台灣國際生命科學會- ILSI Taiwan

台灣國際生命科學會- ILSI Taiwan 社團法人台灣國際生命科學會 (ILSI Taiwan) 2013年7月28日正式在台灣成立，是ILSI在全球的第16個分會。這是一個同時能讓產、官、學界積極交流及凝聚共識的平台。

【ILSI Taiwan講科學】新文上架！一分鐘帶你了解大豆沙拉油苯并芘(BaP) 超標事件ILSI_Taiwan 新文章上架啦！✨最近，各界關注的「大豆沙拉油BaP超標事件」，你跟上了嗎？面對滿天飛的食安新聞，與其跟著恐慌，不如來聽聽專家...
09/07/2026

【ILSI Taiwan講科學】新文上架！一分鐘帶你了解大豆沙拉油苯并芘(BaP) 超標事件

ILSI_Taiwan 新文章上架啦！✨

最近，各界關注的「大豆沙拉油BaP超標事件」，你跟上了嗎？面對滿天飛的食安新聞，與其跟著恐慌，不如來聽聽專家怎麼說！

這一次，【ILSI 講科學】幫大家請到了三位重磅級的食安專家，用最白話、最簡單的方式，帶你正確認識這次事件的主角「苯并芘 (BaP)」：
👨‍🏫 蘇南維 教授
👨‍🏫 楊登傑 特聘教授
👨‍🏫 凌明沛 教授

手刀點擊下方連結，來看看專家到底怎麼看待本次的事件吧！
https://ilsitaiwan.pse.is/9axnd5

【ILSI Taiwan專欄】🥬農業副產品的「微」新生──深入科技新視野當「農業副產品」遇上「微生物固定化」：搖身一變，成為高價值資源！ILSI Taiwan新一期專欄來啦！推動永續與循環經濟是目前農業發展的趨勢，而本次專欄由台灣大學食品科...
22/06/2026

【ILSI Taiwan專欄】🥬農業副產品的「微」新生──深入科技新視野

當「農業副產品」遇上「微生物固定化」：搖身一變，成為高價值資源！

ILSI Taiwan新一期專欄來啦！

推動永續與循環經濟是目前農業發展的趨勢，而本次專欄由台灣大學食品科技研究所 鄭光成特聘教授與其研究團隊執筆，帶著我們了解，如何透過微生物固定化讓被視為廢棄物的農業副產品重獲新生、點石成金！
點擊下方連結，掌握永續最新潮流與食科新知，一探究竟吧！👇

🔗 點我閱讀完整專欄文章： https://ilsitaiwan.pse.is/989swv

🎊賀！《全球營養觀點》創刊號熱騰騰出爐！👏重磅消息🎉🎉繼《Nutrition Reviews》後，ILSI再次攜手牛津大學出版社，創立全新開放取用（Open Access）期刊，帶給大家全新的學術視野—《全球營養觀點 Global Pers...
26/03/2026

🎊賀！《全球營養觀點》創刊號熱騰騰出爐！👏
重磅消息🎉🎉
繼《Nutrition Reviews》後，ILSI再次攜手牛津大學出版社，創立全新開放取用（Open Access）期刊，帶給大家全新的學術視野—《全球營養觀點 Global Perspectives on Nutrition》。

《全球營養觀點》為全方位營養學期刊，涵蓋科學、食品、臨床及政策等領域，並特別著重永續性。本刊致力於發表高品質的原創研究（Original Research）與觀點評述（Perspectives）。

歡迎推薦給更多熱愛新知的朋友知道！
🌟事不宜遲，就讓我們趕快進來看看有哪些研究吧！ 👉https://academic.oup.com/gpn/issue/1/1?login=false

✨ 春暖花開，思謝滿懷 🏮2026 新年快樂！回首過去，感謝各位與 ILSI Taiwan 並肩同行，在追求健康與永續的每一哩路上，陪伴本會穩健向前。 在這充滿希望的馬年，謹獻上我們最真摯的賀忱—— 願大家與所愛之人 馬到成功、福杯滿溢，2...
13/02/2026

✨ 春暖花開，思謝滿懷 🏮2026 新年快樂！

回首過去，感謝各位與 ILSI Taiwan 並肩同行，在追求健康與永續的每一哩路上，陪伴本會穩健向前。

在這充滿希望的馬年，謹獻上我們最真摯的賀忱—— 願大家與所愛之人 馬到成功、福杯滿溢，2026 幸福圓滿！

新的一年也請多多指教，一起攜手共創更多美好！

📣 ILSI Taiwan Newsletter 2025 秋冬號 上線！最新一期雙季刊正式推出！手刀點擊網址，活動亮點、會議重點一次掌握！👉 https://reurl.cc/bNbzx6🔍 本期精彩內容搶先看◇ 基因編輯國際研討會與《科...
15/01/2026

📣 ILSI Taiwan Newsletter 2025 秋冬號 上線！

最新一期雙季刊正式推出！
手刀點擊網址，活動亮點、會議重點一次掌握！
👉 https://reurl.cc/bNbzx6

🔍 本期精彩內容搶先看
◇ 基因編輯國際研討會與《科學問答集》
◇ 食安危機處理實務工作坊與出版品
◇ 食品法規產官學會議
◇ 食品永續參訪
◇ 多場國際會議回顧（23rd IUNS-ICN 2025／3rd ALSIN..等）

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📣【ILSI講科學｜一分鐘說新聞】美國最新公布的 2025–2030 飲食指南，重點很簡單：👉 Eat Real Food，也要 Eat the Right Amount for You。全新的「倒金字塔」概念引發熱議，但指南真正提醒的是：...
12/01/2026

📣【ILSI講科學｜一分鐘說新聞】
美國最新公布的 2025–2030 飲食指南，重點很簡單：
👉 Eat Real Food，也要 Eat the Right Amount for You。

全新的「倒金字塔」概念引發熱議，但指南真正提醒的是：健康飲食沒有一體適用的答案，而是依年齡、體重、活動量與健康狀況，選擇營養密度高、份量適合自己的真食物，同時將腸道健康納入整體飲食思維。

🔍 新版指南還有哪些調整？
點進來，一分鐘掌握科學重點
➡️ https://reurl.cc/Dbp9M5

#一分鐘說新聞 #飲食指南 #營養科學

【🎉迎接2026👏】歲序更替，萬象更新。回顧過去一年，衷心感謝您一直以來對 ILSI Taiwan 的支持與陪伴，攜手同行、推動科學對話，促進公共健康與永續發展。值此元旦佳節之際，謹致最誠摯的祝福——願新的一年平安順遂，闔家安康，2026 ...
31/12/2025

【🎉迎接2026👏】

歲序更替，萬象更新。回顧過去一年，衷心感謝您一直以來對 ILSI Taiwan 的支持與陪伴，攜手同行、推動科學對話，促進公共健康與永續發展。

值此元旦佳節之際，謹致最誠摯的祝福——
願新的一年平安順遂，闔家安康，2026 新年快樂！
感謝一路的相伴，未來也敬請多多指教！

【ILSI × 康健 聯合企劃 Podcast】🩸 高血壓迷思大解密！不是「沒有症狀」就代表沒事🧐台北榮總教師培育科 鄭浩民主任，同時也是ILSI Taiwan的顧問，於本集深入分享高血壓的好發原因、血壓控制關鍵與正確量測方式，帶你一次破解...
31/12/2025

【ILSI × 康健 聯合企劃 Podcast】
🩸 高血壓迷思大解密！不是「沒有症狀」就代表沒事🧐
台北榮總教師培育科 鄭浩民主任，同時也是ILSI Taiwan的顧問，於本集深入分享高血壓的好發原因、血壓控制關鍵與正確量測方式，帶你一次破解常見迷思：

1️即使看起來很健康，也可能有高血壓，長期慢性傷害不可忽視
2️高血壓會連帶提高 糖尿病、腎臟病（洗腎）等疾病風險
3️好的飲食與生活習慣是關鍵！ 直擊產業減鈉的努力軌跡，從日常飲食做出更好的選擇

🎧 精彩內容都在這一集，
一起聽聽 鄭主任 怎麼說，從正確觀念出發，為健康打好基礎！
Podcast傳送門：https://reurl.cc/xKkE15

【ILSI x康健 聯合企劃 Podcast】🌾 全穀新知，吃出健康與永續，原來真全榖不一定又硬又難吃！🌾輔大營養科學系駱菲莉副教授於本集分享全穀麵包的研發理念與挑選技巧，告訴你：1. 如何從標章選對真全穀麵包2. 吃全穀不只健康，還能支持...
26/12/2025

【ILSI x康健 聯合企劃 Podcast】

🌾 全穀新知，吃出健康與永續，原來真全榖不一定又硬又難吃！🌾

輔大營養科學系駱菲莉副教授於本集分享全穀麵包的研發理念與挑選技巧，告訴你：
1. 如何從標章選對真全穀麵包
2. 吃全穀不只健康，還能支持在地多穀力🌱
3. 減鹽、減糖、減油的麵包不是夢，其實做得到！

🎧 精彩內容全在這，讓我們一起聽聽駱老師怎麼說，享用真正的全穀美味！

Podcast傳送門：https://reurl.cc/gnxr1V
若非iOS系統，請點擊 https://reurl.cc/W88xke

ILSI Taiwan 徵才中 ！ 　⠀⠀⠀⠀ #食安 專員｜兼職一名 歡迎對於科學研究、溝通具有熱忱的夥伴加入我們！⠀⠀⠀⠀⠀☞ 工作內容⠀01 協助執行食安、風險溝通相關國內外科學活動，如演講、會議、科學媒體溝通活動、座談會、研習會、研...
19/12/2025

ILSI Taiwan 徵才中 ！
　⠀⠀⠀⠀
#食安 專員｜兼職一名
歡迎對於科學研究、溝通具有熱忱的夥伴加入我們！
⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 工作內容
⠀
01 協助執行食安、風險溝通相關國內外科學活動，如演講、會議、科學媒體溝通活動、座談會、研習會、研討會及推廣教育等。
02 協助執行食安、風險溝通議題相關之專案計畫。
03 協助科普文宣品、科普推廣教育等交流溝通出版品製作。
04 其他辦公室庶務及主管交辦事項。
05 支援跨組各項會議的行政事宜。

詳細徵才資訊 ▸ https://reurl.cc/Ab9KpY
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