青年築夢聚落

青年築夢聚落 藉由連結宜蘭壯圍成為地方資源整合中心，建構青年創新產業之營運基地

【活動延期公告】原訂 7/11 舉辦之「風土上桌：把外木山煮成一個故事」，因受巴威颱風影響，考量天候不穩、交通安全及活動場域風險，主辦單位決定將本場活動延期辦理。目前補辦日期尚在確認中。待新的活動時間確定後，將會優先通知原已報名成功之學員，...
07/07/2026

【活動延期公告】

原訂 7/11 舉辦之「風土上桌：把外木山煮成一個故事」，因受巴威颱風影響，考量天候不穩、交通安全及活動場域風險，主辦單位決定將本場活動延期辦理。

目前補辦日期尚在確認中。待新的活動時間確定後，將會優先通知原已報名成功之學員，並提供預留報名時間。請原報名學員於預留時間內完成確認；預留時間截止後，名額將開放給其他民眾報名，屆時請務必把握時間。

造成行程調整與不便，敬請見諒。安全是活動辦理的第一優先，感謝各位的理解與配合。

魚樂天地有限公司 敬上

【7/4 候補開放｜這次再錯過，就真的只能等下一輪】�上次沒報到的朋友，這次請直接手刀填表。「海味體驗課：食魚教育與海岸走讀」�7/4（六）場次二｜潮味實驗室：跟著潮汐認識海�候補名額開放中。�這一場原本已經額滿，現在因名額調整，釋出少量候...
30/06/2026

【7/4 候補開放｜這次再錯過，就真的只能等下一輪】�

上次沒報到的朋友，這次請直接手刀填表。
「海味體驗課：食魚教育與海岸走讀」�7/4（六）場次二｜潮味實驗室：跟著潮汐認識海�候補名額開放中。

�這一場原本已經額滿，現在因名額調整，釋出少量候補機會。
但先說清楚：�候補不是加開，名額也不會一直有。
這次錯過，真的可能就要等下一輪。

候補報名表單：�https://forms.gle/Hs4pQ4zwpdcbhmec8

關鍵字不是喊給演算法聽的，是給想來的人看清楚：�外木山、潮間帶、食魚課程、料理。
這幾個元素加在一起，值得你留一天給海，�也值得你現在就把名額先卡住。
#外木山� #潮間帶� #食魚課程� #料理體驗� #海味體驗課� #基隆海洋教育

🌊 海味體驗課｜食魚教育與海岸走讀 開放報名！從餐桌走向海岸，重新認識我們與海洋的關係。上午在德育廚房教室認識海味食材、動手料理、品嚐海味；下午走進外木山海岸，透過現地走讀認識潮間帶、海岸地景與地方故事。三場主題場次：📍6/27（六）海味初...
18/06/2026

🌊 海味體驗課｜食魚教育與海岸走讀 開放報名！

從餐桌走向海岸，重新認識我們與海洋的關係。

上午在德育廚房教室認識海味食材、動手料理、品嚐海味；下午走進外木山海岸，透過現地走讀認識潮間帶、海岸地景與地方故事。

三場主題場次：
📍6/27（六）海味初航：一口魚的旅程
📍7/4（六）潮味實驗室：跟著潮汐認識海
📍7/11（六）風土上桌：把外木山煮成一個故事

活動時間｜09:30–16:30
報到地點｜德育護理健康學院
適合對象｜親子家庭與一般市民
提醒｜12歲以下兒童需由至少一位家長陪同參與

從一口海味開始，一起走進外木山，看見餐桌背後的海洋故事。

https://forms.gle/hu86doFurUs7VaeU7

#海味體驗課 #食魚教育 #海岸走讀 #外木山 #親子共學 #基隆活動

🌊 外木山海洋環境教育系列課程｜6/6、6/13 招生中！🌊 面對氣候變遷、海岸變化與海域安全議題，我們該如何帶領更多人認識海、親近海，也安全走進海岸？今年六月，我們以 基隆外木山海岸 為教室，規劃四場「海岸環境教育培力課程」，邀請海洋教育...
26/05/2026

🌊 外木山海洋環境教育系列課程｜6/6、6/13 招生中！🌊

面對氣候變遷、海岸變化與海域安全議題，我們該如何帶領更多人認識海、親近海，也安全走進海岸？

今年六月，我們以 基隆外木山海岸 為教室，規劃四場「海岸環境教育培力課程」，邀請海洋教育師資、學校教師、環境教育志工、地方創生工作者與海岸活動帶領者一起參與。

課程亮點

✅ 專業跨域師資
從海洋教育、環境教育到現場引導，累積可實際運用的知識與方法。

✅ 教室＋海岸場域實作
上午建立概念，下午走進外木山，進行觀察、判讀與演練。

✅ 適合教育與地方工作者
將海岸知識轉化為課程、導覽與地方行動的實用工具。

四大主題課程

📍 6/6（六）09:00–12:00｜海岸變奏曲
氣候變遷與海岸線的故事

📍 6/6（六）13:30–16:30｜海岸守護課
海域行動志工與協力應援

📍 6/13（六）09:00–12:00｜海岸判讀課
離岸流與海域風險辨識

📍 6/13（六）13:30–16:30｜海岸安全課
仰漂自救與求救訊號

📌 地點
上午：德育學院教室
下午：基隆外木山海岸

可單場報名，也可複選多場參與。
一起把外木山變成更安全、更有深度的海洋教育現場。

👉 報名表單：
https://forms.gle/akJRzFXsYzggNmHx8

#外木山 #海洋教育 #環境教育 #海岸安全 #地方創生 #基隆活動 #海洋環境教育

海風，開始吹起溫暖的氣息；，壯圍又要熱鬧起來了。 「2026壯圍沙丘藝術節」即將在 7、8 月登場，今年以「浮島流沙」為主題，透過地景藝術、音樂、市集與地方體驗，邀請大家一起走進壯圍的沙岸、聚落與生活風景。除了夜晚的星夜沙丘音樂會，今年也將...
20/05/2026

海風，開始吹起溫暖的氣息；，壯圍又要熱鬧起來了。

「2026壯圍沙丘藝術節」即將在 7、8 月登場，今年以「浮島流沙」為主題，透過地景藝術、音樂、市集與地方體驗，邀請大家一起走進壯圍的沙岸、聚落與生活風景。

除了夜晚的星夜沙丘音樂會，今年也將有新的駐地藝術作品進駐，並串聯壯圍在地藝文聚點、小農、美食與手作體驗，讓大家不只是來看展，而是真正感受宜蘭海岸的夏日氣息。

很開心今年也看到許多熟悉的地方夥伴一起參與其中，
從 #牛頭司耕牛小學堂、 #圍食堂，到不同在地創作者與團隊，一起讓更多人看見壯圍這片土地的日常與魅力。

海岸的迷人，不一定是熱鬧，
而是風吹過沙丘時，
你會慢慢開始記得這片地方的味道。

今年夏天，
一起來壯圍走走吧。

#壯圍沙丘藝術節
#浮島流沙
#青年築夢聚落
#魚樂天地鄉鎮應援團
#壯圍
#宜蘭海岸
#地方創生
#地景藝術

感謝微笑台灣團隊
16/04/2026

感謝微笑台灣團隊

【02/12 枝上迎春｜銀柳、米香與茶席的歲時風土】年節的味道，有時候不在鞭炮與喧鬧。而是在那些被好好照顧的日常——一枝銀柳的節氣、一口米香的踏實、以及茶席上慢下來的一段時間。今天，我們沿著「銀柳產業—米食餐桌—茶席文化」這條線，走進產地，...
12/02/2026

【02/12 枝上迎春｜銀柳、米香與茶席的歲時風土】

年節的味道，有時候不在鞭炮與喧鬧。
而是在那些被好好照顧的日常——
一枝銀柳的節氣、一口米香的踏實、
以及茶席上慢下來的一段時間。

今天，我們沿著「銀柳產業—米食餐桌—茶席文化」這條線，走進產地，也走進地方的節奏。
看見的不只是好拍、好吃、好玩，更是流程、限制、成本與人力——
那些撐起風土的真實。

上午從銀柳開始。
一枝枝看似柔軟的枝條，
其實藏著季節的判斷、
採集的手感、以及產地和天候之間的協商。
當我們親手採集，也才更懂得：
銀柳不是「裝飾」，而是一份來自土地的心意，需要時間與技術來成全。

中午的米香，把我們帶回更踏實的地方。
地方的餐盒，看似輕巧，卻很有力量——
米是日常，也是產業；是餐桌，也是地方的底氣。

午後在正福茶園，我們把步伐再放慢一些。
走進茶園，理解歲時的茶農生活步調
茶香裡，大家終於坐下來——
不急著完成、不急著拍照，
而是把今天一路看見的、聽見的、心裡浮起的念頭，好好放在桌上聊一聊。
那是一種很安靜、很溫暖的年味：不是熱鬧，而是願意停留。

謝謝今天每一位一起走進歲時風土的夥伴。
願我們帶走的不只是體驗，
而是更清楚知道：
什麼樣的理解與支持，才能真的讓地方被照顧得更久、更穩。

#青年築夢聚落 #慢活移居小旅行 #枝上迎春 #銀柳 #三星米 #米香 #正福茶園 #茶席 #歲時風土 #把年味留久一點

【02/11 把地方釀起來：中福酒廠 × 金岳社區 共學行動場】有些地方的味道，不在舌尖，而在時間裡。今天我們在中福酒廠，把一整天留給「釀」——釀一碗米的身世、釀一個產業的節奏、也釀下青年在地方的選擇與位置。從早上的任務卡開場，我們把視線從...
12/02/2026

【02/11 把地方釀起來：中福酒廠 × 金岳社區 共學行動場】

有些地方的味道，不在舌尖，而在時間裡。
今天我們在中福酒廠，把一整天留給「釀」——
釀一碗米的身世、
釀一個產業的節奏、
也釀下青年在地方的選擇與位置。

從早上的任務卡開場，我們把視線從「產品」往回拉：
拉回到資源如何被整理、技術如何被累積、
合作平台怎麼運作、通路如何被打開。
原來，把米變成產業，從來不是一條直線，
而是一張需要彼此扶持的網。

謝謝中福馬老闆用很實在的語言，
帶我們看見「地方釀起來」的底層邏輯——
不是只談成功，而是把每一次選擇、每一個風險、
每一段關係，都攤開來讓大家理解。

中午的「莎韻廚房：料理的發酵魔法餐桌」，
把在地食材放進時間裡，讓風土自己說話。

下午，南澳青年芃伶（Yagu）的分享，
我們聽見的不只是故事，
而是那種「我決定留下／我選擇往前」的重量——
你會明白，青年在地方，不只是浪漫，也是一種清醒的練習。
搭配特色小米醃肉與馬告辣椒，讓記憶透過味蕾而更加鮮明。

最後透過 Slido 收斂，我們把每個人的觀察與關鍵字留了下來：
關於米、關於酒、關於平台、關於合作、
也關於「地方到底要怎麼一起走更久」。

謝謝今天每一位來到現場的夥伴。
願我們都能把這些看見帶回生活裡：
在下一次選擇、下一次支持、下一次合作時，
更懂得「地方」是怎麼被釀成的。

#青年築夢聚落 #慢活移居小旅行 #把地方釀起來 #中福酒廠 #金岳社區 #共學行動場 #地方創生 #青年回留 #合作平台 #風土餐桌 #發酵的時間

【活動後記｜青年築夢聚落｜慢活移居小旅行】【0207 從海藻到魚塭：土地排毒與壯圍養殖的共同記憶】有些地方，不是用「來過」就算認識。要走慢一點、停久一點，才會聽見它真正的聲音。今天的壯圍，我們從海藻出發。在洋樂海藻的「海藻藍晒」裡，看見海的...
07/02/2026

【活動後記｜青年築夢聚落｜慢活移居小旅行】
【0207 從海藻到魚塭：土地排毒與壯圍養殖的共同記憶】

有些地方，不是用「來過」就算認識。
要走慢一點、停久一點，才會聽見它真正的聲音。

今天的壯圍，我們從海藻出發。
在洋樂海藻的「海藻藍晒」裡，看見海的顏色不是浪漫，
而是一種方法——把海岸的日常，轉譯成可以被記住的痕跡。

鰻魚小公主-芷晴，把「鰻魚與補鰻苗的身世之謎」說得很溫柔。
那些看似遙遠的生態與產業，其實一直貼著生活：
貼著一個家庭的作息、貼著一個地方的節奏，
貼著「我們曾經怎麼一起過日子」。

當補鰻苗達人-芷晴阿公把工具一件件拿出來、
把分工規矩說清楚的那一刻，
你會忽然明白——
地方技術不是表演，是一種生存過的證明；
每一道磨痕，都曾經為了生活而存在。

我們也走到廍後海岸，補鰻苗的日常，成為大家記憶中的節奏。
風怎麼吹、浪怎麼上，
泥怎麼黏、海怎麼帶走又怎麼留下。
有些事情，不用急著下結論；
只要願意看見，它就會慢慢讓你理解。

最後透過 Slido 收斂，
每個人的觀察像一顆顆小石子落進同一片水面：
有人想起童年的味道，有人第一次懂得養殖背後的辛苦，
也有人說——原來我以為的海邊，
跟你們生活的海邊不一樣。

謝謝今天每一位把步伐放慢的人。
也謝謝在地夥伴願意把經驗與記憶交出來，讓我們接住。
把今日蒐集到的文字、影像與關鍵字，整理成能留下來的素材，
讓壯圍的故事，不只停在現場，
而能繼續被傳遞、被理解、被延伸。
#青年築夢聚落 #慢活移居小旅行 #壯圍 #土地排毒 #海藻藍晒 #鰻苗 #共同記憶採集 #青年培力工作站 #魚樂天地鄉鎮應援團

【雨天限定｜築夢市集 抽獎加碼】2/7–2/8 壯圍沙丘生態園區｜11:00–17:00這週末寒流來襲、天氣濕冷，那就來築夢市集，逛市集也能抽好禮，在冷冷的天裡，一起幫你加溫！【抽獎方式】① 當日市集攤商消費滿 200 元（出示收據／發票／...
06/02/2026

【雨天限定｜築夢市集 抽獎加碼】
2/7–2/8 壯圍沙丘生態園區｜11:00–17:00

這週末寒流來襲、天氣濕冷，
那就來築夢市集，逛市集也能抽好禮，在冷冷的天裡，一起幫你加溫！

【抽獎方式】
① 當日市集攤商消費滿 200 元（出示收據／發票／行動支付紀錄；跨攤累計可）
② 按讚並追蹤「青年築夢聚落」粉專，並出示畫面
→ 即可抽獎（每人每日限 1 次、每筆消費限核銷 1 次）

【獎品內容】
太平山標註木片牌、永生花玻璃盅、啤酒機甲、半年運占／塔羅諮詢、彩色人像手繪、手機背帶、農場植栽與米、樂皮果昔飲品券…等（獎品由市集攤商提供）

另外，市集兩天也安排 3 個可參與的小活動，逛市集也能把週末排得更完整：

2/7（六）10:30–12:00 弟弟工作室｜木湯匙手作（限量）
2/8（日）13:00–14:30 黑黑手作｜手作毛根花（材料有限）
2/8（日）15:00–16:00 飛行果汁吧｜移居青年創業分享（自由入座）

活動報名連結：https://forms.gle/iyJ5TdRgDWvsmSum9

邀請大家一起前來參與市集與報名手作課程，一起分享暖意！

Address

宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段196巷18號
Yilan City
263

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

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