主婦聯盟合作社-中山國中站

26/07/2024

26/07/2024

😢每次颱風一來，比起會不會放颱風假，我們更擔心農友、生產者是否會受影響、社員們能否有足夠的食材可以利用，以及大家的生命財產是否安全無虞.....
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這一次 #凱米颱風 帶來影響甚大，尤其中南部地區淹水嚴重，恢復至日常生活仍需一段時間。這段期間，還望社員體諒社內供應不及與配送調整可能，我們將全力協助農友、生產者恢復正常供應，請社員見諒😔。願大家平安🙏🏻。

23/07/2024

🎃今天當日配：有栗子南瓜🎃

來學阿瓊老師作沙拉
或如懶人我～清蒸就香鬆甜！

網路上說：高纖維、護眼護心，還可以防癌！
https://www.cw.com.tw/article/5123324

#主婦聯盟合作社賴厝站
#烏白舞灶跤

23/07/2024

夏天就要來杯「檸檬水」
檸檬這樣切，擠出更多汁🍋

#檸檬 以屏東、高雄為主要產地
其中屏東有來自大武山的好水
加上日照充足、溫度穩定等特色，適合檸檬生長
產量約占全臺7成以上🙌

想要擠出更多檸檬汁，可以掌握「多汁三部曲」👌
1️⃣切4刀：從三分之一處切下四個邊
2️⃣對折擠：切下來的四個邊，對折擠出檸檬汁
3️⃣扭轉心：中心以擰毛巾方式扭轉

#檸檬水 可用 檸檬1顆：水1300cc 的比例稀釋調整
或可做 #薑汁檸檬氣泡飲
以 檸檬2顆：氣泡飲1000cc 比例調整，加入生薑泥可增添風味😋

＃食農教育資訊

21/07/2024

18/07/2024

16/07/2024

這個月，合作社企畫主題是「減添加」，我們邀請到合作社最有人氣的姜淑禮來為大家上一堂生活化學課，一起來理解食品安全、認識食品添加物。
https://bit.ly/3Y24tGY

❗️❗️❗️然後然後然後🙏🙏🙏再來聽7/19的合作社線上+實體第二場，才完整喔👍👍👍

12/07/2024