台北市浙江三門縣同鄉會

台北市浙江三門縣同鄉會 您是否常常在茶餘飯後憑著僅存的記憶對子孫描述家鄉的輪廓,卻總是無法….

藏不住了!珠嶴這些“村”遊秘境,每一個都很絕!春天的珠嶴,又一次俘獲了我的心!新芽初綻,湖水潺潺,古韻嫋嫋,村村皆如詩如畫。上春山,尋春味;遊古村,覓歷史;逛村落,賞風景……不如就趁現在,一頭紮進珠嶴,來一場說走就走的“村+春”之旅吧!PA...
07/07/2026

藏不住了!珠嶴這些“村”遊秘境,每一個都很絕!

春天的珠嶴,
又一次俘獲了我的心!
新芽初綻,湖水潺潺,古韻嫋嫋,
村村皆如詩如畫。

上春山,尋春味;遊古村,覓歷史;
逛村落,賞風景……
不如就趁現在,一頭紮進珠嶴,
來一場說走就走的“村+春”之旅吧!

PART.01
上春山尋春味
春茶採摘正當時

珠嶴鎮的茶葉種植主要集中在‌香山村、樟樹下村等村。

香 山 村

香山村的種茶史已綿延五百餘年,村中至今仍保留著十餘棵古茶樹,枝幹交錯、盤虯蒼勁,透著歲月的沉澱。這裏的茶樹終年浸潤於雲霧之間,汲天地之靈氣,全程自然生長,不施化肥、不灑農藥。

樟 樹 下 村

樟樹下村現有茶園400多畝,漫步茶園,茶香嫋嫋,一壟壟茶樹如尺量般齊整。登高遠眺,滿目碧色,層層鋪展,井然如畫。你若身著淺色衣裙立於其間,隨手一拍,就是一張好看的照片。

PART.02
遊古村覓歷史
山水相伴人家美

古村落,是遺落在時光裏的世外桃源。珠嶴深藏著眾多獨具風韻的古村,靜待你來,尋回那段逝去的舊日時光。

高 梘 村

高梘村,是唐代著名詩人鄭虔的後裔聚居地。乘著春風步入村中,鄭氏宗祠、清定故居、望仙橋等明清建築,歷經風雨滄桑,依舊巍然屹立,靜靜訴說著歲月的故事。

吳 嶴 村

吳嶴村已有上千年曆史,建築獨具風韻,“三塘七井半邊月,六板橋頭十二窗”便是其生動寫照。如今漫步村中,唐峰山依舊巍然,語溪橋靜臥如初,半邊月猶存舊貌,水閣涼亭間,依稀可見昔日的光景。

婁 坑 村

走進古色古香的婁坑村,轉角便能遇見人文積澱深厚的名勝古跡:摩崖石刻、惠泉亭、大奎洞……其中俞氏家廟尤為引人注目,斗拱等飾件雕刻古樸大氣,所飾人物、花鳥、蟲魚及戲文故事皆栩栩如生。

西 陳 村

珠嶴溪自村中蜿蜒而過,六百餘戶陳氏後裔世代聚居於此。西陳村以耕讀立族,詩書傳世,人才輩出,仕宦迭見。村內建於清晚期的前臺下道地、前臺上道地等古建築,依舊靜靜訴說著歲月的積澱。

PART.03
逛村落賞風景
旖旎春色惹人醉

鱗次櫛比的村舍、蜿蜒曲折的流水、青石板鋪就的小徑……珠嶴村落的鄉野氣息與煙火氣,在春日裏被渲染得淋漓盡致。

竹 墩 村

群山環繞,風景秀美,漫山遍野的竹林將竹墩村裝點成人間仙境。茫茫竹海間,一條綠道蜿蜒其中,春日裏或騎行、或徒步,山路起伏,視野開闊,心情也隨之舒朗起來。

石 馬 村

石馬村村西有一溪潭,因景色秀美,被譽為“小西湖”。春日裏的“小西湖”,一排排古樹正吐露新綠,流水潺潺,倒影如流動的畫卷。在此划船戲水、燒烤歡聚,樂在其中。

春風十裏,不如珠嶴等你。
走進珠嶴,
踏山野、臨湖畔、走村落,
感受鮮甜三門的春日之美,
赴一場與春天的浪漫約會!

一口嚐遍山海鮮味三門枕山面海,東海的鮮活與山野的質樸在這裏相遇,勤勞智慧的三門人將其化為一道道風味繁複的佳餚。麥焦、青餣、粳、糟羹……在融合山海之味這件事上,三門人真的超有話語權!1必吃特色 麥  焦“麥焦卷菜裹百樣”這句俗語,道出了三門山...
25/06/2026

一口嚐遍山海鮮味

三門枕山面海,東海的鮮活與山野的質樸在這裏相遇,勤勞智慧的三門人將其化為一道道風味繁複的佳餚。

麥焦、青餣、粳、糟羹……在融合山海之味這件事上,三門人真的超有話語權!

1必吃特色 麥 焦

“麥焦卷菜裹百樣”這句俗語,道出了三門山海融合美食的靈魂。

每逢正月十四、立夏、冬至等傳統節日節氣,三門的餐桌上總少不了麥焦的身影。它卷得起山海百味,也卷起了三門人對生活最樸素的熱忱。

炒米面、雞蛋絲、胡蘿蔔、茭白絲、肉絲、綠豆芽、香乾、榨菜肉絲、黃鱔絲、墨魚絲、蝦仁……薄如蟬翼的餅皮,裹入琳琅滿目的葷素菜肴,卷成圓筒,一口咬下,滿口鮮香迸發。

2必吃特色 青 餣

三門人尤愛以艾草制“青”,取其清芬與藥性。糯米粉和入艾草汁,染就一襲碧玉色外衣;內裏裹入本地縊蟶、對蝦等小海鮮現炒成餡,鮮香四溢。

外貼梓樹葉上籠蒸熟,既保留了“色如碧玉、糯韌綿軟”的古法風韻,又借海味注入新的靈魂,成為春日裏獨一份的“時令限定”。

趁熱小口慢嚼,小海鮮的鹹鮮、春菜的清鮮在唇齒間次第綻放,仿佛將整個春天都吞進了肚子裏。

3必吃特色 粳

“夏至不吃粳,走路癟塔塔。”粳,也叫扁食,三門人三時三餐想不出吃什麼的時候就會吃它,夏至日必須有這道美食。

豬肉、豆腐乾、冬筍、鹹菜、蝦皮……各樣佐料細細切成丁,下鍋炒熟晾涼,再用擀薄的小麥粉皮(有的調入綿青汁,就成了青粳)裹起,捏成耳朵狀,形似餃子卻別有風味。

可煮、可煎、可蒸,任憑烹飪變換,每一口,都是山海相融的至味。

4必吃特色 糟 羹

糟羹,又名發財羹,取其“發財滋味醇”的吉祥寓意,是三門人逢年過節必不可少的一道暖胃美食,尤以元宵為盛。

一碗地道的鹹糟羹,須用新磨的米漿打底,再與芥菜的清香、牡蠣的鹹鮮、精肉的醇厚、香乾的彈韌、冬筍的脆嫩等一同慢火燴煮。

捧一碗在手,順著碗沿輕輕轉圈,幾口下去,熱騰騰的羹湯便從肚子一直暖到了心裏。這碗裏裝的,是山海的百味,也是團圓的心意。

青蟹炒年糕、海鮮羹、炒米面、炒豆麵、麥蝦……這些美食,雖不及以上的料豐富,但同樣藏著三門的山海智慧,讓這座城盡顯百味風情。

找個時間來三門吧,嘗遍山海之味,以一碗美食,細品煙火人間!

上春山採春茶!被春風吻過的茶山,美得太囂張!春風有信,茶香有約,三門的春天已悄然拉開序幕。這裏的春天,不止有繁花似錦,更藏著一片片綠意蔥蘢的“茶海”。週末出發!漫步茶山,輕采春芽,慢品新香,在嫋嫋茶香中,接住三門最鮮活的春意。千年茗香承古意...
17/06/2026

上春山採春茶!被春風吻過的茶山,美得太囂張!

春風有信,茶香有約,三門的春天已悄然拉開序幕。這裏的春天,不止有繁花似錦,更藏著一片片綠意蔥蘢的“茶海”。

週末出發!漫步茶山,輕采春芽,慢品新香,在嫋嫋茶香中,接住三門最鮮活的春意。

千年茗香承古意
一脈春色賦新時

“海山仙子國,鮮甜三門灣。”三門,青山綠水、藍天碧海,是全國氣候康養縣、國家生態縣。

以“小海鮮”聞名的小城,與茶葉的緣分同樣源遠流長。

早在三國時期,被後世尊為植茶始祖的葛玄便擇居丹邱,劈園植茶,開啟了三門最早的茶事。

至民國年間,香山茶聲名鵲起,享譽臺州六縣,遠銷寧波等地,書寫了茶史的又一華章。

在珠嶴、亭旁、浦壩港等鄉鎮,茶園廣布,雲霧繚繞間雨水充沛,生態純淨無污染。

這一方天然水土,不僅賦予了茶葉優異的品質,更使其富含氨基酸、維生素與礦物質等豐富元素。

從清雅的綠茶、溫潤的紅茶到醇和的白茶,三門茶葉品類齊全,屢在國際及省市級評比中斬獲獎項。

春山踏翠尋茶去
莫負枝頭一葉新

眼下,三門各地的茶園已陸續迎來春采。此時不上茶山,更待何時?

得益於亞熱帶季風氣候與獨特的山谷小氣候,浦壩港鎮春茶“開採早”。今年春茶從2月18日開園採摘,採摘期將會一直持續到4月底5月初。

珠嶴鎮坐擁8000餘畝生態茶園,作為三門茶葉主產區,這裏的“香山早茶”與“龍翔穀福茶”早已聲名在外。

而亭旁鎮的大龍嶺茶園,因海拔高、溫度低,孕育出三門的綠茶精品“三門綠毫”,色澤綠翠,葉質柔軟,滋味清甜,香味悠長。

行走在茶田間的小路,身邊是齊腰的茶樹,一捏、一提、一放,指尖輕舞間,一捧捧鮮嫩的新芽便落入簍中。

茶場內步道平緩,行走舒適,非常適合徒步、拍照、放空。站在高處俯瞰,茶田線條層層延伸,構圖極度舒適,拍出 “大地藝術感” 大片。

一盞香茗捧春來
且品三門滿山鮮

採下的新芽,轉眼便在炒茶師傅手中開啟了一場蛻變。

攤青、殺青、揉撚、整形、烘乾……一道道工序行雲流水,手法嫺熟間,鮮葉在熱浪中漸漸收斂青澀,濃郁的茶香隨之彌漫開來。

待茶成,注水溫壺、投茶入甌、出湯入杯,一盞春色便在杯中舒展。只此一杯,便不負整個春天。

而三門的巧思不止於此。人們將茶葉與對蝦一同烹製,成就了一道別具風味的“茶葉對蝦”。

蝦肉鮮甜彈牙,茶香清雅解膩,這道創意佳餚已成為“百縣千碗·三門海鮮宴”中的點睛之筆。

山間茶事正忙,枝芽新綠初長。
奔赴三門,上春山,
採半兩溫柔,
借一壺春水續茶香。
把春天的秘密,都藏進這盞茶湯。

走,去三門找春天!三月的風,軟得像絮。掠過枝頭時,嫩黃的芽尖便怯生生地探出來;拂過水面時,一圈圈漣漪便輕悄悄地漾開去。三門的春,就這樣,不聲不響,撞入了眼底。何處尋春?不妨隨我一同探訪。春天在哪里?春天在三門的碧波裏三門的春天,就藏在被春風...
11/06/2026

走,去三門找春天!

三月的風,軟得像絮。掠過枝頭時,嫩黃的芽尖便怯生生地探出來;拂過水面時,一圈圈漣漪便輕悄悄地漾開去。

三門的春,就這樣,不聲不響,撞入了眼底。何處尋春?不妨隨我一同探訪。

春天在哪里?
春天在三門的碧波裏

三門的春天,就藏在被春風吹皺的一汪春水裏。暖風輕拂,碧波蕩漾,連水面都漾起溫柔的褶皺,將春光細細揉碎。

隨漁家揚帆出海,看浩渺煙波連天,水色清澄無垠。夕陽西下時,漁船踏浪歸航,船艙裏滿載著鮮活海味,那是浪花與大海最慷慨的饋贈。

轉身步入潘家小鎮,一河靜謐蜿蜒而過,岸邊民居錯落有致,四周青山疊翠、林木連綿。行舟其間,人在畫中游,景隨腳步移。

春天在哪里?
春天在繽紛的花海裏

三門的春天,是被百花輕輕喚醒的。風一暖,花一開,整座小城便浸在溫柔的詩意裏,正靜靜等你來邂逅。

玉蘭花舒展身姿,亭亭立在枝頭,潔淨清雅,暗香隨風浮動,不張揚,卻動人心弦。田埂間的油菜花肆意綻放,隨風搖曳,一眼望去,滿目燦爛,滿心明亮。

待到春意更濃,桃花粉嫩、櫻花輕盈、杏花溫婉,紫荊花熱烈、杜鵑花爛漫,一朵朵、一簇簇、一樹樹,如火如荼,盡情盛放。

春天在哪里?
春天在撐起的帳篷下

支一頂帳篷,鋪一塊柔軟餐墊,把日子輕輕安放在春風裏,給忙碌的身心放個溫柔的假。

約上三五好友,支起帳篷,圍坐閒談,炭火滋滋作響,香氣隨風飄散。身邊是爛漫花海環繞,遠處是悠然田園相伴,在暖陽與微風中疲憊消散。

也可以在林間尋一處靜謐,搭起帳篷。看枝頭新芽初綻,草地煥上新綠,聽林間鳥鳴清脆,溪水潺潺流淌,享受一段自在愜意、治癒人心的春日時光。

待花開滿城,待春水盈盈,
來鮮甜三門,
遇見屬於你的春天吧!

嘗一口!這是三門春天的味道!海中擷春 一箸清歡鯧 魚常言道“三鯧四鰳”,三月的鯧魚正是一年中最好吃的時節。那層層白嫩的肌理如凝脂般細膩,輕輕一抿便化在舌尖,餘下的是滿口清鮮的回甘。海 螺 三門的海螺,長在鹹淡水交匯的豐饒海域,螺肉緊實彈牙。...
03/06/2026

嘗一口!這是三門春天的味道!

海中擷春 一箸清歡

鯧 魚

常言道“三鯧四鰳”,三月的鯧魚正是一年中最好吃的時節。那層層白嫩的肌理如凝脂般細膩,輕輕一抿便化在舌尖,餘下的是滿口清鮮的回甘。

海 螺

三門的海螺,長在鹹淡水交匯的豐饒海域,螺肉緊實彈牙。吃法也隨性,拌、醉、糟、熗,怎麼來都合適。

縊 蟶

春天的縊蟶膘肥體壯,外殼泛著青玉般溫潤的光,指尖輕掰,便露出凝脂似的蟶肉,瑩潤飽滿。洗淨下鍋,或蒸或煮,便是對這份時令鮮物最好的成全。

牡 蠣

牡蠣,集海中之鮮於一身。輕輕撬開薄殼,蠣肉飽滿肥嘟嘟,滑進嘴裏輕輕一抿,緊實的肉質在齒間彈開,鮮甜汁水瞬間溢滿口腔。

春山拾翠 野趣入饌

春 筍

春雨過後,春筍紛紛破土而出。將春筍去皮切片,放入鍋中清炒,只需加入少許鹽,便能凸顯出其原本的鮮嫩。

香 椿

“椿木實而葉香可啖”,早在宋代,蘇軾便對這道春日的山野風物讚不絕口。它的吃法多樣,但最經典、最能代表春天儀式感的,莫過於那道香椿炒蛋。

馬蘭頭

它是田間地頭最尋常的野菜,開胃解膩,清爽鮮嫩。而在所有做法裏,最經典的“CP”,當屬馬蘭頭炒豆腐乾,一筷入口,滿口都是田野初醒的鮮靈。

青

說到野菜,便繞不開青餣。製作青餣的“青”,來自兩種春日野草:艾草與鼠曲草。蒸好的青餣,油綠如玉,軟糯香甜。

草 籽

在鄉野的田邊,隨處可見低矮碧綠的草籽。采一把嫩尖,與年糕同炒,年糕軟糯,草籽清鮮,一軟一脆在舌尖交織,滿口都是山野的氣息。

溫馨提示:以上春菜超市或市場均有售賣。如自行採摘,對於無法準確識別或來源不明的野菜,請堅守“不采不食”的原則。

春天的饋贈總是來得熱烈,卻也短暫。正因為稍縱即逝,才更值得我們用心去嘗、去感受。

帶上這份「食春指南」,趁潮水正暖,趁山色正鮮,把這大好春鮮,一口一口,吃進肚子裏。

“苔”好吃!三門人最期待的“這口鮮”來了!冬日的三門沿海,潮水緩緩退去,露出一片片濃綠如絲的海藻。這抹綠,便是三門人牽腸掛肚的那一口“海味”野菜:海苔。都說它是“春天裏的第一口鮮”,這一季的至鮮之味,你嘗過了嗎?春海的滋味海苔:從浪尖到舌尖...
29/05/2026

“苔”好吃!三門人最期待的“這口鮮”來了!

冬日的三門沿海,潮水緩緩退去,露出一片片濃綠如絲的海藻。這抹綠,便是三門人牽腸掛肚的那一口“海味”野菜:海苔。

都說它是“春天裏的第一口鮮”,這一季的至鮮之味,你嘗過了嗎?

春海的滋味
海苔:從浪尖到舌尖

採收海苔,是一件耗時費力的細活。從採收到清洗、晾曬,每一道工序都急不得,也省不得。

採收時,漁民手持工具,小心翼翼地挑起一團團裹著海泥的濕海苔,再輕輕放入籮筐,動作裏滿是敬畏與溫柔。

剛上岸的海苔裹著泥、帶著潮,漁民便在岸邊用清水反復沖洗,恰到好處地濾去表層的污泥,卻不刻意洗掉那口裹挾其中的海水味。

清洗畢,便是晾曬。將海苔一縷縷晾在竹竿上,海風穿行其間,陽光靜靜烘烤,不過兩三日,濕苔便漸漸乾燥、蓬鬆,化作我們熟悉的苔條。

海苔的吃法
海苔: 鮮噠噠的滋味

這抹來自海邊的翠綠,化作了各式各樣的地道風味:海苔餅、海苔年糕、海苔麥餅……成為許多人舌尖上念念不忘的三門記憶。

海苔麥餅

將晾曬好的苔條揉搓成粉末,拌上芝麻和白糖,便是最質樸的餡料。把揉好的麵團攤平,包上一勺海苔餡,再淋上些許豬油增香,擀成五六毫米厚的薄餅,貼鍋攤熟。待餅面微微鼓起、香氣飄出,一張外脆裏軟、鹹甜交織的海苔麥餅就新鮮出爐了。

海苔餅

海苔粉與炒熟芝麻、豬油按比例混合,優質麵粉加入清水和油,反復揉捏後分成小塊,多次擀平折疊,讓餅皮更加酥脆。將餡料包裹進麵團,定型後送入烤箱,精准控制溫度和時間。當海苔餅表面泛起金黃色,散發陣陣清香時,美味就誕生了。

海苔年糕

海苔年糕的做法,與家常炒年糕並無二致。只是多了一個點睛之筆——出鍋前撒上一把海苔末,快速翻炒,讓每一根年糕都均勻裹上那層茸茸的綠。待香氣爆發的瞬間立刻關火,年糕軟糯Q彈,苔香濃郁鮮美,吃貨們往往一口接一口,直呼“停不下來”。

溢出螢幕的春!三門“金黃”大片,等你來拍三門的春天,總與繁花相依。溫潤的玉蘭剛盛放,明豔的油菜花又開成金色海洋,如一幅壯闊的油畫,在天地間緩緩鋪展。尋一片心動花海,定格春日最美瞬間,捕捉春天最明媚的色彩!栖心谷沙柳街道的棲心穀,油菜花田正熱...
20/05/2026

溢出螢幕的春!三門“金黃”大片,等你來拍

三門的春天,總與繁花相依。溫潤的玉蘭剛盛放,明豔的油菜花又開成金色海洋,如一幅壯闊的油畫,在天地間緩緩鋪展。

尋一片心動花海,定格春日最美瞬間,捕捉春天最明媚的色彩!

栖心谷

沙柳街道的棲心穀,油菜花田正熱烈綻放,金黃燦爛,既壯觀震撼,又自帶出片buff,成為城區周邊春日踏青的首選之地。

這裏最大的優勢便是 “近城不擾”,無需長途跋涉,驅車片刻便能從城市喧囂切換至田園詩意。

攜家人漫步花海,腳下是鬆軟的田壟,身旁是層層疊疊的金黃,濃郁的花香伴著春日暖風拂面而來,每一口呼吸都滿是清新。

花朵高低錯落,星星點點綴滿枝頭,微風拂過,花浪翻滾,宛如一幅流動的油畫,陽光灑下時,整片花田更顯璀璨奪目,隨手一拍都是自帶柔光的春日大片。

賞罷油菜花,棲心穀的春日樂趣仍未停歇。景區內綠蔭環繞,溪流潺潺,沿途還有親子遊樂設施、露營草坪等,滿足不同遊玩需求。

港北村

海遊街道港北村馬家山,澄澈藍天為幕,悠悠白雲作綴,油菜花競相綻放,鋪展成一望無際的金色海洋,清新又治癒。

沿著蜿蜒的田園小徑往裏走,便一步步闖進了莫奈的後花園。腳下青草沾著晨露,身旁花枝層層疊疊,高低錯落的油菜花田順著地勢鋪展,一步一景皆成畫。

陽光透過花枝灑下斑駁光影,每一縷都帶著溫柔暖意,此刻無需刻意構圖,隨手按下快門,便是定格春天的絕美瞬間。

在這裏,微風拂過,花浪輕湧,一股頑強而熱烈的生命力撲面而來,感染著每一位訪客。

遠離城市喧囂,沉浸在這片金黃裏,聞花香、聽蜂鳴、賞花海,所有疲憊都悄然消散,只剩滿心愜意與安然。

南野村

春風拂過鄉野,南野的油菜花如約綻放,將大地鋪成一片流動的金色綢緞,熱烈中藏著溫柔,一眼便覺治癒。

微風過處,花浪層層翻湧,清甜的花香漫溢開來。深吸一口氣,滿是泥土與繁花的清新,這便是春天最鮮活的味道。

踏足花間小道,頭頂是澄澈碧空,腳下是無邊金浪。白牆黛瓦、遠山含黛、嫋嫋炊煙與萬頃繁花相映,構成一幅渾然天成的江南田園畫卷。

親子漫步、好友相聚、情侶打卡,或是獨自放空,這片花海都能容納所有關於春天的美好期許。

是時候把冬天藏進褪黑素裏的多巴胺,
通通兌換成高飽和的春日通票啦!
得空就即刻出發,奔赴油菜花海,
把所有沉悶與疲憊,
都消融在鮮活的金色裏!

代代相傳的元宵味!三門這些習俗,你知道幾個?春節的餘韻尚在,元宵佳節已悄然將至。千百年來,三門人將那份屬於元宵的歡愉與祈願,深深鐫刻於代代相傳的民俗長卷之中。與別處不同,三門以正月十四為元宵正日,親切地稱之為“十四夜”。這獨具一格的日子裏,...
06/05/2026

代代相傳的元宵味!三門這些習俗,你知道幾個?

春節的餘韻尚在,元宵佳節已悄然將至。千百年來,三門人將那份屬於元宵的歡愉與祈願,深深鐫刻於代代相傳的民俗長卷之中。與別處不同,三門以正月十四為元宵正日,親切地稱之為“十四夜”。

這獨具一格的日子裏,且看三門人是如何用沸騰的熱情,“鬧”出一場別開生面的元宵盛宴。

迎龍燈

三門龍燈,作為元宵盛典中的標誌性民俗,已傳承千年之久。依地域特色,可分為楊家板龍、花橋五彩龍、珠嶴牡丹龍等不同流派。

迎龍燈,既迎山海水城的新春氣象,也寄託著“國泰民安 五穀豐登”的淳樸祈願,更承載著三門人骨子裏那份不可磨滅的年節歡騰。

舞獅

小坑舞獅,鼓點鏗鏘間雄獅騰躍。時而昂首抖擻,時而伏地輕嗅,眨眼擺尾,憨態可掬。

這一跳一躍,舞動的是街坊鄰里的歡騰喜氣,傳遞的是千家萬戶的美好期盼,更躍動著三門人血脈中傳承不息的新春祥瑞。

踩高蹺

鹽灶高蹺,自明代起便是三門節慶中一道流動的光彩,兼具視覺之美與民俗之韻。

非遺傳承者身著華彩服飾,腳踏五六十公分高蹺,行步若舞、長袖翩然,將節日的歡騰、熱烈與詼諧,演繹得淋漓盡致。

古亭抬閣

古亭抬閣是代代傳承的傳統出迎習俗。活動中,動靜相宜的編排與虛實交融的程式相得益彰,出迎線路遵循古制,祭祀儀軌莊嚴神聖。

它不僅彙聚了民間美術、雕刻與手工藝的靜默展示,更融入了音樂、舞蹈、戲曲的生動演繹。這一抬一舉之間,托起的是三門人昂揚向上的精神氣象。

海遊六獸

海遊“六獸”習俗始於唐代,至明末清初臻於鼎盛。出迎時儀仗莊嚴、場面恢弘,沿途觀者如潮,萬人空巷,一派歡騰盛景。

巡遊佇列中的“六獸”,既有民間熟悉的祥瑞之獸,亦不乏神話傳說中的靈動神物,涵蓋獅、象、鹿、犀、麒麟、四不像等。

漁燈

下謝漁燈,亦稱下謝鯉魚龍燈,由黃、青兩色長龍構成。每條龍燈由十六尾長約一米的鯉魚燈串聯而成,宛若遊魚戲水,靈動蜿蜒。

每逢新春、元宵,盞盞漁燈如暗夜精靈翩然起舞,流光穿梭之間,寄託著村民對豐饒生活與吉祥未來的深深祈願。

龍鳳舟

龙凤舟是孙家村的传统民俗文化,有着“孙家龙凤船 戏唱十八村”的美誉,已多次在全县元宵非遗巡游等盛大场合中亮相。

製作精巧、形制華麗的龍鳳舟,配合其獨有的表演程式,正以鮮活的生命力,在當代文化的舞臺上熠熠生輝。

代代相傳的,不只是那些年俗的形式,
更是三門人對團圓平安、好日子的樸素祈願。
又是一年元宵將至,
這些習俗你知道幾個?

十五的元宵十四過!三門人“十四夜”必吃這兩樣,你家準備好了嗎?你知道嗎?在三門,真正的元宵節,是在正月十四。這一天,不叫元宵,叫“十四夜”。當別處還在期待正月十五的圓月,三門人早已舞起長龍,點亮燈火,在街頭巷尾率先開場,迎接屬於他們自己的團...
30/04/2026

十五的元宵十四過!三門人“十四夜”必吃這兩樣,你家準備好了嗎?

你知道嗎?在三門,真正的元宵節,是在正月十四。這一天,不叫元宵,叫“十四夜”。當別處還在期待正月十五的圓月,三門人早已舞起長龍,點亮燈火,在街頭巷尾率先開場,迎接屬於他們自己的團圓。

午吃麥焦,晚喝糟羹。三門的元宵,用兩樣地道吃食,把一天的儀式感拉得滿滿當當。來三門,過個溫暖的“十四夜”,尋找記憶裏的年味!

午時一卷麥焦納山海

當陽光爬上灶台,三門的家家戶戶便開始了同一場盛大的準備。這一天的主角之一——麥焦,是一場需要全家總動員的儀式。

洗得水靈靈的各色時蔬,在砧板上被切成細絲,刀起刀落間,是篤定的年節節奏。豆芽要掐去兩頭,只留清脆;冬筍要切成極細的絲,方顯山珍的鮮嫩;胡蘿蔔必須切得金黃透亮,那是為來年討個好彩頭。

烙麥焦皮,可是個技術活。稀稠得當的麵糊,在滾燙的平底鍋上飛快地抹上一圈,眨眼間,一張又薄又圓的餅皮便悄然成形。

真正的藝術,在於“卷”。攤開一張餅皮,先鋪上一層金黃的炒米面打底,然後像排兵佈陣一般,將蘿蔔絲、豆芽、香菇、豆幹、肉絲、蝦仁……一樣樣碼放整齊,十幾種滋味,被井井有條地彙聚一堂。

剛卷好的麥焦,可以直接吃,也可以在平底鍋裏用少許油煎得兩面金黃。一口咬下,“哢嚓”一聲,溫熱的湯汁與豐富的餡料在口中迸發。吃進嘴裏的,何止是山海之味,更是三門整個春天的豐盛與圓滿。

暮色一碗糟羹煮團圓

如果說麥焦是午間的華麗序曲,那麼糟羹,便是夜色降臨後的溫暖交響。暮色一至,家家戶戶的灶膛裏,火苗再次歡快地跳動起來。一口大鍋架起,今晚的團圓,要在這釜沸騰的濃稠裏昇華。

三門人過元宵,沒有不吃糟羹的。糟羹分為鹹口跟甜口的,滿足不同人的口味。鹹糟羹,是山海交融的極致體現。

芥菜的清香、冬筍的脆嫩、香乾的嚼勁、精肉的鹹鮮,還有那點睛之筆的三門牡蠣,帶著海風的氣息,投入米漿的懷抱裏。

而甜糟羹,則是一種甜蜜的期許。紅棗、桂圓、花生、葡萄乾,再配上切成小丁的荸薺或蘋果,最後下入一顆顆珍珠般的小圓子。待出鍋時撒上一把金黃的桂花,那一碗,是甜在嘴裏,暖到心底的溫柔。

這一碗糟羹,溫熱的不僅是胃,更是那剪不斷的鄉愁與故土的人情味。夜色漸深,吃完那碗暖融融的甜羹,唇齒間的香甜尚未散去,這漫長而隆重的“十四夜”,才算落下了帷幕。

你家準備做麥焦、糟羹了嗎?
如果還沒有
不妨循著這份三門的味覺地圖
在“十四夜”為自己和家人做上一桌
讓那卷不盡的鮮和那喝不夠的暖
陪你一起圓滿地告別舊歲
溫柔地開啟新的春天!

新地標!三門飄帶式連廊亮燈,等你來拍照打卡~三門縣“三江六岸”山水畫廊及生態環境提升專案核心工程——飄帶式連廊,將以全立體環繞光影效果,在2026年春節期間全面亮相,屆時市民可漫步光影之間,沉浸式感受三江六岸的新春韻味與三門城市新貌。該連廊...
23/04/2026

新地標!三門飄帶式連廊亮燈,等你來拍照打卡~

三門縣“三江六岸”山水畫廊及生態環境提升專案核心工程——飄帶式連廊,將以全立體環繞光影效果,在2026年春節期間全面亮相,屆時市民可漫步光影之間,沉浸式感受三江六岸的新春韻味與三門城市新貌。

該連廊全長3067米,
北鄰梅花山,東至甬臺溫鐵路,
西至海遊橋。

整個3公里長的連廊,
構建了三層立體燈光體系,
包括扶手燈、下方洗牆燈以及橋底投光燈,
全方位營造沉浸式光影體驗。

多個路口位置設置了投光燈,
打造了聲控互動場景。
無人經過時,
會投射出青蟹、跳跳魚等
具有三門地域特色的圖案,
有人靠近時圖案會自動“躲開”。

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