ДобрівлянськіДобрики

🎯 СтрийОрганікФест став не лише святом локальних продуктів, а й майданчиком для презентації результатів спільного україн...
18/06/2026

🎯 СтрийОрганікФест став не лише святом локальних продуктів, а й майданчиком для презентації результатів спільного українсько-німецького проєкту «Творча майстерня «Лабораторія інновацій».

Не випадково саме фестиваль став місцем звіту проєкту. Це був один із продуманих маркетингових ходів агенції «PR.ТУТ», яка народилася в лоні «Лабораторії інновацій» та сьогодні робить свої перші кроки у бізнесі.

📌 Організація СтрийОрганікФесту стала для агенції першим серйозним викликом і водночас першим іспитом.

Команда розробила стратегію розвитку фестивалю відповідно до сучасних тенденцій: мислити глобально, діяти локально. Саме тому акцент був зроблений на місцевому продукті — квасолі «Стрийський Ясь».

Так народилася ідея встановлення рекорду України за кількістю страв із квасолі, яка стала однією з головних атракцій фестивалю. Водночас це дозволило учасникам кулінарного напряму «Лабораторії інновацій» під керівництвом Маріанни Душар продемонструвати знання та практичні навички, здобуті під час реалізації проєкту, а Наталії Городецькій Іванів - ще й презентувати Стрийський торт.

🎬 Свої можливості продемонструвала й медіастудія «Люксор», створена в межах агенції «PR.ТУТ».

Команда реалізувала сучасну рекламну кампанію із використанням інструментів штучного інтелекту. Результатом став цілий мультсеріал зі згенерованими героями, які згодом з'являлися у коротких відео поруч із реальними та відомими особистостями, серед яких Левко Дурко та Аеліта.

🎭 Ще одним креативним рішенням стало запрошення Львівського драматичного театру ім. Юрія Дрогобича з виставою ростових ляльок «Країна мрій».

Адже на такі події дітей приводять батьки. І коли перед виставою вони бачили на сцені молодих учасників програми Stryi Startup Accelerator, то неодмінно замислювалися над тим, що колись на цьому місці можуть стояти й їхні діти.

Свої проєкти впевнено представили команди:
🔹 «Творці змін»
🔹 «Код успіху»
🔹 «Шиншили»

🎨 Яскравими прикладами успішної самореалізації стали й інші випускники «Лабораторії інновацій».

Свої творчі досягнення презентувала студія «Стелерсан» під керівництвом Марини Тристан, а поруч відвідувачів вражала майстерня 3D-друку Степана Дзівідзінського, яка стала базою для розвитку напряму «3D друк і 3D моделювання».

Саме тут за короткий час група курсантів Харківської військової академії опанувала основи 3D-друку. Серед гостей також був підприємець Анатолій Родюков, який після навчання в «Лабораторії інновацій» успішно використовує здобуті знання для розвитку власного салону краси «Лакшемія».

✅ Таким чином, маркетингова стратегія агенції «PR.ТУТ» дала можливість яскраво продемонструвати результати шести місяців роботи проєкту «Творча майстерня «Лабораторія інновацій» та показати реальні історії успіху його учасників.

🤝 Проєкт «Лабораторія інновацій» реалізовує Благодійний фонд «Фонд громад "РІДНЯ"» за підтримки програми «Хаби Розвитку Мейкерства», організованої в межах — компоненту проєкту «Ефективне державне управління завдяки GovTech і прозорості в Україні», що фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) та реалізується GIZ у співпраці з українськими й міжнародними партнерами.

💡 Втіленням цієї ініціативи на Стрийщині стала програма Stryi IT Startup Accelerator, яку реалізують GoFriends IT Academy та її команда.

Підтримку програмі надає Стрийська міська рада.

До реалізації також долучилися:
▪️ Кредитна спілка «Вигода»
▪️ Time&Space Ukraine
▪️ Все в одному: CUProgram
▪️ Вікносвіт
▪️ депутат Львівської обласної ради Мирослав Карпінський
▪️ Видавничий дім «Укрпол»



#ФондРідня
#СКСтрийськийЯсь
#ЛабораторіяІнновацій
#ЛабораторіяСмаку

#СтрийОрганікФест

Якщо географічний центр Європи – у селі Ділове, то кулінарний, мабуть, – у селищі Дашава. Таке припущення зробили у час ...
18/06/2026

Якщо географічний центр Європи – у селі Ділове, то кулінарний, мабуть, – у селищі Дашава. Таке припущення зробили у час встановлення рекорду України з кількості страв із квасолі «Стрийський Ясь», майже третину із яких приготували дашавські кулінари. Могли й більше. Та, за словами координаторки кухарів громади Олени Скоблик, несподівано захворіла одна із провідних учасниць. Тож замість намічених 40 страв подали на суд експерта Книги рекордів України 26. Та навіть зменшена кількість не просто вражає, а виглядає захмарною. Староста Дашавського старостівського округу Ярослав Сорока особисто цікавився підготовкою до рекорду, знає кожну із дев’яти жінок, які готували кулінарні шедеври. Шість із них, зокрема, Олена Скоблик, Оксана Білик, Віра Дедьо, Катерина Савчин, Надія Беймук і Люба Сорока представляли страви на СтрийОрганікФест . А Наталя Заболотна, Анна Паньків та Ірина Павлів, на жаль, не змогли бути присутніми на такому бажаному дійстві.
На думку Олени Скоблик, такі фестивалі мають позитивний ефект, оскільки підносять на новий рівень не тільки кулінарію, а й людський дух.
Нагадаємо: встановлення рекорду України відбулося в рамках проєкту «Лабораторія інновацій», який здійснює Благодійний фонд "Фонд громад "РІДНЯ" за підтримки програми "Хаби Розвитку Мейкерства", організованої в рамках , проєктного компоненту «Ефективне державне управління завдяки GovTech і прозорості в Україні», що фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) і реалізується Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH у тісній співпраці з українськими та міжнародними партнерами. Програму підтримує Стрийська міська рада.

#ФондРідня
#СКСтрийськийЯсь
#ЛабораторіяІнновацій
#ЛабораторіяСмаку

Рекорд України відбувся в рамках проєкту «Лабораторія інновацій» (керівник Юрій Комарницький) здійснює Благодійний фонд ...
17/06/2026

Рекорд України відбувся в рамках проєкту «Лабораторія інновацій» (керівник Юрій Комарницький) здійснює Благодійний фонд "Фонд громад "РІДНЯ" за підтримки програми "Хаби Розвитку Мейкерства", організованої в рамках , проєктного компоненту «Ефективне державне управління завдяки GovTech і прозорості в Україні», що фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) і реалізується Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH у тісній співпраці з українськими та міжнародними партнерами. Вона вилилась у програму Stryi IT Startup Accelerator завдяки GoFriends It Academy та її лідеру Evgeniy Moiseev і його команді.
Програму підтримує Стрийська міська рада.
До реалізації програми Stryi IT Startup Accelerator долучилися також місцеві компанії: Кредитна спілка "Вигода", Time&Space Ukraine, Все в одному: CUProgram, Вікносвіт та особисто депутат Львівської обласної ради Мирослав Карпінський , Видавничий дім "Укрпол".

17/06/2026

Вага події залежить від ваги тих, хто і її центрі. В центрі неймовірної кулінарної імпрези на СтрийОрганікФест, окрім неповторних стриян, дуже крутих кулінарів з Дашави та інших сіл, були й дві знакові львів’янки – Маріанна Душар і Дарія Крікунова. Саме вони до феєрії смаків додали й щось більше – спосіб національної ідентифікації через кулінарію.
Обидві львів’янки впливові в середовищі української кулінарної еліти. Маріанна Душар, як записано у Вікіпедії – українська письменниця про історію їжі, яка спеціалізується на кулінарній спадщині української діаспори США та Галицького регіону у Східній Європі, антропологиня. Публікує рецепти («переписи») під псевдонімом Пані Стефа та адмініструє цифрову бібліотеку української гастрономічної літератури «Seeds and Roots». Почесна амбасадорка у сфері кулінарної дипломатії. . Саме вона працює над наданням квасолі «Стрийський Ясь» статусу продукту з географічним зазначенням. Пані Маріанна також очолює кулінарний напрям у проєкті «Лабораторія інновацій», що здійснює ФГ «Рідня». Звісно ж, вона відіграла одну з провідних ролей у підготовці рекорду України з кількості квасолевих страв. Натомість Дарія Крікунова – дослідниця їжі та гастрономії. Авторка розгорнутих матеріалів про соняшник, бузину, та їх використання у стравах. Дарія розкриває потенціал смаку та технології приготування бузини. Вона є авторкою телеграм-каналу «Бетонна галушка», співвласницею родинного бізнесу із виробництва ферментованих соусів та продуктів «HolySh*t! Pepper!». Тепер до цього переліку додадуться також соуси з пелюсток магнолії, які вона презентувала на СтрийОрганікФест.
Нагадаємо, що і рекорд України з кількості квасолевих страв, і презентації «Стрийського торту» та виробів із магнолії відбувалися в рамках проєкту «Лабораторія інновацій» (керівник Юрій Комарницький), який здійснює здійснює Благодійний фонд "Фонд громад "РІДНЯ" за підтримки програми "Хаби Розвитку Мейкерства", організованої в рамках , проєктного компоненту «Ефективне державне управління завдяки GovTech і прозорості в Україні», що фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) і реалізується Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH у тісній співпраці з українськими та міжнародними партнерами. Вона вилилась у програму Stryi IT Startup Accelerator завдяки GoFriends It Academy та її лідеру Evgeniy Moiseev і його команді.
Програму підтримує Стрийська міська рада.
До реалізації програми Stryi IT Startup Accelerator долучилися також місцеві компанії: Кредитна спілка "Вигода", Time&Space Ukraine, Все в одному: CUProgram, Вікносвіт та особисто депутат Львівської обласної ради Мирослав Карпінський , Видавничий дім "Укрпол".
#ФондРідня
#СКСтрийськийЯсь
#ЛабораторіяІнновацій
#ЛабораторіяСмаку

Сталося! Не тільки Київ, Прага чи Ужгород, а й Стрий тепер уже має свій торт. У час СтрийОрганікФесту його презентувала ...
17/06/2026

Сталося! Не тільки Київ, Прага чи Ужгород, а й Стрий тепер уже має свій торт. У час СтрийОрганікФесту його презентувала Наталія Городецька-Іванів – людина витонченого смаку, в тому числі й естетичного.
Імпреза відбувалась у рамках показу досягнень проєкту «Лабораторія інновацій» (керівник Юрій Комарницький), одним із напрямків якого був кулінарний. Ставши учасницею цього проєкту, пані Наталія отримала можливість реалізувати свою давню ідею, яку без підтримки не вдавалося втілити в продукті.
Підтримку вона знайшла в «Лабораторії смаку», що діє при кооперативі «Стрийський Ясь» (голова Олег Шмілик), який став базовим при реалізації кулінарного напрямку проєкту «Лабораторія інновацій». Тим паче, що керівником напрямку стала Маріанна Душар – українська письменниця про історію їжі, яка спеціалізується на кулінарній спадщині української діаспори США та Галицького регіону у Східній Європі, антропологиня, почесна амбасадорка України у сфері кулінарної дипломатії. А учасниками проєкту були люди, багаті досвідом – кулінарним і життєвим.
У самої Наталії, незважаючи на молодий вік, досвіт теж чималенький. Вона закінчила Дрогобицький педуніверситет ім. Івана Франка (факультет іноземних мов) і досі займається репетиторством. Чоловік Василь на фронті. Він пішов на війну, коли молодшому сину Юліану було всього пів року. Старший син Лук’ян зараз уже в третьому класі. Доводиться давати собі раду самій, а це непросто. По закінченні університету не могла знайти роботу за фахом, тож працювала спочатку оператором комп’ютерного набору, згодом – бухгалтером і заступницею директора магазину. Близьке знайомство з комп’ютером згодом допомогло їй під час занять у «Лабораторії інновацій» за напрямком «Автоматизація та роботизація». Вона генерувала найкращі рекламні відео, в тому числі й про «Стрийський торт».
Кулінарний досвід також немалий. Її фішкою були пряники. Спочатку пекла для родини та знайомих, згодом – на замовлення. Розробила логотип, відкрила сторінку у Фейсбук, пройшла кілька спеціальних курсів. Зрештою, від пряників вона не відмовляється і зараз, коли тема торту Стрийського полонила її. Цю тему вона прагне розвивати й по завершенні проєкту «Лабораторія інновацій» Днями пані Наталія стала Учасницею ФГ «Рідня».
Нагадаємо: проєкт «Лабораторія інновацій» здійснює Благодійний фонд "Фонд громад "РІДНЯ" за підтримки програми "Хаби Розвитку Мейкерства", організованої в рамках , проєктного компоненту «Ефективне державне управління завдяки GovTech і прозорості в Україні», що фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) і реалізується Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH у тісній співпраці з українськими та міжнародними партнерами. Вона вилилась у програму Stryi IT Startup Accelerator завдяки GoFriends It Academy та її лідеру Evgeniy Moiseev і його команді.
Програму підтримує Стрийська міська рада.
До реалізації програми Stryi IT Startup Accelerator долучилися також місцеві компанії: Кредитна спілка "Вигода", Time&Space Ukraine, Все в одному: CUProgram, Вікносвіт та особисто депутат Львівської обласної ради Мирослав Карпінський , Видавничий дім "Укрпол".
#ФондРідня
#СКСтрийськийЯсь
#ЛабораторіяІнновацій
#ЛабораторіяСмаку

16/06/2026

🤔 Ідея рекорду в рамках СтрийОрганікФесту належить керівнику проєкту «Лабораторія інновацій» Юрію Комарницькому. Вона навідалася до нього тому, що одним із напрямків проєкту був кулінарний і базувався на «Лабораторії смаку», що діє в кооперативі «Стрийський Ясь».

☝️ Нагадаємо: проєкт «Лабораторія інновацій» здійснює Благодійний фонд "Фонд громад "РІДНЯ" за підтримки програми "Хаби Розвитку Мейкерства", організованої в рамках , проєктного компоненту «Ефективне державне управління завдяки GovTech і прозорості в Україні», що фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) і реалізується Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH у тісній співпраці з українськими та міжнародними партнерами. Вона вилилась у програму Stryi IT Startup Accelerator завдяки GoFriends It Academy та її лідеру Evgeniy Moiseev і його команді.

🤝 Програму підтримує Стрийська міська рада.
До реалізації програми Stryi IT Startup Accelerator долучилися також місцеві компанії: Кредитна спілка "Вигода", Time&Space Ukraine, Все в одному: CUProgram, Вікносвіт та особисто депутат Львівської обласної ради Мирослав Карпінський , Видавничий дім "Укрпол".
#ФондРідня
#СКСтрийськийЯсь
#ЛабораторіяІнновацій
#ЛабораторіяСмаку

06/06/2026

Нічого собі! Молодь Стрия кидає виклик асам із Кремнієвої долини в США. Це ви зрозумієте, коли прийдете на нагородження переможців програми «СтрийСтартапАкселератор».
Сьогодні наша співрозмовниця – Ольга Сидій, яка брала участь в оцінюванні проєктів учасників програми. Пані Ольга — українська стратегиня у сфері адвокації, стратегічних комунікацій та розвитку партнерств, голова ГО UA Voice та співзасновниця Альянсу UA Voice. Тож її думка багато важить.
Участь у програмі взяли чотири команди – «Творці змін», «Код успіху», «Шиншили», «PR. Тут». Загалом – 48 осіб.
Нагородження переможців програми Stryi IT Startup Accelerator відбудеться в рамках проєкту «Лабораторія інновацій» (керівник Юрій Комарницький), який здійснює Благодійний фонд "Фонд громад "РІДНЯ" за підтримки програми "Хаби Розвитку Мейкерства", організованої в рамках , проєктного компоненту «Ефективне державне управління завдяки GovTech і прозорості в Україні», що фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) і реалізується Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH у тісній співпраці з українськими та міжнародними партнерами. Вона вилилась у програму Stryi IT Startup Accelerator завдяки GoFriends It Academy та її лідеру Evgeniy Moiseev і його команді.
Програму підтримує Стрийська міська рада.
До реалізації програми Stryi IT Startup Accelerator долучилися також місцеві компанії: Кредитна спілка "Вигода", Time&Space Ukraine, Все в одному: CUProgram, Вікносвіт та особисто депутат Львівської обласної ради Мирослав Карпінський , Видавничий дім "Укрпол".



#ФондРідня
#ЛабораторіяІнновацій
#Люксор

Address

Львівська обл. , вУлица Народна, 8
Stryi
82400

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Лабораторія інновацій posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category