福爾摩沙咖啡文化交流發展協會

23/04/2026

115 年復興區精品咖啡技術培訓課程計畫

桃園市復興區具備栽種精品咖啡的優勢條件，在地族人積極參與咖啡種植與品牌經營。然而，整體產業仍缺乏系統性的專業訓練，導致多數農友無法有效掌握包含栽種管理、烘焙技術、感官評鑑及沖煮技巧在內的全流程價值鏈，造成產品價值與市場競爭力不足。
有鑑於此，本課程調整為以專業培訓與實作導向為核心的在地化課程。透過專業講師授課與實務操作，期望培育具備專業能力與文化底蘊的原住民咖啡人才， 推廣「原住民精品咖啡」，並成為地方創生與食農教育的重要力量。

📍活動時間：115年5月11日至5月15日。
📍活動地點：復興區公所與祖嵐咖啡園區。
📍報名網址：https://forms.gle/p4aLqs59bvTWvdpY8

主辦單位：桃園市復興區公所
協辦單位：農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所
農業部茶及飲料作物改良場
復興區咖啡文化休閒產業永續發展協會
祖嵐咖啡莊園
復興區咖啡產銷第三班
------------------------------------
聯絡資訊：復興區公所 游小姐 (03)3821500 #2227

19/04/2026

2026 第四屆福爾摩沙咖啡大富熊手沖賽
得獎名單如下：

第一名｜陳曉芬
第二名｜吳姿儀
第三名｜翁乙馨
第四名｜魏慧娟
第五名｜蔡祈豫
第六名｜吳倩蓮

🎁 泰摩 E01 選手大獎得主｜陳曉芬

恭喜以上選手 也恭喜選手大獎得主

18/04/2026

2026/4/18 評審長進行複賽選手上場順序抽籤實況錄影

18/04/2026

📢 2026第四屆咖啡大富熊手沖賽
晉級名單公布如下:
陳勇成
翁乙馨
吳姿儀
林旼宣
蔡祈豫
王志傑
鄭占傑
江玥樺
陳曉芬
魏慧娟
胡家瑜
吳倩蓮
陳立偉
孫靚恩
恭喜以上14位選手
並附上上場順序如圖
提醒各位選手~

⏰ 需於每組比賽開始前 30 分鐘完成報到
逾時將影響上場權益，請特別注意!

另外，今天沒有晉級的選手
明天也請帶著你的選手證
一起可以現場參加
👉 選手專屬最大獎「Timemore E01」抽獎機會
只現現在在場在場的選手唷!!

18/04/2026

初賽晉級名單公布

18/04/2026

今日初賽順利完賽！
特別邀請桃園市文化局局長
為大家揭曉複賽名單
並將於17:00同步直播
敬請期待☕

16/04/2026

☕️🎉【2026啡熊咖賀市集｜週末最強咖啡派對來了！】🎉☕️

這個週末，不只邊喝咖啡邊看比賽，
而是一次集結「美食 × 手作 × 體驗 × 抽獎」的療癒小旅行🌿�
不管你是咖啡控、甜點控，還是喜歡逛市集挖寶的你，都絕對不能錯過！

🗓活動資訊�
・ 4/18（六）－4/19（日）10:00－17:00�
・中原文創園區 第13號倉（桃園市中壢區忠仁路33號）

—
☕精選攤商一次逛🍰�
行動餐車、精品咖啡、手作甜點、選物品牌通通到齊！

�・咖啡職人：泰摩咖啡、珈堂咖啡、引豆人工坊、酒豆咖啡、龍智咖啡、noMIMOno移動喫茶店、三勝國際��

・甜點美食：露麋甜點實驗室X祖嵐咖啡、蜜珞咖啡烘焙甜點、Micoco行動餐車、Mori cafe森凝咖啡、季三寶雪Q餅、韓國泡菜、豆拾光創藝咖啡餐廚景觀餐廳、美養堂、Tama 老爹 Kitchen��

・手作生活：桃植物精油工坊、享受手作injoehandmade、貓咪愛玩布、W2織物所、有隻搽手作工作室、愛做夢的人、斯邁爾可愛人像似顏繪、結緣舒壓健康小棧、晶焱能量坊、貝瑞特科技�
（還有更多寶藏攤位等你現場發掘👀）

—
🎁【必玩！集點抽獎活動】
來逛市集，邊玩邊集點，大獎帶回家！

集點方式超簡單（消費章4點、DIY章1點、陶藝展章1點）：
�✔ 消費章：每滿100元 1點�
✔ DIY章：消費DIY體驗活動可得 1點（還能同時拿消費章！）�
✔ 陶藝展章：逛展即可拿 1點

👉 集滿6點就能：�
・現場抽一次小獎！
・再把集點卡投入抽獎箱�
🎧 週日16:00抽出超人氣大獎「AirPods 4」！

—
🌿 逛市集可以很不一樣
這裡不只是買東西
而是喝一杯好咖啡、體驗一場手作、�再帶點生活靈感回家✨

📣 揪朋友、帶家人，一起來走走吧！
這個週末，就來「啡熊咖賀市集」放鬆一下 ☕️💛

� #啡熊咖賀市集 #咖啡市集 #桃園活動 #週末去哪裡 #市集生活 #抽獎活動

14/04/2026

這次的活動
真的慢慢被看見了。

【咖啡控注意！桃園最強手沖賽事登場】
這一題
我們上了 10 則電子新聞
從地方到全台平台
都有被收錄到
其實每一篇內容都差不多
但對我們來說

重要的不是曝光本身
而是這件事情
開始被不同的人看到

這場活動
不只是比賽
是我們想做的一種形式
把咖啡
放回生活裡
讓人可以慢慢逛
慢慢看
慢慢待著

如果你剛好有看到新聞
或是第一次認識這個活動

那就~
4/18 & 4/19
我們在中原文創園區
現場見
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5402034

桃園電子報
https://tyenews.com/2026/04/1343551/

奇摩新聞
https://reurl.cc/Q2RRqM

位於桃園市中壢區的中原文創園區將於4月18、19日舉辦「2026福爾摩沙咖啡同樂節」，結合專業手沖咖啡賽事與風格市集，打造一場兼具職人精神與生活美學的咖啡盛會。今年更首度導入大富翁互動遊戲，讓民眾在邊玩邊逛的過程...

12/04/2026

看到這張集點卡的設計稿時
活動總召就覺得~
這個一定要幫它獨立發一篇文

真的太可愛了
可愛到你會想把它留著
不是那種活動結束就丟掉的卡

今年市集現場有做集點卡
逛市集、參與活動都可以蓋章

但有一個小任務~
👉 要把卡蓋滿
需要到陶藝展區拿「專屬貼紙」
👉 蓋滿一張
就可以抽現場獎
而且
👉 有集點卡的人
隔天都有機會抽大獎

🎧 AirPods 4

但這個一定要講清楚
👉 大獎只限現場領取
👉 不補領、不寄送
人不在
就直接重抽

園區同場也有陶藝展
可以順著集點卡的路線
走過去看看

這次其實很簡單
來逛
蓋章
去陶藝展拿貼紙
把卡蓋滿
剩下的
就看你今天運氣怎麼樣

#下週六日我們中原文創園區見
#感謝賽事經理的用心設計
#這張集點卡真的犯規到不行啦😆

10/04/2026

☕🌿 2026福爾摩沙咖啡手沖賽之食農小講堂
📅 115/4/18（六）
來逛咖啡市集、看手沖競賽
再加碼體驗最夯的食農手作課程！
🎪 活動時間
⏰ 咖啡手沖賽 × 咖啡市集
👉 10:00－17:00
⏰ 食農小講堂（下午場）
👉 每場約50分鐘
👉 附精緻下午茶點乙份
🌿 食農小講堂體驗（限量報名）
☕ 13:00｜芭寶米農場
【花式香草茶／咖啡DIY】
👉 調配專屬風味飲品
💰 原價250 ➜ 特價190元
🌱 14:00｜中觀農場
【中壢九層塔盆栽DIY】
👉 親手種一盆帶回家
💰 原價250 ➜ 特價190元
🍡 15:00｜芭寶米農場
【黑豆搗麻吉DIY】
👉 Q彈現做超療癒
💰 原價200 ➜ 特價150元
🎁 活動亮點
✔ 咖啡競賽＋市集一次逛
✔ 食農體驗親手完成
✔ 每場附下午茶點
✔ 親子、朋友都適合
🚨 名額有限，額滿為止！
👉 立刻報名
👉 https://www.beclass.com/rid=305263a69d842a5e2821
#芭寶米農場
#福爾摩沙手沖賽
#食農教育
#手作體驗
中壢活動
壢農好休閒農業區

09/04/2026

📌 賽事公告

本次「選手說明會簡報」已整理完成，
提供給各位選手再次確認賽事內容與注意事項

請所有選手務必完整閱讀，
避免因不熟悉規則影響比賽成績

比賽當日請依協會公告分組時間，
於提前一小時完成報到!