財團法人中央畜產會

22/08/2026

#轉分享

【走出無塵室進到畜舍，不變的是「用科學做事、與時俱進」的執著】

看到農業部電農計畫的這篇報導，回頭看這條路，轉眼就走了 15 年。

從退伍後做鐵工、在長榮修飛機，到南科電子業當了十年的科技主管；後來遇上金融風暴，人生意外轉了個大彎，我決定在屏東租下牧場，一頭栽進傳統被視為「鄰里嫌惡」的養豬業。

很多人問我：「電子業的主管，怎麼跑去養豬？」
其實對我來說，產業不同，但做事的本質從來沒變過——就是「追求精進、尊重數據、與時俱進」。

當年踏入養豬第一天，我就想做「品種」。我不想靠運氣或傳統口耳相傳，而是把科技業看數據、做實驗的習慣帶進畜牧場。

除了育種，我們打造智能溫控負壓畜舍與動物福利分娩舍；而面對數位時代與國際市場，我們同樣不能停下腳步。

如同西班牙有伊比利豬、日本有鹿兒島黑豬，我們的目標很清晰：以台灣為根，讓世界看見台灣頂級的原生黑豬——Odiva。

感謝農業部電農培訓及輔導管理專案計畫的報導與陪伴，也謝謝團隊夥伴們一起並肩作戰！

👉 完整報導請見下方連結
#農業部電農計畫 #智慧農業 #科學育種 #台灣特色食材 #十大神農

20/08/2026

【114年度硬質玉米契作業務績優頒獎典禮圓滿完成🎉】
今天本會蘇治芬董事長與農會夥伴們齊聚宜蘭，舉辦「114年度硬質玉米契作業務績優單位頒獎典禮」暨「115年2期作經收講習會」！同時邀請創辦本業務的前任林聰賢董事長、農糧署黃昭興副署長、台灣雜糧發展基金會江聰淵董事長及畜牧界貴賓等蒞臨指導！🌾✨
回顧過去這一年的努力，雖然過程中經歷了暖冬少雨與天候的考驗，但在農業部農糧署、各區分署的大力支持，以及第一線農會夥伴與農友們的辛勤耕耘下，我們依然交出了漂亮的成績單！💪
🌽品質安心嚴格把關
經由隨機抽樣檢驗，國產硬質玉米的營養成分與安全性完全符合標準，新鮮又優質，絕對是國內飼料廠與畜牧場的最堅實選擇！
🚚在地生產在地使用
中央畜產會承辦契作業務已邁入第5年！我們持續推動在地媒合，不僅幫農友就近找到買家、降低運輸成本，更創造了農民與買家雙贏的契機！🤝
活動過程除恭喜所有獲獎的績優農會！也深深感謝每一位在臺灣土地上默默汗水耕耘的農友與農會夥伴，有你們的堅持，才讓國產玉米的品牌越來越亮眼🌟
未來，中央畜產會將會與國內畜牧、飼料產業業者及在地硬質玉米農友更緊密攜手同行，讓優質的國產硬質玉米持續發光發熱，成為臺灣農業永續發展最強大的後盾！🌱✨

18/08/2026

【養豬一家親｜團結一起拚！】🐷💪🇹🇼

今天參加「中華民國養豬協會第19屆第1次會員代表大會」，現場非常熱鬧！農業部畜牧司李宜謙司長、防檢署傅學理副署長、中央畜產會蘇治芬董事長，以及各縣市養豬協會會員代表都到場共襄盛舉；另外王泰岳榮譽理事長、楊冠章及楊杰名譽理事長等歷任理事長也都到場相挺。老朋友、新夥伴齊聚一堂，一起挺產業、聽心聲，也一起為臺灣養豬產業的未來打拚。

最近大家最關心的就是豬價和產銷問題。豬養得辛苦，當然希望有合理的價格；消費者也希望價格穩定。市場要顧好，不能只靠一個人，政府、協會和豬農大家都要一起來。把豬源掌握好、出豬節奏顧好，讓農民有合理收益、市場也能穩定。

臺灣好不容易守住豬病非疫成果，從邊境到每一個豬場，大家都要繼續把關，顧好自己的豬場，就是守住整個臺灣養豬產業。

今天也恭喜潘連周理事長順利連任！👏期待新一屆團隊繼續凝聚全臺豬農的力量，替產業發聲、為農民打拚。

中央畜產會也會繼續和養豬協會站在一起，有問題一起面對、有事情一起解決，顧防疫、穩產銷、挺豬農！

養豬一家親，大家團結，產業才會好！🐖❤️

17/08/2026

【🌱 配合政府政策，全力協助農民平穩轉型！】
為配合 116 年禁用廚餘養豬及推動循環原料飼料政策，畜產會密切關注相關法規進度與輔導配套。
今日特別隨同立法院經濟委員會前往「品冠綠能再生科技股份有限公司」實地參訪交流，深入瞭解循環原料飼料工廠的設置流程與運作模式，並傾聽農民的心聲，歸納出三大輔導重點：
1️⃣ 優化申辦與審查流程
配合政策與法規指引，針對有意願使用循環原料飼料之農友，主管機關將依實際運作需求，提供務實的輔導與審查協助。
2️⃣ 建立明確標準與資源盤點
中央將研擬統一原則與指引，並整合相關料源資訊，提供農民與產業在規劃時有明確的法規依據與參考資料。
3️⃣ 研議相關配套與獎勵措施
考量農民建置及營運成本，將研議相應的輔導與獎勵機制，以降低門檻，提高產業配合意願。
落實政府永續政策與照顧農民生計同樣重要！畜產會將持續發揮從旁協助的角色，密切關注法規進展，全力陪伴養豬產業順利有法可循、平穩接軌，共同邁向安全與永續的綠色畜牧新局！💪🐷

14/08/2026

【訪視臺灣安格斯肉牛、源興牛，品嚐在地好食材！】🐂🌽🇹🇼

今天到雲林「農場晃晃」走走，看看國內規模最大的安格斯肉種牛場，也和產業夥伴聊聊臺灣肉牛的未來。

農場晃晃自行從國外引進安格斯肉種牛飼養，去年中央畜產會也協助牽線，讓他們一起投入「源興牛」復育。接下來更期待源興牛與安格斯牛「強強聯手」，希望透過育種選拔，一步一步培育出更具臺灣特色的肉牛。

育種急不得，但只要有人願意投入、有人願意傳承，臺灣自己的好牛就有更多可能！🐂💪

中午更有口福，安格斯牛排、國產雞肉，再配上雲林在地玉米筍、地瓜，滿桌都是臺灣好食材，新鮮又好吃😋

自己的好牛自己育、自己的農產自己挺！
臺灣肉品尚讚，雲林農產也尚讚！ ❤️🇹🇼

12/08/2026

【蘇治芬董事長力挺加工創意 盼為豬農創造更高收益】
蘇治芬董事長強調，養豬業永續發展需仰賴前端環境升級與後端加工「品牌化、創意化」雙管齊下。她高度肯定桃園市養豬協會與業者，成功將桃園黑豬肉升級為精緻伴手禮，展現精緻農業的無限潛力。
面對116年即將全面禁用廚餘的政策壓力，林承德理事長於會中點出產業轉型的燃眉之急。他強調，「循環原料飼料工廠」相關法規草案雖於今日預告截止，但基層仍高度憂心進度能否無縫接軌明年的禁用政策，這將直接衝擊北台灣黑豬重鎮——桃園市的產業生計。蘇治芬董事長關心黑豬產業發展，期盼在廚餘相關政策中，協助豬農走出轉型迷霧，實現安全與永續的綠色畜牧。

07/08/2026

#轉分享

中颱白海豚已發布海上警報，農業部全面啟動防颱整備！

針對花蓮馬太鞍溪、萬里溪堰塞湖，維持最高警戒並加強監控，配合地方政府落實河道管制及疏散措施；森林遊樂區、山屋已請入山民眾提早下山，確保安全。

面對山區豪雨風險，也已完成重機具、搶修開口契約及土石流、大規模崩塌潛勢區整備，必要時將協助地方政府提前進行預防性撤離。

農業生產方面，針對梨、柿子、文旦、甜柿、柑橘、龍眼、硬質玉米及葉菜等風險熱區的重要作物，農業試驗所提供農民防災管理建議，並請各產業單位及改良場運用即時通報系統掌握各地災情。

漁業署則已通知海上作業船隻提早返港避風，養殖漁民加強防颱措施，降低災害損失。

農業部也將持續掌握颱風動態，也提醒大家把握時間做好防颱準備，一起把災害降到最低，平安度過風雨。

07/08/2026

#轉分享

07/08/2026

8月號畜產報導出刊

天氣正熱，新聞也熱。食用油苯駢芘超標事件牽連甚廣，連帶波及畜牧場豆粉的供應，行政院也提出食安法修正案，修法重點就包括強化業者異常通報責任及加重遲延、隱匿或不實通報之處罰等。重大食安事件的發生，往往都不是個案，看得見的傷害還可處理，看不見的影響則可能發酵很久，以本事件為例，中聯油脂及相關食用油業者的商譽只怕難在短期間復原，此外，苯駢芘超標原因更需要釐清，是歸因於進口黃豆原料？還是製程問題？若釐不清，難以保證「致癌油」事件不會反覆發生。

撇開這些紛紛擾擾，讓我們往前看！首先，今年下半年若干農業新制上路，攸關民眾權益，值得你我關心，包括有鮮乳標章或驗證標章的國產鮮乳才能標示為「鮮乳」、洗選業者供應的洗選蛋均應可溯源等；其次，今年5月底養豬頭數調查結果已經由農業部公告，目前肉品市場豬隻平均交易價格在100元／公斤高檔波動，易漲難跌，該調查結果勢將牽動未來半年豬肉量價走勢。

本期「封面故事」則來探討國人對白肉雞的消費力。以入雛量與電宰量來看，國產白肉雞的供應量正處歷史高峰，且價格持穩，加計穩定的進口量，合理假設這些雞肉都能被國人吃下肚，只有少數部位待積極去化，或提升附加價值。白肉雞消費力躍升的原因是什麼？國內民眾對不同部位有何偏好？面對不同國家進口白肉雞搶占市場，臺灣白肉雞產業的優勢又在哪裡？本期特專訪電宰與禽肉行銷兩位產業團體新領導人，為您詳細解析。

#畜產報導
#中央畜產會
#農業新制
#白肉雞消費力探討