台北市浙江三門縣同鄉會

台北市浙江三門縣同鄉會 您是否常常在茶餘飯後憑著僅存的記憶對子孫描述家鄉的輪廓,卻總是無法….

走,去三門找春天!三月的風,軟得像絮。掠過枝頭時,嫩黃的芽尖便怯生生地探出來;拂過水面時,一圈圈漣漪便輕悄悄地漾開去。三門的春,就這樣,不聲不響,撞入了眼底。何處尋春?不妨隨我一同探訪。春天在哪里?春天在三門的碧波裏三門的春天,就藏在被春風...
11/06/2026

走,去三門找春天!

三月的風,軟得像絮。掠過枝頭時,嫩黃的芽尖便怯生生地探出來;拂過水面時,一圈圈漣漪便輕悄悄地漾開去。

三門的春,就這樣,不聲不響,撞入了眼底。何處尋春?不妨隨我一同探訪。

春天在哪里?
春天在三門的碧波裏

三門的春天,就藏在被春風吹皺的一汪春水裏。暖風輕拂,碧波蕩漾,連水面都漾起溫柔的褶皺,將春光細細揉碎。

隨漁家揚帆出海,看浩渺煙波連天,水色清澄無垠。夕陽西下時,漁船踏浪歸航,船艙裏滿載著鮮活海味,那是浪花與大海最慷慨的饋贈。

轉身步入潘家小鎮,一河靜謐蜿蜒而過,岸邊民居錯落有致,四周青山疊翠、林木連綿。行舟其間,人在畫中游,景隨腳步移。

春天在哪里?
春天在繽紛的花海裏

三門的春天,是被百花輕輕喚醒的。風一暖,花一開,整座小城便浸在溫柔的詩意裏,正靜靜等你來邂逅。

玉蘭花舒展身姿,亭亭立在枝頭,潔淨清雅,暗香隨風浮動,不張揚,卻動人心弦。田埂間的油菜花肆意綻放,隨風搖曳,一眼望去,滿目燦爛,滿心明亮。

待到春意更濃,桃花粉嫩、櫻花輕盈、杏花溫婉,紫荊花熱烈、杜鵑花爛漫,一朵朵、一簇簇、一樹樹,如火如荼,盡情盛放。

春天在哪里?
春天在撐起的帳篷下

支一頂帳篷,鋪一塊柔軟餐墊,把日子輕輕安放在春風裏,給忙碌的身心放個溫柔的假。

約上三五好友,支起帳篷,圍坐閒談,炭火滋滋作響,香氣隨風飄散。身邊是爛漫花海環繞,遠處是悠然田園相伴,在暖陽與微風中疲憊消散。

也可以在林間尋一處靜謐,搭起帳篷。看枝頭新芽初綻,草地煥上新綠,聽林間鳥鳴清脆,溪水潺潺流淌,享受一段自在愜意、治癒人心的春日時光。

待花開滿城,待春水盈盈,
來鮮甜三門,
遇見屬於你的春天吧!

嘗一口!這是三門春天的味道!海中擷春 一箸清歡鯧 魚常言道“三鯧四鰳”,三月的鯧魚正是一年中最好吃的時節。那層層白嫩的肌理如凝脂般細膩,輕輕一抿便化在舌尖,餘下的是滿口清鮮的回甘。海 螺 三門的海螺,長在鹹淡水交匯的豐饒海域,螺肉緊實彈牙。...
03/06/2026

嘗一口!這是三門春天的味道!

海中擷春 一箸清歡

鯧 魚

常言道“三鯧四鰳”,三月的鯧魚正是一年中最好吃的時節。那層層白嫩的肌理如凝脂般細膩,輕輕一抿便化在舌尖,餘下的是滿口清鮮的回甘。

海 螺

三門的海螺,長在鹹淡水交匯的豐饒海域,螺肉緊實彈牙。吃法也隨性,拌、醉、糟、熗,怎麼來都合適。

縊 蟶

春天的縊蟶膘肥體壯,外殼泛著青玉般溫潤的光,指尖輕掰,便露出凝脂似的蟶肉,瑩潤飽滿。洗淨下鍋,或蒸或煮,便是對這份時令鮮物最好的成全。

牡 蠣

牡蠣,集海中之鮮於一身。輕輕撬開薄殼,蠣肉飽滿肥嘟嘟,滑進嘴裏輕輕一抿,緊實的肉質在齒間彈開,鮮甜汁水瞬間溢滿口腔。

春山拾翠 野趣入饌

春 筍

春雨過後,春筍紛紛破土而出。將春筍去皮切片,放入鍋中清炒,只需加入少許鹽,便能凸顯出其原本的鮮嫩。

香 椿

“椿木實而葉香可啖”,早在宋代,蘇軾便對這道春日的山野風物讚不絕口。它的吃法多樣,但最經典、最能代表春天儀式感的,莫過於那道香椿炒蛋。

馬蘭頭

它是田間地頭最尋常的野菜,開胃解膩,清爽鮮嫩。而在所有做法裏,最經典的“CP”,當屬馬蘭頭炒豆腐乾,一筷入口,滿口都是田野初醒的鮮靈。



說到野菜,便繞不開青餣。製作青餣的“青”,來自兩種春日野草:艾草與鼠曲草。蒸好的青餣,油綠如玉,軟糯香甜。

草 籽

在鄉野的田邊,隨處可見低矮碧綠的草籽。采一把嫩尖,與年糕同炒,年糕軟糯,草籽清鮮,一軟一脆在舌尖交織,滿口都是山野的氣息。

溫馨提示:以上春菜超市或市場均有售賣。如自行採摘,對於無法準確識別或來源不明的野菜,請堅守“不采不食”的原則。

春天的饋贈總是來得熱烈,卻也短暫。正因為稍縱即逝,才更值得我們用心去嘗、去感受。

帶上這份「食春指南」,趁潮水正暖,趁山色正鮮,把這大好春鮮,一口一口,吃進肚子裏。

“苔”好吃!三門人最期待的“這口鮮”來了!冬日的三門沿海,潮水緩緩退去,露出一片片濃綠如絲的海藻。這抹綠,便是三門人牽腸掛肚的那一口“海味”野菜:海苔。都說它是“春天裏的第一口鮮”,這一季的至鮮之味,你嘗過了嗎?春海的滋味海苔:從浪尖到舌尖...
29/05/2026

“苔”好吃!三門人最期待的“這口鮮”來了!

冬日的三門沿海,潮水緩緩退去,露出一片片濃綠如絲的海藻。這抹綠,便是三門人牽腸掛肚的那一口“海味”野菜:海苔。

都說它是“春天裏的第一口鮮”,這一季的至鮮之味,你嘗過了嗎?

春海的滋味
海苔:從浪尖到舌尖

採收海苔,是一件耗時費力的細活。從採收到清洗、晾曬,每一道工序都急不得,也省不得。

採收時,漁民手持工具,小心翼翼地挑起一團團裹著海泥的濕海苔,再輕輕放入籮筐,動作裏滿是敬畏與溫柔。

剛上岸的海苔裹著泥、帶著潮,漁民便在岸邊用清水反復沖洗,恰到好處地濾去表層的污泥,卻不刻意洗掉那口裹挾其中的海水味。

清洗畢,便是晾曬。將海苔一縷縷晾在竹竿上,海風穿行其間,陽光靜靜烘烤,不過兩三日,濕苔便漸漸乾燥、蓬鬆,化作我們熟悉的苔條。

海苔的吃法
海苔: 鮮噠噠的滋味

這抹來自海邊的翠綠,化作了各式各樣的地道風味:海苔餅、海苔年糕、海苔麥餅……成為許多人舌尖上念念不忘的三門記憶。

海苔麥餅

將晾曬好的苔條揉搓成粉末,拌上芝麻和白糖,便是最質樸的餡料。把揉好的麵團攤平,包上一勺海苔餡,再淋上些許豬油增香,擀成五六毫米厚的薄餅,貼鍋攤熟。待餅面微微鼓起、香氣飄出,一張外脆裏軟、鹹甜交織的海苔麥餅就新鮮出爐了。

海苔餅

海苔粉與炒熟芝麻、豬油按比例混合,優質麵粉加入清水和油,反復揉捏後分成小塊,多次擀平折疊,讓餅皮更加酥脆。將餡料包裹進麵團,定型後送入烤箱,精准控制溫度和時間。當海苔餅表面泛起金黃色,散發陣陣清香時,美味就誕生了。

海苔年糕

海苔年糕的做法,與家常炒年糕並無二致。只是多了一個點睛之筆——出鍋前撒上一把海苔末,快速翻炒,讓每一根年糕都均勻裹上那層茸茸的綠。待香氣爆發的瞬間立刻關火,年糕軟糯Q彈,苔香濃郁鮮美,吃貨們往往一口接一口,直呼“停不下來”。

溢出螢幕的春!三門“金黃”大片,等你來拍三門的春天,總與繁花相依。溫潤的玉蘭剛盛放,明豔的油菜花又開成金色海洋,如一幅壯闊的油畫,在天地間緩緩鋪展。尋一片心動花海,定格春日最美瞬間,捕捉春天最明媚的色彩!栖心谷沙柳街道的棲心穀,油菜花田正熱...
20/05/2026

溢出螢幕的春!三門“金黃”大片,等你來拍

三門的春天,總與繁花相依。溫潤的玉蘭剛盛放,明豔的油菜花又開成金色海洋,如一幅壯闊的油畫,在天地間緩緩鋪展。

尋一片心動花海,定格春日最美瞬間,捕捉春天最明媚的色彩!

栖心谷

沙柳街道的棲心穀,油菜花田正熱烈綻放,金黃燦爛,既壯觀震撼,又自帶出片buff,成為城區周邊春日踏青的首選之地。

這裏最大的優勢便是 “近城不擾”,無需長途跋涉,驅車片刻便能從城市喧囂切換至田園詩意。

攜家人漫步花海,腳下是鬆軟的田壟,身旁是層層疊疊的金黃,濃郁的花香伴著春日暖風拂面而來,每一口呼吸都滿是清新。

花朵高低錯落,星星點點綴滿枝頭,微風拂過,花浪翻滾,宛如一幅流動的油畫,陽光灑下時,整片花田更顯璀璨奪目,隨手一拍都是自帶柔光的春日大片。

賞罷油菜花,棲心穀的春日樂趣仍未停歇。景區內綠蔭環繞,溪流潺潺,沿途還有親子遊樂設施、露營草坪等,滿足不同遊玩需求。

港北村

海遊街道港北村馬家山,澄澈藍天為幕,悠悠白雲作綴,油菜花競相綻放,鋪展成一望無際的金色海洋,清新又治癒。

沿著蜿蜒的田園小徑往裏走,便一步步闖進了莫奈的後花園。腳下青草沾著晨露,身旁花枝層層疊疊,高低錯落的油菜花田順著地勢鋪展,一步一景皆成畫。

陽光透過花枝灑下斑駁光影,每一縷都帶著溫柔暖意,此刻無需刻意構圖,隨手按下快門,便是定格春天的絕美瞬間。

在這裏,微風拂過,花浪輕湧,一股頑強而熱烈的生命力撲面而來,感染著每一位訪客。

遠離城市喧囂,沉浸在這片金黃裏,聞花香、聽蜂鳴、賞花海,所有疲憊都悄然消散,只剩滿心愜意與安然。

南野村

春風拂過鄉野,南野的油菜花如約綻放,將大地鋪成一片流動的金色綢緞,熱烈中藏著溫柔,一眼便覺治癒。

微風過處,花浪層層翻湧,清甜的花香漫溢開來。深吸一口氣,滿是泥土與繁花的清新,這便是春天最鮮活的味道。

踏足花間小道,頭頂是澄澈碧空,腳下是無邊金浪。白牆黛瓦、遠山含黛、嫋嫋炊煙與萬頃繁花相映,構成一幅渾然天成的江南田園畫卷。

親子漫步、好友相聚、情侶打卡,或是獨自放空,這片花海都能容納所有關於春天的美好期許。

是時候把冬天藏進褪黑素裏的多巴胺,
通通兌換成高飽和的春日通票啦!
得空就即刻出發,奔赴油菜花海,
把所有沉悶與疲憊,
都消融在鮮活的金色裏!

代代相傳的元宵味!三門這些習俗,你知道幾個?春節的餘韻尚在,元宵佳節已悄然將至。千百年來,三門人將那份屬於元宵的歡愉與祈願,深深鐫刻於代代相傳的民俗長卷之中。與別處不同,三門以正月十四為元宵正日,親切地稱之為“十四夜”。這獨具一格的日子裏,...
06/05/2026

代代相傳的元宵味!三門這些習俗,你知道幾個?

春節的餘韻尚在,元宵佳節已悄然將至。千百年來,三門人將那份屬於元宵的歡愉與祈願,深深鐫刻於代代相傳的民俗長卷之中。與別處不同,三門以正月十四為元宵正日,親切地稱之為“十四夜”。

這獨具一格的日子裏,且看三門人是如何用沸騰的熱情,“鬧”出一場別開生面的元宵盛宴。

迎龍燈

三門龍燈,作為元宵盛典中的標誌性民俗,已傳承千年之久。依地域特色,可分為楊家板龍、花橋五彩龍、珠嶴牡丹龍等不同流派。

迎龍燈,既迎山海水城的新春氣象,也寄託著“國泰民安 五穀豐登”的淳樸祈願,更承載著三門人骨子裏那份不可磨滅的年節歡騰。

舞獅

小坑舞獅,鼓點鏗鏘間雄獅騰躍。時而昂首抖擻,時而伏地輕嗅,眨眼擺尾,憨態可掬。

這一跳一躍,舞動的是街坊鄰里的歡騰喜氣,傳遞的是千家萬戶的美好期盼,更躍動著三門人血脈中傳承不息的新春祥瑞。

踩高蹺

鹽灶高蹺,自明代起便是三門節慶中一道流動的光彩,兼具視覺之美與民俗之韻。

非遺傳承者身著華彩服飾,腳踏五六十公分高蹺,行步若舞、長袖翩然,將節日的歡騰、熱烈與詼諧,演繹得淋漓盡致。

古亭抬閣

古亭抬閣是代代傳承的傳統出迎習俗。活動中,動靜相宜的編排與虛實交融的程式相得益彰,出迎線路遵循古制,祭祀儀軌莊嚴神聖。

它不僅彙聚了民間美術、雕刻與手工藝的靜默展示,更融入了音樂、舞蹈、戲曲的生動演繹。這一抬一舉之間,托起的是三門人昂揚向上的精神氣象。

海遊六獸

海遊“六獸”習俗始於唐代,至明末清初臻於鼎盛。出迎時儀仗莊嚴、場面恢弘,沿途觀者如潮,萬人空巷,一派歡騰盛景。

巡遊佇列中的“六獸”,既有民間熟悉的祥瑞之獸,亦不乏神話傳說中的靈動神物,涵蓋獅、象、鹿、犀、麒麟、四不像等。

漁燈

下謝漁燈,亦稱下謝鯉魚龍燈,由黃、青兩色長龍構成。每條龍燈由十六尾長約一米的鯉魚燈串聯而成,宛若遊魚戲水,靈動蜿蜒。

每逢新春、元宵,盞盞漁燈如暗夜精靈翩然起舞,流光穿梭之間,寄託著村民對豐饒生活與吉祥未來的深深祈願。

龍鳳舟

龙凤舟是孙家村的传统民俗文化,有着“孙家龙凤船 戏唱十八村”的美誉,已多次在全县元宵非遗巡游等盛大场合中亮相。

製作精巧、形制華麗的龍鳳舟,配合其獨有的表演程式,正以鮮活的生命力,在當代文化的舞臺上熠熠生輝。

代代相傳的,不只是那些年俗的形式,
更是三門人對團圓平安、好日子的樸素祈願。
又是一年元宵將至,
這些習俗你知道幾個?

十五的元宵十四過!三門人“十四夜”必吃這兩樣,你家準備好了嗎?你知道嗎?在三門,真正的元宵節,是在正月十四。這一天,不叫元宵,叫“十四夜”。當別處還在期待正月十五的圓月,三門人早已舞起長龍,點亮燈火,在街頭巷尾率先開場,迎接屬於他們自己的團...
30/04/2026

十五的元宵十四過!三門人“十四夜”必吃這兩樣,你家準備好了嗎?

你知道嗎?在三門,真正的元宵節,是在正月十四。這一天,不叫元宵,叫“十四夜”。當別處還在期待正月十五的圓月,三門人早已舞起長龍,點亮燈火,在街頭巷尾率先開場,迎接屬於他們自己的團圓。

午吃麥焦,晚喝糟羹。三門的元宵,用兩樣地道吃食,把一天的儀式感拉得滿滿當當。來三門,過個溫暖的“十四夜”,尋找記憶裏的年味!

午時一卷麥焦納山海

當陽光爬上灶台,三門的家家戶戶便開始了同一場盛大的準備。這一天的主角之一——麥焦,是一場需要全家總動員的儀式。

洗得水靈靈的各色時蔬,在砧板上被切成細絲,刀起刀落間,是篤定的年節節奏。豆芽要掐去兩頭,只留清脆;冬筍要切成極細的絲,方顯山珍的鮮嫩;胡蘿蔔必須切得金黃透亮,那是為來年討個好彩頭。

烙麥焦皮,可是個技術活。稀稠得當的麵糊,在滾燙的平底鍋上飛快地抹上一圈,眨眼間,一張又薄又圓的餅皮便悄然成形。

真正的藝術,在於“卷”。攤開一張餅皮,先鋪上一層金黃的炒米面打底,然後像排兵佈陣一般,將蘿蔔絲、豆芽、香菇、豆幹、肉絲、蝦仁……一樣樣碼放整齊,十幾種滋味,被井井有條地彙聚一堂。

剛卷好的麥焦,可以直接吃,也可以在平底鍋裏用少許油煎得兩面金黃。一口咬下,“哢嚓”一聲,溫熱的湯汁與豐富的餡料在口中迸發。吃進嘴裏的,何止是山海之味,更是三門整個春天的豐盛與圓滿。

暮色一碗糟羹煮團圓

如果說麥焦是午間的華麗序曲,那麼糟羹,便是夜色降臨後的溫暖交響。暮色一至,家家戶戶的灶膛裏,火苗再次歡快地跳動起來。一口大鍋架起,今晚的團圓,要在這釜沸騰的濃稠裏昇華。

三門人過元宵,沒有不吃糟羹的。糟羹分為鹹口跟甜口的,滿足不同人的口味。鹹糟羹,是山海交融的極致體現。

芥菜的清香、冬筍的脆嫩、香乾的嚼勁、精肉的鹹鮮,還有那點睛之筆的三門牡蠣,帶著海風的氣息,投入米漿的懷抱裏。

而甜糟羹,則是一種甜蜜的期許。紅棗、桂圓、花生、葡萄乾,再配上切成小丁的荸薺或蘋果,最後下入一顆顆珍珠般的小圓子。待出鍋時撒上一把金黃的桂花,那一碗,是甜在嘴裏,暖到心底的溫柔。

這一碗糟羹,溫熱的不僅是胃,更是那剪不斷的鄉愁與故土的人情味。夜色漸深,吃完那碗暖融融的甜羹,唇齒間的香甜尚未散去,這漫長而隆重的“十四夜”,才算落下了帷幕。

你家準備做麥焦、糟羹了嗎?
如果還沒有
不妨循著這份三門的味覺地圖
在“十四夜”為自己和家人做上一桌
讓那卷不盡的鮮和那喝不夠的暖
陪你一起圓滿地告別舊歲
溫柔地開啟新的春天!

新地標!三門飄帶式連廊亮燈,等你來拍照打卡~三門縣“三江六岸”山水畫廊及生態環境提升專案核心工程——飄帶式連廊,將以全立體環繞光影效果,在2026年春節期間全面亮相,屆時市民可漫步光影之間,沉浸式感受三江六岸的新春韻味與三門城市新貌。該連廊...
23/04/2026

新地標!三門飄帶式連廊亮燈,等你來拍照打卡~

三門縣“三江六岸”山水畫廊及生態環境提升專案核心工程——飄帶式連廊,將以全立體環繞光影效果,在2026年春節期間全面亮相,屆時市民可漫步光影之間,沉浸式感受三江六岸的新春韻味與三門城市新貌。

該連廊全長3067米,
北鄰梅花山,東至甬臺溫鐵路,
西至海遊橋。

整個3公里長的連廊,
構建了三層立體燈光體系,
包括扶手燈、下方洗牆燈以及橋底投光燈,
全方位營造沉浸式光影體驗。

多個路口位置設置了投光燈,
打造了聲控互動場景。
無人經過時,
會投射出青蟹、跳跳魚等
具有三門地域特色的圖案,
有人靠近時圖案會自動“躲開”。

梅香漫山、悠然觀景……冬日棲心穀,每個轉角都有驚喜!深冬歲暮,棲心穀的梅花正淩寒盛放,步入其間,仿佛行走於冬日的詩行中。除了清麗梅景,景區還有棲心三絕、旋轉秋千、呐喊噴泉、七彩滑道等,邀您共赴一場冬日的趣味之旅。Part.01梅花開成“海”...
15/04/2026

梅香漫山、悠然觀景……冬日棲心穀,每個轉角都有驚喜!

深冬歲暮,棲心穀的梅花正淩寒盛放,步入其間,仿佛行走於冬日的詩行中。

除了清麗梅景,景區還有棲心三絕、旋轉秋千、呐喊噴泉、七彩滑道等,邀您共赴一場冬日的趣味之旅。

Part.01

梅花開成“海”

步入梅園,恍若闖入一幅流動的水墨畫境——紅梅豔若丹霞,熱烈灼目;粉梅嬌柔似雪,為冬日添上溫柔底色。

遊客們穿行梅林間,或駐足凝望,以鏡頭捕捉詩意瞬間;或俯身輕嗅,細品寒中清韻。

拾級而上,幽香隨風漫過山徑,與滿坡爛漫撞個滿懷。在這裏,塵囂漸遠,時光漸緩,只餘悠然心境與自然相擁。

Part.02

賞“棲心三絕”

這裏植被覆蓋率高達98%,儼然一處天然的沉靜氧倉。踏入山谷,沿步道徐行,每一次呼吸都浸染著綠意。

探訪“棲心三絕”,如在時光中穿行:百年藤瀑如幕傾瀉,編織出迷離的幻境;千年神樟擎天而立,蒼勁枝幹刻滿歲月的痕跡;萬年火山岩靜臥於地,粗礪的表面寫滿大地的史詩。

轉過山徑,“龍潭”瀑布倏然映入眼簾。伸手輕觸那些黝黑溫潤的火山石,仿佛觸碰到大地深沉的脈搏。在此刻,一切紛擾皆歸於寧靜,只餘心神與山谷同頻呼吸。

Part.03

穀中尋野趣

生活無解,戶外撒野。棲心穀不僅可賞勝景,更有雲梯、旋轉秋千、呐喊噴泉、七彩滑道等一系列戶外挑戰專案,等你釋放熱血。

登臨觀景平臺,幕天席地間,每一縷風都帶著山野的暢快;待到炊煙嫋嫋,一鍋熱氣騰騰的柴火飯,盛滿地道農家的樸實滋味。

與三兩好友圍坐,共用山肴野蔌,耳畔是清風鳴鳥,眼前是愜意人間——這便是棲心穀贈予你的,觸手可得的溫暖與飽滿。

Part.04

住宿童話屋

棲心穀的民宿,是散落在群山翠微間的精神驛站。它們以原木為骨、山石為肌,將一份溫暖的理想築進每處細節,成為旅人歸心的棲息之地。

在這裏,時間隨著山風的節奏慢下來。夜裏枕著松濤入夢,晨間被鳥鳴輕輕喚醒,身心浸透在林間的清潤裏。

疲憊與紛擾悄然消融,只餘下自然深處的呼吸與寧靜,予人一種近乎原始的舒緩與治癒。

邂逅冬日的詩意!
找個時間來棲心穀,
看“梅”景如畫,
於山水之間,休憩放空。

在三門,究竟是誰愛吃這些老式零嘴啊!如果說,城市的變遷總有幾分印刻在食物風味的流轉中,那麼三門人則一邊擁抱新的潮流,一邊仍深深攜帶著戀舊的基因。年關將近,味覺鄉愁隨老式零嘴一同蘇醒。穿行於市集的煙火氣中,以不足百元淘回滿袋香甜,便是對平凡日...
07/04/2026

在三門,究竟是誰愛吃這些老式零嘴啊!

如果說,城市的變遷總有幾分印刻在食物風味的流轉中,那麼三門人則一邊擁抱新的潮流,一邊仍深深攜帶著戀舊的基因。

年關將近,味覺鄉愁隨老式零嘴一同蘇醒。穿行於市集的煙火氣中,以不足百元淘回滿袋香甜,便是對平凡日子最樸素的犒賞。

01
米 胖 糖

名字帶幾分童趣的“米胖糖”,是軟糯與酥脆的溫柔碰撞。當米粒在熱力中舒展成蓬鬆的姿態,糖漿便恰到好處地包裹而上,鎖住最質樸的米香。

再加入炒香的花生與芝麻,一口下去,酥脆、香甜、油潤交織,是記憶裏最溫潤豐盈的年末滋味。那彌漫在空氣中的甜香,便是人間煙火最溫暖的預告。

02
豆 黃 糕

豆黃糕,以黃豆為主要原料,歷經磨漿的細膩、發酵的醞釀與蒸制的昇華,終成糕體。這質樸的黃豆基底,還再摻入炒香的黑芝麻、清冽的橘皮絲、米胖。

一口咬下,軟糯中帶著扎實的韌勁,芝麻的油潤、橘皮的微辛與米胖偶遇的酥脆,在咀嚼中層層綻放,讓一塊樸素的糕,有了風骨的嚼勁與悠長的回味。

03
油 炸 糖 糕

麵團被靈巧地包裹上厚厚的紅糖,捏好形狀,順著鍋邊滑入熱油。隨著“滋啦”一聲,暖香瞬間升騰。看它在油鍋中浮沉、膨脹,待浮起後快速翻面,直至披上一身金黃酥脆的外衣,便可撈出。

誰能抵擋這外酥內軟、紅糖多到滿溢的誘惑呢?一口咬下,那濃烈而直接的甜,瞬間便將記憶拉回了童年。

04
海 苔 餅

當季海苔經陽光耐心晾曬,磨作細末,與炒得噴香的芝麻、溫潤的豬油緩緩拌勻,麵團包入這墨綠的內餡,再輕輕壓成小餅烤制。

剛出爐的酥餅捧在掌心,小心地一口咬下,“嚓”的一聲輕響,極酥脆的餅皮應聲碎裂,簌簌落落。內裏,海苔芝麻餡在舌尖徐徐化開,回味悠長。

05
麥 芽 糖

記憶裏,硬麥芽糖用粽葉包裹起來賣的,帶著一絲薄荷的清涼,格外清口,是老少皆喜的零嘴。小販擔著擔子,轉動手中的小鼓,清脆的“咚隆”聲便是最親切的叫賣。

如今這般場景已不多見,只在某些老街的路邊攤上,或許還能偶遇這份裹著粽葉香、帶著薄荷涼的舊時甜。

06
芝 麻 糖

芝麻糖,在綿長的舊日時光裏,是專屬於春節的“年糖”。它由芝麻的焦香、核桃與花生的醇厚,再裹上糖漿的清甜層層堆疊而成。

每一片都薄而酥脆,入口輕嚼,滿口生香。這一口扎實的甜,是人們回望舊歲的圓滿句點,也飽含著對嶄新一年的甜蜜期許。

老式零嘴,
總能喚醒我們的童年記憶。
哪一口,是你心底最深的鄉愁?

含「香」量超標!三門這波“梅”景,拍完朋友圈九宮格都不夠發!歡迎來到鮮甜三門共賞浪漫「梅」景臘月已至,冬意正濃。寒意漸深之際,三門各地的梅花卻綻得愈發熾烈,枝頭那抹亮眼的胭紅,恰是冬日裏最治癒的風景。誰又能拒絕“浙”裏三門動人的“梅”景呢?...
04/04/2026

含「香」量超標!三門這波“梅”景,拍完朋友圈九宮格都不夠發!

歡迎來到鮮甜三門
共賞浪漫「梅」景

臘月已至,冬意正濃。寒意漸深之際,三門各地的梅花卻綻得愈發熾烈,枝頭那抹亮眼的胭紅,恰是冬日裏最治癒的風景。

誰又能拒絕“浙”裏三門動人的“梅”景呢?帶上這份賞梅指南,一起走花路、賞梅姿、品梅韻,共度一段“梅”好時光吧!

棲心谷

棲心谷——這片離海最近的華東秘穀,正迎來梅花盛放。清淺暗香浮動於枝頭,幽微清雅流轉在穀間。

賞梅之餘,不妨探訪穀中三大地質奇觀:百年藤瀑、千年神樟、萬年火山。若走累了,便在山間小坐休憩,沉浸於這片遠離塵囂的山野清歡。

東屏古村

當臘月的風拂過東屏古村的青石板路,青磚黛瓦間,一樹樹紅梅正開得恣意。粉白花瓣映著斑駁磚牆,為古村添了幾分清雅的生機。

那花瓣薄如蟬翼,風過處,便簌簌落下細碎花影,仿若時光也放緩了腳步,隨這飄零的香瓣,靜靜漫溯過千年歲月。

梅花山

此時節,山上四千餘株梅花正次第綻放,各展芳姿,引得遊人絡繹。從空中俯瞰,點點梅紅如錦繡般鋪展於山野之間,燦若雲霞,天地盡染。

待到日影西斜,梅花疏影之間遠眺三門城區,山海相依,風光如畫,別是一番動人景致。

梅山村

梅山村,一座以“梅”為名的花園式村落。近日,村中梅園梅花漸次綻開,綴滿枝頭,暗香浮動,為這片土地增添了無盡的詩意與浪漫。

循香緩行,行至深處,不妨小憩片刻,閉目聽風過梅梢、鳥啼鄉野,讓身心全然沉浸在這無邊的清雅梅韻之中。

彩虹橋

北岸大道彩虹橋畔的梅花,已靜靜綻放。對三門人而言,這裏絕對是家門口的“賞梅寶地”,無需遠行,偷閒便可踱步而至,在疏影間輕嗅一縷浮動的暗香。

香隨風起,花綴枝頭,人立其中,便自成畫中一景。纖纖花影灑落小徑、衣袂,也悄然印在心頭,悄悄染上幾分閒適的詩意。

“梅香”已經浸潤每一個角落,穿行在三門的街巷與鄉野之間,總會在不經意時與一樹梅花悄然邂逅。

尋梅當趁早,莫待花枝老!來這些三門賞梅勝地,共赴一場與梅同行的“梅”好時光。

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