台北市糕餅業職業工會

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115年上半年勞工自主學習計畫 #3年10萬產投課程 % %西點烘焙實作訓練班上課花絮1150718&1150719&1150725&1150726授課老師  陳建宏 #牛奶墨西哥麻吉麵包講授與實作 #芒果生乳蛋糕捲講授與實作 #切達起司餅...
06/08/2026

115年上半年勞工自主學習計畫
#3年10萬產投課程
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西點烘焙實作訓練班上課花絮
1150718&1150719&1150725&1150726
授課老師 陳建宏

#牛奶墨西哥麻吉麵包講授與實作
#芒果生乳蛋糕捲講授與實作
#切達起司餅乾講授與實作
#竹炭橙皮麵包講授與實作
#蜂蜜牛奶米蛋糕講授與實作
#白巧克力沙布雷餅乾
#高纖蝦仁麵包講授與實作
#洋梨奶油蛋糕講授與實作
#抹茶杏仁餅乾講授與實作
#布里歐蔓越莓奶油麵包講授與實作
#極品巧克力乳酪蛋糕講授與實作
#濃郁起司餅乾講授與實

115-07-14自辦課程《健康果凍花實作班》授課老師:陳暳陵老師 #菊花杯子果凍花講授與實作 #6吋花果凍花講授與實作
31/07/2026

115-07-14自辦課程
《健康果凍花實作班》
授課老師:陳暳陵老師

#菊花杯子果凍花講授與實作
#6吋花果凍花講授與實作

1150720-1150722台北市糕餅業職業工會攜手公益 技能傳愛偏鄉 烘焙教育扎根在地本會長期致力於烘焙產業人才培育,除積極推動產業人才投資方案,提升從業人員專業技能與職場競爭力外,更秉持「專業回饋社會、技能傳遞愛心」的理念,將烘焙教育...
23/07/2026

1150720-1150722

台北市糕餅業職業工會
攜手公益 
技能傳愛偏鄉 
烘焙教育扎根在地

本會長期致力於烘焙產業人才培育,除積極推動產業人才投資方案,提升從業人員專業技能與職場競爭力外,更秉持「專業回饋社會、技能傳遞愛心」的理念,將烘焙教育帶入偏鄉,讓技術不只是提升產業發展,更成為關懷社會的重要力量。

工會多年來持續規劃各類專業烘焙課程,協助會員及業界人士精進技術、提升專業能力,培育更多優秀的烘焙人才。同時,也積極投入公益服務,號召烘焙專業講師與志工團隊深入偏鄉校園,透過手作烘焙體驗,陪伴孩子們學習、創作與成長,讓孩子們在歡樂的課程中培養自信與成就感。

此次公益活動將烘焙技術帶進偏鄉,不僅讓孩子們親手完成屬於自己的烘焙作品,更希望透過互動與陪伴,激發孩子們對學習的熱情與未來的想像。工會相信,教育與技術不應受限於地域,每位孩子都應擁有接觸專業技能與探索夢想的機會。

本次活動也特別感謝花蓮古拉川咖啡熱心支持公益,慷慨提供舒適、溫馨且設備完善的活動場地,讓參與的孩子、志工及講師都能在安全且愉悅的環境中進行烘焙體驗,使整場活動得以順利圓滿完成。這份來自在地企業的支持,不僅展現企業善盡社會責任的精神,更凝聚社會各界共同關懷偏鄉教育與兒童成長的力量。

理事長表示,未來將持續結合產業資源與社會公益,一方面深化烘焙專業人才培育,提升產業競爭力;另一方面持續走入偏鄉、關懷弱勢,以實際行動落實工會的社會責任,讓烘焙不只是技藝的傳承,更成為傳遞溫暖、分享幸福與實踐公益的重要橋梁。工會也期待未來能與更多熱心公益的企業及團體攜手合作,讓更多偏鄉孩子因技能而看見希望,因陪伴而感受社會的溫暖。

最後感謝陳郁芬 杜宥輗 洪淑珍 呂淑芳Stella Lin 郭美珍 @孫敏師 王之瑕的共襄盛舉🙏🙏🙏

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115-07-09自辦課程《糖花工藝一日課程》授課老師:宋治蘭老師 #蝴蝶蘭花蕊講授與實作 #蝴蝶蘭花包講授與實作 #蝴蝶蘭花瓣講授與實作 #蝴蝶蘭花枝講授與實作 #蝴蝶蘭花組合講授與實作
23/07/2026

115-07-09自辦課程
《糖花工藝一日課程》
授課老師:宋治蘭老師

#蝴蝶蘭花蕊講授與實作
#蝴蝶蘭花包講授與實作
#蝴蝶蘭花瓣講授與實作
#蝴蝶蘭花枝講授與實作
#蝴蝶蘭花組合講授與實作

115年上半年勞工自主學習計畫 #3年10萬產投課程 % %西點烘焙實作訓練班上課花絮1150712授課老師  郭秉翰 #松露巧克力製作     #巧克力蛋糕捲製作 #葡萄燕麥餅乾製作
17/07/2026

115年上半年勞工自主學習計畫
#3年10萬產投課程
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西點烘焙實作訓練班上課花絮
1150712
授課老師 郭秉翰
#松露巧克力製作
#巧克力蛋糕捲製作
#葡萄燕麥餅乾製作

‼️明天中午12:00報名喔‼️『烘焙食品麵包餅乾進階班』課程代號:173343報名日期:115/07/14-115/07/29上課日期:115/08/01-115/09/12(六日) 13天授課老師:杜宥輗 洪淑珍連結:https://o...
13/07/2026

‼️明天中午12:00報名喔‼️

『烘焙食品麵包餅乾進階班』
課程代號:173343
報名日期:115/07/14-115/07/29
上課日期:115/08/01-115/09/12(六日) 13天
授課老師:杜宥輗 洪淑珍
連結:https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?OCID=173343&plantype=1

#3年10萬
#在職勞工
#45歲以上補助100%
#45雖以下補助80%

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