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​以前企業想做一套管理系統，通常要找資訊公司、討論需求、規劃功能，再花上一筆開發費用。但現在，如果直接告訴AI：「我是某某產業的業務主管，幫我規劃一套CRM系統。」會發生什麼事？這次 AI應用課程，就帶大家實際試試看。透過 、 ...
08/10/2026



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以前企業想做一套管理系統，通常要找資訊公司、討論需求、規劃功能，再花上一筆開發費用。但現在，如果直接告訴AI：「我是某某產業的業務主管，幫我規劃一套CRM系統。」會發生什麼事？這次 AI應用課程，就帶大家實際試試看。透過 、 等AI工具，從系統需求規劃、程式開發，一路做到打包部署，讓大家體驗AI如何協助打造企業專屬的管理系統。
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不過這次課程有意思的地方，不只是AI真的可以協助寫程式，而是老師一路從CRM聊到ERP、製造業自動報價、LINE串接、AI Agent及資訊安全。當開發系統變得愈來愈容易，企業真正要思考的，反而是「我們到底需要解決什麼問題？」
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課程一開始， #鄒昆廷 老師先問大家：「你們公司有沒有在做未來三個月的營收預測？」其實CRM最重要的目的，不只是記錄客戶資料或管理業務人員，而是要掌握潛在商機、預估未來營收。尤其對製造業來說，如果永遠是接到訂單才安排生產，產能、物料及人力就很難提前規劃。所以從潛在客戶開發、拜訪紀錄、需求確認、商機建立到報價追蹤，每個階段都應該留下資訊，讓企業知道目前有多少案子、可能成交多少金額，以及未來的營收能不能達到目標。
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老師也特別談到業務日報的問題。很多企業要求業務每天寫報告，但如果只是為了交報告，對企業管理的幫助其實有限。相較之下，將每次客戶聯繫、會議及商機進度直接記錄在CRM裡，才能真正累積客戶經營資訊，讓主管掌握業務狀況，而不只是看到一份每天都要交的日報。
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接著進入現場實作，老師請大家先告訴AI自己的產業與職務，再請AI協助規劃CRM系統架構。不過這裡一直強調，千萬不要一開始就叫AI把所有功能做完。老師分享之前遇過一個案例，有學員直接拿AI產生的系統需求詢價，原本以為十萬元左右可以完成，結果仔細一看，裡面包含派工、照片辨識、佣金分配、員工計算及組裝管理等功能，實際評估可能需要一百三十萬元左右。
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這也是AI開發很值得注意的地方。AI可以快速產生一份看起來很完整的系統規劃，但如果企業沒有先定義需求，很容易把不需要的功能也全部加進去。所以這次課程特別要求大家先確認架構，再逐步產生程式，並檢查實際功能。老師也提醒，AI做出漂亮的畫面，不代表系統已經可以正式使用，後面的資料庫、權限設定與系統維護，才是真正落地時需要處理的事情。
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這次也延續先前的LINE自動化應用，討論如何將LINE與CRM整合。如果業務平常都透過LINE與客戶聯繫，有沒有機會在適當授權及系統介接下，將互動資訊整理成CRM裡面的客戶活動紀錄？甚至當客戶提出詢價需求時，系統可以依據產品與價格資料協助產生報價，再由業務確認後回覆客戶。這樣一來，LINE就不只是聊天工具，而有機會成為企業業務流程的一部分。
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不過老師接著提出一個問題：製造業真的可以直接讓AI報價嗎？答案是企業必須先把自己的成本邏輯整理清楚。因為產品價格不只是品號不同，還涉及材料、尺寸、加工工序、設備與工時。老師建議，如果已有MES系統，可以結合相關製造資訊；如果沒有，也可以先從歷史報價及產品資料開始，利用AI協助分析各項加工成本，再與實際報價比對。換句話說，AI可以協助加速報價，但前提還是企業要知道自己原本的價格怎麼算出來。
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談到ERP時，老師特別提醒，雖然AI可以協助開發CRM、費用報銷或其他周邊管理工具，但涉及財務帳務的核心ERP，仍然需要完整驗證與專業維護，不能只是讓AI寫出一套程式就直接使用。課程也分享Microsoft雲端ERP的使用經驗，說明企業可以透過API串接其他應用，而不一定需要重新開發整套ERP。
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其中一個實際展示的案例，就是AI費用報銷系統。使用者只要拍攝發票或憑證，就可以透過AI協助辨識內容、產生報銷資料，再經過審核後匯出，供後續帳務處理使用。如果ERP具備介接能力，也可以進一步串接。以前可能需要另外購買一套系統的功能，現在可以先從單一作業流程開始嘗試，再評估如何整合到企業既有系統。
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除了CRM實作，老師也展示AI Agent及Skills的應用，透過不同AI代理分工，讓系統規劃、程式撰寫、測試等任務由不同工具協助完成。老師還分享自己使用AI整理網路影片、新聞及其他資訊的方法，將影片連結交給AI，自動產生摘要及重點，減少逐一整理資料的時間。
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不過AI愈方便，使用成本與資訊安全也愈值得注意。老師提到，多個AI同時執行任務，Token消耗可能快速增加；而且現在有些AI工具已經可以操作電腦、安裝程式及存取資料，所以也特別提醒大家，不要隨便安裝來路不明的程式或Skills，尤其是公司的內部電腦與網路，更需要注意權限及資料安全。
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這次課程從CRM實作，一路談到LINE串接、自動報價、ERP整合及AI Agent，其實可以發現，AI已經不只是幫忙寫文章、做簡報，而是開始有能力協助企業建立實際使用的管理工具。但老師反覆提醒的觀念很重要：不要AI給什麼，就直接拿什麼來用。因為AI可以幫你寫CRM，卻不會自動知道你們公司的商機應該怎麼定義；可以幫你建立報價系統，卻還是需要企業提供正確的成本與製程邏輯。
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小編覺得這次課程最值得帶回去的，就是當AI逐漸降低系統開發的技術門檻，企業真正需要的能力，反而是更清楚自己的營運流程與管理需求。以前很多想改善的事情，可能因為開發成本或技術問題一直沒有開始，現在至少可以先用AI做出一個系統原型，從客戶管理、報價或費用報銷等單一需求開始測試，再逐步整合到日常工作。

#一顆匹克球打開一條產業鏈 #從運動場景找到企業新商機 ​ ​一個運動開始流行之後，會發生什麼事？可能先是朋友約你去打一場，接著有人開始蓋球場、做球拍、做鞋子、做燈光，再來有人做約打App、辦比賽，打完球附近還開始出現吃飯、喝東西的地方...
05/10/2026


#一顆匹克球打開一條產業鏈
#從運動場景找到企業新商機 ​
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一個運動開始流行之後，會發生什麼事？可能先是朋友約你去打一場，接著有人開始蓋球場、做球拍、做鞋子、做燈光，再來有人做約打App、辦比賽，打完球附近還開始出現吃飯、喝東西的地方。這次 的課外活動，我們就跑來看看這顆最近很紅的球，到底已經長出多少東西了。先特別感謝 #中華民國匹克球總會 Sandy姐、Fifi、賴爸，帶大家從匹克球怎麼玩、亞洲市場怎麼發展、產業裡有哪些機會，一路聊到最後直接下場打。
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#為什麼是匹克球？
活動一開始，Sandy姐先分享了她一路推動匹克球的故事。
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她第一次真正接觸這項運動，大約是在COVID前後的美國，當時第一個感覺就是：「這個運動太好了。」回到台灣之後，她開始投入推廣，想做的其實不只是多一項運動，而是一件跟健康、公益甚至高齡生活都有關的事情。她很希望未來看到60歲、70歲、80歲的人，還願意走出家門、繼續運動、繼續跟朋友見面。因為匹克球很特別，它不只是運動，也有很強的社交功能，從四、五歲的小朋友，到八、九十歲仍固定打球的長輩，都可以找到自己的玩法；有人是為了運動，有人其實只是想見朋友、聊聊天。小編自己也很有感，這運動真的很方便，方便到我們辦公室同事偶爾午休就直接跑到頂樓打一場，一場大概15分鐘，流點汗，再回去工作，剛剛好。門檻低、時間短，又很容易找人一起玩，社交性也很強。
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也因為這樣，一顆球打出去，後面跟著的東西其實不少。線上有約打App、場地預約、會員系統，線下有球場、教練、餐飲、休閒、賽事、觀光，甚至企業團建。Sandy姐也提到，幾年前在台灣推廣最辛苦的時候，還得先一直解釋「匹克球到底是什麼」，但現在大家開始問的則是「哪裡可以打？」、「有沒有場？」、「怎麼找教練？」。這也代表市場正在從認識一項運動，慢慢走到真正產生需求。ML plus Sports Fifi也分享這幾年他和先生小馬教練到亞洲各地比賽與參訪的觀察，像越南已經把匹克球跟度假村、賽事、旅遊串在一起，馬來西亞也可以看到原本的羽球場開始轉型成匹克球場，熱門時段一路從下午排到晚上。換句話說，匹克球現在已經不只是「最近很紅」，而是開始形成一套產業。
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#一顆球後面其實很多產業
真的下場打之後，才會發現這個運動其實可以很講究。例如場地，網球場常見的矽PU，因為彈性比較高，不一定適合匹克球；PVC卷材地板反而更符合匹克球的使用需求。再往下看，球拍也不是只有外型差異，從碳纖維、玻璃纖維、內芯結構、重量、配重、握把，到鞋子的橫向移動支撐、球網、燈光、空調，其實每一項背後都是不同產業的know-how。現場也談到一個很有意思的問題：如果台灣真的要切入匹克球產品，難道要跟低成本量產拚價格嗎？答案可能不是，而是把台灣原本擅長的材料、製造與技術能力放進去。

入門球拍幾百元就有，專業級產品卻可以到數千甚至上萬元，真正拉開差距的，就是材料、結構與使用感受。換句話說，傳統產業真正該問的，不一定是「我要不要做球拍」，而是「我原本會做的材料、橡膠、紡織、複材、精密加工，有沒有哪一塊可以放進這個新場景？」
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再看場館也是一樣，成熟市場的匹克球場早就不只是四條線加一張網。球場旁邊可能有休息聊天區、餐飲、販賣部、體能訓練空間，甚至會議空間與企業活動。因為匹克球很大的一個特色，就是社群黏著度高，很多人打完不會馬上走，而是留下來聊天、吃東西、等下一場，甚至因為球友又認識另外一群朋友。當場館變成一個社群據點，旁邊自然就會長出更多服務。
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#當球場開始變成智慧場館
這一塊，這次也有非常實際的企業案例。 #創鐸 Karl執行長 分享，他們本身就在做運動產業的數位生態系，目前已經串接全台數百家運動場館，從前端銷售、預約、付款，到後端營運，都可以透過系統整合。比較特別的是，創鐸同時也是LINE與Google的合作夥伴，所以消費者不一定要另外下載一個App，而是可以直接在Google地圖上找到場館、完成預約，或是透過LINE完成預約與付款。對場館來說，這不只是「多一套預約系統」，而是把原本很分散的曝光、導流、預約、金流，慢慢串成一條完整的消費路徑。
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創鐸現在也把服務一路延伸到AIoT智慧場館，除了門禁、燈光、設備控制之外，也可以串接部分運動設備，讓場館有機會往24小時營運發展。這件事對匹克球特別有意思，因為很多球友真的會打到很晚，如果場館不一定每個時段都需要有人值班，就有機會降低人力成本，同時把原本晚上沒辦法營運的時段變成新的收入。換句話說，當場館從「有人顧才可以開」，變成「系統自己可以管」，商業模式也會跟著改變。更往後看，年度大型賽事、活動曝光、報名、預約、TA行銷，甚至資安、金流與會員管理，都會一起變成這個產業裡面的基礎設施。
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Karl最後也提到一個很符合這次活動精神的觀察：現在很多人想蓋球場，有的人找得到地卻不知道設備怎麼配，有的人已經有場地，卻還需要燈光、門禁、場館系統、營運端的協助。所以真正的機會，往往不是一家企業從頭做到尾，而是不同專長的企業一起進來，把一個運動場景慢慢補完整。
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#當企業真正玩進去
這次現場聊到幾家企業，小編覺得滿有意思的地方是，大家不是坐在下面聽完就結束，而是開始把自己公司的東西拿出來對照，或分享自己切入匹克球的經驗。
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#冠榮橡膠 許總經理原本就在做橡塑膠射出製造，也已經開始打匹克球一陣子。球打著打著，就開始注意到一些平常可能不會注意的小細節：球拍的重量、手感、配重，還有實際打球的人到底會需要什麼。於是，他們就把原本熟悉的橡膠製造能力帶進來，開始發展匹克球配重片。這個研發過程，不是先坐在辦公室想「匹克球有沒有商機」，而是人先下場，打過、摸過、用過，才發現原來自己手上的技術，也許真的有一個新的應用場景。
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另一家運動產業社團企業 #同曜，原本就有運動踏板，在自己開始打匹克球後，也開始思考另一個問題：如果今天是匹克球專業運動員在訓練，除了打球本身，腳步、敏捷、體能這些訓練，是不是也會需要工具？所以他們現在看的，不是要不要重新做一個匹克球產品，而是原本的運動踏板，有沒有機會進到匹克球訓練的場域裡。同一個產品，換到不同運動場景，可能就會出現新的使用方式。
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還有 #索樂企業 許董，是真的很愛匹克球，愛到公司直接有一句很有記憶點的話：「打匹克球也要算考績」。而且他不只是自己打，還一路把匹克球玩進場域、旅遊和社群，甚至曾經跑到玉山打匹克球，公司也有「全球最美的匹克球場」。所以跟許董聊的時候，小編一直覺得，他看的已經不只是一顆球。一個球場可以變成一個聚會的地方，一群人打完球會留下來吃飯、聊天，也可能因為比賽、旅遊、企業活動，又認識另一群人。當一項運動開始讓人願意一直回來，旁邊就會慢慢長出更多生意。

#當職業化開始商業也跟著進來
這次也談到另外一個很重要的訊號，就是職業聯賽開始出現。當企業願意投入球隊、選手訓練、賽事、贊助與品牌曝光，就代表匹克球已經開始從單純的運動人口，走向賽事經濟與商業模式。從國際品牌進到球拍、鞋子、服飾，到場邊廣告、企業贊助、職業選手，再到影音內容與社群傳播，這整個過程其實跟很多成熟運動產業的發展路徑很像。也難怪Sandy姐會說，前面最辛苦的推廣階段其實已經慢慢走過，現在對想投入的企業來說，反而才剛開始。
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#坐著聽是一回事真的拿起球拍又是另一回事
這次活動從匹克球產業趨勢、亞洲市場、企業案例、材料與場館商機，一路談到數位平台、智慧場館與職業賽事，最後再由教練帶大家實際下場打球、交流。前面聽的時候，可能只是覺得：「喔，匹克球最近真的很紅。」但球拍拿到手上之後，會開始注意場地彈性、球拍重量、配重、握把、鞋子的移動，甚至打一打就開始想：「這裡如果有一個東西可以解決，好像會滿方便。」打完球，又可能開始想吃東西、找地方坐一下、約下一場。突然就會發現，一場看起來很簡單的運動，後面其實可以接很多事情。
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小編自己也有一個很現實的觀察：認識的一位企業夥伴，打了一年匹克球，瘦了十公斤。
（小編看著自己重訓一年還沒有什麼起色的肥肉……先不要問，讓我靜靜地嘆氣一下。）
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所以這次 想帶大家來看的，其實也很單純：先走進去看看。看看人怎麼玩、企業怎麼做、需求怎麼出現，也看看自己原本的產品、技術、服務，有沒有哪一塊，剛好可以放進這個正在長大的新場景。不一定每一家企業都要去做匹克球，但有些商機，真的不是坐在會議室裡想出來的，而是人真正下場、真的使用過、真的走進那個場景之後，才會開始看見。

​ #跟著產業教練看企業38年的轉型與取捨 ​ #從配電盤看到真正的企業護城河的一堂課 ​ ​企業轉型到底要看什麼？是追現在最熱門的市場，還是先看清楚自己真正能累積的能力？這次 ，由 #三左興業 走進高雄 #汎武電機，洽訪汎武...
01/10/2026

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#跟著產業教練看企業38年的轉型與取捨 ​
#從配電盤看到真正的企業護城河的一堂課 ​
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企業轉型到底要看什麼？是追現在最熱門的市場，還是先看清楚自己真正能累積的能力？這次 ，由 #三左興業 走進高雄 #汎武電機，洽訪汎武電機 #謝武吉楷模，展開產業教練輔導。對三左興業來說，這趟不是單純參訪一家能源產業公司，而是跟著一位走過近 40 年產業變化的企業前輩，重新拆解一家公司如何從代理、製造，一路走到能源 EPC 整合服務；又如何在一次次市場選擇中，知道什麼該做、什麼不做。
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從一片配電盤開始，看到的其實是一家公司38年來如何把能力一層一層堆起來。
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謝武吉楷模分享，汎武早期從經銷代理起家，代理國內外風扇、工業控制產品與機電材料，靠著對產品與客戶需求的理解，逐步累積市場基礎。真正重要的轉折出現在產業法規與市場環境開始改變之後。當高壓配電盤的審查門檻提高，許多業者看到的是成本與麻煩，汎武看到的卻是產業即將重新洗牌的訊號，因此投入配電盤設計與製造，並逐步切入綠能市場。
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但三左興業這次從謝楷模身上看到的，不只是「抓到趨勢」。更值得學習的是，汎武並沒有因為跨入製造，就回頭跟原本的客戶搶市場。當時部分既有客戶本身就有配電盤組裝能力，若直接進入相同市場，短期可能多了一些訂單，卻也可能破壞多年累積的合作關係。謝楷模選擇另外找戰場，往高端案場與新興綠能領域走。
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這個選擇，也讓三左興業重新思考一件事：企業轉型，不一定是把原本的市場全部推翻，而是找到「自己的能力可以延伸、又不必與既有夥伴互相消耗」的位置。一步一步，汎武從代理商走進配電盤設計製造，再發展到能承接 EPC 統包工程的能源整合服務商。看起來是三次轉型，背後其實都是同一件事——能力累積。
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#兩個案場看見的不只是技術
謝楷模也透過實際案場，和三左興業分享企業真正的競爭力，往往不在產品規格表上，而是在客戶碰到問題的時候，你能不能把事情解決。在雲林麥寮大型太陽能光電案場，最大的挑戰之一，不只是設備本身，而是大型設備如何進場。聯外道路、搬運、吊掛與施工動線，每一個環節都可能讓工程卡住。汎武從現場勘查、動線規劃到設備進場一路協助，把原本「進不去」的問題，拆解成可以執行的方案。對三左興業而言，這是一個很直接的提醒：客戶買的從來不只是產品，而是「你能不能讓事情順利完成。」
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到了台南儲能案場，又是完全不同的一課。團隊發現設備長期日曬，可能加速內部電子元件老化。若只站在設備供應商角度，未來維修、更換零件，反而可能帶來持續收入。但汎武選擇主動替客戶設想，提出金屬門防護方案，降低設備後續耗損。謝楷模分享，做生意不能只算眼前這一筆，而要去想：「客戶為什麼下一次還要找你？」對三左興業而言，這也把「客戶價值」四個字變得非常具體。一個案場解決的是「怎麼進得去」，另一個案場思考的是「怎麼用得久」。當企業願意替客戶把設備整個生命週期都想進去，競爭關係就會慢慢從一次性的報價，變成長期合作。
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這次產業教練輔導中，謝武吉楷模也和三左興業談到一個很重要的觀念：策略不是什麼都做，而是知道什麼不要做。
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他以公共工程標案為例，雖然市場穩定，但每次都必須重新投標、重新競爭，投入大量時間與人力，卻不一定能累積長期客戶關係。因此，汎武多年來選擇把資源留給能夠長期合作、能持續創造價值的客戶與市場。這堂課對三左興業最值得帶回去思考的，或許也不是「要不要做能源產業」，而是每一家企業都要回答自己的問題：

✅有限的人、錢與時間，究竟要投在哪裡？
✅什麼生意看起來能做，卻不一定值得做？
✅什麼能力值得花五年、十年，一直累積下去？
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這也是 N 世代學苑實戰班安排產業教練輔導最重要的意義。不是把成功企業的模式直接複製到三左興業，而是透過謝武吉楷模近 40 年的實戰經驗，讓三左興業從汎武每一次轉型、每一次取捨與每一次客戶服務中，回頭檢視自己的市場、資源與下一階段成長方向。
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從一片配電盤，看見的不只是能源產業，更是一家企業如何不追逐每一個機會，而是在長時間裡，把真正重要的能力做深、做厚。這或許也是汎武電機38年來最值得三左興業帶回去的一課：護城河不是突然挖出來的，而是每一次選擇之後，一點一點累積出來的。

#一支蠟筆一片面膜背後沒有想像中簡單​這次N世代學苑北區共學班來到宜蘭，第一站走進共學班同學經營的 #蠟藝蠟筆城堡，接著再透過同學好友牽線，拜訪 #赫蒂法莊園。兩家企業、兩種不同產業，卻都讓大家看到一件事：一個看似熟悉、甚至日常的產...
30/09/2026


#一支蠟筆一片面膜背後沒有想像中簡單
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這次N世代學苑北區共學班來到宜蘭，第一站走進共學班同學經營的 #蠟藝蠟筆城堡，接著再透過同學好友牽線，拜訪 #赫蒂法莊園。兩家企業、兩種不同產業，卻都讓大家看到一件事：一個看似熟悉、甚至日常的產品，背後其實都有一套不簡單的製造、品質、品牌與經營邏輯 。
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小時候拿在手上的蠟筆，大家應該只會想——「這個顏色漂亮嗎？畫出來好嗎？」但走進 #蠟藝蠟筆城堡，才發現一支蠟筆背後，其實是一整套製造、品質與市場思維。從石蠟、滑石粉、色粉等原料選擇，再到溫度控制、成型，每一個看似簡單的步驟，都有自己的製程邏輯。
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而且蠟藝不只是做「小朋友畫畫用的蠟筆」。從傳統蠟筆、彩虹蠟筆、水溶性蠟筆，到工業現場使用的專業記號筆，甚至針對幼兒設計、以蜂蠟製作的安全蠟筆（但不好吃XD），產品一路從文具延伸到不同產業與使用情境。
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#危機來的時候真正考驗的是企業韌性
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疫情三級警戒期間，觀光工廠曾停業約3個月，但蠟藝選擇不裁員、不放無薪假，而是讓觀光區員工轉進生產端，協助製造、包裝與外銷、網購訂單。讓原本負責接待遊客的人，在特殊時期變成支援生產的人力，這不只是危機應變，更是一場組織能力的重新調度。
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蠟藝甚至為了跨入化妝品領域，投入約2,000萬元，將原有生產線升級為符合化妝品規範的潔淨廠區，並取得ISO 22716認證。從既有的製造、品質與材料能力出發，一步步往新的市場延伸。
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#前店後廠不是只有好看
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下午走進 #赫蒂法莊園，從植物園區、產品展示，到後方的無塵室與產線，可以看到赫蒂法把消費體驗與製造能力放在同一個場域裡。創辦人從藥師專業背景出發，建立GMP潔淨廠房，再把製造工廠與觀光體驗結合，讓消費者不只是「買產品」，而是能實際看見產品怎麼被製造，也感受品牌想傳達的生活方式。
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企業更把宜蘭在地的山苦瓜、三星米酒等元素，轉化成保養品、香氛與生活用品，也與周邊業者合作推出扭蛋優惠，讓遊客可以在不同場域之間流動。讓「在地」不只是品牌故事，而是真的可以被做成產品、形成合作，進一步創造商機。
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#參訪不是看別人做得多好而是回頭想自己的下一步
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這趟宜蘭參訪，一站是共學班同學自己的企業，一站則從同學的人脈延伸出去，也正好呈現了共學班很重要的一件事——不只是彼此認識，更透過每一位同學的產業、人脈與經驗，把學習的邊界繼續往外擴大。從蠟筆看到製造與品質，從保養品看到品牌與體驗，再一路延伸到人才、接班、地方創生與跨業合作。
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但參訪真正有價值的地方，不只是「看見別人怎麼做」，而是把這些觀察帶回自己的企業，重新想一想：我們現在手上的製造能力、人才、產品、場域與資源，還有哪些能力沒有被放大？所以這趟參訪，大家帶回去的不只是幾張漂亮照片與一段回憶，還有一些值得回去繼續討論的問題。

#產品出海前還有很多技術題要解 ​一個在台灣已經很成熟、很受歡迎的食品，如果未來要走得更遠，真的只要維持原本的做法就好了嗎？​這次 #食品產業聯盟 串聯 #聖保羅烘焙花園 與 #食品研究所 進行線上交流，小編原本以為是在聊一顆Q餅...
29/09/2026


#產品出海前還有很多技術題要解

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一個在台灣已經很成熟、很受歡迎的食品，如果未來要走得更遠，真的只要維持原本的做法就好了嗎？
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這次 #食品產業聯盟 串聯 #聖保羅烘焙花園 與 #食品研究所 進行線上交流，小編原本以為是在聊一顆Q餅，結果聽到後來才發現，真正有趣的是——一個成熟產品準備面對不同環境與更長運送距離時，背後其實還有很多看不見的技術題。
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聖保羅相當受歡迎的招牌產品 ，前前後後經過上百次調整。一顆Q餅裡有酥皮、芝麻、肉脯、鹹蛋黃、麻糬，每一種原料都有自己的風味、口感與特性，要讓這麼多元素放在一起，不只要好吃，還要讓每一口的層次彼此協調。
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王研究員聽完後形容：「Q餅對我來說就像是馬卡龍，最多風味但可以平衡得很好。」消費者吃到的是一口「嗯，好吃！」，但研發端真正面對的，卻是原料特性、配方比例、製程條件、包裝方式，以及產品經過一段時間後，風味與口感能不能維持在理想狀態。
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原來一顆看似簡單的Q餅，背後其實是一整套很細緻的食品研發工程。
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#產品要走得更遠時間與環境都是考題
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產品離開工廠之後，故事其實才剛開始。不同的溫度、濕度、運輸時間與保存條件，都可能讓產品呈現出不同狀態。尤其像Q餅這種由多種食材組成的產品，每一項原料對環境的反應都不太一樣，彼此搭配之後，整體表現又會更加複雜。
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所以要讓產品在不同條件下仍然維持好的風味、口感與品質，並不是單一環節可以解決，而是必須從原料、配方、製程、包裝與保存方式一起思考。
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小編原本以為是在聊「Q餅怎麼做得更好」，最後發現根本是一堂食品產品穩定性的拆解課。而且越聽越專業，越想再吃一顆。😂
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#把企業碰到的技術題帶進專業端一起解
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企業最了解自己的產品，也最清楚在實際製作與保存過程中會碰到哪些問題；食品研究所則能從食品研發、製程、包裝與品質穩定等專業角度，一起協助拆解問題。
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食品產業聯盟做的，就是把企業在產品發展過程中真正遇到的技術課題帶進來，再串接適合的專業資源一起討論。
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有些問題，企業自己做久了會知道「哪裡不太對」；但透過專業端一起分析，就有機會更進一步理解「為什麼會這樣」，以及還有哪些調整方向可以嘗試。
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從一顆Q餅開始，談的不只是好不好吃，而是一項成熟食品，如何在不同時間、不同環境與不同運送條件下，仍然維持原本想帶給消費者的品質。
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而這或許也是台灣食品要走向更遠市場之前，很值得先做的一件事——先把產品本身的技術條件準備得更完整。

#人資不是管人而是把人才變成企業的戰略資產 #職能模型讓策略從老闆腦中真正落到每一個職位​今天的人資戰略課程，從「職能」一路談到工作說明書、績效評估、人才盤點、接班規劃與AI應用。最大的感受是，人資真正要解決的，早已不只是招募、薪資或考...
24/09/2026


#人資不是管人而是把人才變成企業的戰略資產
#職能模型讓策略從老闆腦中真正落到每一個職位
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今天的人資戰略課程，從「職能」一路談到工作說明書、績效評估、人才盤點、接班規劃與AI應用。最大的感受是，人資真正要解決的，早已不只是招募、薪資或考勤，而是企業如何把策略轉換成「需要哪些職務、完成哪些任務、具備哪些能力」，再進一步找到人才缺口、培養人才，讓組織能力能隨著企業策略一起成長。
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#先有職能模型人才管理才有共同的尺
企業每年會盤點庫存、設備與財務，但我們是否也真正盤點過「人」？課程用ERP的概念來比喻人力資源管理：企業必須先把每個職務的任務，以及完成任務所需要的知識、技能、能力、態度與關鍵行為定義清楚，才能建立真正可被管理的「人才基礎資料」。
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像台灣的iCAP、美國的O*NET，其實都已經累積大量職能資料，企業不必完全從零開始，而是可以依自己的產業、策略與工作情境重新整理與校準。
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更重要的是，職能不能與策略分開。從策略目標往下拆解成職務、任務，再連結所需職能與行為，最後才形成績效結果，才能回答一個很重要的問題：「公司想去的地方，現在的人才能力真的到得了嗎？」當這套結構建立起來，招募、培訓、績效、薪酬與接班才會開始連成一套系統。
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過去建立一套完整的職能模型與工作說明書，往往需要大量訪談、工作分析與人工整理，也因此很多中小企業「知道重要，卻一直做不下去」。今天課程示範了AI如何根據企業資訊、策略與職務內容，協助整理工作任務、知識、技能、能力、態度與行為指標，大幅縮短原本非常耗時的基礎工程。
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但課程也一再強調：「AI幫你解決工作量，不能替你解決判斷。」哪些任務真正重要？什麼能力才符合公司的未來方向？誰是關鍵人才？仍然需要主管與HR共同決定。讓AI處理大量資料與初步分析，人則專注在判斷、決策與組織經驗上。
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#從績效考核走向人才發展與接班
當職能模型建立後，很多過去抽象的人才問題就開始變得具體。透過工作說明書設定「應該具備的能力」，再搭配180度或360度回饋，看見實際能力與標準之間的落差，就能進一步決定該招募、培訓、輪調，還是安排導師與接班計畫。績效評估也不只是為了打分數、發獎金，更重要的是幫助員工知道自己的優勢、差距，以及下一步可以往哪裡發展。
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而當企業累積一段時間的職能資料，更能看見哪些知識正在增加、哪些能力逐漸淘汰、哪些關鍵知識只掌握在少數人手上。這些資料最終都會回到人才池、關鍵職位、接班規劃與教育訓練，也讓「經驗傳承」不再只靠前輩口耳相傳，而能逐步成為公司的知識資產。人資真正的價值，也因此從行政支援，走向協助企業累積組織能力、支撐策略落地的重要角色。

#一份內容開始有了第二次第三次生命 #行銷不只看曝光更要回答下一步怎麼做​今天小編來到 T-hub 參加AI MarTech 應用的Pitch，原本看到 AI＋MarTech，還以為今天大概又是生成文案、生成圖片、生成影片這些熟悉的題...
23/09/2026



#一份內容開始有了第二次第三次生命
#行銷不只看曝光更要回答下一步怎麼做
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今天小編來到 T-hub 參加AI MarTech 應用的Pitch，原本看到 AI＋MarTech，還以為今天大概又是生成文案、生成圖片、生成影片這些熟悉的題目，結果一輪聽下來，反而覺得真正值得注意的，不是AI讓行銷「做得更快」，而是AI正在慢慢改變整個行銷的遊戲規則。
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AI改變的已經不只是「行銷工具」，而是消費者怎麼找到你、為什麼相信你，以及最後怎麼買你的整個過程。
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小編自己把今天最有感的內容，收斂成三個主題。
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以前品牌做SEO，想的是：Google搜尋得到我嗎？但現在越來越多人開始直接問ChatGPT、Gemini或其他AI：
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「有什麼產品推薦？」
「哪一個品牌比較適合我？」
「我要買這類產品，有哪些選擇？」
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所以新的問題變成
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AI知不知道你是誰？
找不找得到你的資料？
找到你之後，會不會推薦你？
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今天有團隊分享一個很有意思的案例。一個台灣的小型戶外服飾品牌，品項其實不多，但因為其中一款中層衣做到非常輕量，在全球特定登山、滑雪族群中反而成為少見的產品規格。
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結果來自美國、日本、芬蘭等地的消費者，甚至用自己的語言搜尋，最後透過AI找到台灣品牌並完成下單。
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這件事情讓小編蠻有感。以前我們講品牌國際化，常常先想到英文網站、海外廣告、當地代理商。但AI正在把「語言」這個門檻往下降。
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未來小品牌能不能走出去，可能更重要的是：你有沒有一個夠鮮明、夠具體，而且AI也看得懂的差異化。但光是被AI看到還不夠。另一組團隊更往前問了一題：
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「AI為什麼要相信你？」
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這其實就是很有趣的 AI Trust 概念。因為品牌官網自己說自己很好，並不代表AI就會相信。反而是媒體、客戶、專家、學者、協會、產業聯盟、第三方內容等不同來源，都在指向同一件事情時，才更容易形成可以被驗證的信任。
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也就是說，過去我們認為是PR、品牌曝光、人脈、第三方背書的東西，未來可能都會逐漸變成：
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「AI可以讀取與驗證的品牌信任資產。」
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第二個很明顯的變化，是「內容」的概念正在改變。
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以前做一支廣告，就是完成一支作品。現在AI進來之後，內容慢慢變成一種可以反覆拆解、重組、生成、再利用的數位資產。今天有團隊分享，以前拍廣告可能需要6到10個人的劇組，現在部分案子可能2、3個人搭配AI，就可以完成過去需要整組團隊處理的工作。
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但真正有趣的，其實不是人變少。而是內容數量可以直接被放大。以前一個Campaign可能做3支、5支影片。現在只要Workflow建好之後換商品、換人物、換語言、換市場、換TA，就可以從同一套內容架構持續延伸出幾十支、幾百支甚至更多版本。
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所以影片不再只是「拍完就結束」。而是變成：可以持續被生成與重組的內容模組。
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另外一個小編覺得很有意思的，是AI也開始處理過去最麻煩的「素材庫」。企業常常拍了一大堆照片、影片、活動紀錄，最後全部躺在硬碟裡面吃灰。但現在透過影像辨識，AI可以自動判斷影片裡有什麼人物、產品、場景、動作，再建立Metadata。之後甚至可以直接用對話方式說：
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「幫我找出所有產品出現的片段。」
「幫我剪一支15秒版本。」
「幫我把某一類素材重新整理成短影音。」
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也就是讓原本無法被有效搜尋的影音內容，真正變成可檢索、可重組的資料庫。
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而這件事情其實又會連回前面的GEO。如果一家企業最精彩的知識、案例、產品特色全部藏在影片裡，但AI無法理解、搜尋與引用，那些內容未來可能就等於沒有存在。所以小編覺得企業以後拍影片，除了問：「好不好看？」可能還要多問一題：「AI看不看得懂？」
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#行銷開始更接近經營決策
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第三個主題，是行銷越來越不只是「做曝光」，而是往真正的數據決策走。今天有團隊談網紅行銷，小編覺得就蠻有代表性。
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以前找KOL，很多時候看的是：粉絲數、互動率、觸及，然後再搭配一點「感覺這個人應該適合」。結果有時候會出現很經典的情況：曝光很好、留言很多、大家都說很喜歡。然後沒有成交。
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所以現在開始有人把：產品 × 創作者 × 劇本 × 平台 × TA × UGC等，全部變成可分析的Matrix。最後看的，也不只是Like或曝光，而是CPA、CPL、ROAS、Hook Rate，甚至真正的Conversion。
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其中有一句小編蠻喜歡：
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「不要先問你有多少廣告預算，而是先問你希望用多少成本完成什麼商業目標。」
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這其實是一個很基本，但也很容易被忘記的事情。MarTech真正的價值，不是讓Dashboard上面有更多數字，而是讓數據最後可以告訴你：「下一步到底要做什麼。」
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而這種數據化的概念，也開始從線上一路走到線下。線上我們早就知道：誰看到廣告、誰點擊、誰填表、誰下單。但人真的來到實體活動、門市、展會之後，過去很多行為其實是看不到的。
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實體門市的內容也開始數據化，依照實體環境的變化、客戶的狀況，線上廣告早就可以即時調整，而過去實體場域卻還常常停留在USB插進去播一整天的階段，現在AI也開始把這套Real-time Marketing帶進線下。

#新創總會食品產業聯盟 #成為從食品原料到市場解決方案的創新夥伴​今天小編跟隨產業聯盟工作團隊，拜訪 #品元實業 #曾仁佑 楷模。成立於2003年的品元，長期深耕食品原料、預拌粉、烘焙、餐飲飲品及機能素材等領域，但比起單純「賣原料」...
17/09/2026

#新創總會食品產業聯盟

#成為從食品原料到市場解決方案的創新夥伴
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今天小編跟隨產業聯盟工作團隊，拜訪 #品元實業 #曾仁佑 楷模。成立於2003年的品元，長期深耕食品原料、預拌粉、烘焙、餐飲飲品及機能素材等領域，但比起單純「賣原料」，更重要的角色，是陪著客戶從一個產品想法，一路走到真正可以上市、可以被市場接受的商品。
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#賣的不只是一包粉而是一套商品解決方案
曾楷模本身出身食品科學專業，他分享，食品原料如果只停留在價格與規格競爭，很容易被取代，因此品元一路發展的核心，是把角色往客戶端再走近一步。客戶想做什麼產品？配方怎麼調？口感怎麼設計？製程能不能量產？最後又要賣給誰？從原料選擇、應用測試、配方開發到商品提案，都是品元希望協助客戶一起解決的問題。
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原料只是起點，真正要做的是「幫客戶把商品做出來」的服務能力，品元將原本產品與服務向前或向後延伸，建立出立足產業的競爭優勢。
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#人生不如意十之八九原來真的可以拿來當量化準則
小編覺得交流中最神奇的一段，是楷模分享自己面對失敗的方式。「人生不如意十之八九」大家都聽過，但多數時候只是拿來當做精神療癒小格言。
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楷模卻將這段話直接量化成業務團隊的行動邏輯：既然十次裡面本來就可能有八、九次不成功，那被客戶拒絕一次，就等於又完成了一次「本來就會發生的失敗」。如果九次之後才有一次成功，那就趕快把前面九次走完。因此業務被拒絕時，不一定是「Oh No」，甚至可以是「Oh Yes，又完成一次！」
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一句傳統諺語，被轉化成可以實際執行的業務心法，也很能看出品元面對市場的韌性。
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#食品流行會來也會退企業真正要做的是先準備好
曾楷模也分享，食品是一個高度受到流行影響的產業，一項產品可能突然爆紅，也可能在很短時間內消失，因此企業不能只追著現在最紅的商品跑。
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品元的做法，是持續累積不同原料、配方、技術與市場資訊，從國際趨勢、客群需求到消費習慣提早準備不同可能性。不是要求每一次都押中，而是在市場機會真的來臨時，自己已經比別人多準備了一步；就算這次沒有成為主流，也能保留技術與產品基礎，等待下一次市場循環。
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#海外拓展不是把產品搬出去而是重新理解當地需求
近年品元也持續布局海外市場。楷模分享，不同國家消費者的飲食習慣、商品搭配與通路型態都有很大差異，因此海外拓展不能只是把台灣成功的產品原封不動複製出去，而是要重新思考當地客群需要什麼、現有產品可以怎麼組合、品元的原料與研發能力又能替當地業者增加什麼價值。
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從原料、應用到市場需求一起思考，才是品元在海外布局的核心邏輯。
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從食品原料、預拌粉、產品配方、口感設計、應用測試到商品化，品元大概不會只問你「要買什麼原料」，而是會先問一句：「所以，你到底想做出什麼產品？」
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有食品點子，但還不知道怎麼變成商品？找品元聊聊，說不定下一個市場上的新產品，就從這場對話開始。

#企業經營的真實帳本 #營收成長為什麼沒賺到錢​營收明明有成長，為什麼忙了一整年，口袋裡卻沒留下多少錢？這是很多企業經營者都熟悉、卻不太容易說出口的焦慮。​帳上的數字看起來不錯，產品毛利好像也還可以，但當人事、庫存、應收帳款，以及水面下...
16/09/2026


#企業經營的真實帳本
#營收成長為什麼沒賺到錢
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營收明明有成長，為什麼忙了一整年，口袋裡卻沒留下多少錢？這是很多企業經營者都熟悉、卻不太容易說出口的焦慮。
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帳上的數字看起來不錯，產品毛利好像也還可以，但當人事、庫存、應收帳款，以及水面下一項項容易被忽略的隱形成本真正攤開來看，才發現原本以為「有賺」的生意，可能根本是在賠錢賣。
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這次在 #台中產業社團班「運用AI進行成本控制、財務分析及輔助財報判讀」實戰課上，我們看到的，就是這樣一個很真實的學習過程。
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大家不是拿著標準案例來練習，而是直接帶著自己公司的真實數字走進教室，從成本、報價到財務數據，一步步拆解企業真正的經營狀況。
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#為什麼企業需要學會成本控制與財務分析？
不只是為了「看懂財報」，更是為了讓每一個經營決策都有數字可以依據——讓業務報價敢報、主管決策敢做、客戶願意選你，更重要的是，讓企業的錢真正留得住、現金流永遠有餘裕。
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如同欣梅老師今天課堂上帶著大家重新思考的：企業真正要掌握的，不只是「賺了多少」，而是這筆錢到底怎麼賺、為什麼賺，以及最後到底留下多少。
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課堂上，學員們先透過「30秒去識別化」安全步驟（等比例縮放與代號替換），在保護企業商業機密的前提下，直接帶入 10 組 AI 提示詞模組進行深度財務健檢，現場抓出許多過去被忽視的營運破口：
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✅撕開毛利假象讓報價敢報
老師分享過往有企業原本以為某產品毛利有 36%–47.8%，實際用 AI 將物流配送、打樣、通路抽成與售後保固等水面下隱形成本攤開後，才驚覺真實獲利只剩 8%–20%！客戶隨便殺價 5%，等於砍掉一半利潤。透過 #四燈號經營儀表板 （現金水位、全成本接單毛利、應收 DSO、呆滯庫存）看清底牌，未來面對市場才能自信地「報價敢報」。
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✅算清造血天數讓決策敢做
過往也有學員發現公司帳上雖然獲利，但「造血天數」高達 110 天——資金全卡在逾期超過 90 天的應收帳款與倉庫呆滯庫存裡。透過 AI 快速產出 12 週滾動式現金流預測，一眼看清未來的資金缺口，讓經營者在催款與資源配置上「決策敢做」。
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✅量化總持有成本讓客戶願意選你
透過 AI 算出選擇我們的方案能幫業主省下多少交期延誤、停線與品質損失，用總持有成本（TCO）價值銷售代替價格戰，證明「每多花 1 元能換回數倍效益」，自然能讓「客戶願意選你」。
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把算盤打清楚，控好現金流與營收，公司的「錢永遠夠用」！
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AI 在這裡並不是替企業主做決定，而是幫忙把散落在 Excel、報表和腦中的數據梳理清晰，讓經營者更快看見問題，回到自己的生意上思考：這筆錢為什麼還沒回來？這張訂單真的有賺嗎？如果下個月資金少一點，公司撐得住嗎？那一刻比聽懂任何財務名詞更有感，因為數字不是別人的案例，而是每天都在經營的生意。
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企業轉型不一定要從很大的改變開始，有時候只是先把自己的數字看懂，把一筆生意算清楚，再決定下一步要往哪裡走。台中班的交流圓滿落幕，看到學員們帶著自家財務解答滿載而歸，期待即將登場的高雄班，繼續帶大家用 AI 幫企業釐清破口，把真正有用的工具帶回每天的經營裡！

#市場變了企業累積45年的能力該往哪裡走 #轉型不是追著風口跑而是重新找到自己的價值做了 45 年的生意，最難的可能不是「不會做」，而是原本很會做的事情，因為市場突然變了，變得不知所措。深耕鋼鐵加工產業的 #健瀚不鏽鋼，從鋼捲裁切、...
10/09/2026



#市場變了企業累積45年的能力該往哪裡走
#轉型不是追著風口跑而是重新找到自己的價值

做了 45 年的生意，最難的可能不是「不會做」，而是原本很會做的事情，因為市場突然變了，變得不知所措。

深耕鋼鐵加工產業的 #健瀚不鏽鋼，從鋼捲裁切、分條到加工累積了深厚的材料知識與製造能力，外銷占比更達 60%；但近年受到地緣政治、戰爭與國際貿易環境改變影響，讓原有的海外市場受到明顯衝擊。

當過去熟悉的市場開始改變，企業真正要回答的問題也跟著變成：「我們過去累積了這麼多年的能力，下一步還可以帶我們去哪裡？」
這次 特別邀請 #胡正杰總經理 擔任產業教練，直接從健瀚正在思考的海外設廠、事業轉型到產業合逐一拆題；胡總自己也曾經歷企業虧損、轉型與市場拓展的過程，因此這次強調的會是「轉型不是看到別人往哪裡走就跟著走，而是先了解自己的優勢在哪裡」。

#海外設廠不跟著趨勢走而是確認投入效益
東南亞市場快速發展，很多製造業都在談海外設廠
但胡總提醒，不能因為「大家都往東南亞走」
就認為自己也一定要去
如果今天真的要設廠，先回答兩個問題：
🔎客戶在不在那裡？
是不是已經有足夠且持續的訂單，讓在地生產真的能縮短交期、降低物流成本？
🔎供應鏈有沒有更好？
當地原料、物流與關稅條件，真的比留在台灣生產更有優勢嗎？

如果這兩件事情都還沒有成立，那就不能只看到「海外市場很大」，而要把土地、設備、人事、物流、產能利用率、損益兩平點與 ROI 全部攤開來算；海外設廠並不是「能不能去」，而是需要算清楚「為什麼非去不可」。

#轉型不是丟掉45年的本業而是把它變得更有價值
健瀚真正珍貴的，不只是廠房裡的設備
45 年累積下來對不同鋼材特性、加工方式與應用情境的理解，以及長期堅持「不混料」建立起來的信任，其實才是最難被競爭者複製的能力。
胡總因此提出另一條路：
與其一直思考「還能加工什麼」，不如開始思考「這套能力還能解決誰的問題？」，例如透過國產化平台，把既有材料與加工能力延伸到國防、半導體、綠能等高附加價值領域；甚至進一步從「賣鋼板、賣加工」，走向「賣解決方案」。
當客戶不再只考慮「你有機台可以幫我做」，而是因為「這個材料、這個加工問題，你比別人更懂」，企業的價值才真正開始往上走。

#和同業強強聯手
企業想往高值市場走，其實不一定要變成全能型的選手，在面對大型設備或系統化標案，健瀚可以把自己最擅長的材料知識與前段加工做到最好，再串聯板金、設備等合作夥伴，共同完成後段整合。
這將從過去的「同業競爭」，慢慢轉成同業攜手的「產業合作」；把彼此最強的能力串起來，才有機會一起簽下原本單一企業接不了的案子。

#二代接班最難的不是誰說了算而是怎麼一起做決策
當企業開始討論海外設廠、新市場與新事業，最後還是會回到家族企業很現實的一題：「兩代想法不一樣，到底聽誰的？」
胡總分享，可以試著將創辦人視為專業股東
對於自己想推動的投資與新改革，不能只靠「我覺得這樣比較好」，而是把 ROI、投資回收期、風險與預期效益算出來，讓兩個世代可以站在同一套數據上討論。
重要決策則從過去的口頭討論，慢慢走向共同表決與正式紀錄，因為接班真正要交出去的，從來不只是職位，而是一套即使未來換了人，企業還是知道怎麼做決策、怎麼繼續往前走的制度。

#下一個45年不是重新開始而是把過去累積重新組合
迎接新一個世代，楷模建議企業可以回頭看
🔎客戶在哪裡？
🔎企業本身最強的能力？
🔎這個能力放在哪個市場更有價值？
🔎投入之後，能賺到錢嗎？

市場、訂單和國際局勢都會變，但企業累積 45 年的材料知識、加工能力與產業經驗並沒有因此消失；真正的轉型，也許不是把過去全部推翻重來，而是找到一個更需要這份能力的地方。

45 年的產業經驗是健瀚最重要的資產
這次由胡正杰楷模所帶來經驗分享，讓對話不只停留在「如何度過現在的市場逆風」，更思考著如何把 45 年的經驗，轉換成下一個 45 年的競爭力。

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