慈心有機農業發展基金會

14/06/2026

【猜猜我是誰？】

連日大雨，趁著雨小一點，在大自然莊園裡巡田，看見樹上居然長出黃黃一顆。
這個看起來不像芒果，也不像柳丁，這到底是什麼？

問了夥伴們，
原來是 #毛柿 默默結果啦！

你以為它只是長得有點可愛的果樹嗎？

其實毛柿還有個超霸氣的身分——它就是有「臺灣黑檀木」之稱的珍貴原生樹種，也是過去知名的「臺灣闊葉五木」之一！

厲害的可不只這些，毛柿它可是：

🪵 硬到會沉水！
一般木頭會浮起來，但毛柿木材密度超高，放進水裡竟然會直接沉下去，因此被稱為真正的「沉水木」。

🥭 夏天還能穿毛衣！
成熟果實外層長著一圈紅褐色小絨毛，看起來像穿了毛毛外套，「毛柿」這個名字就是這樣來的。

👑 曾是貴族專屬木材
過去因為木質堅硬又耐用，是原住民族頭目與貴族喜愛的建材與工藝材料。

🌪️ 還是防風高手
耐風、耐旱又耐鹽，面對臺灣的風雨環境依然屹立不搖，是優秀的防風林樹種。

下次來到大自然莊園，別只顧著看果實喔！這棵看似低調的毛柿，可是集生態、文化與歷史價值於一身的臺灣原生寶藏呢！💚

12/06/2026

【這是我們的蔬式溫柔 】

改變世界，不一定要做什麼驚天動地的大事。
一日三餐，每一餐都是改變的時刻。

有時候，只是多煮一道蔬食料理，就能開啟改變的契機。

慈心基金會北區的夥伴們，成立了蔬食教育推廣班，讓許多人從零開始學習蔬食料理。有人是為了另一半想要吃蔬食而來，有人是為了照顧家人的健康，有人是想讓餐桌有更多選擇。

當一道道色香味俱全的蔬食端上桌，原來蔬食可以這麼豐富、這麼美味。
更多餐桌的可能性，在眼前展開。

蔬食，不只是吃什麼的選擇，更是一種對自己、對家人、對環境的溫柔。
今天，不妨就從餐桌開始，用一頓飯，實踐屬於自己的「蔬式溫柔」。💚

慈心基金會北區慈心課於去（2025）年十月特別成立了「蔬食教育推廣小組」，希望透過專業老師的帶領，兼顧「廚藝鍛鍊」與「理念深化」，讓蔬食優雅地走入每個人的日常。

11/06/2026

【陽明山友善農業體驗活動報名】
山裡的好日子｜草山風土慢旅行
每天吃菜，卻忘了菜是怎麼長出來的？🥬
每天談永續，卻好久沒有雙腳踩進泥土裡了嗎？

這一次，讓我們走進陽明山百年石屋，把「友善農業」變成觸手可及的真實體驗！這裡沒有艱深的理論，也不是走馬看花的觀光；而是透過一雙沾染泥土的手，重新認識我們與食物的關係。

📅 活動日期 6/23（二）10:00 - 15:00
📍 活動地點 陽明山・巫雲山莊（台北市士林區菁山路72巷20弄6號）
👥 活動對象 適合 12 歲以上大眾參與（限額 20 位，額滿為止）
💰 活動費用 免費！ (原價 $2,200，由陽管處友善農業推廣全額補助)

立即報名，額滿為止👉 https://forms.gle/PhLVHVGfxRfJF88E9
(註：本次活動僅提供蔬食午餐，行前通知將於 6/18 統一寄出。)

【主辦單位】 內政部國家公園署陽明山國家公園管理處 ｜
【執行單位】 財團法人慈心有機農業發展基金會

10/06/2026

🏀🌊【2026海洋保衛隊同學會熱力登場！bb隊長和冠軍籃球隊同框演出！】
當甫榮獲「少年籃球錦標賽」全國冠軍的宜蘭頭城國小籃球隊，與海洋保衛隊bb隊長一起出現在頭城國小舞台，現場掌聲與歡呼聲此起彼落；在運球聲中展開一年一度最令人期待的海洋保衛隊同學會！✨ 頭城國小全校師生與全台40所學校、超過4,000位親師生同步連線，共享年度減塑成果。
本學年有近3萬8千位師生攜手減塑行動，累積減少超過236萬件一次性塑膠垃圾，如果換算成吸管連接起來，長度可以從台灣北端的基隆到最南的鵝鑾鼻！
最讓小編感動的，不只是數字，而是一個個真實的故事：
👶年紀不到3歲，就開始練習減塑的小尖兵
🏝️來自金門的學校，跨海加入減塑的行列
⭐連續8年，堅持推動減塑的的學校
👨‍👩‍👧‍👦 一家四口一起行動，共同獲得海洋之星最高榮譽
八年來，「點亮台灣 點亮海洋」已累計603所學校加入，影響超過28萬名親師生，減少超過1,800萬件一次性塑膠垃圾。💚
守護海洋不只是口號，而是一群孩子、老師和家長，日復一日把減塑實踐在生活中的選擇。
✨今年有哪些最感人的減塑故事？
✨家人喜歡用塑膠袋屢勸不聽怎麼辦？
✨孩子們又是如何改變家人的生活習慣？
👉點進慈心網站看全文，一起認識這群用行動守護海洋的「不塑島守護者」！
https://toaf.org.tw/about/plasticarian/2028-2026-8

#海洋保衛隊同學會
#點亮台灣點亮海洋
#減塑從生活開始
#慈心基金會
#不塑島守護者 🌊💙🏀

「海洋保衛隊同學會」成果分享會，在6/10早上，於宜蘭縣頭城國小盛大登場。有40所學校，超過4,000位親師生同步參與直播，其中有6所學校是校長帶著全校師生一起參與，共享成果！

10/06/2026

【陽明山友善農業體驗活動報名預告】
山裡的好日子 | 草山風土慢旅行

有時候覺得很奇怪。
每天都在吃菜，卻越來越不知道菜是怎麼長出來的；每天都在談永續，卻很少有機會真正走進土地裡。

如果有一天，可以走進陽明山的百年石屋，聽聽草山的故事；跟著農友走入田間，認識當季作物；吃一頓來自這片土地的風土午餐，再親手把採收的蔬菜做成醃漬物帶回家。
或許會發現，原來友善農業不是一個遙遠的概念，而是一群人每天認真守護土地的生活方式。

在這裡，沒有艱深的課程，也不是走馬看花的農場體驗。
而是透過一頓飯、一株菜苗、一雙沾過泥土的手，重新認識我們每天吃進嘴裡的食物，與腳下這片土地的關係。
一起走進田間，感受草山的風土、人情與土地的生命力。

預計報名時間：2026/6/11 17:00 (額滿為止)
預計報名名額：20位
報名連結：明日公布

【主辦單位】 內政部國家公園署陽明山國家公園管理處
【執行單位】 財團法人慈心有機農業發展基金會

09/06/2026

一杯從外面喝到心裡的茶 2

我們要像大自然那樣生活，
保持純粹。

走進茶園的那一刻
先不急著尋找什麼，靜靜感受自己呼吸的深淺。
手指溫柔輕撫茶樹葉面、耳朵聽見風穿過茶樹的聲音，便會明白——原來每一個當下，都是我們與自然的相遇。

聽，耳邊傳來潺潺的溪水聲；
就在有機茶園旁。

當我們坐在大自然中喝茶，
風聲、鳥鳴、溪流都是茶湯的延伸。
其實，茶與自然本來就沒有邊界...

*******

喝茶，
是與一片葉子的生命旅程相遇。

Global Tea Hut 雜誌創辦人 Wu De，也是團隊的核心導師，他分享著：
「這裡，是大台北飲用水源的上游。
正因為如此，我們更需要溫柔地守護這片土地，
讓流向下游的每一滴水，都能保有山林最初的純淨。」

「你看！那裡有好小、好小的綠點！」順著手指的方向，小綠葉蟬，靜靜停留在葉面上。

「在自然面前，我們總能再再感受到自己的渺小。」

「如果一味追求物質與產量，那是沒有止盡的。」

「要在乎的不是價格，是價值！
有機茶它一路上都充滿價值，因為背後是一群想守護水庫潔淨水源的人的心；
所以這茶不論經過了誰的手、沿途觸碰了誰的心，
也都能讓每一個生命更有價值。」

「這就是為什麼，那些一輩子守著土地的茶農，是我們心中的英雄。」
過去，我們走遍各地的茶山，問農友同一個問題：「我們能做些什麼？」
而許多農友幾乎給了我們相同的答案：
「如果你想幫忙，請讓更多消費者理解有機、改變需求。因為大眾的觀念改變了，農夫才敢放手轉型。」

這趟走進產地之旅，
會覺得，手裡這杯茶，突然寬闊了起來，
這杯茶，
連接了陽光、雨水、土壤，再加上製茶人的心血，
以及此時此刻你的心情，共同成就的。

茶湯入口的瞬間，會明白：
這口茶的滋味，只屬於此刻。
錯過了，下一口便已不是同樣的滋味。

於是，心中自然生起一份珍惜。

*******

來喝杯茶吧！
喝茶，就是與土地最深度的對話..

或許，這就是茶教會我們的事。

下一回，換你一起來走進茶園，
聽聽溪水聲，
也聽聽自己心裡的聲音。

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🍵來一杯看山看水聽內心的茶
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https://www.chingyuantea.com/



#綠色保育 #友善耕種
#慈心有機 #慈心淨源茶

#有機

07/06/2026

【蹲下來，一起讓改變發生】

街角的一個塑膠袋、海邊的一個寶特瓶、路旁的一片垃圾，看似微不足道，卻都是環境向我們發出的訊號。

每一次彎下腰撿起垃圾，都是一次對土地的守護；每一個亮起的點位，都是改變的證明。

正在全台串聯減塑行動，而活動將持續到 **6月30日**。現在，全台各地已經有許多夥伴用實際行動，讓地圖上的光點一個個亮起。✨

趁著活動進入倒數階段，邀請你一起加入追查行動：
🚶 動起來，從身邊開始淨街、淨山、淨灘
💡 上傳成果，點亮全台減塑地圖

環境的改變，從來不是靠一個人完成，而是一群人的持續行動。🌏💚

#追查角落怪塑
#2026海洋保衛同學會
06/10早上8：00，我們youtube 見！

06/06/2026

從高中到大學，陪著爺爺種樹。

多年後，
樹長成了森林，
而我也找到了留在家鄉的理由。

原來，
森林留下來了，
我，也留下來了。

#林下經濟 #青年留鄉 #世代傳承 #人與森林共好 #森林留下來了人也回來了

06/06/2026

⟡ 森林市集 精彩回顧 ⟡

雖然 #森林市集 已經落幕一個多月，但那幾天在攤位的感動，以及對每一位支持 #綠色保育 與 #林下經濟 的夥伴、民眾的謝意，夥伴們一直放在心裡。

為了市集上的相遇，慈心的綠保與林下經濟同仁在籌備時，不辭辛勞地奔波聯繫，悉心蒐集了超過10款來自各地的加工品與文創小物、運送到會場。在市集現場，我們義務協助販售，只為了讓更多人看見農友守護生態的初心，活動所得也完全回饋給辛苦耕作的農民。

無論是順應森林節奏的藍染織物、香氣濃郁的乾燥段木香菇、溫潤的臺灣山茶、賦予疏伐木新生命的文創品，或是以綠保原料細心製作的果乾、醬料、咖啡與麵條……每一樣商品背後，都是一份友善大地的誠心。甚至，我們近來出版的《農田方舟》野生動物棲地營造手冊，也在現場，收到許多關心生態的朋友的肯定和支持。

除了攤位上的交流，那兩天我們也走上舞台，和大家分享綠色保育與林下經濟兩大標章背後的守護故事，透過熱烈的有獎徵答，感受到大家滿滿的共鳴。

這一個月來，慈心夥伴們持續在田區、山林中奔波、在崗位上努力，大家在市集給予我們的正能量，已經化為陪伴綠保農友走得更遠的動力。再次感謝那天來到攤位上、用行動與我們並肩同行的每一個你。

#2026森林市集 #慈心基金會 #森鄰良品

04/06/2026

一場 [感謝全部] 的採小米行動

一個極其臨時的決定。
今天，幾位慈心專員收到了緊急邀請，立刻加入這場搶收小米的行列。

氣象預報傳來薔蜜颱風將至，趕在風雨逼進之前，農友藍保只有一個心思：能收多少，是多少。

前陣子異常高溫，已讓部分作物出現萎縮現象；
加上大風，將很多成熟的小米攔腰折下，如果雨再淋上去，小米就毀了，不是原地發芽，就是發霉。

這就是農人的日常。
順應天時耕作，也順應天候承擔風險。
看似自在隨緣，卻也在一次次無法掌控的變化中，學會接受、快速調整，然後繼續往前走！

農友藍保說：
「最近家裡所有的事情接踵而來，全部卡在這個時間點。我們夫妻倆必須讓心臟再強壯一些，把每件事依照風險與優先順序，一件件處理。感謝主，一路走來，每個階段都撐過來了。」

的確，
種植小米，從來不是把種子撒下去，然後等待收成那麼簡單。
它是一場與天候、時間、體力，以及意志力長期同行的旅程。

中午一點半，烈日正盛。
灼熱的陽光當頭曬下，一般來說，這絕不是採收小米的時刻。但這一次，要跟老天爺搶時間。

小米田藏在山林深處，汽車到不了。藍保騎著野狼機車直接先衝到小米田區，
幾位慈心專員則由皓菁（藍保的太太）帶領，徒步進入山林。
從登山口到小米田，即使快步前進，也要走將近二十分鐘。

路上，皓菁一邊介紹著，

「以前誰住在這裡，那裡是誰的老家，後來大家慢慢搬到土坂去了……」

「這裡頭，還有幾個獵場……」

看見山路上有較大的落石擋道，皓菁便順手撿起拋向路旁。她一邊說，部落的習慣通常是讓年輕人走在前面開路、清理障礙，長者走在後面，路就會順了。

行經幾處路段時，皓菁也提醒大家盡量靠左走，因為右側有些獸徑，可能有獵人放置的陷阱。.

到工寮時，水壺熱水已經滾了，
農友皓菁忙到剛剛，連午餐都來不及吃，先帶我們進來小米田，自己則簡單泡碗麵填填肚子。

幾位慈心小幫手戴上斗笠，聽完藍保精簡的採收解說，大夥便立刻上工。

艷陽下，藍保一邊俐落地採收，一邊提醒著大家：

「原住民採小米，本來就是整個家族一起完成的工作，不是在比誰採得快、誰採得多。」

「大家照自己的步調來採就好，不足的地方，我和太太會在旁邊補上。」

彼此照應，是部落農事最珍貴的精神。

「地上有幾根折到的小米，記得也順手採起來喔！」每一穗小米，都得來不易。

採收告一段落。
大夥一邊走向工寮，一頭小山羌突然從林間竄出，轉眼便消失在層疊樹影裡。

大夥在樹林內喘口氣，喝口涼水；
汗流浹背，卻也讓人更真切體會餐桌上那碗小米背後的重量。

慈心同仁忍不住分享：

「當農夫真的太辛苦了，光是在這烈日下曬個半小時，一般人就吃不消了。更何況是需要投入更多心力的有機與友善耕作。以後看到在地小米，一定要大力支持呀！」

藍保：「感謝全部。」
這句話從來不是客套。
因為任何一件事情的完成，背後都是很多人默默承擔與共同付出的結果。