坪林青年茶業發展協會

18/09/2026

還記得炎炎夏日，
那場跨世代的傳承競技嗎？

這一次，我們用鏡頭，
記錄下前輩與我們之間，
一場關於茶，也關於技藝的對話。

聽老師傅談起製茶，
不是幾句話就能說完的。
是幾十年與茶相處，
一季又一季，
用雙手累積下來的經驗。

而我們，
也正在接過這份手藝。

不只是學著前輩怎麼做，
也在自己的時代裡，
繼續摸索、繼續做茶。

現在的我們，
也正忙著農務，
為冬茶做準備💪🏻

11/09/2026

【坪林經典款風味 vs 復刻傳統風味】
　
本週六我們邀請到萬金茶行的仲岑店長，為大家介紹有種茶的三款經典風味：文山包種茶、熟香包種茶、香韻紅茶，帶大家從坪林的招牌茶品開始，認識茶、也認識我們。

週日則是由尚德茶堂的弘毅擔任店長，尚德的粉絲們還記得前兩週有一支「茉莉花窨包種茶」的影片嗎，這週日弘毅店長要帶來的就是這隻茉莉包種，在影片裡看得不過癮嗎？歡迎直接來現場喝一杯！
　
［ 本週店長 ］
　
◍ 09/12（六） #萬金茶行 － 鄭仲岑
◍ 09/13（日） #尚德茶堂 － 曾弘毅
　
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● 營業時間｜11:00 – 18:30（ #一日店長 駐店時間 14:30 – 17:30）
● 活動地點｜有種茶 UChung（新北市坪林街 6 號）
● 參與方式｜活動期間來店消費即可參與
● 指導單位｜勞動部
● 主辦單位｜有限責任新北市有種茶產業運銷合作社、新北市坪林青年茶業發展協會

11/09/2026

【宮崎 × 坪林，從一杯茶開始交流】
　　　
昨日，透過宮崎縣西臼杵農業改良普及中心與農業部茶及飲料作物改良場北部分場的聯繫，來自日本宮崎縣的茶農來到有種茶，與合作社的社員們進行交流。
　　
這次我們準備了坪林製作的文山包種、熟香包種、香韻紅茶，以及冷凍茶、窨花及窨酒等等不同的茶款；宮崎的茶農們也帶來當地製作的烏龍茶與紅茶，和大家分享。
　　
幾款茶一字排開，大家邊喝、邊看葉底，從茶樹品種一路聊到萎凋、發酵、揉捻等製程，也分享彼此在製茶現場累積的經驗與判斷。短短的交流時間，一聊起茶還是覺得不夠。
　　　　
很開心這次能以茶認識來自宮崎的朋友，也期待下一次有機會再深入交流，甚至一起走進製茶現場，真正一起做一次茶！
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【宮崎 × 坪林、一杯のお茶から始まる交流】
　　
昨日、宮崎県西臼杵農業改良普及センターと台湾の農業部茶及飲料作物改良場北部分場のご縁で、宮崎県の茶農家の皆さんが有種茶を訪れ、私たちの組合員と交流しました。
　　
今回は、坪林で作られた文山包種茶、焙煎香の包種茶、香韻紅茶をはじめ、冷凍茶、花の香りを移したお茶、お酒の香りを移したお茶など、さまざまなお茶を用意しました。宮崎の皆さんからも、現地で作られた烏龍茶と紅茶をお持ちいただき、みんなで味わいました。
　　
さまざまなお茶を並べ、飲み比べながら茶殻もじっくり観察。茶樹の品種から萎凋、発酵、揉捻などの製茶工程まで話題が広がり、それぞれが製茶の現場で培ってきた経験や判断についても意見を交わしました。
　　
限られた時間の中、話し始めるとまだまだ聞きたいこと、話したいことばかりでした。
　　
今回、お茶を通して宮崎の皆さんと出会えたことをとても嬉しく思います。次回はさらにじっくり交流し、いつか同じ製茶現場に立って、一緒にお茶を作れる機会を楽しみにしています！

03/09/2026

#2026全國部分發酵茶製茶技術競賽

恭喜 協會成員🎉

🥇鄭志宏 ｜條形組 冠軍
🥈吳柏諺 ｜條形組 亞軍

經過兩天一夜的競賽，
從茶菁判斷、製程掌握到每個細節的拿捏，
這場賽事不僅是技術上的交流，
也是一場對體力、專注與經驗的考驗！

恭喜兩位選手，
在眾多優秀選手之中脫穎而出，
也向所有投入這場競賽的製茶人致敬。

01/09/2026

賀🎉
協會成員陳奕璋、吳柏諺、陳威憲
榮獲2026年「全國機採茶菁技術競賽」
雙人剪茶機組｜季軍🏆

這場競賽不僅考驗團隊之間的默契
更講究修剪的平整度與採摘的精準度

再次恭喜獲獎成員
在眾多優秀隊伍中脫穎而出！

19/08/2026

久違的出任務
我們的茶車將開進台北世貿啦！

歡迎來找我們的茶青聊聊
現場也有展場限定優惠喔✨

【茶車出任務！週末世貿見！】
　
行動茶車好久沒出任務了，這次我們將開進台北世貿，參與四天的「2026 台北國際茶文化陶瓷展」。現場不只有茶青們為你介紹好茶、也有多款精品茶可以試飲，歡迎你來聊聊坪林茶山的故事與風土。

更重要的是！現場茶包、茶葉都有展場優惠價，千萬不要錯過囉！
　　　　
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◖ 活動資訊 ◗

◍ ​ 日期：08.21（五）至 08.24（一）
◍ ​ 時間：10:00-18:00
◍ ​ 地點：台北世貿（台北市信義區信義路五段5號）
◍ ​ 攤位編號：A601

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◍ ​ 指導單位：新北市政府青年局
◍ ​ 主辦單位：有限責任新北市有種茶產業運銷合作社
◍ ​ 協辦單位：新北市坪林青年茶業發展協會

07/08/2026

今日，
市長來到坪林進行座談，
我們也在首次亮相的「協德聚場」，
分享茶青返鄉投入茶產業的歷程。

一片茶園、一群返鄉青年、一座嶄新的聚場
屬於坪林的故事，持續在這片土地延續。

06/08/2026

【好評加開！錯過可惜！】
　　　
這週末的一日店長，我們帶來好評加開的東方美人茶品茗，以及因為颱風取消的百花風味。如果你已經錯過一次，那你絕不能再次錯過～
　　
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◓ 08/08（六） #田村茶莊 － 黃周民｜東方美人茶會好評再開 ◓
　　
先前由周民哥帶來的東方美人茶會，大受好評！本週周民哥將再次帶來不同的東方美人茶，帶大家從等級、香氣到風味，用五感品出東方美人茶的細緻靈魂。上次錯過的朋友們快把握機會，跟我們一起喝懂東方美人吧！
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◓ 08/09（日） #福茶苑 － 吳柏諺｜傳統窨花工藝的香氣解密 ◓
　
週日由柏諺店長從製茶與工藝角度出發，帶大家認識窨花茶的製作奧秘。現場將透過實際品飲，帶你找到「花香」與「茶香」的平衡，體驗茶湯中清雅悠長的層次感。
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● 營業時間｜11:00 – 18:30
● #一日店長 駐店時間｜14:30 – 17:30
● 地點｜有種茶 UChung（新北市坪林街 6 號）
● 參與方式｜活動期間，來店消費即可參與體驗
　
◍ ​ 指導單位：勞動部
◍ ​ 主辦單位：有限責任新北市有種茶產業運銷合作社、新北市坪林青年茶業發展協會

06/08/2026

恭賀協會成員 #周子耀 🎉
榮獲 #2026年新北市優良蜜香紅茶特等獎

來自三峽的子耀，是日盛製茶第八代，
返鄉投入製茶，承襲家族工藝，
也持續鑽研製茶技術。

協會理事長、理監事及總幹事特地前往祝賀，
向子耀當面表達祝福🏆

恭喜子耀，也期盼透過持續交流與精進，
激盪出更多臺灣茶的精彩篇章。

31/07/2026

兩天一夜的淬鍊，成就一杯好茶🍃

＃115年雙北製茶技術競賽 於昨日展開
一葉茶菁，歷經萎凋、攪拌、炒菁、揉捻到挑梗，
每一道工序都凝聚製茶人的經驗與堅持，
最終由專業評審進行評比。

恭喜代表坪林參賽的選手
在本次賽事中榮獲佳績🏆

🥇 頭等獎｜鄭志宏
🥈 貳等獎｜吳柏諺、陳威憲、李明耀
🥉 參等獎｜李明修

也感謝競賽期間各界貴賓蒞臨現場，
給予鼓勵與支持